A. 夢幻蛋糕屋的麵包多少錢要有圖片的（急求啊！！！！）
不知道你問的是什麼~~我只告訴你在這里問你永遠得不到答案~~這里都是網路游戲的專區~~不知道怎麼把你的問題分到這里來了!!
B. 在南寧有設計圖方案裝修個20-30平米的蛋糕店大概要多少錢
這個主要看你自己的定位了，是要裝修高檔的還是中低檔的，材料的選擇直接影響價格。
C. 蛋糕店裝修風格說明，急急急····
西餅店蛋糕店裝修室內設計中，該如何把握餅店的風格和設計的尺度 . 常見的有兩種傾向：一種是呈現出設計師自身強烈的設計偏好和風格取向另一種是再現店主人的審美情趣和經營特點。乍一看彷彿這些都很有道理 . 但這種傾嚮往往容易忽視店鋪周邊環境對設計的影響。
從設計角度來講，通常將西餅店的周邊環境歸納為以下幾種：其一是純居住環境 . 即餅店處在一個中心生活區 . 周圍居民為主要消費群其二是純辦公環境，商務區的公司員工為主要消費群 ; 其三是交通樞紐環境，消費群即這些來來往 往的流動人口：其四是綜合型環境，同時兼具以上幾種環境的特點 . 消費人群多樣化。通過對西餅店周邊環境的劃分和消費群需求定位的細分 . 可完善餅店設計裝修的思路。
純居住環境一一簡潔說話
這種西餅店一般以產品外賣為主，消費者最關注的產品的種類和價錢，蛋糕店裝修對於店內環境沒有太多要求 . 一般只需干凈、整潔、明亮就行。因此，西餅店的功能布局不能太復雜 . 可考慮取消休閑區的設置 . 只需增加一些長條小高桌即可。空間劃分上也應盡可能簡潔 . 以能較多容納顧客為第一要素。西餅店的門頭和通道也要與周邊環境相協調，特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。
純辦公環境 — 向舒適致敬 （蛋糕店裝修風格 蛋糕店裝修設計）
商務區里的西餅店面對的公司白領一族，產品定位上以中高檔為主，蛋糕店裝修而環境設計也同樣需要賦予它溫馨、舒適 . 雅緻、大方的氣息。店內的框架結構需要有層次感 . 空間富於變化，燈光有明暗的分別，主色調的選擇也需要具備安神和放鬆的作用。門頭的設計不能太過招搖或突兀 . 沉穩大氣的風格比較適宜。這種西餅店需要強調的休閑區的設計 . 此時擔當了顧客休閑、進餐、聊天等諸多功能，設計上一定要緊扣 「 品味 」 和 「 舒適 」 兩個主題。
交通樞紐環境 — 炫的空問
位於交通樞紐的西餅店則盡可走明快、跳脫的路線。為了吸引匆匆而過的路人，一個具有特色的燈箱和非常醒目的門頭是很有必要的臨街展示面也要盡可能大而突出 . 寬敞的門廳可方便更換頻率極高的顧客，店內燈光要非常明亮搶眼 . 同時，店內的陳設品可以設計得具有極強的廣告性。例如，可將店內的主打產品或新推出的產品以海報形式張貼，這些廣告在顧客進行消費時可起到很好的引導作用 . 使其很快做出決定。
綜合型環境一一能量守恆 （蛋糕店裝修風格 蛋糕店裝修設計）
蛋糕店裝修綜合型的周邊環境中 . 西餅店設計有最大的發揮餘地，可根據店主的要求、經營的特色、建築的外觀、店鋪的空間結構等各方因素綜合考慮，對餅店的個性與風格把脈。
A, 連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍，紫等，用水鑽打造夢幻的感覺，水鑽給人靜心，典雅，精緻的感覺，利於吃糕點時的小憩，享受內心的恬淡，以及夢幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利於將「蛋糕」做大！
B, 歐式風格，典雅，紳士的環境，特別上海是個有文化修養較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受！比較小資情調~
C, 拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調轉移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫！裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因為買的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。
D. 夢幻蛋糕屋攻略
夢幻蛋糕屋全攻略
[蛋糕事件]
在事件前5分鍾存檔,可以靠SL在第一天就發生事件.如推銷員早上11:00來,那就10:55存檔.
