『壹』 千層蛋糕怎樣裝飾圖片
千層蛋糕的做法
雞蛋打散
牛奶加入低筋麵粉、玉米澱粉、糖粉
攪拌均勻，有些小顆粒也沒關系
牛奶糊緩緩倒入雞蛋液，邊倒邊攪拌，還是有些小顆粒（圖片忘拍了，發張上步的圖片）
混合液過篩，小顆粒用刮刀刮幾下就散開了
黃油隔水融化
取小部分蛋液加入黃油液
充分攪拌，至完全溶合，看不見小黃油顆粒
將小碗內液體倒回大碗，再次攪拌均勻
將混合好的液體放溫暖處靜止（東北太冷了，液體涼了會有黃油液飄浮）
水果洗凈切成小丁。（可以選用芒果，香蕉，榴槤，草莓）
平底鍋小火預熱
倒入適量的蛋液，讓蛋液均勻的填滿鍋底
小火加熱，待餅皮表面出現小氣泡
用刮刀輕觸餅邊，可以很輕松的鏟起，餅皮即熟了。翻轉平底鍋，餅皮可輕松的掉落下來
底部鋪硅油紙，烙好的餅皮一層一層的鋪好
火侯不同，每張餅片的時間也不同，要勤看
切不可火大，溫度過高就會像這個樣子，出現蜂窩眼
這張也是火大的餅皮
有個小竅門，准備一個小抹布，用涼水弄濕，把熱鍋放上面，沒有滋滋的聲音了，溫度就正好了，即可把麵糊倒上了
餅皮全部烙好後，包上保鮮膜，放冷藏超過三十分鍾，水果洗凈切丁
取出冷藏好的餅皮，發現所有的都粘在一起了，輕輕就萬揭開，一定要輕，餅皮很軟會破的。一層餅皮，一層奶油，一層餅皮，一層奶油加水果丁……這個順序直到輔滿。
水果鋪好後，再把縫隙補點奶油。為了好看，外面套了慕斯圈，不放也可以
成品出爐!上面可以按自己喜好裝飾一下!
小貼士
1、牛奶，雞蛋最好室溫放置一段時間，太涼的液體和黃油融合不起來
2、所有攪拌動作不易過大，過強烈，有泡泡了，餅皮會有小氣泡，有氣泡可通過靜止去除氣泡
3、靜止時，溫度不能過低，黃油會浮出來
4、每次往鍋內加液體時，都要把液體攪拌均勻，避免粉類沉底
5、夾層奶油打至九分發，表面裝餅打至十分發
6、不易用砂糖替換糖粉，過多的攪拌會有太多氣泡
『貳』 6寸榴槤千層蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
6寸榴槤千層蛋糕（超詳細的步驟，適合初學者）的做法
我買了一整個兒榴槤，花了270大洋。沒忍住，偷吃了一大塊榴槤，實際用了三大塊榴槤。旁邊的大澳芒可以忽略掉。
雞蛋和糖霜混合，沒有糖霜的可以用砂糖代替。
牛奶倒入，與雞蛋和細砂糖攪拌均勻。不用什麼手法，順時針攪拌即可。
融化黃油。（黃油用吹風機吹化，我試了黃油容易飛濺，所以想了個好辦法，微波爐40瓦解凍1分鍾即化。）
融化的黃油倒入雞蛋糖霜牛奶的混合液體中。再倒入20ml的淡奶油
『叄』 怎樣做千層蛋糕
千層蛋糕是蛋糕的一種，一般的千層蛋糕會用到低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、糖粉。製作需要將雞蛋打散，加入黃油、牛奶、糖粉攪勻，篩入低筋粉攪勻，冷藏半小時。奶油加糖打發。
用不粘鍋製作蛋糕麵皮，每張麵皮用一勺子麵糊就可以了，做好的麵皮放在無水的盤子中，稍微冷凍再使用。一張麵皮一層奶油的疊加起來就可以了。
『肆』 自製千層蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
雞蛋適量
麵粉適量
牛奶適量
輔料
糖適量
步驟一
1.准備好食材
步驟二
2.把雞蛋分離用打蛋器打散蛋黃
步驟三
3.把蛋清打成奶油或發泡
步驟四
4.取麵粉加入牛奶、油、和雞蛋
步驟五
5.再把蛋清加進去用打蛋器打成麵糊狀去烤箱加熱
步驟六
6.把蛋糕取出翻面切塊
『伍』 圖片這種千層蛋糕某寶有賣的嗎
