⑴ 蛋糕上擠康乃馨花表達的什麼
康乃馨,大部分代表了愛,魅力和尊敬之情,紅色代表了愛和關懷。粉紅色康乃馨傳說是聖母瑪利亞看到耶穌受到苦難留下傷心的淚水,眼淚掉下的地方就長出來康乃馨,因此粉紅康乃馨成為了不朽的母愛的象徵, 而在法國,康乃馨被視為不祥的花朵。
康乃馨花語:
熱情、魅力、使人柔弱的愛、真情、母親我愛你、溫馨的祝福、熱愛著你、溫馨、慈祥、不求代價的母愛、寬容、母親之花、濃郁的親情、女性之愛、親情思念、清純的愛慕之情、熱戀、熱心、傷心與懊悔、痛苦、偉大,神聖,慈祥,溫馨的母親、慰問、心靈的相通、真摯、走運
⑵ 媽媽過生日什麼東西好
我想這份禮物要有以下幾個條件:1不能太素或太俏,那就中庸一點 2不能太時髦也不能太古董 3不能太貴,從樓主您的描述中我知道奶奶她老人家是個節約的人
一、那一天,送東西其實是次要的,老人家最需要的是陪伴,反正那天你得花半天來陪陪她,因為我家裡有四個老人嘛,她們的心聲就是那樣的
二、買一個生日蛋糕,不要太大,老人家會覺得您太浪費,買個兩層的那種很是不錯,上面一定得寫上感謝媽媽的話,家庭成員每個人對奶奶說的話都要寫上,不過把您的寫在最上面,他們的寫在旁邊,您的話可以寫多點,他們的可以寫少點,肯定是要找個高手蛋糕師傅來寫,千萬不要弄得字認不清楚哦,還有這一切都秘密進行,只有她一個人生日那天才看到,才會有驚喜
三、那天參加生日如果只是小家庭聚會的話,在家裡把燈熄滅之後,吹蠟燭之前,如果老人家不吹蠟燭那就是吃蛋糕之前了,您和您的另一半得分別吻奶奶一下,孩子也要吻她一下,最好沒有其他人再吻,這樣你們的吻就更顯得彌足珍貴
,我個人覺得這幾個禮物中,這是最好的一個禮物,那種感覺真的只有當事人才明白,我只記得,我的父母當時那種表情絕對是世界最幸福的人,樓主您注意觀察吧
四、送一個冬天的手套吧,要是北方我想還有兩個多月就帶得上了,看上去很暖帶上去也很暖的那種,而且要適合她的年齡和性格
這四個禮物,送的時候要想好說些什麼,比如第一個禮物只要不冷場太久說的話特點又和您平時差不多就行了
第四個禮物,要是我的話,會說媽媽,之所以送一個手套給您老人家,是想您就算是在寒冷的冬天,兒子(女兒)我也能給您一點溫暖
希望奶奶生日快樂,也祝願你們合家幸福
⑶ 怎樣做康乃馨翻糖蛋糕最好吃
食材明細
紙杯蛋糕4個
打發奶油50克
翻糖膏適量
干佩斯適量適量
白油適量適量
蜂蜜(粘合劑)適量適量
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
康乃馨翻糖蛋糕的做法步驟
1
操做墊和手上抹點白油,取翻糖膏適量,搓圓壓扁擀圓片,比紙杯表面大一圈
2
事先預備紙杯蛋糕四個,(我的菜譜中有做法)把翻糖片鋪在紙杯蛋糕上
3
用手往下壓一圈,紙杯邊緣可以斷開翻糖膏的
4
拽下多餘的翻糖膏
5
取干佩斯一塊擀平,要薄點,在上面印上花膜
6
取下印好的花瓣,用工具筆依次壓一圈,要從里向外拉的手法
7
壓好的花瓣成彎曲狀,像花瓣一樣
8
這套膜具共大,中,小三個,每個壓出兩片,像上面那樣壓出花瓣最大的放在外面依次摞在一起,從中間折一下,每個之間都要抹蜂蜜
9
做好的花瓣中間可以用筆尖戳個洞,干佩斯搓個小條塞進去,抹點蜂蜜沾到蛋糕上,整理一下花瓣
10
用嘴細筆沾上紅色素在花瓣的邊緣塗上一圈
11
繼續做粉色的
12
方法和上面相同
13
也抹點蜂蜜沾在蛋糕上
14
同樣方法再做個淺藍色的
15
再做黃色的(顏色可跟據自己喜歡的定)
16
我還做了個深粉色的玫瑰花,貼花芯的不用按壓,卷緊,其它的一圈比一圈高點,最外層邊用手卷下邊,比較像
17
藍色妖姬方法與上相同
