Ⅰ 蛋糕店燃氣泄漏引發爆炸，你家的燃氣安全嗎
【天然氣的使用越來越普及，人們在享受清潔能源的同時，要安全使用天然氣】
在炎炎夏季更要注意防止安全隱患，了解一些安全常識，記在心裡，經常檢查家裡的設施很重要。天然氣比空氣輕，一旦泄漏，便會浮升及散發在空氣中，當濃度達到5%～15%的范圍時，遇明火即可發生爆炸，爆炸在瞬間產生高壓、高溫，其破壞力和危險性都是很大的。因此，掌握一些天然氣使用常識，保證生活安全很有必要。
天然氣的主要成分是甲烷，無色無味。被稱為「綠色燃料」的天然氣，與其它燃料相比，具有干凈衛生，輸送方便，易燃燒，熱值高的特點。如今，我們家庭所用的天然氣，都添加了一種類似臭雞蛋味道的加臭劑。有了加臭劑，人們就可以通過嗅覺及早發現燃氣泄漏，防止發生中毒和爆炸事故。
天然氣的安全隱患多數來自看似普通的燃氣膠管，在日常生活中，很多家庭都因為膠管使用時間過長等原因，致使膠管出現老化、龜裂、起泡或破損，還有的用戶甚至在使用非天然氣專用的膠管，這些情況都給事故埋下了隱患。
【使用時注意事項】
（1）膠管出現老化、龜裂、起泡或破損，必須進行更換。
（2）膠管應該在標注的保質期內使用，長度一般不超過2米。
（3）燃氣膠管不要靠近爐面，以免被火焰燒烤加劇老化；不要壓折燃氣膠管，以免造成堵塞，影響連續供氣。
（4）燃氣膠管與灶具以及管道的介面處，一定要用管卡接牢卡緊，防止膠管松動脫落，導致漏氣。
【特別提示】：
有些家庭為了室內的美觀將燃氣膠管從牆、門窗、地面等地方穿過來使用或將燃氣膠管包起來，這些情況都容易導致泄漏的燃氣不易被發現，使泄漏的燃氣聚積而引發爆炸。許多家庭在每次使用完天然氣後都習慣將自閉閥手動關閉，這是不對的，經常啟閉容易使自閉閥失靈，引起漏氣。當我們每次做完飯後，先關閉灶前閥，然後關閉灶具閥門即可。
由於很多人沒有每天做飯後關閉灶前閥的習慣，導致閥門阻塞很難扭動，建議您滴點油潤滑。不要在自閉閥拉桿上夾雜異物；當看到停氣通知時，請檢查戶內自閉閥、灶前閥以及燃氣用具閥門是否都已正常關閉，避免恢復供氣時發生意外的天然氣泄漏事故。
【如何科學有效的處置燃氣泄漏】
1、判斷泄漏的方法：當您在戶內聞到類似臭雞蛋的氣味時，有可能是天然氣泄漏了。
2、日常生活中怎麼做？
（1）一定要保持廚房通風換氣 ；
（2）在做飯時廚房裡一定要有人照管；
（3）不要在燃氣管道上懸掛雜物，纏繞電線，
或在使用天然氣的房子內放置煤爐、液化氣等其它爐具，都是不安全的做法；
（4）如長時間不使用天然氣，請務必將表前閥關掉；
（5）燃放煙花爆竹時一定要遠離閥井、調壓器等燃氣設施以免發生意外。
3.天然氣泄漏時，不要驚慌，從容處理。
首先，切勿開關任何電器，如開關燈、打開抽油煙機；其次切勿在室內使用電話、手機等通訊工具；也不要使用火柴或打火機來測試漏氣來源；切勿按動鄰居的門鈴。
【自查天然氣設施是否漏氣的方法】
用肥皂水或洗潔精水刷在閥門、管道、接頭等處，如有冒泡現象，則有漏氣點。如發現有漏氣情況，立即關閉表前閥門，打開門窗通風，到沒有氣味的地方撥打96777報修電話，請天然氣公司維修人員進行修理。嚴禁用明火查漏，避免發生事故。
【廚房裝修時的注意事項】
1、不要包裹、私改、私接燃氣管線、計量表等燃氣設施，膠管嚴禁包裹在密閉空間內。
2、如果您使用的是鑲嵌式灶具，其連接軟管穿櫥櫃時，一定要在櫥櫃上開通風孔，避免形成密閉空間，引發安全事故。
