⑴ 生日蛋糕提拉米蘇圖片
⑵ 提拉米蘇蛋糕的做法
第一種：
真正的提拉米蘇特點是軟身，因為它的主要原料是軟芝士，這種芝士是專門用於製作甜品的，與做菜時用的生芝士不同；底部和中間必須有蛋糕，正宗的提拉米蘇是用手指餅；還有很濃的咖啡酒的味道，因為手指餅一定要浸透咖啡酒的味道；還必須撒一層厚厚的可可粉。
口味特色：乳酪、咖啡、蛋糕香濃滑潤，它的口感細膩迷人，像戀愛中的思緒。
餅底材料：手指餅或者蛋糕、牛油
材料：忌廉、軟芝士、咖啡酒、蛋黃、魚膠粉、砂糖、青檸檬汁
步驟：
先在蛋糕模上用牛油紙封好底部，均勻鋪好餅底
將咖啡酒均勻地灑在餅底上，充分入味約30分鍾
將忌廉和芝士分別打至軟身。
在忌廉里加入蛋黃，然後加糖、青檸檬汁、鹽打勻。
用水將魚膠粉開稀，再以熱水溶開，倒進芝士里。
合後在芝士漿里加入打起的忌廉，打均勻。
將已經混合的芝士餡料加進預先做好的餅底上，再放上雪櫃約六小時。
加上可可粉及糖粉作裝飾就大功告成。
無可否認，做提拉米蘇的確有一定的難度，對於許多人來說，未能成功做出一個象樣的蛋糕，必定是某個過程出了亂子，分量、手法、次序、溫度。細心揣摩，就能成功地做個屬於自己的漂亮蛋糕。1、忌廉要打得起，容器及工具要干凈，即無多餘的油和水。2、放材料的時候要均勻，不要一下全部倒入。3、魚膠粉要先用凍水溶開，才放進熱水中溶開。4、要注意加材料時的順序。5、最好是用手指餅,國內硬硬的那種不行.或者要吸水好的蛋糕.6、若做綠茶味或咖啡味；只需加入2平湯匙與粟粉和麵粉一起篩勻便可。
第二種：
材料（10*14~15.5寸的長方形模）
雞蛋4隻，糖2大匙+1/4杯，綠茶粉2小匙，泡打粉1小匙，麵粉（我用的是低粉）1/2杯，溫牛奶1.5大匙餡：
芋泥1/2杯，鮮奶油1/4杯
做法：
1 烤箱預熱160c
2 麵粉跟泡打粉混合後過篩2次待用
3 蛋黃加2大匙糖打至顏色發白，綠茶粉跟溫牛奶混合後加到蛋黃糊中拌勻
4 蛋白分3次加1/4杯糖打至硬性發泡，分3次加到蛋黃糊中拌勻，篩入麵粉和泡打粉拌勻
5 蛋糕糊倒到鋪了烤盤紙的長方形模中，抹平，烤約15分鍾（不要烤得太干，牙簽插入無麵糊沾著就好）
6 蛋糕稍涼後將底紙剝離，再將蛋糕放回紙上或干毛巾上, 趁蛋糕熱的時候連同紙或毛巾捲成鬆鬆的蛋糕卷狀並固定. (放毛巾可保濕. 蛋糕才不會幹掉. 這是毛巾蛋糕的由來). 等待涼後再松開.
7 將冰冷的鮮奶油打至濕性發泡. 加入芋泥混合均勻. 抹在蛋糕焦面上(正面). 捲起. 用紙包裹外圍並包緊. 放冰箱冷藏至定型即可切片食用.
