⑴ 花朵蛋糕怎麼做
花朵蛋糕的做法
1.加入80g牛奶小火將牛奶煮至邊緣起小泡關火。
2.再倒入4g的茶粉攪勻,覆上保鮮膜靜置放涼,奶茶誕生
蛋黃盆:46g奶茶+46g玉米油+2g茶粉+1/4t鹽倒入蛋黃盆,攪拌均勻即可
蛋黃盆:100g粘米粉過篩加入蛋黃盆攪拌均勻
預熱烤箱:上火180度,下火160度,預熱8分鍾!製作速度慢的親可以晚點預熱
蛋白盆:蛋白打至魚眼泡,細砂糖分3次加入蛋白盆,電動打發至提起打蛋頭尖端略微下垂。
將蛋白分3次加入蛋黃盆翻拌均勻
油力士紙杯放入模具中,8分滿即可!
⑵ 最漂亮又簡單的蛋糕怎麼畫
工具材料:鉛筆一支,彩筆一盒,白紙一張;
步驟:
①畫一個扁的圓柱體;
注意事項:不宜裝飾太多,容易給人視覺上的不舒服。
⑶ 喬欣曬鮮花蛋糕自拍,她的顏值在圈中屬於什麼水平
喬欣,在520曬出鮮花蛋糕,引發網友熱議,畢竟一向走乖乖女路線的喬欣,很少談及自己的感情生活,前一段時間,網上有人傳言,她和楊洋談戀愛,當時這件事弄得很轟動,但兩人一直處在輿論的風口浪尖上,但卻沒回復一個字,而現在喬欣在情人節曬出鮮花蛋糕,讓網友都紛紛猜測,這個蛋糕究竟是誰送的。
喬欣離開楊天真後,氣場全開,亮相各種紅毯,艷壓各種女星,看似柔弱的喬欣,其實是個事業型的女人,雖然很多媒體都爆料喬欣是富家之女,家裡的生意眾多,她從小就是小公主,但看起來喬欣是完全沒有依靠家裡的錢財,而是全力自己打拚,將自己的事業推向高峰。希望她還能繼續突破,帶來精彩的角色。
⑷ 花朵奶油蛋糕怎麼做如何做好吃
食材
主料
低筋麵粉
90g
玉米油
40g
牛奶
40g
檸檬汁
適量
輔料
奶油
200g
奶油霜
150g
色素
適量
芒果丁
100g
步驟
1.准備好戚風用的原料。低粉過篩。
2.把雞蛋分離出來,分別放兩個盆中。
3.蛋黃中加入細砂糖30克,加入玉米油和牛奶攪拌均勻。
4.篩入低粉和鹽。攪拌成蛋黃糊。
5.蛋白中放檸檬汁用打蛋器打到有粗泡時,第一次放入細砂糖(60克,分三次放入),然後分兩次再放入。
6.打至乾性發泡時,即可,拉出來打蛋頭有直直的小角。
7.分三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中。攪拌均勻,用切拌或翻拌的手法攪拌,不要劃圈,以免消泡。
8.攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜中,攪拌均勻。
9.把蛋糊倒入模具中,在桌子上震幾下,把裡面的大氣泡震出來。
10.烤箱150度提前預熱,把模具放入倒數第二層。上下火烤制50分鍾。
11.烤好後拿出來,摔一下,馬上倒扣在晾網上。自然冷卻。
12.脫模
13.分三片。
14.奶油加細砂糖打發。
15.拿一片抹上奶油。撒上芒果粒。蓋上第二片。依次做好另外一片。
16.用奶油把蛋糕整個抹平抹光滑。完成抹面。
17.奶油霜加色素攪拌好。
18.用97號花嘴用粉色奶油霜裱玫瑰花,放冰箱冷凍至硬。
19.把冷凍好的小玫瑰花放入蛋糕的底部周圍。
20.上面用102號花嘴擠上花苞,用3號花嘴擠上花梗。
21.用352號花嘴擠上葉子,完成。
小貼士
裱花做好後,一定放冰箱冷凍至硬,再轉移到蛋糕上。
⑸ 大家看下面哪種蛋糕圖片好看兩個都是鮮花主題烘焙成片!
第二個吧,主要是上面水果多,看起來很好吃的樣子
⑹ 花朵小蛋糕怎麼做如何做好吃
食材
主料
黃油
100克
糖粉
60克
香草精
1/4茶匙
輔料
低筋粉
100克
泡打粉
2克
雞蛋
2個
步驟
1.黃油隔水融化
2.雞蛋打入打蛋盆,加入糖粉和香草精拌勻
3.低筋粉和泡打粉混合均勻後過篩進蛋液內
4.拌勻至細膩
5.把融化的黃油倒入
6.用刮刀拌勻,麵糊裝入裱花袋冷藏1小時
7.准備好模具
8.擠入模具8分滿,烤箱160度預熱,烤制12分鍾左右即可
9.成品
10.成品
小貼士
冷藏後麵糊烤制時候膨脹力會更好
⑺ 韓式裱花蛋糕怎麼擺花好看
可以使用月牙型,星月型,花環型,對角型來擺放,可以參考以下圖片哦
⑻ 玫瑰花糕點的做法大全
食材明細
主料
麵粉300g
紫薯80g
- 輔料
牛奶300ml
- 配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難度
24
蒸好後,10分鍾以後開蓋。
玫瑰花蛋糕的做法步驟
小竅門
備註:
1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。
2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。
3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。
4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。
來自 美食天下百合雨兒的作品
使用的廚具:蒸鍋
⑼ 喬欣520曬鮮花蛋糕照片登上熱搜,這樣精靈古怪的喬欣你會喜歡嗎
我覺得很有魅力,可愛死了,反正我被迷住了 ,她雖然不算很驚艷,但也是美女一枚呀,妥妥碾壓網紅,也有辨識度,但總體來說,身材好,也有錢,人也挺好努力的,看過以前視頻,說話小聲挺溫柔的。 但是有了一定生活閱歷才會明白喬欣這樣家境家教的女孩子,往往心裡都有道道,但是不會表現在外,沉著踏實,不急不躁,往往都不會過得差,甚至贏到最後。
⑽ 裱花蛋糕有哪些
蛋糕裱花是一種蛋糕工藝。
常用的製作工藝有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,開口笑,棉花包,沙拉條,比薩餅,花生派,吉士包,八字花,菊花等。
適用范圍
(一)、蛋糕類:海綿蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕
蛋糕裱花(6張)
(二)、酥類:蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥。
(三)、餅類:塔皮,巧克力曲奇,杏仁片,杏仁瓦 片,包餅,椰絲圈。
(四)、水果類:水果甜筒,花生排,水果泡夫,水果塔,果醬排。
(五)、裝飾皮:巧克力方登,果仁糖霜,糖皮,朱古力架,木輪紋。