㈠ 冰雪奇緣奶油蛋糕怎麼做
用料
奶油 1000克
戚風蛋糕 2個8寸.2個6寸
色素 深藍色一大滴
冰雪奇緣玩偶擺件
冰雪奇緣奶油蛋糕的做法
先做抹面白色，然後抹刀沾一滴深藍色素，不均勻的蹭到蛋糕的各個位置，然後抹平，選擇最好看的一個面作為正面，用白色奶油中號圓形花嘴裱邊，最後放上玩偶裝飾，不穩定可以用巧克力固定
㈡ 快手冰雪奇緣蛋糕怎麼做
冰雪奇緣公主蛋糕—— 每個女孩都是自己的魔法小公主的做法步驟
1
干佩斯提前用手捏軟，用牙簽粘上一些藍色色素
2
用手拉扯干佩斯，將色素揉勻。揉勻的干佩斯擀成薄片
3
給人偶噴上些水，擀好的干佩斯包裹上公主身體
4
粘好之後，減去多餘的干佩斯
5
用毛筆給公主衣服上刷上糖水，粘上銀珠
6
粘好之後給人偶包裹錫紙備用
7
淡奶油提前拿出來回溫到液體，用電動打蛋器打發到濕性發泡
8
分層器卡在鋸齒刀兩頭，調整好高度，左手按住蛋糕頂部，右手握著手柄，慢慢從蛋糕一側切起
9
分好一層以後，再將分層器再調一個高度，卡在鋸齒刀上，再分出一層
10
利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦
11
雜果罐頭提前過濾掉罐頭水
12
其中一片蛋糕放轉台上，先給表面抹上一層奶油
13
再用手指餅干嘴給蛋糕邊緣擠上一圈，保證蛋糕放上蛋糕片會有一個統一的高度
14
然後再圈內放上雜果
15
蓋上一片蛋糕
16
繼續重復上述的步驟，直到蓋上最後一片蛋糕
17
打好的奶油先給表面堆上厚厚的一層
18
然後利用裱花刀，左右轉動轉台，右手將裱花刀放在蛋糕3點位置，刀尖不要過蛋糕中心位置，輕輕抹平蛋糕，接著將裱花刀垂直於蛋糕，給側面抹上厚厚一層，然後將裱花刀放在蛋糕11點位置，刀尖離轉台0.2公分，左手輕輕轉動轉台，將側面抹平
19
蛋糕移動到蛋糕墊上備用
20
淡奶油加些許色素調成藍色奶油
21
將6寸戚風蛋糕和8寸海綿蛋糕疊加到一起，中間用奶油夾心
22
調好的奶油先抹到蛋糕上
23
再用軟刮板刮將蛋糕胚抹成圓弧胚，成為裙擺
24
再將芭比娃娃插到蛋糕上
25
淡藍色奶油裝入裱花袋中，剪一小口，將裙擺和衣服介面處擠上小圓豆豆
26
擠好之後再將裙擺的樣子大致用牙簽畫出來
27
再用剛才的小口給裙擺兩邊擠上圓豆豆，將裙擺的樣子劃分出來
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再給裙擺背面隨意擠上一些圖案
29
接著畫上一顆藍色的愛心
30
用銀珠裝飾一下
31
利用裱花刀將蛋糕輕輕移動至10寸蛋糕中心位置，給裙擺底部擠上貝殼
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再用同樣的小號曲奇嘴在10寸蛋糕側面擠上拉線
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同樣的花嘴給10寸蛋糕底部也擠上一圈貝殼
34
然後給每個拉線上方擠上一個小星星
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重新拿一個裱花袋，裝上奶油，剪一小口，給蛋糕周圍擠上拉線
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最後用銀珠再裝飾一下就做好了
