在過去的兩天里,雲南的花餅著火了,昆明的地方領導們投入戰斗去宣傳它們。這是好事。疫情過後,要振興經濟,扶貧。
記住這兩點,好吃不貴。正宗的雲南花餅很容易買到,也很享受
就連大薇婭,姐姐,也很愛吃。她在直播室邊帶貨邊不停地吃,幾萬份也被搶走。但是我也看到很多賬號用貨宣傳有很多偏差,或者根本就是誤導,讓我看不起。
尤其是加熱後,香味撲面而來。真的是清爽的玫瑰。你可以看到真正的玫瑰花瓣,在嘴裡吃的時候感覺到。而且,它的包裝相對精美,對我們的外國買家也很友好。當我的朋友從雲南,來時,我請他給我多帶幾盒嘉華花餅。對我來說,吃東西並把它們送人是非常好的。結果發現,近兩年嘉華花糕也在網上賣。而且比店裡便宜!記住這兩點,好吃不貴。正宗的雲南花餅很容易買到,也很享受
你說得對,是真的!去年,當我在昆明,的時候,我買了嘉華花糕(他們家到處都是商店),每個4元。結果,這個標題結合了雲南各地的特產做活動來幫助農民,而且每個蛋糕實際上不到3元!也就是說,你現在在昆明吃鮮花蛋糕比在家吃貴,一切都一樣。
② 玫瑰蛋糕怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
1,蛋黃糊不要轉圈的攪拌以防止起筋,影響漲發。
2,蛋清的打發如果你是新手拿不準,可以用一根筷子插到蛋白霜里,能插住筷子就打發好了。
3,蛋糕烤制它的溫度,一般戚風蛋糕是150-160度之間,這個中空模具可以用到170 度烤出來就很棒,溫度以自家烤箱溫度為准,這個只供參考。
③ 麵食糕點20種花樣做法大全
愛麵食的吃貨有福氣了,麵食糕點20種花樣做法大全,總有一款是你喜歡的~換著吃,下午茶、早餐皆宜~
1、玫瑰花饅頭:(有時在幾個麵皮間抹點油,加點鹽,花椒面什麼的,像花捲的味道,也好分層)
④ 麵食玫瑰花的做法圖解
吃玫瑰花的做法,麵食玫瑰花的做法可以拿勺子壓出花瓣,然後捏在一起就變成玫瑰花了。
⑤ 玫瑰奶油蛋糕怎麼做
玫瑰奶油蛋糕
小貼士
水果可以添自己喜歡的,裱花嘴型號SN7241,玫瑰花要用淡鹽水泡過,然後擦乾水份再貼
⑥ 玫瑰花糕點的做法大全
食材明細
主料
麵粉300g
紫薯80g
- 輔料
牛奶300ml
- 配料
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難度
24
蒸好後,10分鍾以後開蓋。
玫瑰花蛋糕的做法步驟
小竅門
備註:
1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。
2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。
3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。
4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。
來自 美食天下百合雨兒的作品
使用的廚具:蒸鍋
⑦ 生日蛋糕玫瑰的圖片
生日蛋糕玫瑰的有很多,但是真正跟玫瑰有關系的蛋糕還是很少的。通常玫瑰只拿來給蛋糕做裝飾,僅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕,給題主參考一下,如圖:
⑧ 麵食的做法花樣大全
一、蝴蝶卷是北京風味小吃,因形似蝴蝶而得名,內質松軟,焦脆咸香。
材料:普通麵粉、發酵粉、白糖、抹茶粉(綠茶粉)。
做法
1、先將麵粉+白糖+溫水揉成面團發酵。(白面團)
2、麵粉+發酵粉+抹茶粉+溫水揉成面團發酵。(綠面團)
3、將白面團和綠面團分別擀成大張,然後將綠色的鋪在擀開的白面上,捲起來
4、切開,把兩片放在一起,用筷子一夾就成了一隻綠蝴蝶。
5、放進蒸鍋,蒸十五分鍾,熄火後過幾分鍾再揭蓋。
材料
油皮:細砂糖25克,酥油50克,高筋麵粉125克,低筋麵粉25克,水60—65毫升。
油酥:低筋麵粉200克,酥油100克
內餡:無核蜜棗9粒,蜜豆45克,紅豆沙餡45克
做法
油皮:將酥油軟化加糖打至變色(微白)。篩入粉類加水和成團。
油酥:酥油軟化加糖打至變色,篩入低粉和成團。將以上兩種分成大小相同的劑,油皮擀圓片,油酥搓圓球。用油皮包住酥油,然後擀開,捲起,如此重復2——3次,即為油酥皮.
