Ⅰ 好利來的大事記
挺進西北，開業大吉
1992年 羅紅率領第一批好利來人，從四川盆地踏進河西走廊，9月13日，好利來第一店亮相蘭州，短期內迅速火爆，進而連開四店，開創出振奮人心的大好局面。 做中國的蛋糕王樸素而執著的信念
初戰即告大功，選擇接踵而至：彷彿登上一匹山樑，放眼無數俊峰，徘徊何去何從。在短暫的嘗試和探索之後，羅紅斷然作出選擇：專注於蛋糕產業，做強做大，做中國的蛋糕王。非凡的決斷，醞就一個非凡的偉業！
醞釀連鎖經營，領先發展觀念
如此優異的開局，迅速的定向，必然刺激好利來的創始者們萌發出連鎖經營的思想：將成功的模式克隆，搶先佔領市場，迅速發展壯大！在大家的心中，已勾畫出未來成功的藍圖：遍及全中國的好利來蛋糕王國！當時一些大型國外餐飲連鎖企業才剛剛登陸沿海大城市，而在內地的好利來卻已有遙遙領先的發展觀念。
四劍下天山，轉戰大東北
1993年夏, 新疆天山，在新疆與東北之間選擇下一個發展區域時，羅紅與另外三位創業者羅力、吳冰、羅強共同決定了戰略重心大轉移 ：進軍東北。因為北方居民的生活和消費習慣特別適合蛋糕行業，有著良好的消費基礎，而當時的東北市場蛋糕行業幾乎一片空白，市場潛力巨大。
經過3個月的精心准備，1993年11月份，好利來東北第一店吉林重慶路店，在零下30度進入施工階段。 把握市場先機，搶占東北市場
東北第一店吉林重慶路店於1994年1月19日開張，即憑著產品的色鮮味美、店面的耀眼奪目，得到消費者的極大喜愛，生意興隆，門庭若市。好利來人豪氣倍增，在東北大地上展開了第一輪連鎖店「圈地運動」鞍山、沈陽、大連連續建店。
好利來鞍山勝利店開業（1994年5月30日）的喜訊傳遍鋼都鞍山全城，人們充滿熱切與驚奇湧向好利來蛋糕店，眾人排隊搶購蛋糕，場面動人，在當地引起熱烈的反響。
在鞍山店開業的同時，另分兵一路，同時在沈陽籌備新店，當時競爭對手已經裝修近兩個月，為了搶在對手之間開業，創業者們親自砸牆、和泥，僅用20天便完成店面裝修，搶先於對手營業（1994年6月28日），成功狙擊對手，創下了好利來發展史上的奇跡。
在戰斗中學習，在戰斗中成長
為紮根北方市場，公司開始招聘東北員工，並在全公司推廣普通話。
1994年1月19日第一次制定了服務標准，員工手冊，統一工作服裝。
提倡「尊師重道，以技術為核心」，形成大家爭學技術，努力創新爭優的風氣。
因勢利導，服務意識上台階。
1994年的沈陽，一位顧客在好利來買了一個蛋糕，回家途中不小心將蛋糕摔壞，拿回店裡修補。由此而定下為顧客免費修補蛋糕這一不成文的「法律」。這一事件，作為 「如何提高顧客滿意度」的案例，在全公司內部進行了深入討論和宣傳，並由此開始了全員服務意識的提高和各項服務工作的改進。
強化窗口建設，提升服務形象
北京店、本溪店開業。
在量力而行，穩步擴張的同時，公司把精力重點投向軟性的服務形象建設上。
大量借鑒國外麥當勞、肯德基先進的管理經驗，學習、體會其服務要求，結合好利來實際，制訂出員工管理手冊，建立起自己的服務標准；招聘了一大批高素質新員工，從個人氣質、言談舉止、穿著打扮、專業技能等方面進行嚴格培訓，建立起好利來服務員年輕漂亮、善解人意、充滿朝氣的服務形象。 南突北掠，高速擴張
經過兩年的艱苦磨練，好利來已積累了豐富的市場經驗和經濟基礎，開始進入規模擴張和高速成長的階段。
一年之間，好利來大軍橫掃西北、東北、華北片區，先後攻佔了丹東、天津、長春、濟南、哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、蘇州、石家莊等戰略要點，由此開始了好利來全國戰略的新局面。
江蘇省蘇州店第一個開始將蛋糕製作進入櫥窗，一是形象展示，二是接受顧客監督，全國其他店迅速推廣。
成立好利來來沈陽總部，開始連鎖管理，為統一步調，下好全國這盤棋，1996年，在沈陽成立了好利來公司總部，由此接收信息，調動資源，指揮全國市場，實現了1992年連鎖經營的宏願。
大連會議從量變到質變的里程碑
1996年夏，召開大連領班會議、經理會議、會計會議，全員討論品質的重要性，令好利來的品質意識產生了一個質的飛躍。同時決定，開辦人才培訓學校，從根本上解決發展中人力資源缺乏的問題。
1996年10月14日，好利來人才學校正式成立，第一批招收了100多名優秀員工。這批接受培訓的員工不僅自己全面提升，而且還成為了公司的培訓骨幹，將好利來人才學校學到的知識和技能向基層員工傳授，令好利來人的戰鬥力得到了全面提升。 強兵利器，無堅不摧
經過一輪全新洗禮的好利來，迸發出了巨大的力量；
在沈陽，一年內連開五店，並成立沈陽食品加工基地；
大同、錦州、大連、長春、蘭州共開八店；
榮獲「中國食品工業協會推薦品牌」，「全國重點保護品牌」殊榮。
1998年
未雨綢繆，敢為人先走現代連鎖企業之路
在一片大好形勢下，總裁和公司高層以清醒的頭腦、不凡的遠見，授權引入高級管理人才進行管理改革：按現代連鎖企業的管理理念和規范模式，開始逐步梳理計劃、組織、領導、控制等各項管理流程，建立健全各項組織結構、制度標准，為把好利來建成不光是中國最大，更是最強的現代蛋糕連鎖企業而努力。
98年繼續保持擴張勢頭，新開十家連鎖店。 謀人成事，知人善任，以人為本
數年的奮斗經歷，形成公司深刻的人才觀：人才是最大的資本，任何的進步與發展都源自於人的因素。因而對內，公司出巨資，花大力氣為員工提供各種培訓機會，全面發展公司員工的服務和管理水平，提升人力價值，並運用各種激勵活動,如優秀員工評比，各項優質服務比賽等，充分調動員工的聰明才智和創造激情，最大限度地發揮每一個人的能力；同時，公司放眼天下，以求賢若渴之誠，共創偉業之勢，招賢納才；
99年初，好利來以高薪在成都招聘高層管理人才，引起轟動；
3月，一批新生力量進入好利來，並帶動更大批優秀人才的聚集；
一大批外企中高層管理人員加盟公司，充實了新的組織結構，以科學的管理和服務理念、方法，使公司運營再上新台階，並新擴張19個連鎖店。公司以嶄新的活力，向現代企業邁進。
順利渡過危機，調整產品結構
1999年，東北人迷信說「99」年過生日不吉利，連生日蛋糕都被視為不祥之物。那一年，蛋糕幾乎無人問津，好利來跌入低谷，迫不得已裁員800人，總裁在會上淚如雨下，他不忍讓這些員工衣食無著，離職後的員工每月可從公司領取150元的生活費。很多員工憑著好利來所培養的技術水平完全可以到南方尋找合適的工作與待遇，但他們仍然返回家鄉，心甘情願地領著公司發放的生活費，等待著公司的好消息。第二年，好利來依靠未受波及的華北市場支撐全局，安然度過危機，好利來蛋糕再度暢銷，總裁立刻向這些員工發出返職邀請函，令人欣慰與驚訝的是，返回率竟然達到了98%！