㈢ 什麼樣的蛋糕好看冰雪奇緣
冰雪奇緣場景蛋糕的做法
戚風分三片，其中兩片做底座，另外一片分成兩半做上層部分。
淡奶油500克左右10133;一點藍色色素打發到九成接近十成發，再用軟刮刀翻拌均勻，備好水果，首選當然是芒果啦！
兩片戚風蛋糕中間夾心奶油和水果，隨意抹面即可，因為後面還要抹白色奶油。
兩個半片蛋糕疊加，中間也是夾奶油和水果。抹好面後入冰箱待用。
雪碧提前倒入50克到盤子放冰箱凍一會兒後（泡吉利丁需要冰冰的水），1.5片吉利丁剪小塊入雪碧中泡軟後隔熱水融化，我用雪碧是因為它透明，但發現不好吃，因為沒味道=_=，下次改用果汁飲料或者在入冰箱前加點糖粉？融化後放涼就調藍色色素，我用了牙簽粘了一次色素就夠了。
薇薇那裡說吉利丁液需要在半凝固狀態就倒蛋糕那裡去，時間自己掌握。今天我每隔一分鍾就打開冰箱來看，大概十一分鍾時我個人覺得是半凝固（如果已經結塊了，那就再隔水融化一下再冷藏過吧），直接從上層慢慢倒到下層，結果就是圖片這樣……
帶著受傷的心情把蛋糕放入冰箱後覺得能不能把多餘的切走？！果然，已經凝固的吉利丁液很好切，我是用細抹刀切的。坑窪部分再抹上之前剩餘的奶油。
打發200克白色奶油，大概就是七成發左右（剛有點形狀即可）。
先整體除了河流用奶油覆蓋一遍，隨意點哈。剩餘的取大部分入裱花袋用來擠雪堆，裱花袋提前裝好大孔圓形裱花嘴（多大？我的就是指甲蓋大小），之後在蛋糕的邊緣部分擠上奶油，在一處地方慢慢用力它就會有倒掛效果。如果裝袋前發現奶油不夠稀，可以直接慢慢添加適量沒打發的奶油拌勻即可。
製作好巧克力轉印片凍著備用。娃娃用酒精片消毒後底座包裹錫紙（當然也可以不包，純粹強迫症）。松樹製作方法參考maysway配方，製作過程虐虐虐，我是直接打開冰箱門來做，因為巧克力圈一拿出來就軟，奶油霜也是，連手握著餅乾的塗層部分也會融。。。手忙腳亂做了兩根！娃娃底座下面擠些奶油霜來固定，擺上娃娃和巧克力轉印片，用裱花袋裝剩餘的白色奶油做最後裝飾！！插上各種插排，銀珠，搞定！！
新做的款式。127794;是用127846;筒裱綠色奶油弄的，雖然沒那麼好看，但比用奶油霜弄方便
㈣ 冰雪奇緣主題蛋糕怎麼做如何做好吃
主料
八寸戚風蛋糕坯一個 裝飾人偶兩個
淡奶油700ml 白糖適量
色素少量 裝飾糖珠若干
吉利丁粉10g 藍色雞尾酒1瓶
冰雪奇緣主題蛋糕的做法步驟
1. 按照八寸戚風的方子烤一個蛋糕坯
2. 蛋糕液
3. 烤好的蛋糕坯
4. 將蛋糕坯片成三片，兩片做底
5. 第三片從中間切開，摞在一側
6. 進行抹面
7. 將吉利丁加水加熱融化，加入雞尾酒，冷藏，凝成果凍樣做小河，周圍裱花
8. 放上裝飾糖珠，玩偶和裝飾片
9. 大功告成
㈤ 如何做一個冰雪奇緣蛋糕
用料
八寸戚風蛋糕 一個
水果夾心 適量
夾心和基礎抹面奶油（我調了淺藍色） 500克左右
吉利丁 1.5片
隨意什麼基本透明的果汁（我用的是雪碧，沒什麼味道，建議用淺色或無色果汁） 50克
表面白色奶油➕雪堆➕松樹上裝飾等等 200克左右
百奇巧克力塗層餅干棒 兩根
乳酪霜或奶油霜 適量
冰雪奇緣系列巧克力轉印片 我只用了雪寶和城堡
白巧克力（用於轉印） 適量
各種裝飾 生日牌，雪花牌，銀珠等
娃娃 兩個
冰雪奇緣場景蛋糕的做法
戚風分三片，其中兩片做底座，另外一片分成兩半做上層部分。
淡奶油500克左右➕一點藍色色素打發到九成接近十成發，再用軟刮刀翻拌均勻，備好水果，首選當然是芒果啦！
