獼猴桃把皮切掉,然後把它橫切成小片,放在蛋糕上就可以了,擺放主意
② 獼猴桃沒熟透能吃嗎
可以做成獼猴桃蛋糕食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料有:獼猴桃3個、酸奶適量、雞蛋1個、低筋麵粉30g。
1、首先,將所有需要的食材提前准備好備用。
③ 獼猴桃可以做什麼糕點
材料
淡奶油140克,木瓜碎塊,獼猴桃一個,切小塊,蛋撻皮9個,牛奶110克,白糖30克,蛋黃2個,低粉10克
做法
1.將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼
2.把低粉過篩,加入(1)中,加入蛋黃,拌勻,然後用篩子將製成的蛋撻水過濾
3.將蛋撻皮放烤盤里,將木瓜和獼猴桃碎塊放裡面
4.過濾好的蛋撻水倒入放有紫薯塊的撻皮中
5.烤箱預熱,220度放倒數第二層,20分鍾左右即可。(喜歡表面有焦點的,最後5分鍾可把烤盤上移到中層烤。)
④ 獼猴桃能做千層蛋糕嗎
獼猴桃千層蛋糕
主料
餅皮(可做16張6寸) 黃油35g
雞蛋3個 糖粉30g
吉士粉(木有可不放)5g 牛奶300ml
低粉200g 奶油餡
淡奶油300ml 糖粉20g
獼猴桃適量
獼猴桃千層蛋糕的做法步驟
1. 黃油隔水融化成液體備用
2. 全蛋加入糖粉攪打均勻無顆粒
3. 接著加入牛奶攪打均勻,之後篩入低粉和吉士粉充分攪拌均勻至無顆粒
4. 最後倒入融化好的黃油,徹底的攪拌均勻
5. 將拌好的麵糊過篩,蓋上保鮮膜擱在冰箱冷藏室靜置30分鍾。
6. 平底鍋內擦一層薄薄的黃油(不粘鍋擦這一次就可以了),舀一勺麵糊搖晃鍋子使其均勻平鋪,只能單面煎,這樣做蛋糕時用光滑的一面才漂亮,從頭到尾全部用最小火,放一個濕抹布,煎一張給鍋子降一次溫,一張餅皮大約2-3分鍾(沒經驗的話建議可以先嘗嘗前兩張,自己摸索火候和時間)。每一張餅皮都要分開晾涼再重疊堆放,否則會塌在一起。
7. 准備水果盡量切薄,把水分控一下
8. 淡奶油加入糖粉,先用低速,後用高速,打發至提起來有不倒的彎鉤即可,稍微打硬了也沒關系,這樣利於造型不會塌陷。
9. 一層餅皮一層奶油水果,就這樣疊加,高度還是不要太高的好,不然真的很難切……做好放冰箱冷藏4小時以上就可以吃啦!吃不完記得一定要放冰箱喔!
小貼士
可以選擇自己愛吃的水果,一定要切薄片,奶油也要抹的薄一些,否則切起來很容易變形。
⑤ 生日蛋糕上的桔子獼猴桃聖女果怎麼擺好看
獼猴桃、聖女果等水果本身顏色就挺靚麗的,利用色塊、造型等手法擺放,可以為生日蛋糕加分不少,至於怎麼擺好看,每個人的審美可能不太一樣,不要太凌亂就好
⑥ 用獼猴桃做慕斯蛋糕不凝固是怎麼回事獼猴桃是需要加熱嗎
獼猴桃慕斯蛋糕的做法
製作蛋糕體。
蛋黃個蛋白分開。
蛋黃+油+牛奶+糖10g+麵粉»»攪拌»»得到麵糊A。
蛋白+糖15g»»攪拌»»+糖15g»»攪拌»»蛋白糊B。
A+B»»烤箱190℃+40分鍾»»蛋糕體完成!