嚴冬過處盡凋落，怒放惟有梅一枝，已經形成的全國連鎖所具備的抗風險能力大見成效。並以此為起點開始調整產品結構，不斷提升面點、中點等其他產品的銷售比例。
變航空母艦為聯合艦隊
拆分好利來的股權，將好利來劃分為若干個片區，並將各片區的連鎖店資產分別獎勵給幾位創業的功臣，由他們擔任各片區的所有者與經營者，遵守好利來統一的企業文化、經營理念與管理模式。
從航空母艦轉變為聯合艦隊，減少了管理的層級，極大地激勵了核心層，提高了好利來的靈活性與應變能力。這一次巨大的改變完成了好利來歷史上最具意義的鳳凰涅槃，並給好利來注入了新的動力源泉。 月餅大戰，功績斐然
蛋糕行業已笑傲江湖，不甘寂寞的好利來人又把第一的目標投向新涉足的老行業：中秋月餅。憑著扎實的運營功底，僅僅兩年參戰，好利來便成為全國第三，還掠得榮譽無數；
2001年第七屆中國月餅節名牌月餅；
中國食品工業協會 新世紀月餅市場知名品牌；
2001中國月餅節釣魚台中秋之夜特送禮品；
2001年中國月餅釣魚台中秋之夜協辦單位及文化貢獻獎；
國旗護衛隊專用月餅，國旗護衛隊專門為此出具感謝函；與此同時，老本行也戰果累累。再接再厲，又添48家新店，在二十一世紀之初，繼續遙遙領先。
唯益金鑽杯「第二屆全國焙烤技術大賽（國家職業技能競賽）」之團體賽特等獎；
劉國軍、陳強、謝繼松分別獲得中點、蛋糕、麵包金獎。
深謀遠慮，戰略再轉移
建立沈陽月餅工廠，將月餅無菌工廠的概念得以實現。 志存高遠，再創偉業
2002年，成立北京好利來工貿有限公司，同年中秋前，北京好利來無菌食品工業園正式開園。園區面積4萬平方米，引進了最先進的食品生產流水線，共投資1億5千萬元，工業園的建成，標志著好利來的更大雄心；
好利來全國連鎖店達到230家；
中秋月餅大戰，好利來月餅銷量攀至全國第一，成為蛋糕、月餅雙冠之王。 好利來全國連鎖店達到360家；
好利來總部從沈陽遷至北京。 好利來大事記 （以時間先後為序）
1. 總裁放權，謝總接任。2006年2月26日，年度區域經理會在北京召開，總裁正式宣布辭去公司總經理職務，由原副總經理謝立接任。謝總上任後，確定了公司高層管理組採用集體決策制的管理原則。
2. 以A粉為中心的生產管理模式的推廣。以A粉為中心的管理模式最初是在2005年10月份開始試行，2006年通過新品麵包的上市，管理公司技術研發部在整個北方市場推廣以A粉為中心的生產管理模式。此模式的推行不僅做到了配方保密化，更使生產操作標准化，使成本和績效更容易掌控。
3. 三個利潤中心制開始推廣。2006年年初，「三個利潤中心制」 首先在北京試點，並開始逐步推廣。此後，還以北京和各市場推行總結的分析為基礎，形成了07年度全面推廣的模式和規范。
4. 工程審計改革。2006年3月公司財務部開始實施工程審計改革，從以往的事後審計變為事前控制，事中掌握，降低了裝修成本。
5. 初步實行技術稽查。2006年3月份，公司技術研發部開始初步實行技術稽查。藉助技術評級的契機，對各個市場的生產環境、生產技術以及生產管理進行了技術稽查，並針對每次的稽查進行了後續的跟蹤檢查，對其結果做出了詳盡的報告，指出了市場存在的技術問題。此前對各市場生產管理的檢查與評估一直沒有很系統化，通過兩次的試行，技術研發部初步建立了一套完整的技術稽查評估系統，將在2007年正式推出。
6. 技術員工技術等級評定正式啟動。2006年3月份，籌劃多年的技術評級工作正式啟動，技術員工的發展階梯正式建立。每年度對所有技術員工進行三級到五級的評定，並從中為好利來選拔和儲備技術人才。員工開始提升自己的技術，開始自我學習了，技術的競爭開始了。
7. 一線員工獎金結構調整。2006年4月份，開始將一線人員的獎金分為基本獎和效益獎兩部分計發。此舉建立了與市場整體效益和個人工作表現評估掛鉤的獎勵機制，經由個體的努力促進團隊業績的增長。效益獎金的評估機制為提升人員生產效率提供了衡量的基礎，為公司整體的減員增效做好了准備。
8. 連鎖店員工薪資結構調整。2006年4月份，連鎖店薪資結構調整，開始建立了以工作崗位和技術等級為依據的薪資結構．為員工在公司的職業生涯發展提供了明確的通道和架構。改變了論資排輩的收入增長模式，為技能提升快的員工提供了快速發展的平台，建立了鼓勵員工以能夠為公司所做貢獻的程度獲得個人收益增長的行為導向基礎。
9. 總裁在聯合國舉辦個人攝影展。2006年6月5日，世界環境日總裁在聯合國舉辦有關環境的個人攝影展。應聯合國環境規劃署的邀請，總裁羅紅在聯合國環境署總部內羅畢舉行「地球，我們的家園」個人攝影展。這是聯合國第一次邀請一位中國攝影家在其總部舉行個人攝影展。作為「世界環境日」紀念活動的重要內容，此次攝影展吸引了眾多的知名人士參加，聯合國環境署官員、各國駐聯合國代表、中國駐肯亞大使以及當地政要300多人出席開幕式活動並參觀展覽。攝影展為期兩周，共展出150幅精美的攝影圖片。展覽結束後，總裁將所有展品義賣並捐獻給聯合國環境署的有關環保項目。新華社、人民日報、中央電視台等媒體均給與了重點關注。
10. 恐龍蛋麵包成功上市。2006年6月，新產品恐龍蛋麵包成功上市。該產品從國外引進原料，從工藝和口感上顛覆了傳統麵包，成為國內首家生產和銷售這種產品的企業，並通過專業嚴謹的營銷策劃和上市推廣，在市場上獲得巨大成功。
11. 好利來兒童繪畫大賽。2006年7月，好利來兒童繪畫大賽圓滿落幕。由好利來和《米老鼠》雜志社共同舉辦的「愛就在你身邊」兒童繪畫大賽自5月份開賽以來就受到了眾多小朋友的歡迎，大賽組委會最後收到了來自全國各地小朋友參賽作品近6000幅，從中共評出一等獎10名，二等獎50名，優秀獎若干。通過繪畫大賽，傳播了好利來「愛就在你身邊」的企業文化，提升了好利來品牌的美譽度和忠誠度。
12. 總裁受邀參加首屆三江源國際攝影節。2006年7月29日，受中國攝影家協會和青海省人民政府的邀請，總裁的20多幅攝影作品參加了在青海西寧舉行的「首屆中國（青海）三江源國際攝影節」。
13. 天津新廠開始施工。2006年8月，天津新廠設計並開始施工。在天津建立一個採用新的工藝、新的設備的現代化食品工廠，可以向華北地區配送冷凍面團、冷凍蛋糕坯，使產品品質更上一個台階，同時其生產能力也能滿足連鎖店的擴張，預計2007年年初設備進場。
14. 好利來月餅獲「中國名牌」稱號。2006年9月，好利來月餅獲國家質量監督檢驗總局頒發的「中國名牌」稱號。
