1. 榴槤凍芝士的做法步驟圖，榴槤凍芝士怎麼做
用料
奶油乳酪250克
細砂糖80克
吉利丁片5克
椰汁60克
榴槤肉180克
動物性淡奶油250克
將做法保存到手機
步驟 1
我用的椰漿粉來沖調椰汁
步驟 2
吉利丁片放冰水裡泡發。
步驟 3
將泡發的吉利丁片放進椰汁中，小火煮至吉利丁片融化。
步驟 4
將軟化的乳酪放盆里，加細砂糖，用手動打蛋器攪拌至順滑。
步驟 5
加入榴槤肉，繼續用手動打蛋器將榴槤肉和乳酪混合。
步驟 6
倒入椰汁，攪拌均勻。
步驟 7
將攪拌好的榴槤芝士糊過篩。
步驟 8
將動物性淡奶油用電動打蛋器打至5分發，加進芝士糊中。
步驟 9
用橡皮刮刀拌勻。
步驟 10
將拌好的榴槤芝士糊倒進模具中，放冰箱冷藏4小時以上。
步驟 11
將冷藏好的芝士蛋糕脫模。
步驟 12
再在表面裝飾即可。
2. 榴槤芝士蛋糕烤很久都不熟是什麼原因
因為烤箱壞了
3. 私家小廚娘榴槤芝士做法
榴槤芝士做法
材料
奶油乳酪150克，榴槤肉60克，糖20克，蛋1個，牛奶50ML，玉米澱粉15克
做法
1.奶油乳酪軟化，加糖隔熱水打發至順滑，加蛋，榴槤肉
2.加牛奶，篩粉
3.入模，中下層，160度45分鍾，涼後冷藏一夜
4. 榴槤芝士蛋糕配什麼喝最好
芝士蛋糕:
每100克
熱量445卡左右
碳水化合物53.66克
脂肪22.20克
蛋白質7.32克
纖維素6.10克
榴槤班戟:
每100克
熱量206.26大卡
碳水化合物35.05克
脂肪4.9克
蛋白質3.2克
纖維素0.0克
5. 跪求：請問，我為何做的榴槤芝士蛋糕會苦，急急急啊！
1. 將消化餅干擀碎，加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻，倒入模具底部，用勺子壓平實，然後放入冰箱冷凍10分鍾使餅干底固定。榴槤果肉用食品加工機攪拌成泥。烤箱預熱140度。
2. 奶油乳酪切小塊加入糖（室溫低時可以採用隔水加熱讓乳酪變軟，更好操作），用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒
3. 接著倒入酸奶和鮮奶油攪拌均勻，榴槤果泥混合後加入並攪拌均勻，最後將雞蛋加入拌勻。
4. 將芝士糊倒入凍好餅干底的模具中，放入烤箱，140度，烘烤45分鍾左右。這次的烤芝士用的溫度稍低，沒有進行水浴，烤出來一樣是比較濕的，如果你喜歡比較乾的口感可以適當的調高烘烤溫度，或者延長烘烤時間。
5. 烤好後放涼冷藏後口感更好吃，表面可刷一層蜂蜜或者稀果醬保濕，裝飾水果即可。
6. 榴槤芝士蛋糕（免烤）怎麼做如何做好吃
主料
榴槤肉200g 奶油乳酪120g
淡奶油100g
輔料
糖30 奧利奧120g
吉利丁片2片 黃油20g
牛奶少許
榴槤芝士蛋糕（免烤）的做法步驟
1. 把奧利奧壓碎加入化開的黃油拌均倒下6寸模里壓實，放冰箱待用。
2. 把榴槤壓成泥，要沒有絲。把乳酪隔水化開加牛奶、糖和吉利了片（先用冷水泡軟）。用打蛋器打到無粒，加上榴槤泥拌均勻。
3. 把鮮奶油打發，再把乳酪榴槤泥加入拌勻。把冰箱的6寸模拿出，倒入乳酪液。放冷藏5小時。
4. 糖我下少了，本身榴槤有甜味。這個芝士有很濃的榴槤味，如果喜歡吃榴槤的朋友一定停不了口。