切成兩片,並修整成比模具少小,待用。
製作慕斯糊。
獼猴桃1個切丁»»微波爐高火2分鍾»»稍涼一會兒»»泡軟的吉利丁片10g+檸檬汁»»得到獼猴桃醬C。
淡奶油+糖20g»»打發»»得到奶油糊D。
C+D=慕斯糊,待用。
製作鏡面液。
玫瑰花醬+適量水»»微波爐1分鍾»»加入泡軟的吉利丁片5g»»得到鏡面液,待用。
組裝蛋糕。
在模具壁上貼上獼猴桃片,中間放一片蛋糕片,淋一層慕斯糊,再放一片蛋糕片,淋下所有的慕斯糊,冷藏兩個小時,淋上鏡面液,冷藏兩個小時,最後獼猴桃切片裝飾。
大功告成!!
⑦ 獼猴桃夾心蛋糕的做法,獼猴桃夾心蛋糕怎麼做
前言昨天做了果醬以後就想著搭配著果醬做點早餐,做的果醬夾心蛋糕味道真好吃,呵呵蛋糕還是按照戚風蛋糕的方子做的。
⑧ 蜜猴桃怎麼放在生日蛋糕上更漂亮
切成片,或者你喜歡的圖案也可以,然後插在中間,插得時候要參差不齊
⑨ 生日蛋糕火龍果和彌猴桃的擺法
⑩ 獼猴桃都能怎麼做
獼猴桃汁
第一種:獼猴桃汁。最簡單的另一種食用方法當然是榨汁,新鮮的獼猴桃榨成口感清新的果汁,甜蜜清爽,酸甜滋味從舌尖甜到心頭,勝過甜蜜愛情的滋味。獼猴桃富含纖維素,可以促進腸胃蠕動,作為吃飯前的開胃飲品或者飯後促消化清爽利器,都相當合適。來杯天然健康獼猴桃汁,要想生活過得去,吃東西也得帶點兒綠,讓我們的生活有滋有味。
獼猴桃果酒
第二種:獼猴桃果酒。精選獼猴桃,純發酵釀制,最大限度汲取了獼猴桃中的營養。酒體呈小清新淺綠,通透亮麗散發著柔和的果香。輕松入口,豐潤清爽,甜味怡人,餘味綿綿,回味綿長,這十六個字完美詮釋一杯獼猴桃果酒。這個周末不妨小酌一杯,輕飲也是一種生活態度,輕飲無「醉」,趕走燥熱夏季內心的躁動。
獼猴桃冰棒
第三種:獼猴桃冰棒。夏天來了,冰棒當道!只需將獼猴桃果肉放入攪拌機攪拌,將攪拌後的漿液倒入製冰棒模具,加入少許牛奶、酸奶或者白糖,放入冰箱冷凍,就可以輕松打造一支與眾不同的獼猴桃冰棒。清清爽爽,冰冰涼涼,心裡美滋滋,這個夏天解暑就靠它。
獼猴桃沙拉
第四種:獼猴桃沙拉。清洗新鮮的水果,水果切片或切塊,加上沙拉醬,攪拌均勻,享受一份美味的沙拉就是如此簡單!繽紛的色澤喚醒了味蕾,多種新鮮水果給你帶來豐富的味覺沖擊,添加了獼猴桃的沙拉,有了這抹綠的點綴,似乎到處彌漫著清新誘人果香,嘗一口,酸酸甜甜就是你。晚餐吃盤獼猴桃沙拉,生活莫名也健康起來呢。
獼猴桃蛋糕
第五種:獼猴桃蛋糕。由新鮮奶油和雞蛋,香醇小麥粉、添加獼猴桃打成的果泥製作而成的一款高顏值獼猴桃糕點。咬一口,口感松軟,唇齒間留下絲絲清甜,滿足你的胃,安撫你的心。每一口都是滿滿好滋味,口口吃出小幸福。挑剔的味蕾,也抵擋不住的誘惑。
獼猴桃干
獼猴桃干
第六種,最後一種:獼猴桃干。精選優質獼猴桃,24小時內去皮,經過加工製成的獼猴桃果乾,聞之,誘人果香;食之,酸甜醉人。片片青綠通透,讓人心生歡喜。獼猴桃干自然醇香不膩口,口感柔嫩有嚼勁,一路酸甜到底。甜蜜中的清爽,唇齒間的果香,盡在獼猴桃干,開胃解饞大家都搶著吃,包中必備小食之一。