15. 總裁在成都舉辦個人攝影展。2006年9月2日，總裁首次國內個人攝影展在成都世紀城新國際會展中心舉行。在展覽籌備期間，適逢四川遭受50年不遇的旱災，作為一個環境主義者和四川人，總裁羅紅對家鄉的災情非常關注，並借展覽之際以個人名義向四川省紅十字會捐贈人民幣20萬元。並在展覽期間展開義賣，所有義賣收入72萬元全部捐給受旱災區。
16. 好利來獲「食品安全示範單位」稱號。2006年9月16日，好利來被中國食品工業協會評選為2006年度全國「食品安全示範單位」。標志著好利來成為食品餅店業食品安全管理的標桿型企業，將更進一步促使各連鎖店加強對食品安全工作的重視和強化。
17. 總裁攝影作品在天津展出。2006年9月30日，總裁攝影展亮相第三屆中華（天津）民間藝術精品博覽會，這是總裁攝影作品繼聯合國世界環境日攝影展和成都影展之後的又一次精彩展出。
18. 師徒制度建立。2006年10月，公司開始著手建立師徒制度。為了提高技術人員技術水平和保持良好的培訓效果，技術研發部起草了師徒制度的體系，其初稿已經通過了公司高層領導的討論和審核，等待進一步完善和下發。此制度將在2007年正式實行，並將對生產員工的培訓和晉升提供良好的支持。
19. 聯合國羅紅環保基金首批二百萬元捐款儀式在京舉辦。2006年10月20日，在中非北京峰會召開之際，總裁向聯合國環境規劃署首筆200萬元捐款捐贈儀式在北京舉行。聯合國副秘書長、環境規劃署執行主任阿其姆?施泰納從總裁手中接過了200萬元的捐款支票。肯亞環境部副部長提布提，國家環保總局相關負責人以及聯合國環境署官員等出席了捐贈儀式。在捐贈儀式結束後，施泰納一行還在總裁的陪同下參觀了北京好利來安立路店，施泰納也成為首位到好利來店內參觀的聯合國高級官員。
20. 聯合國「羅紅環保基金」正式啟動。2006年11月6日，總裁赴肯亞首都內羅畢與聯合國副秘書長、環境規劃署執行主任阿其姆?施泰納先生正式簽署了在聯合國建立「羅紅環保基金」的協議。施泰納先生同時宣布，由總裁羅紅捐資設立的「羅紅環保基金」正式啟動。總裁在當天舉行的新聞發布會上承諾，在未來5年內將為基金捐資1000萬元，用於聯合國環境規劃署的環境保護項目。其中第一批200萬元捐款中的100萬元用於肯亞納庫魯湖的環境治理，另一100萬元用於2008年北京「綠色奧運」項目。
21. 人才選拔引入競爭機制。2006年11月，公司人才選拔引入競爭機制，城市經理嘗試從內部競聘產生。11月10日，秦皇島城市經理內部競聘在總部舉行，沈陽市場大客戶部經理高英文最後勝出，成為第一位通過內部競聘產生的好利來高層。隨後，技術研發部楊波成功競聘天津工廠生產廠長，大連市場徐軍、李興華、天津市場藺鵬成功競聘城市營運經理。
22. 總裁在北京舉辦個人攝影展。2006年11月23日，「地球，我們的家園——羅紅自然攝影作品展」在北京中華世紀壇世界藝術館隆重開幕。中國攝影家協會主席邵華女士、中國首任國家環境保護局局長、中華環保基金會理事長曲格平先生、前文化部部長周巍峙先生等國家官員，南非、肯亞、德國、義大利等國的駐華使節及一些演藝界明星參加了開幕式。這次攝影展吸引了數萬首都市民前來參觀，在首都引起轟動，羅紅攝影展更成為一個公眾話題。如潮的參觀者在影展現場不斷駐足、觀看、合影、留念，兩周的展期不能滿足觀眾的需求，攝影展最後延期一周，於12月3日結束。京城眾多的媒體對影展和總裁個人給與了極大關注和充分的報道，也對好利來的品牌傳播起到了巨大的推動作用。
23. 總裁獲評時尚先生雜志「2006年度十大時尚先生」。2006年12月15日，在「2006時尚先生年度頒獎典禮」上，總裁被授予「年度時尚先生」稱號，與梁家輝、胡軍等一起成為十大「年度時尚先生」。總裁因其在2006年的攝影藝術成就和對環境保護做出的傑出成就，並由此引起國內國際廣泛關注而成為「年度時尚先生」的當然入選者。
24. 總裁聯合國影展新聞獲評中央電視台年度國際十大新聞之一。2006年12月，總裁在聯合國舉辦個人攝影展的新聞在中央電視台年終特別節目《影響2006?CCTV年度新聞記憶》中被評為國際新聞篇「百姓榜」十大新聞之一，總裁攜母親參加了中央電視台當晚的專題晚會。《影響2006?CCTV年度新聞記憶》是中央電視台新聞頻道年終推出的一檔重要的迎新專題新聞節目，集中梳理回顧了2006年發生的重大新聞事件。
25. 總裁獲「中國營銷2006年度標志人物」稱號。2006年12月16日，在北京舉行的「2006中國營銷領袖年會暨2006年度中國營銷標桿企業/標志人物頒獎典禮」上，總裁羅紅被授予「年度創新營銷人物」稱號。「中國營銷領袖年會」將「年度創新營銷人物」大獎頒給總裁，以表彰總裁將攝影、環保和品牌營銷三者完美結合對中國營銷界探討不斷創新的營銷方式所具有的借鑒和指導意義。
26. 中國攝影家協會授予總裁建國以來「突出貢獻攝影家」稱號。2006年12月，中國攝影家協會成立50周年之際，對一大批建國以來為中國攝影事業作出巨大貢獻的攝影家進行了表彰，總裁羅紅獲評「突出貢獻攝影家」。
27. 員工招聘取得突破。2006年根據公司發展的需要實習經理的招聘突破了100人，共計在從四川、沈陽、長春、哈爾濱、北京、貴陽等多個城市舉辦了16場大型招聘活動，從近萬名應聘者中通過初試、在崗評估、復試等多個面試環節選拔了共125名實習經理。從四川、東北、陝西、山東通過10次大規模的招聘工作從數千人中招聘600名製作員工。
28. 2006年連鎖店規模。2006年，好利來新增連鎖店面90家，其中北方片區新增55家，5大區域公司增加35家。員工總人數達到8862人，比2005年增加919人。
Ⅱ 如何蒸雞蛋糕才會嫩
隨著孩子的長大，也會慢慢的增加一些輔食，而蒸雞蛋糕是很多媽媽們的選擇，因為雞蛋本身營養就很多，而且蒸出來的雞蛋糕又嫩又軟，對寶寶來說是很好的食物，但有時候蒸出來的雞蛋糕並不滑嫩，而是看上去有很多絲窩，這樣就會非常的影響口感，其實在打雞蛋和加水上是有一定技巧的，只要掌握了就能蒸出孩子喜歡的雞蛋糕。
怎樣蒸雞蛋糕好吃又嫩：
食材：雞蛋三個、少許香蔥末、香油和生抽、食用鹽
做法：
1、雞蛋三個，打到碗里
2、開始往裡加水：這里同時推薦用打開的蛋殼加水，水應該是蛋液的三倍(即：三個雞蛋大約放9倍的水，所以用蛋殼往裡加水比較方便)，加入的水一定要是溫水，這也是雞蛋羹蒸出來比較嫩的一個竅門;
3、沿一個方向輕輕攪拌雞蛋和水，力量一定不要大，盡量讓雞蛋液不起很多泡，直到攪勻為止;
4、依據個人口味加入鹽，我喜歡放些蚝油(超市裡面可以買到，李錦記的就不錯)，這樣蒸出來的蛋羹味道好。注重：不管是加鹽還是蚝油，一定不要加多，雞蛋比較不吃鹽，加多了很咸，會把這道菜的鮮味完全破壞;