推銷員 早上11:00
賣東西給你,買不買隨你
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路人甲 早上9:00
說你的麵包不衛生,害他吃完肚子痛
*選擇 給他錢讓他看醫生
人氣+2
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老師
會帶他的小朋友們來吃麵包
人氣+6
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小明
之前會有乞丐來討錢不知道是否與這事件發生有關
有天小明滿身污穢到店裡偷麵包
1*選擇 放他一馬
第二天...他又來了...
2*選擇 送他幾個麵包
第三天...他又來了...
*選擇 給麵包前先問他不回家的原因
之後...小明的爸爸來店裡問有沒有見過小明...經過一番解說後...
4*選擇 決定幫忙...但是要讓小明自己決定回家是否
小明又來了...
5*選擇 問他喜歡媽媽嗎?
送計算機
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黑人
1*選擇 介紹他吃麵包,因為他太想吃麵包了
他覺得麵包很好吃,因此想幫你宣傳
雖然你擔心他會嚇跑客人
2*選擇 答應
於是他是店外表演,但很多人只是當街頭表演看
之後有不良少年來倒亂
他知道了,就將電話給你,說如果不良少年再來,一定要打電話給他
幾天後不良少年再來
3*選擇 打電話給他
他就會出來阻止不良少年
人氣+
後來談及他國家
4*選擇 對他國家不太認識
幾天後 送非洲木偶(創意+20)
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實習女護士
1*選擇 故作神秘問
2*選擇 再買多幾個
3*選擇 歡迎光臨
4*選擇 知道她想做什麼
送護手(敏捷+20)
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女警事件 中午12:55
第一次出現
1*選擇 詢問她有什麼事
2*選擇 現在知道
之後，她說她的練習時傷了同事
3*選擇 小心點
有一次談話內容關於槍械
4*選擇 射擊人質
幾日後，她下班後來到店裡說很累
5*選擇 送幾個麵包慰勞她
還知道女警的名字
之後會你發現可疑人物並告訴女警,她會暗中保護你
人氣+5
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撿紙箱老太太 下午3:00
1*選擇 給她紙箱
中途發生車禍
2*選擇 幫他付葯費
還有去醫院看到好幾次
直到他兒子出現
送廚房密技 人氣+
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拉麵屋老爺爺 早上11:00
一開始出現時,他會跟你交談
後來出現會與蛋糕店內客人交談
談完後人氣度-5
因為他把店內客人拉去他的店
後來出現也會扣好幾點
之後他在出現
1*選擇 自己麵包技術不好
表示自己麵包難吃客人跑掉
這邊開始不在扣人氣度
2*選擇 請他作麵包
跟你說他打敗了拉麵店對手,只是忘記名字
3*選擇 小劉
之後老爺爺在出現,他會跟你說
你心地很好,教他做麵包,還不嫌棄他把客人拉走
老爺爺出於感激,送你一個禮物
4*選擇 收下禮物 可以得到一個價值90萬的表
*選擇 不接受禮物 這樣在最後還可以引發任務加人氣15
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小虎牙妹妹 下午4:55
一開始出現他會拉他朋友來店裡買麵包
來個幾次
1*選擇 送他麵包
後來虎牙提出校祭要你幫忙他做蛋糕
2*選擇 答應後
送幸運手鍊
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小虎牙她姊 跟小虎牙一樣是下午4:55
送化妝品(魅力+4)
小江 下午6:55 6:50記得儲存
一開始小虎牙會帶小江來麵包店
小江出現時得知他與家人關系不好,也是中輟生.
小江再出現時
1*選擇 小虎牙的事
他會跟你談小虎牙的事 拉拉長長一串
在出現時 他會說要跟人打架 但是車子有問題
想跟你借螺絲起子
2*選擇 借他螺絲起子
他會在門口修理車子,跟你說,他會去"公園路"與幫派火拚.
後來看他遠去,不久後會有一個小虎牙會來問你.
