⑴ 孩子要過生了，想做一個珍珠奶茶爆漿蛋糕，怎麼做
孩子要過生了，想做一個珍珠奶茶爆漿蛋糕，怎麼做？
，那今天我就來教大家 用一杯珍珠奶茶做爆漿珍珠蛋糕 濕潤松軟的戚風蛋糕上鋪著咸甜的爆漿奶蓋和Q彈有嚼勁的黑糖珍珠，切開就會爆漿， 入口香滑有嚼勁，別提有多治癒了， 每一口下去，唇齒間都是幸福~ 這次做的是快速版的，想學自製珍珠的戳這個自製黑糖珍珠 ， 雖然做起來需要些耐心，但完成之後成就感滿滿吖，也終於不用看別人發的啦， 自己做好發到朋友圈肯定會贏得一片好評噠，一起來看看吧~
用料- 蛋糕：
- 雞蛋 3個
- 食用油 30ml
- 奶茶 30ml
- 糖（蛋黃用） 30g
- 糖（蛋白用） 40g
- 奶蓋：
- 奶油乳酪 50g
- 淡奶油 200ml
- 牛奶 50ml
- 糖 20g
- 海鹽 2g
- 黑糖珍珠：
- 珍珠 300g
- 黑糖 1塊
- 珍珠奶茶 1杯
1、首先我們來做一個奶茶味的蛋糕胚，3個雞蛋蛋清分離，先取3個蛋黃用。
2、首先我們來做一個奶茶味的蛋糕胚，3個雞蛋蛋清分離，先取3個蛋黃用。
35、爆漿珍珠蛋糕就完成啦，開吃吧～
⑵ 珍珠奶茶流心蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
甜玉米粒300g，蝦仁250g，青椒1個，蔥，澱粉，胡椒粉少許，料酒，鹽
做法
1.蝦仁洗凈，抹乾水分，拌入調味料腌10分鍾。
2.青椒剖開，去籽洗凈切丁。用三大匙油燒熱，先炒蝦仁，待色澤轉白時先盛出，以余油炒青椒丁，脫生後倒入玉米粒同炒。
3.加入蝦仁一起炒勻，並加調味料拌勻即可。
⑶ 爆漿蛋糕分幾種類型
主料：黑巧克力(110g)、雞蛋(2顆)、黃油(50g)、低筋麵粉(45g)
輔料：白糖(30g)
1. 將巧克力，奶油隔水加熱融化
2. 將雞蛋，糖，黃油一起拌勻後篩入低筋麵粉，然後將巧克力加入。
3. 倒入模子中8～9分滿（我用飛利浦送的兩顆小模差不多）
4. 氣炸200度8～9分鍾（用湯匙輕敲表面呈現有點晃動的固體狀即可）烤箱可用210度烤10～12分鍾
5. 依個人喜好在上面篩上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
6. 爆漿啦！
爆漿海鹽芝士蛋糕
網紅臟蛋糕（爆漿巧克力蛋糕）
網紅爆漿珍珠奶茶蛋糕
爆漿煉奶芝士慕斯蛋糕
⑷ 根據圖片猜一款飲料
珍珠奶茶，鹿的眼睛就像珍珠，胸部就是奶。
起源於台灣的珍珠奶茶，是在奶茶中內加入由黑砂糖等材料煮熟後外觀烏黑晶透的粉圓，遂以"珍珠"命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，調制特殊風味，深受大眾喜愛，已傳入世界各地，且價格亦相對昂貴。
珍珠奶茶的「野心」還開到了羅浮宮，台灣珍珠奶茶甚至成了繼星巴克、麥當勞之後，第三個進駐羅浮宮的餐飲品牌。能攻陷世界的，豈止台灣珍珠奶茶。最近老藝術家在看韓國電影《寄生蟲》的時候，就發現其中有一段就說到了台灣「大王卡斯特拉」，就是曾經在韓國紅極一時，開到400多家分點的古早味蛋糕。
⑸ 「珍珠奶茶」里的珍珠是什麼
首先，說說珍珠是什麼：
珍珠奶茶（Bubble tea），又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於台灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。珍珠奶茶是台灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。其實，我們說的珍珠，就是這個奶茶中的“粉圓”，它通常由木薯粉等製成。
1、鍋里加水加紅糖，煮沸後倒入木薯澱粉，攪拌成粉團，移到案板上搓成光滑粉團。再搓成小珍珠；
2、鍋里燒開水，倒入珍珠煮3分鍾，全部浮起，有點變通透，撈出，放涼開水中浸泡十分鍾，會更q彈（視頻教程里我偷懶沒有做這一步，後來驗證過，這樣會珍珠顏色更深，更通透）；
3、鍋里300g水，煮開後放紅茶包，紅茶煮出味道後，把珍珠、糖、煉奶、牛奶全部放進去，攪拌均勻即可。