5、放入蒸鍋開始蒸，注重第二個讓蛋羹鮮嫩的竅門：等水燒開再放入蛋液，而且鍋蓋不能蓋嚴(留一個指頭粗的縫隙);
6、蒸7-8分鍾後，會發現雞蛋已經凝固，用筷子稍微試一下是否蒸熟就可以起鍋了;
7、依據個人口味，起鍋前可以預備少許香蔥末、香油和生抽，起鍋後倒入蒸好的蛋羹中;
蒸雞蛋糕需要蒸多久呢?
平時煮飯要30分鍾，一般15分鍾左右才能煮開水，所以雞蛋糕可能會蒸得比較長一點呢，如果是和飯一起蒸的話，建議是等水煮開之後再加入雞蛋糕，如此一來飯熟了雞蛋糕也蒸好了，開吃!
用電磁爐蒸雞蛋糕和微波爐一樣快，因為電磁爐的火候可以升高很多，彷彿瞬間就蒸好了。其實蒸雞蛋糕蒸了10分鍾左右，問題也不大的哦，前提是火候不太高，否則雞蛋糕又被蒸壞了。
蒸雞蛋糕用熱水好還是冷水好呢?
其實都可以的，可能更多媽媽們更喜歡用熱水來蒸雞蛋糕，其實冷水也是沒問題的哦。用熱水蒸雞蛋糕可能會嫩滑一點，但是用冷水蒸出來的雞蛋糕也不差，都可以試試的。
吃雞蛋糕好嗎?
保護秀發，秀發豐盈一步到位。雞蛋的營養元素豐富，含有卵磷脂以及微量元素，蛋黃中的鐵元素也是蠻豐富的，補鐵皮膚紅潤潤哦，而且還能防止掉發，護發就吃點雞蛋糕吧。
心臟病不怕，能承受激烈的運動了。雖然每天都運動不那麼現實，但是偶爾跑跑步出出汗提高新陳代謝哦，還能預防心臟病，適量吃雞蛋糕吃
Ⅲ 周年慶大蛋糕怎麼做啊
材料
參考分量：8寸活底蛋糕模一個
蛋糕體用料：雞蛋4個、低筋麵粉60g、可可粉10g、玉米油45ml、白砂糖80g、速溶咖啡液45ml、鹽1g、白醋2滴
奶油餡：淡奶油250ml、白砂糖20g
裝飾：新鮮草莓適量
烘烤：中下層 上下火175度 烘烤約45分鍾
做法
1.蛋黃和蛋清分開，分別放入大碗中；
2.蛋黃加入20g白糖用手動蛋抽攪勻，加入玉米油和速溶咖啡液攪勻；
3.篩入低筋麵粉、可可粉和鹽，用蛋抽攪勻成無顆粒的蛋黃糊；
4.蛋清加入2滴白醋用電動打蛋器打出大泡，分三次加入剩餘的白糖打發至蛋白出現紋路的硬性發泡；
5.烤箱預熱175度。取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中快速翻拌均勻，再將蛋黃糊反倒回蛋清盆里拌勻；
6.蛋糕糊倒入模具抹平表面，在檯面上輕震兩下磕出裡面的大氣泡，送入烤箱中下層，175度烘烤約40分鍾，出爐後倒扣在網架上自然冷卻脫模；
7.淡奶油從冰箱取出加入白糖用電動打蛋器打發出現輕微紋路即可；
8.蛋糕橫切成三片，在每片蛋糕上塗抹適量奶油，擺上草莓粒即可。
小訣竅
1、淡奶油要打發前一定要提前一段時間放入冰箱冷藏，否則這樣的天氣也是很難打發起來。
2、這個蛋糕你還可以放上其它自己喜歡的水果按自己喜好進行裝飾也很漂亮。
蛋糕的製作技巧
蛋糕的製作工藝
一、海綿類蛋糕
1、漿料的攪拌：
海綿蛋糕的攪拌方法很多，時下最多師傅採用的是分步法，先將其詳細介紹如下：首先將雞蛋、砂糖和食鹽（也可事先加入部分水）慢速攪拌至糖溶解，再加入麵粉（泡打粉、可可粉）和蛋糕油繼續拌勻，然後改用快速打至充分起發，再改用中速加入水拌勻，最後加入油慢速拌勻。
2、裝盤（模）：
先將烤盤（模）墊紙或刷油，再倒入漿料，要求平整，有角。這時看需要可在上面作裝飾。
3、烘烤：
烤爐需提前預熱爐溫，一般用中上火烤（上火在180-230℃之間，下火在150-190℃之間），烘約20-25分鍾左右（視蛋糕的厚薄和有否模具），熟後出爐。
4、涼凍裝飾：
出爐後最好立即扣出，以防止收縮，特別是模具蛋糕，如是海綿卷在稍涼後要抹奶油或果醬捲起。
二、戚風蛋糕
1、漿料的攪拌：
戚風蛋糕的攪拌方法有所不同，它是將蛋白和蛋黃分開來攪拌，然後在混合一起。首先將蛋黃和蛋白分開，蛋黃用一盆子加入除蛋白用2/3的糖和塔塔粉之外的其它所有的原料，一起用手持攪拌器或慢速攪拌成細膩麵糊，再將蛋白、塔塔粉和剩下的糖用快速打成雞公尾狀，然後先用1/3的蛋白糊與全部的蛋黃糊拌勻，再到入剩下的蛋白糊一起拌勻。
2、裝盤：
與海綿蛋糕一樣。
3、烘烤：
戚風蛋糕相對於海綿蛋糕則要稍低一點的爐溫，烘烤時間在20-30分鍾左右。
4、裝飾：
戚風蛋糕出爐後，如果是模具的則要立起來放，以防收縮，蛋糕卷可以用裝飾皮來卷，無裝飾皮的則要反轉卷，即底做面。
三、麵糊類蛋糕
1、漿料的攪拌：
麵糊類蛋糕的攪拌方法很多，大致有糖油拌合法、粉油拌合法和後加油法，其中最常用的是後加油法和糖油拌合法，下面將這兩種作一詳細介紹：
1）、糖油拌合法
首先用槳狀攪拌器把配方中所有的糖、油脂和食鹽用中速或快速打至充分起發，糖九成溶解，漿料呈蓬鬆絨毛狀時，再分次加入蛋和水拌勻，要求麵糊均勻細膩沒有顆粒存在時再加入麵粉和泡打粉慢速拌勻，最好用手拌。
2）、後加油
基本上同海綿蛋糕攪拌方法一樣，不同的是將油脂熔成稀糊狀最後加入，但要注意，打蛋糊時只需打成6-8成起發則可以了
2、裝模：
事先需墊紙，忌裝太滿。
3、烘烤：
因為此種蛋糕含油量高，所以需低溫和長時間的烘烤，爐溫一般在160-200℃之間，時間則大約要30-40分鍾。
Ⅳ 朋友，婚慶公司一周年我想做個蛋糕，蛋糕上面要怎麼寫
周年快樂。有時候簡簡單單反而可以表達很多。
Ⅳ 朋友，婚慶公司一周年想做個蛋糕，可蛋糕上要怎麼寫
那就寫祝婚慶公司蒸蒸日上了
維持了一年的時間 那也說明公司已經在慢慢的步入正軌了
接下來應該是想辦法怎麼把婚慶公司搞好了
Ⅵ 創意蛋糕圖片送老公
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕，就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後，用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕；另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上，經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲，近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說，圖像更清晰，色彩更鮮明，款式更有創意，而最大的好處是可以個性化定製，創造專屬於自己的蛋糕！