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四方小塊蛋糕裝飾圖片

發布時間: 2022-04-19 12:17:27

Ⅰ 蛋糕怎樣裝飾好看

如果不會裱花,簡易的可以用水果,塑料插件,鮮花來裝飾都是非常好看的

Ⅱ 簡單大方創意蛋糕圖片

深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!

Ⅲ 四方型草莓蛋糕做法視頻

草莓蛋糕做法
主料
蛋糕片低筋麵粉
50g
細砂糖
30g
雞蛋
1個
黃油
50g
泡打粉
1/2小勺
香草精
1/2小勺
草莓奶油黃油
45g
糖粉
15g
煉乳
10g
蜂蜜
7g
檸檬汁
5ml
朗姆酒
5ml
香草精
1/4小勺
牛奶
15ml
草莓果醬
35g
表面裝飾草莓果醬
40g

30ml
吉利丁片
1/3片
草莓
2個
白巧克力
10g
輔料
朗姆糖水細砂糖
30g

35ml
朗姆酒
8g

步驟

1.50g黃油切小塊隔熱水溶化。

2.雞蛋加入細砂糖、香草精。

3.用手動打蛋器攪拌均勻,不要打發。

4.低筋麵粉和泡打粉混合,過篩加入雞蛋里。

5.攪拌成麵糊。

6.這時候黃油也融化成液體了,倒入麵糊里。

7.用打蛋器攪拌成如圖所示有點液體的麵糊。

8.8寸方盤墊上錫紙,倒入麵糊,用刮刀刮平。

9.烤箱上下火140度預熱5分鍾,把烤盤放入中層,140度烤7分鍾,表面金黃即可。烤好後取出來將錫紙撕開,放涼。

10.將蛋糕片切成同寬的三片。

11.這時候來做草莓奶油吧。45g黃油軟化。我不小心給軟化得有點液化了,只好放到冰箱里又冷藏了15分鍾。倒入糖粉。

12.電動打蛋器低速打發黃油至變白、體積膨大。

13.將煉乳、蜂蜜、檸檬汁、朗姆酒、香草精混合。

14.將上一步的混合物分2-3次倒入黃油里,用打蛋器打勻後再倒入下一次。

15.牛奶也分3-4次加入,再攪拌均勻,一次全部加入會油水分離。攪拌均勻的奶油霜是細膩的。

16.加入草莓醬。

17.用勺子攪拌均勻,草莓奶油就做好了。

18.30g細砂糖放入35g水燒滾後冷卻,加入8g朗姆酒,就成了朗姆糖水——沖好的咖啡里加一點這個也很好喝喲!

19.將朗姆糖水滿滿地刷在蛋糕片上。

20.擠上草莓奶油,爭取下次擠得好看一些。

21.將另一片蛋糕片壓在上面。

22.同樣刷上朗姆糖水,然後擠上奶油,再蓋上最後一片蛋糕片。將蛋糕放入冰箱冷藏1小時。

23.吉利丁片用冷水軟化。

24.40g草莓果醬加30g水放在奶鍋里攪拌均勻並燒開。

25.加入軟化的吉林丁片,溶化後放入冰箱冷藏30分鍾。

26.將蛋糕取出來,稍微切掉四邊,露出整齊的奶油餡,圍上慕斯圍紙,沒有也沒關系。果醬冷卻後,將果醬裝飾在蛋糕表面上。將蛋糕再次放入冰箱冷藏3小時以上。

27.表面的果醬凝固後,擺上切成兩半的草莓。

28.10g白巧克力隔熱水溶化。

29.用裱花袋把巧克力擠在蛋糕表面作為裝飾。

30.去掉慕斯圍紙。草莓果醬看上去不夠濃,可能沒有藍莓果醬那麼好看。但紅彤彤的草莓還是很可愛呀~

31.切塊享用吧~我把剩下的朗姆糖水用來沖咖啡,配上草莓蛋糕,極度美味呀~

Ⅳ 常見的裱花蛋糕表面裝飾有什麼

常見的就是水果或者用塑料製品、鮮花、手繪、或用翻糖做的造型裝飾,例如蝴蝶結,希望我的回答能幫助到你

Ⅳ 蛋糕小切塊裱花

一、蛋糕發展的三個階段:A蛋白類 B乳沫類 C鮮奶類。
蛋糕裱花-攝於悉尼2013農展會
二、輔料的製作:A瓊脂類(果占)B顏料調劑 C工具的選擇。
三、十二生肖動物造型、各色植物,春夏秋冬季花朵裱花裝飾要領。
四、做生日蛋糕的全工藝及注意事項。
五、歐式脆皮蛋糕
四、中點類
一、概述
二、酥製品類:三角酥、奶油風車酥、馬蹄酥、核桃酥、宮廷桃酥、開口笑、麻球、奶油茶花酥
三、糕類:雞蛋糕、綠豆糕、甜年糕、重陽糕、台灣麻薯
四、漿皮類:三刀、梅豆角、小京棗、薩琪瑪、哈拉豆、江米條、大京果、桔餅
五、沾漿、掛漿、稀漿、亮漿的製作方法
六、其它類:粽子、元宵、麻花
七、做優質中點應注意九項要領

Ⅵ 蛋糕上怎樣做裝飾,好看又好吃

樓主如果有擠奶油的工具,可以換上不同的噴頭.但前提是你會自製奶油,否則是買不到做好的奶油的.

Ⅶ 最簡單的蛋糕圖片

黃油蛋糕

圖片全是引用的

Ⅷ 請問蛋糕上可以裝飾什麼

現在的蛋糕上面都有這樣那樣的裝飾品,看起來是蛋糕格外的美艷,其實做這樣的裝飾品的材料有很多種,但大多數都是,果醬,水果和耐油及一些食品及的色料,再有就是塑料的製品嘍,一看就知道那是不能吃的啦。蛋糕上面裝飾的物品有的是可以吃的,那樣即可以美化它又可以吃,有的呢就不能吃,它只是用來美化它,但是卻不能吃的哦!!不過我想現在的蛋糕上面那些一般都可以吃啊。你所說小草,是薄荷草,能吃。

Ⅸ 給一些簡單的蛋糕圖片

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。