㈠ 50歲生日蛋糕圖片高擋
㈡ 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨:
1、關於淡奶油,自己吃的最好用動物奶油,我常用的品牌有鐵塔和藍風車,鐵塔味道比較清爽,藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存,開封以後要用封口夾夾住,並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下,溫度過高淡奶油容易融化,夏天天熱的時候,可以把打發淡奶油的容器提前冷藏,然後開空調進行製作,做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡,可以根據自己喜好隨意放,比如藍莓、獼猴桃等。
㈢ 一塊蛋糕重約50克對嗎
蛋糕的重量很輕,的種類很多,加了餡料的蛋糕,重量更重。蛋糕不是全部都是50克的,都是重量不一樣的。
一塊蛋糕50克一兩,很小的一塊,一兩口就吃完了。
㈣ 50克蛋糕粉怎麼配方做蛋糕
可以網上搜索一些配方,也可以去問專門從事西點行業的老師。
㈤ 蛋糕烘烤以後流失10%的水分那麼50克的蛋糕嗯,考前的重量是多少怎麼算
設烤前的重量為x
(1-10%)x=50
x與等於55.6克
㈥ (1)做一種奶油蛋糕,每個要用7.5克奶油.50克奶油最多可以做成多少個這樣的蛋糕(
(1)50÷7.5=6(個)…5(克),
答:50克奶油最多可以做成6個這樣的蛋糕.
(2)50÷8=6(個)…2(個)
6+1=7(個).
答:至少要用7個盒子.
㈦ 高檔的適合50歲生日蛋糕圖片