3、合理設置電線開關與管線的距離：明裝的絕緣電線或電纜與燃氣管道的平行距離不小於250mm、垂直交叉距離不小於100mm；暗裝的或放在管子中的絕緣電線與燃氣管道的平行距離不小於50mm、垂直交叉距離不小於10mm。
【杜絕盲目施工挖斷天然氣管網】
隨著天然氣的廣泛運用，燃氣設施遍布全市，尤其是地下燃氣管網，一旦出現燃氣無法正常供應或者發生燃氣泄漏等突發事件，將直接影響城市正常運行和人們的生活，威脅社會公共安全和公共利益。
在敷設有燃氣管線的道路施工時，施工方請及時與天然氣公司聯系，以免施工不當造成燃氣泄漏。天然氣公司也會在第一時間與施工方溝通，依據規劃圖告知其管線的具體位置，施工方在沒有找到管網准確位置時應採取人工挖掘的方式，禁止動用機械作業，並應及時與天然氣公司96777熱線取得聯系，從而杜絕挖斷燃氣管道的事故發生。
希望每一個家庭都幸福平安，不要因為平時的不管不顧而忽略安全隱患，盡早防範是必須做的功課，做到心中有數才能安全，家庭才能幸福。其實使用燃氣合理是很安全的，只要平時多多注意就能做到。
參考地址&參考鏈接：
【人民網】http://society.people.com.cn/n/2013/0724/c1008-22305303.html
【國際燃氣網】http://gas.in-en.com/safety/know/
Ⅱ 王俊凱給董子健煮長壽面，你過生日會吃長壽面嗎
王俊凱特地給董子健煮了一碗長壽面，相信很多人過生日的時候都會有吃長壽面的習慣，我們家也同樣如此，不管是誰過生日可以沒有蛋糕，但是絕對不能沒有長壽面。小時候家裡的經濟條件一般，而且那個時候過生日也沒有多少人會買蛋糕，所以每次有人過生日的時候，老媽總是會煮滿滿的一大碗長壽面。長壽面當中會卧幾個雞蛋，然後在上面撒上翠綠的蔥花，那個時候真是感覺超級的美味。
想想真的是非常後悔，那個時候不該如此的任性。那家店早已經換成了一家美發店，那種小蛋糕在街上也都見不到了，不過我們家吃長壽面的傳統卻始終都沒有更改過。過生日的時候能吃一大碗長壽面，這應該才是最幸福的事情吧。
Ⅲ 蛋糕店烘焙清單，就是所有用具，包括烘箱等等
1，和面機（及攪拌機）：市面上價格1900左右的即可用。
2，醒發箱：市面上價格800起，最好不要買這么差的
3，烤箱：一層二盤的市面上價格1400起，不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤，等等，價格可以一層一層的向上換算。
4，烤盤：75元（不粘）、45元（普通）以上每個，一般現在都買不粘的那種盤子。
5，案台：操作台，可以找個電焊工用鋼材和鋼板做一個，價格只能在當地查詢，不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。
6，冰櫃：有很多原料，半成品需要冷藏或冷凍，這也是必不可少的，可以根據自己的需要來確定規格。
7，土司切片機，包裝封口機，這兩樣非標配，有條件也可以買，提高效率，不過也增加固定資產的成本。
8，然後，像刀具，電子秤等小工具也是必不可少的。
資料拓展
烘焙食品的製作是手藝活，不動手或動手少是學不成的。熟練的操作技巧只能來之於平時鍥而不舍的努力。「業精於勤」，只要勤學苦練，不斷分析、總結，製作技術才會日趨熟練。扎實地練好基本功，切實掌握各項操作技能，這是掌握面點製作技術的重要途徑。
