❶ 澳大利亞的美食
澳洲的十大美食，到過必吃！
每到一個地方，都應該好好的品嘗當地的特色食物！在澳洲，不乏新鮮的食材，豐盛的品種，悅洋海外整理了澳洲的幾大特色美食，去到澳洲的你們一定要嘗嘗！
澳洲帝王蟹
澳洲帝王蟹，素有「蟹中之王」的美譽，江湖上都是它的傳說，它個頭大，肉還多，肉質鮮美異常，特別簡單的烹飪手法就可以將它的美味發揮到極致。對於小編來說，完美的帝王蟹，就是貴了點，每斤帝王蟹價格在400到600元之間，一隻帝王蟹的體重在3到4公斤，甚至更重，所以，一隻帝王蟹，最便宜的也要2400百人民幣，聽到了肉疼的聲音，不過一群好友，還是可以分享一下！
澳洲龍蝦
澳洲龍蝦在世界上也頗有名氣。來到澳洲，可以選一個晴朗的好天氣，去海邊的精美的海鮮餐廳，享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。新鮮和美味絕對是超值的享受。龍蝦的價格比帝王蟹要便宜些，超市每斤大概225人民幣，比較適合大眾了。
袋鼠肉
袋鼠肉是澳大利亞獨有的特色美食，味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩。在澳洲吃袋鼠肉是合法的，而且澳洲政府還鼓勵吃，實在是因為袋鼠太多了。
牡蠣
牡蠣其實就是我們常說的生蚝啦，澳大利亞的牡蠣又大又干凈，價格便宜。既可以生吃，也可以蒸著吃，相信大家都非常會做的啦！生蚝有細膩肌膚、美容養顏、降血壓、滋陰養血等多種功效，喜歡的可以多買點！
澳洲鮑魚
澳洲鮑魚也是非常的有名了。澳洲鮑魚主要有黑唇鮑、綠唇鮑、羅氏鮑等品種，尤其是黑唇鮑、綠唇鮑，在澳洲是非常的常見了。澳洲鮑魚的主要特點就是體積大，肉厚，而且營養價值也非常的高。
澳洲牛排
澳洲除了海鮮外，牛肉更是聲名遠播！特別是澳洲牛排，在國內買可貴了！做牛排的牛肉，精選牛的上乘部位，烹飪的牛排外焦里嫩，輕輕一口下去，汁水溢出，鮮香可口……高質量的牛肉在澳洲可以說是大街小巷裡都有，價格比較平價，是常見的食物！
鱷魚肉
如果你要去北領地地區，一定要去名迪海灘的特色夜市，在這里能品嘗到澳洲獨特的野味——鱷魚肉。要去就去好地方，悅洋海外推薦大家去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」，在澳洲內地風景中來一份鱷魚肉，非常鮮美。
炸魚薯條
澳洲人對炸魚薯條的熱愛已經到了狂熱的程度，已經將它作為正餐了。炸魚薯條起源於英國，被英國人帶來了澳洲，然後澳洲人民就愛上了這道美食，經過多年的發展，澳洲的炸魚薯條已經成為一大特色，鮮美的魚肉外殼炸的酥酥脆脆，內里又十分軟嫩，配上薯條，無論是擠上檸檬汁，還是配上各種醬料都令人回味。
肉派
肉派就是一種「酥皮餡餅」。肉派對於澳洲的飲食和文化有著深刻的意義，澳洲每年都會舉辦最棒的肉派大獎。它表皮酥脆，餡料多樣，只有你想不到，沒有澳洲人民做不出來的餡料。
萊明頓蛋糕
萊明頓蛋糕被稱為「澳大利亞國家蛋糕」。四四方方小小一塊，色彩搭配很漂亮，有人說它小巧精緻神似寶石，稱呼它為「可以吃的珠寶」。它是昆士蘭的傳統點心，一般在超市和麵包店都可以買到，做飯後甜點非常合適。
無論你是旅遊，還是新移民到澳洲，這些美食真的不能錯過，想要了解更多關於澳洲的資訊，關注悅洋海外喔
❷ GREYBOX COFFEE的萊明頓蛋糕好不好吃
我認為這個蛋糕是挺好吃的，我就喜歡這樣的甜香的
❸ 萊明頓蛋糕的做法步驟圖，萊明頓蛋糕怎麼做
萊明頓蛋糕的做法
將七個雞蛋兩個蛋黃放入干凈的盆中，隔熱水打發；（溫度不能過高，雞蛋溫度達到40度後從熱水中拿出常溫繼續打）
❹ 萊明頓蛋糕怎麼做
主料
鮮奶
20g
無鹽黃油
20g
全蛋
200g
細砂糖
100g
低筋麵粉
100g
輔料
鮮奶
25g
動物性奶油
80g
細砂糖
10g
可可粉
6g
巧克力
100g
椰子粉
適量
步驟
1.將全蛋入盆打散，加入細砂糖，邊隔水加熱邊攪拌至約40度後用打蛋機高速打發。
2.打發至濃稠狀、顏色變淺，滴落的痕跡可以畫出線條而不立刻消失，即轉用低速攪打一分鍾消除氣泡。
3.分三次加入過篩的低筋麵粉。每次加入後都需攪拌均勻。
4.方法可一手轉動盆子，另一手拿打蛋器輕輕從盆底向上輕輕撈拌，至均勻無顆粒即可。
5.將鮮奶和黃油混合後隔水加熱至約40度。
6.取少部分攪拌好的蛋液放入做好的黃油牛奶液中攪拌均勻。
7.再將黃油牛奶液倒入蛋盆中，用刮刀輕輕攪拌均勻。
8.將麵糊倒入鋪有油紙的烤盤內，用小刮刀稍微抹平，然後用力震兩下，把氣泡震出。放入預熱好的烤箱，160度，15-20分鍾，可用牙簽插入蛋糕體中，如果沒有帶出蛋糕屑即可。
9.出爐後倒扣晾涼，去掉油紙。
10.切成約4cmX4cm的正方塊。
11.將輔料中的鮮奶、奶油和細砂糖一同入鍋，小火煮到砂糖融化且邊緣冒小泡後離火。
12.先倒少量到可可粉中拌勻，再將可可粉液倒回鍋中攪拌均勻，趁熱加入巧克力拌勻，即為巧克力漿。
13.將正方塊的小蛋糕沾裹上一層巧克力漿（用筷子夾住會比較好操作）
14.最後裹上椰子粉即可。放入冰箱冷藏一晚後更加美味哦。