他說小江每梯都打電話給他,今天沒打,問你知不知道路.
3*選擇 跟小虎牙說幫派的事
小虎牙很擔心想去看看,問你知不知道在哪打架.
會出現"松江路" "公園路"
4*選擇 公園路
到達了那邊,你發現地上很亂,發現小江受傷.
5*選擇 送他到醫院
之後小江又與小虎牙拉拉雜雜一串
後來小江會出現麵包店,表示他不想無所事事,問你願不願意給他打工.
6*選擇 願意
小江會在隨機時間里出現麵包店.
身份:麵包學徒
手藝32 創意50 體力100 薪水1萬
手藝到70會自動升格成師父
[廚師大賞冠軍]
開始作蛋糕:
開始游戲後,按上方第二個按鈕(蛋糕屋的各項設定),然後在展示架上按右鍵,設定要賣的蛋糕,
這樣廚師就開始製作蛋糕了.在展示架上按左鍵是移動位置,先按左鍵再按右鍵是刪除.
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最簡單的賺錢方法:
選那個高密度住宅區(最簡單),除原有的冰箱外再買一個小的,裝滿草莓奶油蛋糕,別賣別的蛋糕,
也別放展示架,因為顧客買蛋糕是受路線影響的.目標是家庭主婦順帶家庭主男.
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一般別請工讀生,每個月底都會離職.
向心力低於60名字就變紅,維持60以上便不會辭職.
向心力可用送禮提高,因此別一有禮物便送,等他變紅且月底最後一天才送,否則每人攜帶物品有上限,
最後只好靠加薪提高向心力.
反正一開始客人不多,員工及廚師不要請薪水太高的,員工以速度為第一考量,
櫃台以魅力及結帳速度優先,體力只要別太離譜,一直到睡著, 會不斷升級加體力上限.
店面擺設一開始創業惟艱,越便宜越好,只要動線流暢,麵包駕可盡量放多,以最簡單為例,
因人潮集中在一兩個時段湧入,草莓奶油蛋糕自第二個月開始便可每天賣6到10個(主力獲利產品),
架上至少放6個,而土司每天10幾條,架上至少放10條白土司,蘋果派3個(每天10個上下),
雜糧葡萄麵包,貝殼松糕,菠蘿麵包,杏仁烤餅各一格(四個)便可滿足各類需求,
(尤其幾乎每天晚上8~12點,甚至有家庭主婦進來一次買6個大蛋糕,或有人一次買10條土司的).
如此最慢半年到一年可升中級店面,18個月至大店面,當店面增加別忘了加人手,草莓奶油蛋糕,
土司(可升級為波菜土司),蘋果派擺放數量加倍,其他隨你高興,反正每天都賣0~6個.
玩其他地區,只要玩簡單級時, 去各店計算其暢銷麵包每日銷售數量, 玩的時候稍微試一下即可.
只要注意每個地區主力產品不同,別賣太多種反使消費者三心二意停留過久,佔地方又製造臟亂!