至於實踐的形式則是多種多樣。如觀摩教師演示，個人操作，參加實習勞動等都是提高操作技能的有效措施，此外，還可通過看有關的照片、幻燈、錄像；看商店、飲食店的糕點展品；觀摩名師表演等也會大有收益。總之，利用一切機會，勤看、勤問、勤想、勤練，一定能夠收到滿意的效果。
烘焙製品品種極其繁多，製作方法也是千變萬化，但只要掌握了各類面點的製作規律，抓住其選料、和面、制餡、成形、成熟各道工序中的技術關鍵，任何品種都不難掌握。
此外，在學習烘焙食品製作時，應該選擇在技術上有普遍性、代表性的典型品種，通過典型品種的製作，做到舉一反三，觸類旁通，這樣才能爭取在短時間內掌握許多花色品種的操作技術。
Ⅳ 開蛋糕店需要什麼設備
開蛋糕店，設備設施是基礎的條件，一般來說，小型蛋糕店需要以下設備：烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏櫃、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。
(4)蛋糕店櫃台上方懸掛的亮燈圖片擴展閱讀
個體工商戶是個體工商業經濟在法律上的表現，其具有以下特徵：
1，個體工商戶是從事工商業經營的自然人或家庭。自然人或以個人為單位，或以家庭為單位從事工商業經營，均為個體工商戶。根據法律有關政策，可以申請個體工商戶經營的主要是城鎮待業青年、社會閑散人員和農村村民。國家機關幹部、企事業單位職工，不能申請從事個體工商業經營。
2，自然人從事個體工商業經營必須依法核准登記。個體工商戶的登記機關是縣以上工商行政管理機關。個體工商戶經核准登記，取得營業執照後，才可以開始經營。個體工商戶轉業、合並、變更登記事項或歇業，也應辦理登記手續。
3，個體工商戶只能經營法律、政策允許個體經營的行業。
Ⅳ 蛋糕加盟店怎麼經營能夠吸引顧客呢
蛋糕店，是現在許多創業者都想開的店，美食多樣，讓現在的消費者，能夠隨心的選擇美食。在開蛋糕店之後，怎麼能夠吸引顧客進店是很關鍵的地方。那麼，蛋糕加盟店怎麼經營能夠吸引顧客呢？
店門外觀是給顧客的第一印象，它的作用只是告訴顧客這是一家蛋糕店，它的華麗與否也許會吸引顧客多關注，但並不會對蛋糕店的營業額有多大的影響。許多蛋糕店門頭並不吸引眼球，但是生意很好，顧客最多隻會發表一下好不好看的評論。
店內裝修氛圍最能體現出蛋糕店的品位，宣傳資料、展架、櫃台，這些決定著蛋糕店的產品定位：吸引的是普通顧客，還是在校學生。如果店內裝修上檔次，顧客會潛意識里增加對店的好感度，它會影響到顧客對蛋糕店的整體形象的評價，但不會影響顧客的購買決定的重點。
產品是蛋糕店的根本，顧客會通過產品的類型、包裝、標簽來選擇是否是他想要的產品，蛋糕店要根據自身條件、同行業競爭對手的產品狀況，為自己的蛋糕店打造有品牌特色的產品。
價格的高低是促使顧客購買與否的一個重要因素，定期的打折促銷可以吸引顧客購買，但長期的低價反而會讓顧客質疑蛋糕的品質。好的促銷活動不僅能為蛋糕店帶來豐富的顧客，還能在顧客中樹立良好的形象，有利於蛋糕店的宣傳，蛋糕店的市場定位一定要明確，價格要合理，不要讓價格嚇走了你的顧客。
蛋糕店的經營方式要合理，要是太過了會讓人們很不信任，而要是沒到那個力度，又沒有什麼明顯的作用。以上就是關於蛋糕加盟店怎麼經營能夠吸引顧客的介紹，希望對經營者有所幫助。
Ⅵ 蛋糕店如何擴大
如何做蛋糕店的營銷（一）
麥西歐蛋糕烘焙課堂