數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上，通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像，改變了傳統蛋糕形式單調的弊端，給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受，成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破，最大化滿足人們各種願望，而且用途多多：比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念，也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享，又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳，甚至將心儀的NBA明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之，有了數碼蛋糕技術，你想蛋糕上怎樣表達都可以，完全自由去發揮自己的無限創意！
Ⅶ 我們分公司要做一次周年慶活動，打算訂個大蛋糕，有什麼好經驗分享
摩
方蛋糕
的蛋糕都是現做的，口感也很好
我已經定過很多次了
話說回來，最好還是提前訂呢
Ⅷ 我啥我在手機上下載游戲玩的時候說此應用程序沒有授權在你的ANDROID設備上使用
拆分詞條 android
http://..com/q?word=ANDROID&ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10&lm=0&fr=search求助編輯網路名片
AndroidAndroid是一種以Linux為基礎的開放源碼操作系統，主要使用於便攜設備。目前尚未有統一中文名稱，中國大陸地區較多人使用安卓（非官方）或安致（官方）。Android操作系統最初由Andy Rubin開發，最初主要支持手機。2005年由Google收購注資，並組建開放手機聯盟開發改良，逐漸擴展到平板電腦及其他領域上。Android的主要競爭對手是蘋果公司的iOS以及RIM的Blackberry OS。2011年第一季度，Android在全球的市場份額首次超過塞班系統，躍居全球第一。 2011年11月數據，Android占據全球智能手機操作系統市場52.5%的份額，中國市場佔有率為58%。
中文名： 安卓、安致
外文名： Android
開發商： Google/開放手持設備聯盟
發行商： Google
發行時間： 2008年9月23日
編程語言： C/C++（底層） Java等（應用層）
源碼模式： 混合（自由免費，開放源碼）
包類型： APK
支持平台： ARM、MIPS、x86
內核類： 整塊性核心（Linux）
目錄
名稱來源
內置服務
開放手持設備聯盟
版本記錄命名規則
發行版本
發展歷史
系統架構應用程序（部分）
中介軟體
硬體抽像層
內核
安全許可權機制
名稱來源
內置服務
開放手持設備聯盟
版本記錄 命名規則
發行版本
發展歷史
系統架構 應用程序（部分）
中介軟體
硬體抽像層
內核
安全許可權機制
展開 編輯本段名稱來源
Android一詞最早出現於法國作家利爾亞當（Auguste Villiers de l'Isle-Adam）在1886年發表的科幻小說《未來夏娃》（L'ève future）中。他將外表像人的機器起名為Android。
編輯本段內置服務
谷歌移動服務（英文：Google Mobile Service）是谷歌的一項服務，該服務簡稱「GMS」，指在讓用戶利用行動電話或其他移動設備使用谷歌搜索、谷歌地圖、Gmail、YouTube、Android Market等谷歌服務產品。 谷歌將谷歌移動服務（GMS）內嵌到Android手機系統中，並且對android手機生產商給予不同程度的授權。 GMS是Android操作系統的靈魂，大部分用戶使用Android手機，其實就是為了使用谷歌服務。
編輯本段開放手持設備聯盟
開放手持設備聯盟（Open Handset Alliance）是美國Google公司於2007年11月5日宣布組建的一個全球性的聯盟組織。這一聯盟將支持Google發布的手機操作系統或者應用軟體，共同開發Android系統的開放源代碼。開放手持設備聯盟包括手機製造商、手機晶元廠商和移動運營商。
編輯本段版本記錄
命名規則
Android 用甜點作為它們系統版本的代號的命名方法開始於 Andoird 1.5 發布的時候。作為每個版本代表的甜點的尺寸越變越大，然後按照26個字母數序：紙杯蛋糕，甜甜圈，松餅，凍酸奶，姜餅，蜂巢，冰激凌三明治
發行版本
版本 備注
Android1.1 2008 年9月發布的Android第一版
Android 1.5
Cupcake
（紙杯蛋糕） 2009年4月30日，官方1.5版本（Cupcake 紙杯蛋糕）的Android發布。主要的更新如下：
1、拍攝/播放影片，並支持上傳到Youtube
2、支持立體聲藍牙耳機，同時改善自動配對性能
3、最新的採用WebKit技術的瀏覽器，支持復制/貼上和頁面中搜索
4、GPS性能大大提高
5、提供屏幕虛擬鍵盤
6、主屏幕增加音樂播放器和相框widgets
7、應用程序自動隨著手機旋轉
8、簡訊、Gmail、日暦，瀏覽器的用戶介面大幅改進，如Gmail可以批量刪除郵件
9、相機啟動速度加快，拍攝圖片可以直接上傳到Picasa
10、來電照片顯示
Android 1.6
Donut
（甜甜圈） 2009年9月15日，1.6（Donut 甜甜圈）版本軟體開發工具包發布。主要的更新如下：
1、重新設計的Android Market手勢
2、支持支持CDMA網路
3、文字轉語音系統（Text-to-Speech）
4、快速搜索框
5、全新的拍照介面
6、查看應用程序耗電
7、支持虛擬私人網路（VPN）
8、支持更多的屏幕解析度。
9、支持OpenCore2媒體引擎
10、新增面向視覺或聽覺困難人群的易用性插件
Android2.0/2.0.1/2.1
Eclair
（松餅） 2009年10月26日，2.0（Eclair 松餅）版本軟體開發工具包發布。主要的更新如下：
1、優化硬體速度
2、"Car Home"程序
3、支持更多的屏幕解析度
4、改良的用戶界面
5、新的瀏覽器的用戶介面和支持HTML5
6、新的聯系人名單
7、更好的白色/黑色背景比率
8、改進Google Maps3.1.2