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蛋糕價格
波羅麵包 15元
藍莓麵包 20元
芋泥麵包 25元
雜糧葡萄麵包 30元
法式長條麵包 45元
法國棒 60元
白土司 55元
葡萄土司 60元
菠菜葡萄土司 80元
牛角麵包 25元
丹麥水果麵包 30元
可松調理麵包 35元
培根麵包 25元
梅花熱狗麵包 30元
火腿鮪魚麵包 35元
甜甜圈 20元
沙拉船 35元
咖哩麵包 35元
水果卷麵包 35元
咖啡菠蘿麵包 35元
水果墨西哥麵包 40元
柳橙杯子蛋糕 25元
迷你奶油蛋糕 30元
小型柳橙巧克力蛋糕 40元
巧克力蛋糕卷 30元
檸檬蛋糕卷 35元
虎皮蛋糕卷 45元
大理石奶油蛋糕 45元
紅茶蛋糕 45元
香蕉蛋糕 50元
蘇法乳酪蛋糕 65元
咖啡大理石乳酪蛋糕 80元
提拉蜜斯 125元
草莓鮮奶油蛋糕 620元
新鮮水果蛋糕 820元
栗子蛋糕 1020元
巧克力蛋糕 1000元
維也納巧克力蛋糕 1200元
心型巧克力蛋糕 1650元
杏仁烤餅 45元
巧克力豆烤餅 50元
核桃可可亞烤餅 60元
貝殼松糕 20元
蘋果滿福松糕 25元
藍莓滿福松糕 35元
貓舌頭 55元
雪球 65元
杏仁瓦片餅 80元
卡那修巧克力 60元
曼芾安巧克力 80元
巧克力夾心糖 100元
奶油泡芙 30元
耶克蕾亞 40元
巴利布蕾斯特 55元
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[蛋糕密技]
使用超級角色
在抬頭選單的時候，按著鍵盤上方的 F6 不放，再用滑鼠按下開始新游戲。
這樣在人物選單那邊你就可以看到右方最後一個人物『詩織』出現讓你選擇。
咱們的詩織她可是擁有超高魅力跟超多錢錢的超級主角喔，選她就沒錯啦。
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招財大法
首先，將店門關起來，讓所有的顧客離開。然後把店內所有的物品都清掉（賣掉）。
然後，看清楚喔，購買下列物品：
八個第一級的植物擺設（盆栽）O
一個第一級的藝術類擺飾品（牛角）U
一個第三級的動物類擺飾品（圓魚缸）F
然後照下面的方式排列：
U
OOO
OFO
OOO
這樣就可以啦。然後你的店內就會每一小時自動增加十萬資金。
等你覺得錢夠了，就可以把這些東西賣掉，再把店面好好的布置一番吧。
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召喚超級師傅
一樣，首先，將店門關起來，讓所有的顧客離開。
然後把店內所有的物品都清掉（賣掉）。
然後，購買下列物品：
八個第一級的植物擺設（盆栽）O
一個第二級的藝術類擺飾品（人像）M
一個第一級的動物類擺飾品（鳥籠）B
然後照下面的方式排列：
M
OOO
OBO
OOO
然後，當時針跟分針跳到同一直線的時候，傳說中的超級師傅就會出現在你店裡啦。
（記得工作間空出來讓他使用喔 )
補充一些：
實習女護士出現的時間也是下午4：55
小虎牙姐姐劇情其實有很多選項的，但是全部都選第二個就沒錯了！
發票開獎 早上11：00
主角會說今天是發票開獎日，然後拿報紙來對獎，發現中了五千塊（我有一次連續兩天S/L出這個劇情，拿了一萬塊……不知道會不會有不中獎的？！）
賣彩票的婆婆 下午2：55或3：00（不確定是哪一個）
可以用一千塊買彩票，可能中可能不中，但如果拿到小虎牙的幸運手鏈，則一定中獎！
（關於小虎牙的幸運手鏈，似乎除了會中獎外，還會避免發生不好的事情，比如下午4：00有時會發生爐子壞掉或者音箱故障，維修花費五千塊的劇情，但我拿了手鏈後就沒有發生了……另外這些壞事也是隨機的，如果沒有手鏈的話，再S/L一次應該也可以避免）
神秘女客人 下午4：55
一個胖胖的女客人，會說主角店裡麵包還有發展空間，然後傳授些製作方法，效果是正在研究的蛋糕會馬上完成！
E. 怎樣開個蛋糕店
如何從零開始經營一家蛋糕店，想要了解的快來看看吧
擁有一家溫馨甜蜜的蛋糕店，是大部分熱愛西點的人們的一個夢想，比如在一個比較繁華的市中心，有一家屬於自己的蛋糕店，推開門暖色簡約又溫馨的裝飾和不吵鬧的輕音樂，空中彌漫著麵包的香氣，客人在一個個挑選著自己想要帶走的食品，很夢幻也很滿足!但是，夢想不能只是嘴上說說而已，經營一家蛋糕店也沒有那麼簡單，下面我們就來講講開一家蛋糕店都需要准備一些什麼吧!