⑶ 提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的聯系和區別
一、聯系
1、提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的配料中都需要用到雞蛋和奶油。
2、當添加或減少配料時，提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕可以相互轉化。
二、區別
1、食材不同
提拉米蘇：食材主要包括乳酪、雞蛋、餅干、白砂糖、稀奶油、可可粉和咖啡酒或朗姆酒。
慕斯蛋糕：食材主要包括動物膠、慕斯粉、馬斯卡普尼乾酪、奶油、咖啡酒、咖啡、可可粉和新鮮水果。
芝士蛋糕：食材主要包括奶油、乳酪、雞蛋和糖。
2、來源不同
提拉米蘇：提拉米蘇來源於義大利甜點。
慕斯蛋糕：慕斯蛋糕來源於法國巴黎。
芝士蛋糕：芝士蛋糕來源於古老的希臘。
3、做法不同
提拉米蘇：是以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料製成的。
慕斯蛋糕：是通過加入奶油與凝固劑形成濃稠凍狀，再加入各種輔料後冷凍後製成的。
芝士蛋糕：是以餅干做為底層，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料後製成的。
⑷ 提拉米蘇是什麼樣的甜點，與奶油蛋糕有什麼區別
提拉米蘇應該屬於乳酪蛋糕中的一種，是由一層浸透了咖啡與酒、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅干，一層混合了Mascarponecheese（最適合專門用來做Tiramisu的芝士，也是Tiramisu的靈魂）、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，只用了不到十種材料，把「甜」以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗，交糅著一層層演繹到極致。傳說提拉米蘇是一款屬於愛情的甜品，吃到它的人，會聽到愛神的召喚。
⑸ 提拉米蘇的奶油可以做為水果蛋糕的夾心嗎
可以的，水果蛋糕的夾心裏面都有抹一層薄薄的奶油，再加入水果才不容易歪的
⑹ 提拉米蘇的圖片,做法及含義
去超市買淡奶油的時候，看到有馬斯卡彭的芝士，就一起買了回來。
提拉米蘇做過很多次，一直都用卡夫的奶油芝士，反而覺得在外面吃的馬斯卡彭的味道太淡了些，不過既然見到有賣，自己也做一次馬斯卡彭吧，堵堵別人的嘴，雖然自己還是覺得味道太淡了些，大概象是口重的人，吃的菜太淡就覺得無味。
有人說沒有馬斯卡彭的提拉米蘇就不算正宗的提拉米蘇，正宗的提拉米蘇是什麼？據說是妻子給要上戰場的丈夫做的甜品，時間匆忙來不及去買別的材料，就用家中現有的材料做的，反而很美味。那麼提拉米蘇的真諦應該是愛吧？何必斤斤計較材料呢？過分的苛求，反而失去了這份甜品本身的意義。
這份提拉米蘇是給我家克爺生日補做的甜品，覺得沒有什麼能比提拉米蘇更能表達愛意。
愛他就是為他做什麼都願意，再累也是歡喜。
有的女人說自己的老公有一手好廚藝，很幸福的女人呀，可是我從來不會羨慕。因為如果不愛他，就算他有再好的廚藝也不會跟他在一起；因為愛他，就算天天為他做飯也不會覺得累。
因為愛他，所以給他做提拉米蘇。
手指餅乾材料：
雞蛋2個、細砂糖50克、低筋麵粉50克
手指餅干做法：（附過程圖，如顯示不出來，請刷新查看）
1、將蛋黃與25克細砂糖一起打發；
2、將蛋白與25克細砂糖一起打發；
3、取一部分打發好的蛋白與蛋黃拌勻；
4、加入過篩過後的麵粉拌勻；
5、加入剩餘的蛋白一起切拌均勻；
用裱花嘴擠成手指狀，烤箱預熱180度，烤15分鍾。
提拉米蘇材料：
馬斯卡彭芝士250克、雀巢奶油125克、蛋黃2個、細砂糖（25+25）克、吉利丁片2片、咖啡粉15克、熱開水100克、朗姆酒25克、手指餅干10片、可可粉適量
做法：（附過程圖，如顯示不出來，請刷新查看）
1、吉利丁片放入清水中泡軟；
2、蛋黃加25克細砂糖打至發白；
3、將泡軟的吉利丁片放入蛋黃中，隔水加熱至融化；
4、加入馬斯卡彭芝士拌勻；
5、鮮奶油隔冰打至六分發，倒入芝士糊中拌勻；
6、依個人口味加一點咖啡水調味；
7、在杯子底部鋪一層手指餅，掃上咖咖啡水，倒入一部分芝士糊，再鋪上一層手指餅，掃上咖啡水，倒入芝士糊；
放入冰箱冷藏四個小時，撒上可可粉即可。
其他版本的提拉米蘇：（點擊圖片或文字鏈接即可查看做法）
蛋糕版提拉米蘇
手指版提拉米蘇
沒有什麼比親手烘焙的蛋糕更能表達愛意,更多可以表達愛意的蛋糕：（點擊圖片下面的鏈接文字即可查看做法）香橙芒果慕斯蛋糕布朗尼蛋糕大理石乳酪芝士蛋糕
綠茶慕斯蛋糕乳酪可可棋格蛋糕藍莓芝士蛋糕
⑺ 鮮奶水果蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米蘇蛋糕哪種比較好吃
個人比較喜歡提拉米蘇蛋糕 因為除了口感不錯外 還有個浪漫的意思：帶我回家 鮮奶水果蛋糕 也不錯 純白的奶油和鮮果的搭配也很美妙 慕斯蛋糕建議冷凍後吃 口感超棒 口味各不相同 你可以多嘗試····只要不怕胖
⑻ 黑森林蛋糕 提拉米蘇蛋糕 鮮奶水果蛋糕哪個好吃
我個人偏好鮮奶水果蛋糕 雖然奶油糖分和脂肪含量很高 但是搭配時令的新鮮水果很好吃、 其次是黑森林啦 不過身邊很多朋友喜歡提拉米蘇、 如果實在拿不定主意的話 就先嘗嘗提拉米蘇吧 很多人都很喜歡 、
⑼ 請問下面這幾種蛋糕屬於什麼類型：拿破倫酥，提拉米蘇蛋糕，歐式水果蛋糕，卡通蛋糕
慕斯是一個大類下的小類，是膠凍類的奶油點心。慕斯也可以做拿破倫酥慕斯，提拉米蘇慕斯蛋糕，歐式水果慕斯蛋糕，卡通慕斯蛋糕。