9、支持Microsoft Exchange
10、支持內置相機閃光燈
11、支持數碼變焦
12、改進的虛擬鍵盤
13、支持藍牙2.1
14、支持動態桌面的設計
Android 2.2/2.2.1
Froyo
（凍酸奶） 2010年5月20日，2.2（Froyo 凍酸奶）版本軟體開發工具包發布。主要的更新如下：
1、整體性能大幅度的提升
2、3G網路共享功能。
3、Flash的支持。
4、App2sd功能。
5、全新的軟體商店。
6、更多的Web應用API介面的開發。
Android 2.3
Gingerbread
（姜餅） 2010年12月7日，2.3（Gingerbread 姜餅）版本軟體開發工具包發布。主要的更新如下：
1、增加了新的垃圾回收和優化處理事件
2、原生代碼可直接存取輸入和感應器事件、EGL/OpenGL ES、OpenSL ES。
3、新的管理窗口和生命周期的框架。
4、支持VP8和WebM視頻格式，提供AAC和AMR寬頻編碼，提供了新的音頻效果器
5、支持前置攝像頭、SIP/VOIP和NFC（近場通訊）
6、簡化界面、速度提升：
7、更快更直觀的文字輸入：
8、一鍵文字選擇和復制/粘帖：
9、改進的電源管理系統：
10、新的應用管理方式：
Android 3.0
Honeycomb
（蜂巢） 2011年2月2日， 3.0（Honeycomb 蜂巢）版本主要更新如下：
·優化針對平板
·全新設計的UI增強網頁瀏覽功能
·n-app purchases功能
Android 3.1
Honeycomb
（蜂巢） 2011年5月11日在Google I/O開發者大會宣布發布，版本主要更新如下：
Honeycomb蜂巢（改進3.0BUG）
經過優化的Gmail電子郵箱；
全面支持GoogleMaps
將Android手機系統跟平板系統再次合並從而方便開發者。
任務管理器可滾動，支持USB 輸入設備（鍵盤、滑鼠等）。
支持 Google TV.可以支持XBOX 360無線手柄
widget支持的變化，能更加容易的定製屏幕widget插件。
Android 3.2
Honeycomb
（蜂巢） 2011年7月13日發布，版本更新如下：
支持7英寸設備
引入了應用顯示縮放功能
Android 4.0
Ice Cream Sandwich
（冰激凌三明治） 2011年10月19日 在香港發布，
4.0（Ice Cream Sandwich 冰激凌三明治）版本主要更新如下：
1、全新的ui
2、全新的Chrome Lite瀏覽器，有離線閱讀，16標簽頁，隱身瀏覽模式等。
3、截圖功能
4、更強大的圖片編輯功能
5、自帶照片應用堪比Instagram，可以加濾鏡、加相框，進行360度全景拍攝，照片還能根據地點來排序
6、Gmail加入手勢、離線搜索功能，UI更強大。
7、新功能People：以聯系人照片為核心，界面偏重滑動而非點擊，集成了Twitter、Linkedin、Google+等通訊工具。有望支持用戶自定義添加第三方服務。
8、新增流量管理工具，可具體查看每個應用產生的流量。
9、正在運行的程序可以像電腦一樣的互相切換
10、人臉識別功能
11、系統優化、速度更快
12、支持虛擬按鍵，手機可以不再擁有任何按鍵
13、更直觀的程序文件夾：
14、平板電腦和智能手機通用
15、支持更大的解析度
16、專為雙核處理器編寫的優化驅動
17、全新的18、增強的復制粘貼功能
19、語音功能
20、全新通知欄：
21、更加豐富的數據傳輸功能
22、更多的感應器支持
23、語音識別的鍵盤：
24、全新的3D驅動， 游戲支持能力提升
25、全新的谷歌電子市場
26、增強的桌面插件自定義
Android N.n
Jelly Bean
「果凍豆」 繼「冰激凌三明治」之後的下一版Android系統。
編輯本段發展歷史
2005年事件 Google收購了成立僅22個月的高科技企業Android。 2007年事件 11月5日，Google公司正式向外界展示Android操作系統。 11月5日，Google與34家手機製造商、軟體開發商、電信運營商和晶元製造商共同創建開放手持設備聯盟。 2008年事件 5月28日，Patrick Brady於Google I/O大會上提出Android HAL架構圖。 8月18日，Android獲得美國聯邦通信委員會的批准。 9月22日，谷歌正式對外發布第一款Android手機——HTC G1。 9月23日，谷歌發布Android1.0。 9月24日，全球業界都表示不看好Android操作系統，並且聲稱最多1年，Android就會被Google關閉。 2009年事件 4月30日，Android1.5正式發布。 5月10日，HTC G1和HTC G2市場大賣，成為僅次於iPhone的熱門機型。 9月25日，Android1.6正式發布。 9月29日，HTC Hero G3廣受歡迎，成為全球最受歡迎的機型。 10月28日，Android 2.0 智能手機操作系統正式發布。 11月10日，由於Android的火熱，Android平台出現第一個惡意間諜軟體：Mobile Spy，該程序會自動記錄用戶所輸入的任何信息並發送到黑客的郵箱中，還可以視頻錄下用戶的所有操作過程。 2010年事件 1月7日，Google發布了旗下第一款自主品牌手機：Nexus one（HTC G5）。 1月，谷歌與Linux基金會就谷歌修改了Linux內核而產生了矛盾。 2月3日，Linux內核開發者Greg Kroah-Hartman將Android的驅動程序從Linux內核「狀態樹」上除去，從此，Android與Linux開發分道揚鑣。 5月19日，Google正式對外發布Android2.2智能操作系統。 5月20日，Google對外正式展示了搭載Android系統的智能電視-Google TV，該電視為全球首台智能電視。 7月1日，Google宣布正式與雅虎、亞馬遜合作，並且在Android上推出多項Kindle服務和雅虎服務。 7月9日，美國NDP集團調查顯示，Android系統已佔據了美國手機市場28%的份額，全球17%的市場份額。 8月12日，Android平台出現第一個木馬病毒：Trojan-SMS.AndroidOS.FakePlayer.a，該木馬病毒會偽裝成應用程序，當用戶不小心安裝之後，它便會瘋狂地發送簡訊，使用戶的手機開通高額的收費服務。 9月，Android應用數量超過9萬個。 