⑴ 多樂之日的介紹
多樂之日 (Tous Les Jours)是韓國最大的食品公司CJ集團旗下的知名烘焙品牌。提供注重原料並充分發揮材料自然美味的自製式麵包和蛋糕的健康歐式麵包房。多樂之日(Tous Les Jours)是以「手工精製、健康美味 、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的高品質連鎖烘焙品牌。其產品包括:麵包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡、冰淇淋等各種美味。在韓國、中國、美國、越南等國家已開設了超過1600家的店鋪,深受廣大消費者的歡迎及好評,並多次榮獲客戶滿意品牌獎。多樂之日在法語中寓意「每天每日」,飽含著每天為顧客在店內現場烘焙各種新鮮麵包、蛋糕的經營哲學,「多樂之日」精確地烘托出麵包產品所含的新鮮寓意。百分百「新鮮」是多樂之日對消費者的承諾,「新鮮我心,多樂之日」是多樂之日品牌帶給消費者的貼心感受。
⑵ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼
適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌,主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目,
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」,意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品,口味不斷推陳出新,以滿足顧客挑剔的味蕾,是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港,產品既有歐洲特色,又融入了東方的消費習慣,把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌,因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名,目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕,非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕,頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品,提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業,一直堅持以產品品質為前提的經營理念,不斷致力於產品創新,憑借著對市場的准確把握,成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),_喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤溫度應當相應降低,時間相應延長;蛋糕坯薄且小者,烘烤溫度則需相應升高,時間相對縮短。一般來說,厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃,烘烤時間以35~45分鍾為宜。
⑶ 多樂之日和廿一客哪家蛋糕比較好吃
多樂之日相對,比較好些,他是韓國的企業,在世界各地都有連鎖500多家,但是我覺得,你還是選味多美不較好,好歹也是國內的私企,在北京知名度挺高的。
⑷ 多樂之日和好利來蛋糕那個好
因為同時經銷多家麵包房的儲值卡,所以品嘗過、對比過之後,個人感覺還是多樂之日比較好吃。
⑸ 多樂之日黃油蛋糕還是奶油蛋糕好
多樂之日相對,比較好些,他是韓國的,在世界各地都有連鎖500多家,但是我覺得,你還是選味多美不較好,好歹也是國內的私企,在北京知名度挺高的。
⑹ 好利來蛋糕跟其他比較
好利來蛋糕就是好吃,不但口感好,味道好,而且還營養環保,其實還有味多美蛋糕、多樂之日蛋糕、金鳳成祥蛋糕都不錯。
食物類別:蛋糕,鈣,蛋白質,核黃素,鎂,脂肪煙酸,鐵,碳水化合物,維生素A,維生素C,維生素E,胡羅卜素,錳,膳食纖維,鋅,膽固醇,銅,鉀,磷,鈉硒,雞蛋蛋糕。蛋糕的營養價值如下:
蛋糕中含有的碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質,並且有調節細胞活動的重要功能。蛋糕中還含有人體所需的維生素、脂肪、鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質等營養物質。蛋糕中含有蛋白質就是構成人體組織器官的支架和主要物質,在人體生命活動中,起著重要作用,可以說沒有蛋白質就沒有生命活動的存在。
二者當中,多樂之日的麵包會更好一些。蛋糕還是好利來比較好
⑻ 我想問一下 多樂之日和巴黎貝甜 哪個比較好吃 比較貴 還有那裡的小塊蛋糕大概多少錢一塊的 還有五道口附近
巴黎貝甜其實味道很一般,尤其是麵包沒什麼賣點,推薦宜芝多,麵包蛋糕都不錯,平民化的還有85°C等等
⑼ 多樂之日的產品特色
多樂之日以手工精製的風格,在店內直接烤制美味麵包,使用最高級的麵粉等原材料,保證麵包更加健康,美味;以手工精製風格製作的蛋糕,能感覺到天然原材料和食物本身的味道。
⑽ 多樂之日曲奇哪種口味好吃
我個人比較喜歡吃巧克力味的,實際上,每個人喜歡的口味不同,需要根據自己的口味去選擇。下面我們來自己做一道曲奇餅,非常的好吃。
曲奇餅干做法步驟
【原料】:動物性黃油160g、綿白糖80g、低筋麵粉240g、動物性淡奶油85g、鹽2g;
【工具】:烤箱、電動打蛋器;
【製作過程】:
1、准備好製作餅干所需要的各種原料,黃油要提前軟化;
2、先把軟化後的黃油和綿白糖放在一個用來打發的容器里,如果有糖粉用糖粉會更好,我這里用的是綿白糖;
3、用電動打蛋器把黃油和綿白糖打發,打好的黃油略蓬鬆,顏色發白;
4、把動物淡奶油分三次加入到打發的黃油里,用電動打蛋器低速攪打均勻後再放下一次的奶油;
5、這是第三次加入淡奶油,可以看出加入淡奶油後打發的黃油顏色更白了,體積也更蓬鬆了;
6、黃油和所有的淡奶油徹底融合在一起了,有清晰的紋路、順滑、形狀很好;
7、把低筋麵粉過篩到黃油盆里;
8、用刮刀翻拌,把低筋麵粉和打發的黃油混合至無乾粉的狀態,餅乾麵糊就做好了,很軟。裱花袋裝好上大號的菊花嘴,把拌好的餅乾麵糊裝進裱花袋裡;
9、烤盤上墊上烘焙油紙,擠出曲奇餅干形狀在油紙上,看著花紋還不錯吧;
10、因為這台烤箱可以同時烤兩盤,所以我又擠了一盤,這個紅色烤盤是不粘的,可以直接接觸食物,所以沒有墊油紙;
11、兩層同時烤,一盤放下層,一盤放上層,中間留有空間;
12、烤箱設置空氣烤模式,160度,30分鍾,下面的工作就由烤箱來完成了;
13、時間到,打開烤箱門,取出烤盤,曲奇上色均勻,顏色很好看;
14、兩盤曲奇餅干就烤好了,剛烤出來的曲奇餅干是軟軟的,很好吃。