圖片來自百家號免費正版圖庫
首先我們要了解必不可少的四個證書:
1.營業執照
在當地的工商局辦理
2.稅務登記證
在當地的衛生局辦理
3.衛生許可證
在當地的衛生局辦理
4.健康證
在當地的疾控中心辦理
以上四個證之前可以提前准備好一些一寸的和兩寸的彩照，還有身份證的復印件和原件在去辦理，營業執照需要經營場所的房產證或者租賃合同，健康證的話需要去體檢記得早上不要吃飯
圖片來自百家號免費正版圖庫
證書我們了解了，下面我們要有個簡單的策劃書，也可以理解成一個思維導圖，可以讓我們更直觀更方便地了解我們下一步要做什麼，這里推薦拿一根筆，看著我問的問題和我的回答，然後想出自己的回答，當然也可以參考我的答案，讓我們來試一試吧:
1.我們的店名叫什麼?店名的含義有沒有一個有趣的小故事?
XXXXX(這個我就不回答了不打廣告嘿嘿)
2.我們的經營產品是什麼?
蛋糕類:水果蛋糕、造型花卉蛋糕、插件網紅蛋糕、慕斯蛋糕、節日蛋糕。
烘焙類:牛角麵包、菠蘿包、毛毛蟲麵包、曲奇餅干、酥皮泡芙、吐司、泡芙和蛋撻等等。
3.開店的行情有沒有了解過?
有，如果開一家蛋糕店最好要向品牌化打造，現在市場上在當地沒有知名度，沒有打造出好口碑的店鋪能明顯地感受到壓力，目前國內西點行業還在迅速發展中，各種有趣的西點產品層出不窮，開店之後還需要打造出自家店的熱門產品和創新產品，不能停止學習。
4.店希望開在幾線城市?連鎖店還是自營店?
我選擇二、三線城市之中，一線城市人多消費高，但是競爭也很激烈，需要雄厚的資金去維持，相比之下二、三線城市雖然不如一線城市人流量大，但是二、三線城市也在快速發展中，消費水平也在步步提高。
關於連鎖還是自營，我選擇自營，雖然連鎖店有一定的顧客基礎，但是需要比較貴的加盟費用，還不能按照自己的想法去研發新品販賣。
圖片來自百家號免費正版圖庫
5.你的店想開在哪些地方?消費人群是哪些?
我想把店鋪開在商場內，主要消費人群是女性顧客或情侶，因為商場內有大量的服裝店和電影院、電玩城、ktv等設施，消費人群女性和情侶居多。
6.有什麼營銷計劃嗎?
有，我們剛開始可以在商城內穿玩偶服發放傳單，收集信息關注公眾號送優惠券或者小禮品等等，也可以在網路平台上找當地的美食博主等推廣自己的店鋪，等有一定的粉絲基礎就可以舉辦活動，比如借用一個場所辦理一場DIY蛋糕活動，增加顧客的黏性和提高店鋪在顧客中的檔次。
7.店鋪開多大規模?人員怎麼分配?
我打算開一家中小型的蛋糕店鋪，需要兩位裱花師負責慕斯蛋糕和整體蛋糕的製作，能獨立熟練完成作品，有創新性，並盤點裱花間庫存，烘焙工四位能獨立完成麵包製品和一些簡單的手工糖、巧克力、月餅粽子的製作，還需要三位學徒看情況分配在裱花間或者烘焙間，兩名收銀負責為顧客介紹產品提供幫助、結賬，工作結束時算賬。
8.我們的店需要購置哪些設備?
1.輔助設備:工作台、洗水池、冷藏展示櫃、常溫展示櫃、烤盤架。
2.面團設備:打面機、多功能攪拌機、醒發箱、起酥機。
3.烤制凍制設備:大型多層烤箱，風爐、急凍冰箱和冷藏冰箱。
4.量具:磅秤、電子秤、量杯、量少、紅外線溫度儀、量尺。
5.輔助工具:篩子、擀麵杖、蛋抽、鮮奶機、電動打蛋器、羊毛刷、剪刀、火槍。
6.刀具:鋸齒刀、抹刀、西餐刀、刮板、軟刮刀、麵包整形刀、鏟刀。
7.成型模具:戚風模具、吐司模具、慕斯圈、巧克力模具、月餅模具、蛋撻模具和水果派模具
8.其他用具:轉台、散熱網、高溫耐熱手套、裱花袋、裱花嘴。
大家看到這里，心中也大概有一個輪廓了，那麼身為老闆的我們需要做什麼呢?