9月21日，Google對外公布數據，每日銷售的Android設備的新用戶數達到20萬。 10月26日，Google宣布Android達到第一個里程碑：電子市場上的Android應用數量達到10萬個。 12月7日，Google正式發布Android2.3操作系統。 2011年事件 1月，Android應用數量超過20萬。 1月，Google對外公布數據，每日Android設備的新用戶數達到30萬。 2月2日，Android3.0正式發布。 6月，Android在日本的智能手機操作系統市場佔有率達到57%。 7月，Android在歐洲的智能手機操作系統市場佔有率達到了22.3% 7月，Google對外公布數據，Android每天的新用戶達到55萬，Android設備用戶總數達1.35億。 8月，谷歌收購摩托羅拉移動。 8月2日，Android手機已佔據全球智能機市場48%的份額，並在亞太地區市場占據統治地位，終結了Symbian（塞班系統）的霸主地位，躍居全球第一。 8月，Android在韓國的智能手機操作系統市場佔有率達到了95%。 8月，Android系統在35個國家市場佔有率第一，平均市場佔有率達到48%。 8月，Android系統成為亞太地區第一大系統，市場佔有率為亞太地區第一大。 9月，數據顯示，Android應用數目已經達到48萬。 9月，Android在美國的智能手機操作系統市場佔有率達到43%。 10月19日，谷歌正式發布Android 4.0操作系統。 11月15日，Android在中國大陸的智能手機操作系統市場佔有率達到了58%。 11月18日，美國NPD數據顯示，Android和iOS平台上的游戲佔有率都首度超過任天堂的DS掌機和索尼的PSP掌機，手機游戲玩家也超過了掌機玩家，游戲開發商更傾向於向Android和iOS手機上開發游戲。 11月18日，谷歌報告顯示，通過谷歌伺服器激活的Android設備用戶總數已經超過2億，每天通過谷歌伺服器激活的新用戶數超過55萬，而這僅僅是通過谷歌伺服器激活的用戶設備數。
編輯本段系統架構
Android是以Linux為核心的手機操作平台，作為一款開放式操作系統，隨著Android的快速發展，如今已允許開發者使用多種編程語言來開發Android應用程序，而不再是以前只能使用Java開發Android應用程序的單一局面，因而受到眾多開發者的歡迎，成為真正意義上的開發式操作系統。 在Android中，開發者可以使用Java作為編程語言來開發應用程序，也可以通過NDK使用C/C++作為編程語言來開發應用程序，也可使用SL4A來使用其他各種腳本語言進行編程（如：python、lua、tcl、php等等），還有其他諸如：Qt（qt for android）、Mono（mono for android）等一些著名編程框架也開始支持Android編程，甚至通過MonoDroid，開發者還可以使用C#作為編程語言來開發應用程序。另外，谷歌還在2009年特別發布了針對初學者的Android Simple語言，該語言類似Basic語言。而在網頁編程語言方面，JavaScript，ajax，HTML5，jquery、sencha、dojo、mobl、PhoneGap等等都已經支持Android開發。 而在Android系統底層方面，Android使用C/C++作為開發語言。
應用程序（部分）
Java開發方面 Android支持使用Java作為編程語言來開發應用程序，而Android的Java開發方面從介面到功能，都有層出不窮的變化。考慮到Java虛擬機的效率和資源佔用，谷歌重新設計了Android的Java，以便能提高效率和減少資源佔用，因而與J2ME等不同。 Android結構
其中Activity等同於J2ME的MIDlet，一個 Activity 類（Class）負責創建視窗（Windows），一個活動中的Activity就是在 foreground（前景）模式，背景運行的程序叫做Service。兩者之間通過由ServiceConnection和AIDL連結，達到復數程序同時運行的效果。如果運行中的 Activity 全部畫面被其他 Activity 取代時，該 Activity 便被停止（Stopped），甚至被系統清除（Kill）。 View等同於J2ME的Displayable，程序人員可以通過 View 類與「XML layout」檔將UI放置在視窗上，Android 1.5的版本可以利用 View 打造出所謂的 Widgets，其實Widget只是View的一種，所以可以使用xml來設計layout，HTC的Android Hero手機即含有大量的widget。至於ViewGroup 是各種layout 的基礎抽象類（abstract class），ViewGroup之內還可以有ViewGroup。View的構造函數不需要再Activity中調用，但是Displayable的是必須的，在Activity 中，要通過findViewById()來從XML 中取得View，Android的View類的顯示很大程度上是從XML中讀取的。View 與事件（event）息息相關，兩者之間通過Listener 結合在一起，每一個View都可以注冊一個event listener，例如：當View要處理用戶觸碰（touch）的事件時，就要向Android框架注冊View.OnClickListener。另外還有Image等同於J2ME的BitMap。 C/C++開發方面 早期的Android開發只支持Java作為編程語言開發應用程序，因而使得其他語言開發者只能望而卻步。2010年4月，谷歌正式對開發者發布了Android NDK，NDK允許開發者使用C/C++作為編程語言來為Android開發應用程序，初版的NDK使得開發者看到了C/C++在Android開發中的希望。 但是，當前版本的NDK在功能上還有很多局限性：NDK並沒有提供對應用程序生命周期的維護；NDK也不提供對Android系統中大量系統事件的支持；對於作為應用程序交互介面的UI API,當前版本的NDK中也沒有提供。但是相對於初版的NDK，現在的NDK已經進行了許多重大的功能改進。 由此可見，NDK仍然需要完善和發展，相信未來隨著NDK的發展，NDK可以做得更多更好。
中介軟體
