① 膽囊炎發了早上吃了一小塊胡蘿卜蛋糕（不是奶油蛋糕那種）可以吃嗎
膽不好最好盡量不吃蛋糕類的飲食，其中膽固醇分解代謝要刺激膽囊分泌膽汁，使得修復過程中的膽囊再次出現問題，不利於膽的恢復，膽不好，由於體內寒氣多，膽囊收縮功能下降，膽汁分泌減少，才讓胃也不好，腸道也不好，根在膽，閑暇之餘到附近的地里采點樹榮苦菜回來煮水熬湯喝，平時飲食宜清淡，少吃多餐，蛋糕盡量不要吃，睡覺早點睡。
② 吃奶油蛋糕應該配什麼菜
蔬菜沙拉
圓生菜
生菜
黃瓜
甜玉米
胡蘿卜
隨意組合拌沙拉醬
③ 吃了土豆能嗎奶油蛋糕嗎
吃了土豆還可以吃奶油蛋糕。原因是：
1、奶油蛋糕有一定的營養價值。對人還是有一定好處的。
2、土豆含有大量的澱粉；蛋白質營養價值高；可以給人體補充所需的蛋白質。
3、土豆塊莖含有多種維生素和無機鹽；補充身體所需的各種維生素和無機鹽。
4、還可以豐富人的食用方法，滿足食慾。
所以吃了土豆還可以吃奶油蛋糕。這樣不僅能夠補充人體所需的各種能量和營養，還有助於身體的健康。
馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱並成為世界五大作物。
價值：
1、塊莖含有大量的澱粉；蛋白質營養價值高；
2、土豆塊莖含有多種維生素和無機鹽；
3、土豆可作為蔬菜製作佳餚，亦可作為主糧；
4、土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的；
5、馬鈴薯鮮薯（塊莖）可供燒煮作糧食或蔬菜。
6、馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，屬於鹼性食品。
7、馬鈴薯的塊莖還含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。
奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
營養價值：
奶油是西方國家及東方一些工業發達國家人們的主要食物。從牛奶中提取奶油稱天然奶油。它雖有一定的營養價值。
④ 奶油與黃油有什麼區別
一、用處不同，味道就不會不同
奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇，可以做蛋糕，點心等等。黃油營養是奶製品之首，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。
二、營養不同
牛奶中的脂溶性營養成分都存在於乳脂肪當中，包括維生素A、維生素D、少量的維生素K和胡蘿卜素等。因此，黃油是維生素A和維生素D的極好來源，它的黃色則來自於胡蘿卜素。但是，黃油中含有大量飽和脂肪酸（壞的脂肪）和膽固醇，鈣和蛋白質的含量則比較低，營養價值要低於全脂牛奶和稀奶油。因此，想減肥和需要控制脂肪攝入的人最好少吃。
三、烹飪方式不一樣
黃油的油脂含量不得低於80。由於天然油脂的油脂含量幾乎是100，所以要加入水(通常採用牛奶或鮮奶油)，形成符合要求的水油乳濁物，其物理特性與黃油基本相同。大豆油和棉籽油經精煉和部分氫化後便能達到理想的稠度，所以廣泛用來生產人造黃油。而奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
(4)胡蘿卜奶油蛋糕圖片擴展閱讀：
奶油——相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決於其脂肪含量。
黃油——老少皆宜，每次10～15克即可。黃油通常適宜做烹調食物的輔料。但食用黃油時，需要注意的是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，還有男性不宜多食，因為攝入過多可能導致前列腺肥大。
⑤ 楓糖酸奶油胡蘿卜蛋糕的經典做法
楓糖酸奶油胡蘿卜蛋糕的做法
用 料：
中筋麵粉1杯
砂糖 3/4杯
泡打粉3/4小匙
小蘇打粉1/4小匙
肉桂粉1小匙
鹽巴 1/2小匙
蛋2個
植物油 5/8杯
胡蘿卜絲2杯
酸奶油1杯
楓糖漿2小匙
黑糖1/8杯
胡桃1/8杯剝成小塊
肉桂粉 1/2小匙
做 法 步 驟：
烤箱預熱175度C，烤模塗上一層薄薄的橄欖油再撒麵粉做防沾處理，並在烤模底部墊上一層圓形烘焙紙，備用；
在攪拌盆中混合麵粉、砂糖、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉和鹽巴，加入蛋液和植物油，混合至無粉粒即可，再加入胡蘿卜絲，攪拌均勻。將麵糊倒入備用的烤模中；
取2個小碗，一個碗里混合酸奶油和楓糖漿，另一個碗中混合黑糖、胡桃和肉桂粉；
將酸奶油鋪在蛋糕麵糊上，小心抹平避免把酸奶油壓入麵糊內，在酸奶油上均勻撒上黑糖胡桃混合物，放入烤箱烤約40分鍾，或直到插入竹簽後沒有沾黏胡蘿卜麵糊(酸奶油不會凝固，只要確認胡蘿卜蛋糕烤熟即可)，將蛋糕放置室溫放涼，再小心取出蛋糕。
⑥ 胡蘿卜蛋糕怎麼做
2茶匙可可粉。攪拌均勻。碗中加75毫升植物油。6...
2.
80克葡萄乾。80克核桃碎。取兩個干凈的碗噴上油脂噴霧。把剛才混合的食材倒入兩個碗中。把它...
3.
加一小勺食用紅色素。加100克麵粉糖霜。攪拌均勻。把它塗抹在烘烤好的麵包上。
⑦ 蛋糕做法
【所需食材】A類：玉米油 70g，牛奶 70g，B類：低粉 80g，玉米澱粉 10g，泡打粉2g，蛋黃5個，C類：細砂糖 70g，蛋清 5個，塔塔粉2.5g，鹽1g，檸檬汁 幾滴 （雞蛋放冰箱里的會更好。）
【製作過程】1.稱量好材料。將蛋黃與蛋白分離，分別裝在無油無水干凈的打蛋盆內，
把A部分攪拌均勻。
2.把B部分粉類過篩，將粉類加入A部分中拌均勻即可，把蛋黃加入拌均（不可攪起均）把蛋清加入拌均。
3.將C部分打發至濕性發泡7-8成，（打到蛋白變得細膩、蓬鬆柔軟時，電動打蛋器換低速打發，打至濕性偏乾性發泡狀態，提起打蛋頭是直立小彎鉤的狀態即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中翻拌均勻。
5.看不見白色蛋黃霜痕跡即可。
6.將蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀輕快地從盆底向上翻拌混合均勻。7.翻拌好的蛋糕糊是細膩有光澤的。8.將蛋糕糊倒入17cm中空模具中，輕輕震一下。9.放入預熱好的烤箱中下層，溫度150-155℃，時間30-35分鍾。10.出爐後輕震一下。11.立刻倒扣。12.涼後脫模即可。松軟細膩的蛋糕簡單又百吃不膩~
⑧ 胡蘿卜蛋糕好吃嗎
不好吃，胡蘿卜本來就是不好吃的，這種蛋糕最好不要吃
⑨ 求助,八九十年代的奶油蛋糕
白奶油加糖漿打發的 沙沙的可能是糖漿有點返沙