兩片戚風蛋糕中間夾心奶油和水果，隨意抹面即可，因為後面還要抹白色奶油。
兩個半片蛋糕疊加，中間也是夾奶油和水果。抹好面後入冰箱待用。
雪碧提前倒入50克到盤子放冰箱凍一會兒後（泡吉利丁需要冰冰的水），1.5片吉利丁剪小塊入雪碧中泡軟後隔熱水融化，我用雪碧是因為它透明，但發現不好吃，因為沒味道=_=，下次改用果汁飲料或者在入冰箱前加點糖粉？融化後放涼就調藍色色素，我用了牙簽粘了一次色素就夠了。
薇薇那裡說吉利丁液需要在半凝固狀態就倒蛋糕那裡去，時間自己掌握。今天我每隔一分鍾就打開冰箱來看，大概十一分鍾時我個人覺得是半凝固（如果已經結塊了，那就再隔水融化一下再冷藏過吧），直接從上層慢慢倒到下層，結果就是圖片這樣……
帶著受傷的心情把蛋糕放入冰箱後覺得能不能把多餘的切走？！果然，已經凝固的吉利丁液很好切，我是用細抹刀切的。坑窪部分再抹上之前剩餘的奶油。
打發200克白色奶油，大概就是七成發左右（剛有點形狀即可）。
先整體除了河流用奶油覆蓋一遍，隨意點哈。剩餘的取大部分入裱花袋用來擠雪堆，裱花袋提前裝好大孔圓形裱花嘴（多大？我的就是指甲蓋大小），之後在蛋糕的邊緣部分擠上奶油，在一處地方慢慢用力它就會有倒掛效果。如果裝袋前發現奶油不夠稀，可以直接慢慢添加適量沒打發的奶油拌勻即可。
製作好巧克力轉印片凍著備用。娃娃用酒精片消毒後底座包裹錫紙（當然也可以不包，純粹強迫症）。松樹製作方法參考maysway配方，製作過程虐虐虐，我是直接打開冰箱門來做，因為巧克力圈一拿出來就軟，奶油霜也是，連手握著餅乾的塗層部分也會融。。。手忙腳亂做了兩根！娃娃底座下面擠些奶油霜來固定，擺上娃娃和巧克力轉印片，用裱花袋裝剩餘的白色奶油做最後裝飾！！插上各種插排，銀珠，搞定！！
新做的款式。🌲是用🍦筒裱綠色奶油弄的，雖然沒那麼好看，但比用奶油霜弄方便，
㈥ 冰雪奇緣蛋糕卷怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，小敏
冰雪奇緣蛋糕卷的做法
步驟：
1.紫甘藍洗干凈，用飲用水加入少許鹽浸泡，然後再用飲用水洗干凈
2.把紫甘藍加入料理機，再加入少量的水攪拌
3.過濾出紫甘藍汁，加入一勺葵花籽油攪拌均勻
4.再篩入少許低粉拌勻成紫甘藍麵糊
5.雞蛋和蛋黃分開打在不同盤里
6.蛋黃里加入葵花籽油和牛奶攪拌均勻，篩入低粉拌均勻備用
7.蛋清分次加入砂糖打發
8.用少量牛奶加入葵花籽油充分拌勻篩入少量低粉，拌均勻，加入一勺打發的蛋白拌均勻，成牛奶蛋糕糊
9.紫甘藍麵糊也加入一勺蛋白拌勻，成紫甘藍蛋糕糊，分別做成兩種蛋糕糊
10.然後剩下的蛋白和之前的蛋黃糊混合翻拌均勻，然後把牛奶蛋糕糊和紫甘藍蛋糕糊裝入裱花袋備用
11.在兩張烘焙紙之間放入一張紙膜，如果畫工好的請忽略，在烘焙紙上分別用牛奶蛋糕糊和紫甘藍蛋糕糊描畫出圖案，畫出雪花圖案
12.放入烤箱150度1分鍾
13.取出後，把蛋黃蛋糕糊倒入烤盤
14.把剩下多餘的紫甘藍蛋糕糊和牛奶蛋糕糊也擠在蛋糕上，放入烤箱180度20分鍾，取出放涼備用
15.翻過底部，撕開烘焙紙
16.再翻過來，抹上淡奶油，加入奇異果
17.捲起來定型
18.插上艾莎蛋糕簽即可
小貼士
1、溫度和時間根據自家烤箱調整
2、紫甘藍和牛奶的麵糊用量不多，所以這里沒具體稱量，自己衡量一下就可以
3、如果放入紙膜描畫的時候，畫好了要把紙膜取出，再放入烤箱烘烤