做花朵:
1、將做好的油酥皮分大小均勻的面劑,大的9個、小的9個。
2、小的麵皮將餡與蜜棗包成團。
3、大的麵皮擀成大圓片,用刀劃出如放射狀。
4、包住餡,做成小花狀(像燒麥)。
5、烤箱預熱200度。
6、蛋黃一個打散,刷在小花上。
7、烤制25分鍾小花上色即可。
小訣竅
加水的時候一定要分次加,能和成團即可,沒加完也沒關系,水的計量是毫升
⑨ 饅頭玫瑰花做法
嬌艷的玫瑰花饅頭做法
當外面的春色正濃,廚房裡的饅頭也美開了花,想不到平時我們吃的蔬菜,和饅頭相遇之後,立刻美成一朵花!精緻的花紋,映襯著美麗的春色,讓我們平時吃慣了的食物充滿了新意。這次麗輝用的是純天然的蔬菜紅莧菜原汁來給面團上色,做出來的玫瑰饅頭真的像極了嬌艷的玫瑰!
每次做好玫瑰花饅頭都會帶給我驚艷的感覺
現在分享玫瑰花饅頭做法給大家,喜歡的學習收藏起來大家一起做吧
准備食材:
麵粉400克,紫莧菜汁230克,酵母4克。
莧菜洗干凈,用果語原汁機搖汁
蔬菜汁放鍋里煮開,蔬菜汁煮開後的顏色像火龍果顏色那樣
煮開的菜汁用過濾網過濾浮渣,趁菜汁是熱的,加一大勺白糖進去,甜味隨意自己調,喜歡甜的可以放多一點,喜歡淡的放少一點
攪拌好糖融化,待水溫溫的,再倒酵母粉進去,攪拌均勻起泡泡 ,
再倒麵粉進去,這里我用的是低粉,它適合做蛋糕,饅頭,包子,做出來的饅頭是特別松軟,麵粉攪成雪花片,沒乾麵粉為好,揉成光滑面團。
這是揉好的面團
用保鮮膜包住面團,等面團醒發,這個天氣大概2個小時,
有酸奶機的半個多小時就可以了
冬天發酵2倍大,夏天發酵1.5倍大,用手指蘸麵粉插個洞不回縮 不塌陷,就是發酵好
備註:記得要將面團放溫暖處發酵至面團兩倍大左右。
面團揉好,分小劑擀成餃子皮狀,將4個(或者5個)疊在一起,中間放梭子狀的面柱。
將麵皮捲起,用刀對切,兩朵玫瑰花就好了,放在桌上稍作整理。
整理好的玫瑰花
莧菜的葉呈卵形或棱形,菜葉有綠色或紫紅色,莖部纖維一般較粗,咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效。榨好的汁一定要煮開,揉出來的面團顏色才會好看
做好的玫瑰饅頭,記得要二次發酵30分鍾以上
二次醒發後的玫瑰饅頭是比剛做好的大了一半,而且蒸出來會蓬鬆,口感好
注意點
1、和好的面一定要發開,才可以做出松軟清香的玫瑰花饅頭。
2.劑子大小要一致,擀麵片的時候,薄厚要一致,才可以做出整齊漂亮的玫瑰花。
3.做好的玫瑰花要二次醒發,才能下鍋蒸,蒸出來的玫瑰花饅頭才更加松軟。