之前發過一篇文章著重講私房蛋糕店前期需要的准備工作，包括了開店前周邊環境調查、物料如何准備等一些概念的東西，得到了不少朋友的關注。這次我們再簡單講講關於蛋糕店營銷這方面的事情。文章只能簡單的講，具體的操作內容屬於學校對學員創業支持的一部分，有興趣的朋友可以來學校具體了解學習。學校在重慶，是重慶市級西點烘焙培訓學校。這和某某區一級的職業學校是不一樣的，更何況是冒充市級學校那就不好說了。而且好多事情不是廣告打得響就很好，以後就別再問我了。
好了言歸正傳。我們開店關鍵在於宣傳，就像我們培訓學校一樣，營銷廣告很重要。在這里還是重提一個觀念，現在還抱著「酒香不怕巷子深」的思維來開店，除非是資本雄厚、圈子深或者技術已經頂尖，否則都是不合適的。
我們關注以下兩個方面：
一、如何有效增加顧客進店率？
二、如何讓顧客產生購物慾望？
基本上我們認定顧客在商店裡待的時間越長，購買產品的可能性就會越大。一般來講顧客在2分鍾以內就會做出是否購買的決定，我們往往都強調對店員的培訓和要求，這是主觀因素，事實上賣場環境的布置尤為重要。
首先消費者從外界進入購買場所需要緩沖。所以店鋪需要一個明顯的信號，讓消費者關注到自己進入了不同的區域。這包括氣味、溫度、視覺、節奏、聲音、色彩的不同，在這種不同的指引下消費者才會關注到產品，或者說這個店所提供的服務功能。舉例子來說，某全國知名連鎖店（H店）在重慶北濱路店和重慶本地某知名連鎖店（Q店）在重慶建新東路店作比較。
H店在店面裝修的色彩上與周邊其他店鋪不一樣，能讓人明顯關注到這個店的存在。店內布置讓人感覺里外環境的落差。簡單說，進店之前消費者因為自己需要買蛋糕，所以通過醒目的店招注意到了這個蛋糕店，進店之後通過店內裝修環境、店員引導、店內氣味等等因素明顯區別，來暗示消費者的注意力應該轉移店內的產品和服務上。最後經過陳列布局引導消費者逐漸瀏覽產品，最後做出購買選擇，這個選擇可能與消費者當初的購買計劃完全不一樣。
反觀Q店。不僅店面裝修與賣其他產品的店鋪差別不大，而且店內環境缺乏（蛋糕西點）氛圍。俗話說「貨賣堆山」就是講就是要讓消費者在進店之後有一種熱賣、可選性強的感覺，不過需要提醒的是，並非單純的擺放了許多西點蛋糕的產品就能擁有購買氛圍，還需要在氣味、溫度、視覺、節奏、聲音、色彩下功夫，讓人感受到進店前和進店後的劇烈變化，否則就叫氛圍不夠。最後，Q店在陳列布局上的失誤暗示消費者，趕緊尋找想買的那一件商品，否則就離開，從而喪失最後的銷售機會。店內很多產品或者服務信息徹底被忽視，關鍵是倘若店內沒有消費原本想購買的商品，也會在這種暗示下沒有心情尋找替代品。
大部分消費者進入店鋪習慣向右觀看，所以建議在店鋪入口右側設置高價值、高顏值的產品，或者是展示區域。比如生日蛋糕定製的展示櫥窗，同時將收銀台設置在這個區域，不僅利於迎賓和引導，也能縮短顧客確定購買到付款之間的距離，還能對店外顧客展示。那麼顧客只要不是定製生日蛋糕之類，那麼行動路線必然往左，前廳客流自然區分。
在店鋪設置少量的圓桌和椅子。這個區域的功能並非是為了讓顧客坐在店裡吃蛋糕，我們不是肯德基。其目的是為了區分男女顧客。男性比女人更少關注產品價格，快速購物離開，不會關注其他。這樣會減少女性購物時間，所以，設置這個區域或者設置男性感興趣的產品資訊，盡量是圖片。
我們擺放廣告的位置要醒目，針對不同區域涉及到不同的人群和產品，投放不同的廣告。正如剛才講到的休息區的廣告應該符合男士或小孩。廣告放置應該能夠盡量打斷(或者剛剛齊平於)購物者的視線，擋住（吸引到）他們的目光，比如收銀台前廣告。在收銀台旁邊的櫃台可以放置一些漂亮的冷凍類小甜品，單品價格不高（比如25元-35元）但是利潤空間大，而且便於孩子攜帶食用。