⑷ 康乃馨巧克力蛋糕怎麼做
康乃馨巧克力蛋糕
用料
紙杯戚風蛋糕 1個
蜜桃味兒巧克力(粉) 50g
麥芽糖稀 2-3g
淡奶油 少許
薄荷葉 幾片
康乃馨巧克力蛋糕的做法
蜜桃巧克力切碎隔50度熱水溶解。
PS:溶解巧克力絕對不可以溫度過高,也不要著急。
隔幾分鍾攪拌一次,知道溶解到圖片狀態(中間如果水溫下降了,要換掉下面的水,保證在40-50左右)。
在模具中輕輕塗上一層巧克力,就是不要有漏白的地方就可以,入冰箱冷藏備用。
打發淡奶油,我沒有加糖,因為巧克力是甜的,上面的花也會加糖。
紙杯蛋糕取出切 片備用。
取出模具,擠入適量的淡奶油,在地上蓋上切好片的紙杯戚風蛋糕,放入冰箱冷藏室定型。
剩下的巧克力加入麥芽糖稀,接著放入熱水中融化攪拌,攪拌到糖分完全吸收,會看到巧克力大體成團,放涼水降溫。
晾涼後,就可以用手直接揉了,去下一小塊兒,揉圓放在兩片油紙中間。
用手掌壓成片狀。
用筷子將原片的邊上壓薄出褶兒。
將正片取下,隨意地折起來就好了,放入冰箱冷藏定型。
我一共做了四多,組合成了一個大花球。
取出定好型的蛋糕,脫去硅膠模(看起來很可愛啊)。
用打火機將巧克力稍微融化一點兒,將薄荷葉粘上去,再燒一下花朵的底部,粘在薄荷葉上面,如果天氣熱可以在放入冰箱冷藏10min定個型
⑸ 蛋糕裱康乃馨花瓣尖帶顏色怎麼做
首先介紹一下要用到的裱花嘴是兩個。116號和352號花嘴。
在裱花托上由內至外用116號裱花嘴擠出雛形,不要太高,稍微隆起即可,順時針或逆時針都可以,擠滿裱花托。
這樣就可以了~望採納~
⑹ 康乃馨蛋糕的做法步驟圖,康乃馨蛋糕怎麼做好吃
奶油霜康乃馨蛋糕的做法步驟
奶油霜康乃馨蛋糕的做法圖解11. 烤好的戚風蛋糕放涼脫膜。
奶油霜康乃馨蛋糕的做法圖解22. 把戚風蛋糕片成三片。
奶油霜康乃馨蛋糕的做法圖解33. 拿一片放裱花台上,開始抹奶油。抹好一層後,放第二層抹,依次抹好三層.
奶油霜康乃馨蛋糕的做法圖解44. 最後上面和四周的奶油抹平。
奶油霜康乃馨蛋糕的做法圖解55. 奶油霜裡面加上自己喜歡顏色的色素。
奶油霜康乃馨蛋糕的做法圖解66. 用玫瑰花嘴裱出康乃馨花朵。
奶油霜康乃馨蛋糕的做法圖解77. 然後把花朵放蛋糕上。
奶油霜康乃馨蛋糕的做法圖解88. 用綠色的奶油霜裝上葉子的花嘴,擠出葉子裝飾即可。
⑺ 康乃馨蛋糕的鮮奶蛋糕好不好吃
喜歡吃奶油的就好吃
⑻ 康乃馨蛋糕卷怎麼做
康乃馨蛋糕卷做法
材料:低筋麵粉80g,雞蛋4個,細砂糖30g(蛋清打發),細砂糖35g(蛋黃糊),色拉油40ml,水60ml,玉米澱粉1小勺,檸檬汁2滴(可不用),食用紅色素1滴、抹茶粉可可粉少量
內餡:動物淡奶油180g、白砂糖20g、香蕉1根
1、准備材料,蛋清蛋黃分離(取4個蛋清,3個蛋黃),蛋黃中加入35g細砂糖
2、用打蛋器打至起泡
3、再依次加入水、色拉油、檸檬汁攪拌均勻
4、蛋黃糊中篩入低筋麵粉和玉米澱粉
5、用打蛋器拌成均勻的麵糊
6、蛋白分二次加入細砂糖30g,打至濕性發泡
7、提起打蛋器呈現尖角的狀態
8、取三分之一打發好的蛋白,放入蛋黃糊中翻拌均勻
9、再將拌好的麵糊倒回剩餘三分之二蛋白中
10、繼續翻拌成細膩糊狀
11、抹茶粉和紅色素用少量水化開
12、取兩小份麵糊分別加入抹茶和紅色素拌勻裝入裱花袋,尖角剪一小口,在鋪了油紙的烤盤上描繪出康乃馨圖案,放入預熱好170度的烤箱1.5分鍾拿出
⑼ 真裸康乃馨蛋糕怎麼做
用料
白豆沙300克
牛奶適量
甜菜根粉適量
步驟 1
甜菜根粉加檸檬汁調開
步驟 2
豆沙加牛奶攪拌至順滑,根據需要加入甜菜根調色
步驟 3
擠出花朵,放至蛋糕上