我們需要做的是協調和管理團隊之間的融洽，制定營銷方案和活動策劃，建立員工的考核培訓制度和工作流程以及安排休假，適當聽取員工意見以及最大的努力找到一個優質實惠的供貨商進取好的原材料，要懂得制定產品的價格和利潤，控製成本。
F. 開一家蛋糕店需要什麼
開一家蛋糕店看店面大小合理安排人手，資金方面可以靈活掌握，是不確定的，開蛋糕店需要具備的3個條件：
一、出色的製作手藝
蛋糕作為一種深受大眾喜愛的甜品，消費者們對蛋糕的口味要求自然比較高。一家基本的蛋糕店至少要提供幾十種不同品類的蛋糕產品，用以滿足不同消費者的喜好和需求。雖然蛋糕的製作過程並不復雜，但是需要製作者熟悉和精通各種原料的搭配，將原料靈活應用於蛋糕的製作並加以創新，不斷推出口味獨特的新品蛋糕，這樣才能持續吸引和留住消費者。
二、合適的店鋪選址
蛋糕甜點作為一種快消品，保質期通常不會超過三天。換句話說，蛋糕店的產品需要快速銷售出去，做到及時的商品下架和更新，這就需要店主將店鋪開在人流量較大的位置，使店鋪得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作為一種零食，即買即用，很多熱愛美食的消費者路過蛋糕店看到精美的蛋糕展品時會流露出極大的食慾，抑制不住想要進店購買的沖動。
三、優質的貼心服務
現在大多數的餐飲店普遍都在做提前訂餐和外賣配送服務，蛋糕店顯然也不例外。許多消費者在親人朋友過生日時會提前預定蛋糕，但是經常會苦於沒時間到蛋糕店自取，蛋糕店這時就可以為其提供貼心的配送服務，保證蛋糕製作完成以後呈現出最好的口味和效果給消費者，這樣也更加能夠贏得消費者的青睞。
(6)蛋糕屋裝修圖片擴展閱讀：
蛋糕製作的器具
模具是用來固定西點形狀的模型，在市面上有出售各種材質及功用的模具，現就不同材質的模具在表面處理及材質的特性上做一些說明，讓你更了解所使用的模具:
一．依表面處理區分：
1 鍍鋅處理：一般鋼板鍍上鋅，以達防銹效果，用畢需常保持乾燥防止氧化生銹。
2 陽極處理表面經過陽極處理，保有鋁材原色抗氧化。
3 硬膜處理，表面經過陽極硬膜處理，耐磨耐洗，不易刮傷表面及變形，使用更加衛生。
4 不粘原料處理：一般以P.T.F.E不粘原料表面處理，使用時蘸少許油脂更能確保不沾效果。
5 特富龍不粘處理：表面經過特富龍處理，具有黑褐色表面外觀，有良好的防粘性，清潔更容易(只能用軟布刷洗)。
6 銀石不粘處理：表面經過銀石處理，呈銀灰色外觀，是市面上銷售的最高級的防粘處理模具（只能用軟布刷洗).