蛋糕店的陳列要注意節奏。做到有強有弱、有主有次、有密有疏。在顧客歡迎、市場熱銷、包裝或造型優美的商品周圍陳列有聯帶性的商品，以擴大顧客的視線范圍。櫃台陳列尤其不能缺貨，櫃台經常缺貨會誘導顧客認為店鋪產品少，可選性差，剩餘產品的品質差，進而引申到對該店鋪的不信任。還有一種是視覺上的缺貨。因為大部分顧客不樂意踮起腳跟、彎腰甚至蹲下去選擇商品，從而被顧客選擇性的忽視，其結果等於缺貨
Ⅶ 有哪些好吃不貴的蛋糕店推薦
說到甜品店，你可能會馬上想到滿記、貓山王等連鎖店，你會排著長隊進入LineCafe，但這些都不足以證明你對甜品的熱愛。一些美味的甜點誕生在城市裡的一些大甜品店，每天都有限量供應。所有的甜點都是手工製作的。今天我就給你講兩個只有少數人能找到的甜品店！
喝完這杯公主酵素，就可以成為一個美麗的小公共事件了！公主酵素裡面有很多種水果蔬菜，然後用酵素調味中和。一杯裝的是西紅柿、蘋果、香蕉等果蔬，加上酵素，超級健康。口感酸甜爽口，和蛋糕一起吃可以去除乳酪過厚。老闆推薦的一塊蛋糕，據說比白情人更能贏得他的心。最上面一層是塗有果膠的甜柚子，第二層是略帶酒味的軟餅，第三層是帶有檸檬香味的滑軟乳酪，餅片為底。這款真的能吃到優質的原料。柚子很甜，蛋糕很潤滑，乳酪很香但很清爽。吃完飯不會覺得油膩。
Ⅷ 如何評價Lady M蛋糕店以及其營銷
Lady M蛋糕店以及其營銷挺好的。
2008年，Ken Romaniszyn在紐約上東城開了第一家Lady M boutique store (精品糕點店) ，從店名就能看出，該品牌希望走的是小眾優雅的路子。有美食號曾描述稱：一排排蛋糕如珍寶般被典藏於白色櫃台之中。
如果不仔細看，客人會誤以為這是一家高檔的法國珠寶店。這大概也是Ken希望傳遞給顧客的感覺， 「如同賣珠寶一般售賣蛋糕，客人也能有如獲至寶的幸福感」。2012 年，他們的千層蛋糕還被美食雜志 BON APPETIT 評為美國十大蛋糕。
Ⅸ 蛋糕店應該塗什麼顏色的乳膠漆
看您是想要裝修成什麼風格了，不同的風格噴的顏色也不一樣，給您看兩個案例
設計師:陸頴芝,蔡金紅,林寶意,舒煒
設計風格: 現代簡約
項目面積: 100平米以下
工程造價: 10萬以下
項目地址:中國上海
設計說明:
「大樹蔭」蛋糕店位於上海尚嘉中心店地下二層。蛋糕櫃台上方一簇簇木圓管從屋頂延伸下來，高低錯落有致，就像垂柳枝一樣，形成一個茂盛的「樹蔭」，樹蔭下透明的玻璃櫃台里擺放著各色的精緻可口的蛋糕，吧台上也有高低錯落的木圓管做成的蛋糕展示台，十分有趣。蛋糕店設計師把柱子巧妙的變成一顆到頂的大樹，淺色的木條在頂面上蜿蜒盤旋成茂密的樹蔭，庇護著在樹蔭下用餐的顧客，營造出一個充滿童趣的休閑氛圍。
「大樹蔭」蛋糕店位於上海尚嘉中心店地下二層。蛋糕櫃台上
方一簇簇木圓管從屋頂延伸下來，高低錯落有致，就像垂柳枝一樣，形成一個茂盛的「樹蔭」，樹蔭下透明的玻璃櫃台里擺放著各色的精緻可口的蛋糕，吧台上也有
高低錯落的木圓管做成的蛋糕展示台，十分有趣。蛋糕店設計師把柱子巧妙的變成一顆到頂的大樹，淺色的木條在頂面上蜿蜒盤旋成茂密的樹蔭，庇護著在樹蔭下用
餐的顧客，營造出一個充滿童趣的休閑氛圍。
Ⅹ 蛋糕店常見的糕點
蛋糕店常見的糕點有:雞蛋糕，蛋撻，桃酥餅，奶油麵包，肉鬆餅，奶訥酥等。