有的，但是價格可能各個商家不一，送貨都是順豐速遞，不用擔心會壞，壞單還包賠，你自己可以去淘寶，天貓等搜搜看，挑選你心儀的美味千層！如果你有點迫不及待想馬上就品嘗，不妨試試美團外賣，這個是近距離的，時間上夠快的！
黃桃，提子，火龍果，柑橘。
千層蛋糕的做法：
主料：全蛋545公克 ，細砂糖272公克 ， 蜂蜜68公克，鹽3公克 ，低筋麵粉245公克 玉米粉27公克 ，奶水177公克，沙拉油163公克，奶油霜適量。
1. 材料A放入攪拌缸中以高速拌打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，再轉至中速拌打至以橡皮刮刀拉起發泡的蛋液時，發泡的蛋液約2~3秒滴落1次。
2. 材料B一起過篩2次，加入作法1的攪拌缸中拌勻成面煳。
3. 材料C混合，取少許作法2的面煳加入拌勻，使其濃稠度相近，再倒入剩餘的作法2的面煳中拌勻。
4. 將作法3的面煳均分為6份；烤盤鋪上白報紙，備用。
5. 取1份作法4面煳倒入烤盤，以抹刀抹平面煳，放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色約8∼10分鍾。
6. 打開烤箱拉出烤盤，重復作法5的作法至面煳用完，最後一層面煳烤熟。
7. 將烤熟的蛋糕置於涼架上待涼，切片後塗上適量奶油霜，2片相疊即為千層蛋糕。
注意事項：
1、請選擇熟透的水果，才會使得蛋糕有濃濃的果香味。
2、攤班戟皮的時候一定要注意火候，而且最好保證每一片的大小都差不多。
3 、因為蛋糕裡面有新鮮的水果，所以做好後要盡快食用。
『柒』 各位大蝦幫我找一下這張圖片的原圖，謝謝！千層蛋糕找原圖
這樣的意思嗎？
『捌』 千層蛋糕的製作方法和步驟
千層蛋糕的製作方法和步驟
食材
水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
麵粉（中筋粉） 150g
雞蛋 3個
色拉油 40g
鹽 1g
草莓 半斤
淡奶油（用來做夾層的） 300g
方法/步驟
一、
千層蛋糕，我理解為：在烘焙中至少說的是兩種不同的產品，一種千層是由多層酥皮夾以芝士組合而成，馬斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中，拿破崙酥是千層的代表。另一種是我們今天要做的，現在比較流行的水果千層奶油蛋糕，大致是由班戟皮夾有奶油，水果果肉等，做出的一層一層疊在一起的蛋糕，12-25層的都有。口感糯香，千變萬化，果味十足，層層疊加，是聚會，居家，會友的很好選擇。
三、草莓千層蛋糕的製作圖文步驟：
1、准備好所需要的原料
注意事項
1、配方中的色拉油可換成黃油
2、加完雞蛋時要多攪拌一會，才會變得容易過篩
3、所有原料攪拌均勻後，一定要過篩達到麵糊細膩
4、一定選用平底鍋，不沾而且受熱均勻
5、只小火加熱一面就可以，不用翻面，每張皮克重50左右
6、做蛋糕時，要倒置造型，做好後再翻過來，蛋糕形狀會飽滿很多，立體感很強
7、餅皮的大小自己決定，可以做大一些，有垂下來的感覺，也可以用慕斯圈把餅皮的大小固定，做出來會很規整。
8、層數的多少也可以自己決定，一般會在12-25層之間，推薦16層。
9、我們一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微變動一下即可，推薦10-15克之間，就可做出不一樣的千層。包括中間的夾層，舉例：榴槤，芒果，草莓，藍莓，樹莓等等。
至此，草莓千層蛋糕製作方法（圖文教程）就為大家介紹完了