二，依材質特性區分：
1、金屬類：
(l)不銹鋼雖具不生銹、鋼性強韌的特色，但導熱性不太均勻，不易加工，售價亦較高。
(2)馬口鐵：是在氣候乾燥國家經常使用的材質，用畢需常保持乾燥，防止氧化生銹，具質軟易加工、售價也較低廉等優點。
(3)鋁箔：非常輕便，用完即丟，容易被大自然分解環保又衛生。
(4)一般鋁材：材質軟易變形，導熱性佳。
(5)鋁合金：加強鋁質強度不易變形，導熱性一樣好，是市場中的主流產品。
(6)鍍鋁鋼板：除保留了鋁質優良的導熱性外，內包高張力鋼板，不易變形且更能耐高溫。
2、紙類：易變形，輕便，用完即丟，外觀多變，更能襯托產品特色，環保又衛生。
3、玻璃：強化耐熱玻璃，透明化的效果，更能突顯產品的特殊性。
4、陶瓷：多為焗烤使用，如烤布丁、法式餐點。
5、木材多用於中式月餅模或蜂蜜蛋糕圈橫。
6、膠質：多作為巧克力模，果凍模、可烤布丁模等，材質有PVc、硅膠等多種。
烤盤
松餅烤盤：在家製作松餅的好幫手，直接燃氣加熱，真方便。
淺烤盤：用來製作比薩薄餅類產品。
平烤盤、網架：平烤盤是用來烘焙餅干、蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具；而網架則用在產品出爐時散熱鋪放之用。
菊花派盤：做派不可或缺的梗具有活動底與固定底及不同花邊多種選擇。
多穴平烤盤：烘烤時移動容易，受熱均勻，大小量製作使用與收藏都方便。
平烤盤，網架：平烤盤是用來烘焙餅干，蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具；而網架則是用在產品出爐是散熱鋪放之用。
烤箱：
烘焙不可或缺的工具，若新購烤箱最好買上下火可分開調整，至少要能烤8英寸(直徑約2。厘米)蛋糕以上，才可滿足未來發展的需求，建議避免以烤箱的尺寸四處找烤模來配合，難買又與食譜難以配合(市面以8英寸為基本量較多)，如果已經有烤箱了，建議可買第二台，比較長久久，效率也高得多。
G. 蛋糕屋怎麼做
做蛋糕了~~
所需材料:
雞蛋3個，低筋粉80g，糖60g,水25g,油20g。奶粉7克左右。奶粉可以不加，換用牛奶，或直接用水也行。可以根據喜好添加少量蜂蜜。
做法：
1、雞蛋，糖，奶粉打發。加幾滴白醋。香草精也加點，沒有就算了。打好後加入水和油，低速度打。打的是全蛋。再也不用分蛋了，簡單吧。
2、加入篩過的麵粉。拌勻。我這次就沒拌勻。
3、預熱後中下層，170-180℃，30分鍾左右就行。（因為我用的方盤，蛋糕比較薄，25分鍾就行了。粗略蛋糕上色5分鍾後就行了。當時蛋糕出爐的時候按著沙沙響，我想，完啦，不熟啦，結果發現錯啦，是表面脆的響聲，裡面已經熟了。
H. 十平米蛋糕店裝修效果圖片
I. 惡作劇之吻蛋糕屋 的製作過程
那個黑白說明書看得我頭暈……我也是剛買了兩天~那個有機玻璃其實是一片透明膠板，一面是有用牛皮紙粘起來的。我把暗紋紙光滑的一面貼到木板上了。其他的小擺設基本都粘好了，但是還在考慮木板要怎麼樣裝起來。
J. 蛋糕店如何擴大
如何做蛋糕店的營銷（一）
麥西歐蛋糕烘焙課堂
之前發過一篇文章著重講私房蛋糕店前期需要的准備工作，包括了開店前周邊環境調查、物料如何准備等一些概念的東西，得到了不少朋友的關注。這次我們再簡單講講關於蛋糕店營銷這方面的事情。文章只能簡單的講，具體的操作內容屬於學校對學員創業支持的一部分，有興趣的朋友可以來學校具體了解學習。學校在重慶，是重慶市級西點烘焙培訓學校。這和某某區一級的職業學校是不一樣的，更何況是冒充市級學校那就不好說了。而且好多事情不是廣告打得響就很好，以後就別再問我了。
