Ⅰ 蛋糕怎樣裝飾好看
如果不會裱花，簡易的可以用水果，塑料插件，鮮花來裝飾都是非常好看的
Ⅱ 戚風蛋糕側面怎麼做出圖案
戚風蛋糕應該怎麼做
（1）將水、白糖、油混合充分乳化後加入低筋粉攪拌均勻至無顆粒，很多人都知道低筋粉最好篩進去，但是小編實在太懶，直接倒進去，多攪拌一會，只要沒有顆粒就可以了。
（2）加入蛋黃繼續攪拌均勻，待用。
（3）將蛋白放入無水無油的盆中，將白糖分兩次加入，然後用電動打蛋器打至硬性發泡，切記一定要用電動打蛋器，如果單憑用手的話胳膊會抬不起來的，測試蛋清打發程度只需看看打蛋器頭上蛋清立起的小三角有沒有倒下，如果沒有倒下就說明可以了。
（4）將打發好的蛋白分2次加入蛋黃
糊中，切記一定要分兩次加，不要一次性倒入蛋黃糊中，用炒菜一樣的手法切拌，不要胡亂畫圈，否則蛋清會化掉。
（5）將切拌均勻的蛋糕液倒入無水無油的模具中，震出氣泡。
（6）烤箱160哭烤40分鍾，出箱後倒扣在透氣的地方，等到蛋糕完全放涼後脫模，一個完整的戚風蛋糕就做好了。
戚風蛋糕應該怎麼做 戚風蛋糕怎麼做不塌陷
戚風蛋糕怎麼做不塌陷
1、將食材用料中的牛奶同玉米油、糖放入25克（剩）混合放在容器中，用手動打蛋器將其攪拌完全整合中，成乳化狀態，如圖所示。
2、在攪拌好乳化狀態的液體中，我們將低筋麵粉過篩到容器中，如圖所示。
3、將篩入的低筋麵粉中，用硅膠刀將其象平時我們寫英文字線Z形那樣，將低筋麵粉劃拌至無乾粉狀態即可，然後將雞蛋進行分離，蛋黃放入我們剛才拌好的低筋麵粉的容器中，蛋白另外放入一個無水無油的干凈盆中，如圖所示。
4、同樣用上面所說的象寫英文字線Z那樣，用硅膠刀將其剛才所放入的蛋黃進一步劃拌成細膩的蛋黃糊，如圖所示。
5、將放蛋清的容器中，放入鹽2克，檸檬汁或者白醋幾滴，將糖50克分三次同蛋白來進行打發，開始，用電動打蛋器將其打發出現全部是大泡泡時，放入其中三分之一的糖，繼續打發至大的粗泡泡變的細小時，放入第二份三分之一的糖，最後打發至蛋白無細泡，已開始出現點紋路，有些細膩了，放入最後的三分之一的糖，將其打發至提起打蛋器頭，頂端呈現出直立的小尖角形即可，如圖所示。
6、將打發好的蛋白分兩次同上面我們拌好的蛋黃糊來進行混合：先取一半的打發好的蛋白放入蛋黃糊中，用硅膠刀從容器中間部分向時鍾約八點鍾的位置翻拌，重復這樣的動作，用快速輕盈的這個翻拌手法將其拌至均勻，然後再倒入到剩下的蛋白盆中，同樣手法，將蛋白同蛋黃糊完全翻拌均勻，如圖所示。
7、將翻拌均勻的蛋糕糊倒入到八寸陽極戚風模具中，端起模具將其震一下，將蛋糕糊裡面的大氣泡震出來。
8、烤箱提前進行預熱，設置溫度為上下火150度，時間為55分鍾，放置中下層，烤好出爐趁熱同樣震一下模具，將裡面的熱氣稍微
Ⅲ 蛋糕外表怎樣裝飾好看
1、用彩色穀物食品來設計
超市裡有賣一些色彩漂亮的穀物製品，比如水果味的麥片什麼的，就是很好的蛋糕裝飾材料，你只要按照一定的圖案或者線條來擺放即可。
這種方法特別適合那些「使用糖霜覆蓋蛋糕表面還不是十分熟手」的同學，將這些繽紛的穀物覆蓋在糖霜上之後，一款漂亮的蛋糕就形成了。
2、蛋糕之上的小甜點
用甜點裝飾甜點，也是很討巧討喜的方法。僅僅是巧克力醬和奶油糖霜，有時候未免看起來太單薄了，但是如果繼續堆上一些自製的棉花糖、馬卡龍、蛋白甜餅，色彩和豐富度自然就不一樣了。
Ⅳ 請問裝飾蛋糕時,蛋糕側面的可可粉是怎麼弄上去的
摘要 您好，我是社交達人凌小潔，很高興為您解答！蛋糕側面的可可粉一般是用一張紙捲起來，然後將可可粉放在卷紙里，輕輕的噴到蛋糕側面的
Ⅳ 蛋糕抹側面怎麼抹啊，老是抹不平
抹側面時,注意抹刀要垂直於蛋糕的頂面 不要擔心有些奶油被頂到上面，把頂面破壞了，先把邊緣修整好，再來調上面。抹的時候，要讓抹刀與蛋糕側面有大概30度的角度，這樣不容易把原本弄好部分挑壞。側邊修整好之後，用干凈的刮刀，平穩的，從蛋糕頂面的一側慢慢滑到另一側
Ⅵ 蛋糕要怎麼裝飾好看，有沒有蛋糕的圖片
要注意色彩搭配和外形形狀，這兩種比較重要，奶油打發程度也要掌握好不然很粗糙的話就不太美觀了
Ⅶ 生日蛋糕周圍一般都用什麼裝飾
1、巧克力刨花製作
巧克力刨花，巧克力薄片和花葉在裝飾蛋糕時總是給人留下深刻美好的印象。 巧克力刨花的製作只需要一塊大而厚的烘焙用的巧克力和一把鋒利的削果菜皮的刮刀。用刮刀從大塊的巧克力上刮下巧克力薄片就得到捲曲的刨花。如果想讓巧克力塊稍微加熱而便於削刮，可以用手掌在巧克力塊的表面輕輕擦拭幾次。最好選用厚型的大塊烘焙巧克力，而不是薄的糖果類的巧克力。
2、巧克力葉片製作
可以用這些巧克力做的葉片堆放在蛋糕上，或巧妙地分散或有意識地擺放在蛋糕上的某個固定位置。
可把巧克力葉片擺放在巧克力做成的玫瑰花周圍。
Ⅷ 給媽媽做蛋糕 蛋糕怎麼裝飾圖片
想下媽媽比較喜歡什麼顏色，在蛋糕的周圍一圈用這個顏色的花跟波浪來裝飾，中間的要麼寫字，媽媽，I LOVE U 要麼切水果放上去做裝飾，總之，心意最重要，簡單也會映像深刻的！