操作系統與應用程序的溝通橋梁，應用分為兩層：函數層（Library）和虛擬機（Virtual Machine）。 Bionic是 Android 改良libc的版本。Android 同時包含了Webkit，所謂的Webkit 就是Apple Safari 瀏覽器背後的引擎。Surface flinger 是就2D或3D的內容顯示到屏幕上。Android使用工具鏈(Toolchain)為Google自製的Bionic Libc。 Android採用OpenCORE作為基礎多媒體框架。OpenCORE可分7大塊：PVPlayer、PVAuthor、Codec、PacketVideo Multimedia Framework(PVMF)、Operating System Compatibility Library(OSCL)、Common、OpenMAX。 Android 使用skia 為核心圖形引擎，搭配OpenGL/ES。skia與Linux Cairo功能相當，但相較於Linux Cairo, skia 功能還只是雛形的。2005年Skia公司被Google收購，2007年初，Skia GL源碼被公開，目前Skia 也是Google Chrome 的圖形引擎。 Android的多媒體資料庫採用SQLite資料庫系統。資料庫又分為共用資料庫及私用資料庫。用戶可通過ContentResolver類（Column）取得共用資料庫。 Android的中間層多以Java 實現，並且採用特殊的Dalvik 虛擬機（Dalvik Virtual Machine）。Dalvik虛擬機是一種「暫存器型態」（Register Based）的Java虛擬機，變數皆存放於暫存器中，虛擬機的指令相對減少。 Dalvik虛擬機可以有多個實例（instance）, 每個Android應用程序都用一個自屬的Dalvik虛擬機來運行，讓系統在運行程序時可達到優化。Dalvik 虛擬機並非運行Java位元組碼（Bytecode），而是運行一種稱為.dex格式的文件。
硬體抽像層
Android 的 HAL（硬體抽像層）是能以封閉源碼形式提供硬體驅動模塊。HAL 的目的是為了把 Android framework 與 Linux kernel 隔開，讓 Android 不至過度依賴 Linux kernel，以達成 kernel independent 的概念，也讓 Android framework 的開發能在不考量驅動程序實現的前提下進行發展。 HAL stub 是一種代理人（proxy）的概念，stub 是以 *.so 檔的形式存在。Stub 向 HAL「提供」操作函數（operations），並由 Android runtime 向 HAL 取得 stub 的 operations，再 callback 這些操作函數。HAL 里包含了許多的 stub（代理人）。Runtime 只要說明「類型」，即 mole ID，就可以取得操作函數。
內核
Android 是運行於 Linux kernel之上，但並不是GNU/Linux。因為在一般GNU/Linux 里支持的功能，Android 大都沒有支持，包括Cairo、X11、Alsa、FFmpeg、GTK、Pango及Glibc等都被移除掉了。Android又以bionic 取代Glibc、以Skia 取代Cairo、再以opencore 取代FFmpeg 等等。Android 為了達到商業應用，必須移除被GNU GPL授權證所約束的部份，例如Android將驅動程序移到 userspace，使得Linux driver 與 Linux kernel徹底分開。bionic/libc/kernel/ 並非標準的kernel header files。Android 的 kernel header 是利用工具由 Linux kernel header 所產生的，這樣做是為了保留常數、數據結構與宏。 目前Android 的 Linux kernel控制包括安全（Security），存儲器管理（Memory Management），程序管理（Process Management），網路堆棧（Network Stack），驅動程序模型（Driver Model）等。下載Android源碼之前，先要安裝其構建工具 Repo來初始化源碼。Repo 是 Android 用來輔助Git工作的一個工具。
安全許可權機制
Android本身是一個許可權分立的操作系統。在這類操作系統中，每個應用都以唯一的一個系統識別身份運行（Linux用戶ID與群組ID）。系統的各部分也分別使用各自獨立的識別方式。Linux就是這樣將應用與應用，應用與系統隔離開。 系統更多的安全功能通過許可權機制提供。許可權可以限制某個特定進程的特定操作，也可以限制每個URI許可權對特定數據段的訪問。 Android安全架構的核心設計思想是，在默認設置下，所有應用都沒有許可權對其他應用、系統或用戶進行較大影響的操作。這其中包括讀寫用戶隱私數據（聯系人或電子郵件），讀寫其他應用文件，訪問網路或阻止設備待機等。 安裝應用時，在檢查程序簽名提及的許可權，且經過用戶確認後，軟體包安裝器會給予應用許可權。從用戶角度看，一款Android應用通常會要求如下的許可權： 撥打電話、發送簡訊或彩信、修改/刪除SD卡上的內容、讀取聯系人信息、讀取日程信息，寫入日程數據、讀取電話狀態或識別碼、精確的（基於GPS）地理位置、模糊的（基於網路獲取）地理位置、創建藍牙連接、對互聯網的完全訪問、查看網路狀態，查看WiFi狀態、避免手機待機、修改系統全局設置、讀取同步設定、開機自啟動、重啟其他應用、終止運行中的應用、設定偏好應用、震動控制、拍攝圖片等。 一款應用應該根據自身提供的功能，要求合理的許可權。用戶也可以分析一款應用所需許可權，從而簡單判定這款應用是否安全。如一款應用是不帶廣告的單機版，也沒有任何附加內容需要下載，那麼它要求訪問網路的許可權就比較可疑。
智能手機操作系統
IOS ▪ Android ▪ Symbian ▪ Windows Mobile ▪ Windows Phone 7
開放分類：
操作系統，google，智能手機，平板電腦，android
「android」在英漢詞典中的解釋(來源：網路詞典)：
android
KK: []
DJ: []
a.
1. 有人類特徵的
2. (指骨盤)角形窄口的
3. 陽性的,男性的,雄性的
n.
1. (科幻小說中的)機器人
Ⅸ 公司十周年慶典,要訂一個大蛋糕，上面寫什麼字好要有創意！
吃好喝好