好了言歸正傳。我們開店關鍵在於宣傳，就像我們培訓學校一樣，營銷廣告很重要。在這里還是重提一個觀念，現在還抱著「酒香不怕巷子深」的思維來開店，除非是資本雄厚、圈子深或者技術已經頂尖，否則都是不合適的。
我們關注以下兩個方面：
一、如何有效增加顧客進店率？
二、如何讓顧客產生購物慾望？
基本上我們認定顧客在商店裡待的時間越長，購買產品的可能性就會越大。一般來講顧客在2分鍾以內就會做出是否購買的決定，我們往往都強調對店員的培訓和要求，這是主觀因素，事實上賣場環境的布置尤為重要。
首先消費者從外界進入購買場所需要緩沖。所以店鋪需要一個明顯的信號，讓消費者關注到自己進入了不同的區域。這包括氣味、溫度、視覺、節奏、聲音、色彩的不同，在這種不同的指引下消費者才會關注到產品，或者說這個店所提供的服務功能。舉例子來說，某全國知名連鎖店（H店）在重慶北濱路店和重慶本地某知名連鎖店（Q店）在重慶建新東路店作比較。
H店在店面裝修的色彩上與周邊其他店鋪不一樣，能讓人明顯關注到這個店的存在。店內布置讓人感覺里外環境的落差。簡單說，進店之前消費者因為自己需要買蛋糕，所以通過醒目的店招注意到了這個蛋糕店，進店之後通過店內裝修環境、店員引導、店內氣味等等因素明顯區別，來暗示消費者的注意力應該轉移店內的產品和服務上。最後經過陳列布局引導消費者逐漸瀏覽產品，最後做出購買選擇，這個選擇可能與消費者當初的購買計劃完全不一樣。
反觀Q店。不僅店面裝修與賣其他產品的店鋪差別不大，而且店內環境缺乏（蛋糕西點）氛圍。俗話說「貨賣堆山」就是講就是要讓消費者在進店之後有一種熱賣、可選性強的感覺，不過需要提醒的是，並非單純的擺放了許多西點蛋糕的產品就能擁有購買氛圍，還需要在氣味、溫度、視覺、節奏、聲音、色彩下功夫，讓人感受到進店前和進店後的劇烈變化，否則就叫氛圍不夠。最後，Q店在陳列布局上的失誤暗示消費者，趕緊尋找想買的那一件商品，否則就離開，從而喪失最後的銷售機會。店內很多產品或者服務信息徹底被忽視，關鍵是倘若店內沒有消費原本想購買的商品，也會在這種暗示下沒有心情尋找替代品。
大部分消費者進入店鋪習慣向右觀看，所以建議在店鋪入口右側設置高價值、高顏值的產品，或者是展示區域。比如生日蛋糕定製的展示櫥窗，同時將收銀台設置在這個區域，不僅利於迎賓和引導，也能縮短顧客確定購買到付款之間的距離，還能對店外顧客展示。那麼顧客只要不是定製生日蛋糕之類，那麼行動路線必然往左，前廳客流自然區分。
在店鋪設置少量的圓桌和椅子。這個區域的功能並非是為了讓顧客坐在店裡吃蛋糕，我們不是肯德基。其目的是為了區分男女顧客。男性比女人更少關注產品價格，快速購物離開，不會關注其他。這樣會減少女性購物時間，所以，設置這個區域或者設置男性感興趣的產品資訊，盡量是圖片。
我們擺放廣告的位置要醒目，針對不同區域涉及到不同的人群和產品，投放不同的廣告。正如剛才講到的休息區的廣告應該符合男士或小孩。廣告放置應該能夠盡量打斷(或者剛剛齊平於)購物者的視線，擋住（吸引到）他們的目光，比如收銀台前廣告。在收銀台旁邊的櫃台可以放置一些漂亮的冷凍類小甜品，單品價格不高（比如25元-35元）但是利潤空間大，而且便於孩子攜帶食用。
蛋糕店的陳列要注意節奏。做到有強有弱、有主有次、有密有疏。在顧客歡迎、市場熱銷、包裝或造型優美的商品周圍陳列有聯帶性的商品，以擴大顧客的視線范圍。櫃台陳列尤其不能缺貨，櫃台經常缺貨會誘導顧客認為店鋪產品少，可選性差，剩餘產品的品質差，進而引申到對該店鋪的不信任。還有一種是視覺上的缺貨。因為大部分顧客不樂意踮起腳跟、彎腰甚至蹲下去選擇商品，從而被顧客選擇性的忽視，其結果等於缺貨