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搜一個蜂蜜蛋糕的圖片

發布時間: 2022-04-27 03:51:24

1. 蜂蜜蛋糕怎麼

蜂蜜蛋糕這款產品挺好吃的,比較適合大眾的口味,網上有很多的製作方法,教導易學

2. 牛奶蜂蜜蛋糕怎麼做

用料

蜂蜜 60克

雞蛋 6顆

白糖 30克

白醋 五滴

牛奶 40克

低筋麵粉 200克

無味植物油 20克

牛奶蜂蜜蛋糕的做法

  • 第一部,准備好所有食材用具,就可以開始啦!

3. 蜂蜜蛋糕家常做法

原料
材料全蛋320克,細砂糖250克,鹽4克,蜂蜜60克,低筋粉200克,奶粉6克,水54克。
作法
1、將木框准備好(包紙)
2、麵粉過篩備用
3、將 全蛋、糖、鹽一起放入缸內打至濕性發泡(類似海綿蛋糕的作法)

配料圖冊(20張)

4.、將(蜂蜜+水)加入拌勻(注意:蜂蜜要拌勻)
5、拌入(麵粉+奶粉)
6、倒入木框7~8分滿,且烤盤與木框底部之間墊上4層白報紙(減緩快速加熱所造成的較大氣泡)
7、入烤箱前先在外而放置10分鍾消泡,並於入烤箱前用橡皮刮刀輕攪麵糊
8、入烤箱用180℃/150℃烤,並每隔1.5分鍾拉出烤盤,用橡皮刮刀輕攪麵糊,以幫助消泡。此動作約重覆作3次。(若省略此動作,蛋糕依仍可成功,只是蛋糕體會有一些較大的氣泡)
9、於4.5分鍾後,將烤箱調到200℃/200℃烤到表面呈淡金黃色,再用另一烤盤覆蓋上表面,最後將蛋糕悶熟

4. 蜂蜜蛋糕怎麼做

食材明細

主料

  • 低粉100克

  • 蛋3個

  • 輔料
  • 糖40克

  • 蜂蜜50克

  • 黃油20克

  • 牛奶20克

  • 甜味口味

  • 燜工藝

  • 一小時耗時

  • 普通難度

  • 蜂蜜蛋糕的做法步驟

  • 12

    金黃的色兒真誘人。

5. 蜂蜜蛋糕怎麼做最好吃

蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。

大約十六世紀時,由於當時的德川幕府採取鎖國政策,僅在局部開放長崎等少數地點做為外國船隊訪日的港口,因此希望進入日本做生意的荷蘭商人便特地面見天皇,並呈上荷蘭皇室招待貴賓用的精緻蛋糕。蛋糕特殊的香甜氣息與滑細的口感,立即博得天皇的贊賞。

10.預熱180度,烤制10分鍾,降溫到160度,繼續烤27~30分鍾

11.取出後馬上輕磕一下(能瞬間使蛋糕內部散熱,防止蛋糕塌陷),脫模後表面刷融化黃油,倒扣晾至微溫,放密封容器內保存一天之後口感更好


6. 第一次烤蛋糕——蜂蜜蛋糕怎麼做好吃

由於本人屬於懶癌晚期,平時應酬有多,所以一直沒有嘗試任何烘焙類食品。最近非常時期,全都在家無法出門,實在無聊,看某寶有活動,就買了個烤箱。對於我這個干什麼都三分鍾熱度的人,當家裡人看到我買了個烤箱,打賭說我一定又白買,為了堵氣,再烤箱到達的兩個小時後,我便從網上查了這個小蛋糕

用料

牛奶 80克

雞蛋 4個

白糖 50克

麵粉 150克

蜂蜜 30克

植物油 50克

第一次烤箱蜂蜜蛋糕的做法

  • 因為第一次做,前期略微有點忙亂就忘了拍照
    先把蛋清蛋黃分離
    蛋清部分:加入白糖用打蛋器打到類似奶油狀就好了,家裡沒有打蛋器,我是純用手,按平時打散雞蛋一樣打的蛋清。
    蛋黃部分:牛奶,蜂蜜,植物油加入,打勻後,一點點的加進麵粉,攪拌到無顆粒。
    把打好的蛋清倒進蛋黃里,用勺或者小鏟一類的攪拌,不要打圈,避免起泡。

  • 烤箱上下各170℃,預熱10分鍾,這個時間把攪拌好的雞蛋面漿倒進紙杯。

  • 預熱的烤箱到時,把做好的面漿放入烤箱,上下同時170℃,40分鍾,圖中是30分鍾的時候

  • 小貼士

    蛋清要盡量打的粘稠,像奶油一樣,盡量盡量。
    蛋黃液加麵粉要慢,和勻,不要有顆粒。
    兩盆混合時候,不要打圈,防止裡面有空氣,氣泡。
    都受影響蛋糕起發的原因

7. 蜂蜜蛋糕(分蛋法)怎麼做

蜂蜜凹蛋糕(分蛋法)的做法步驟

  • 主料:

  • #蛋黃部分適量

  • 蛋黃4個

  • 蜂蜜45克

  • 低筋麵粉45克

  • #蛋白部分適量

  • 蛋白2個

  • 細砂糖60克

  • 檸檬汁數滴

  • 15.放涼後冷藏食用口感更佳。也可以直接冷凍,自然回溫後就是外面賣的「蜂蜜蛋糕」了。

8. 牛奶蜂蜜蛋糕怎麼做好吃

牛奶蜂蜜蛋糕的做法

  • 40g牛奶和20g色拉油加入打蛋盆中,攪拌均勻

  • 完成

9. 打得好辛苦的蜂蜜蛋糕的做法

用料

新鮮蛋白 240g

新鮮蛋黃 120g

細砂糖 123g

沙拉油 93g

橘子汁 10g

牛奶 76g

純蜂蜜 24g

低筋麵粉 125g

動物性鮮奶油 66g

純蜂蜜 10g

芝士片 4片

無鹽黃油 66g

做法步驟

16、上火250℃,烘烤時間5-10分鍾,只要蛋糕上色就可以了。

10. 杏仁蜂蜜蛋糕怎麼做

這款蛋糕特別適合乍暖還寒的春天,
吃進嘴裡,淡淡的杏仁香味,感覺特別特別的溫暖!
反復做了幾次吃,感覺這款蛋糕更合適熱吃。
蜂蜜和杏仁的纏綿,它們在唇齒之間會碰撞出怎樣的火花呢...........?」


食材明細




主料


  • 雞蛋

    5個

  • 低粉

    80克

  • 杏仁粉

    20克




  • 輔料
  • 牛奶

    70克

  • 玉米油

    50克

  • 蜂蜜

    30

  • 白糖

    60

  • 檸檬汁

    幾滴



  • 甜味

    口味

  • 其他

    工藝

  • 一小時

    耗時

  • 普通

    難度


  • 杏仁蜂蜜戚風蛋糕的做法步驟


  • 17

    內部組織超細膩哦


  • 來自 美食天下 鑄味坊 的作品


  • 所屬分類: 烘焙 兒童 下午茶 戚風蛋糕