A. 蛋糕上的杏仁片是什麼杏仁
北杏仁,一般都是個頭比較大的,所以這樣弄起來我覺得可能會比較方便一點,他肯定是要除去裡面的一些其他成分。
這是一種放在錫紙模子中烤成的小蛋糕,每人一塊,配合你喜歡的咖啡,是陽光明媚的午後招待朋友的最佳選擇。
相關如下
用料:麵粉400克,雞蛋3個,牛奶200毫升,黃油100克,一些磨碎的杏仁,發酵粉3茶匙,糖100克,少許鹽。
做法:將糖和黃油混合,再加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻。慢慢地將麵粉分幾次放入攪拌好的蛋汁,然後加入鹽和發酵粉,攪拌均勻。加入磨碎的杏仁,一定要混合均勻。把混合好的麵糊分成小份,放入准備好的錫紙模子中,放入烤箱以200℃烘烤大約十分鍾即可。
如果你覺得糖的量太多,也可以用蜂蜜代替糖。
B. 一張精美的生日蛋糕的圖片。
C. 生日快樂蛋糕圖片上加上名字楊小艷
蛋糕起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁 平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。
蛋糕的由來生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
滿月蛋糕的由來
寶寶滿月,免不了求神祭祖,然後剃胎發,大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步,滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發達。
婚禮蛋糕的由來
婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此,那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣:把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上,讓新郎新娘在「麵包山」的兩側,隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。最初蛋糕的做法與麵包沒有什麼兩樣,把牛奶與麵粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了。現在婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。
黑森林蛋糕由來
其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究,黑森林說穿了,真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了! 雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時,也會使用了不少巧克力,不過黑森林蛋糕真正的主角,還是那鮮美豐富的櫻桃哦!以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例~也因此德國政府對這種國寶級黑森林,也作出了相關的規定,像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份,就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔!所以黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名詞喔!黑森林是位於德國西南的一個山區,從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶,都屬黑森林區。今天即使來到黑森林,並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕,不過有機會在此地享受黑森林時,不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃,讓自己重新認識黑森林外,別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦。
維也納巧克力杏仁蛋糕的由來
Hotel Imperial開幕於公元1873年,曾經是權貴的集中地方。從帝國時期的「k.u.k Hof-imperial」到後來「Hotel lmperial」一直都是奧地利最好的旅館。1994年更被評選為世界最好的飯店之一。 這里還有一個小傳說,當年為了慶祝飯店的開幕並彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀,一糕餅師傅Xaver Loibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕,不僅得到皇帝的喜愛,更將之命名為「Imperial Torte」,且被視為「甜密的問候」。細細地品嘗,首先,您會嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化,接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺,並隨著絲絲可可亞的香味釋出,完美而細膩的留住在口中。
插蠟燭的習俗
根據源於希臘。在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛,以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來,隨著時間的推移,由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,也總愛在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目,以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動
D. 蛋糕周圍的杏仁片是怎麼上去的
用奶油抹刀鏟起一部分輕拍在已經裱好奶油的蛋糕側面,杏仁片自然會粘在奶油上,沒沾穩的會掉落下來,反復多拍幾次就可以了,這是個慢工出細活的程序
E. 求帶有蠟燭的生日蛋糕素材圖片
這個好多啊 你去 愛問魚 網站 看看吧 我平時在那招素材
F. 蛋糕上杏仁片怎麼放上去
蛋糕的杏仁片都是直接撒上去的。
做法:
1、把蛋糕切成三片。
2、在淡奶油里加入白糖打發至9分發,放冰箱冷藏一會備用
3、烤箱預熱180度,杏仁片放烤盤里中層烤一會會,這是人不能離開,眼睛盯著烤箱。因為杏仁片很快烤熟,顏色微黃就好了,時間 一久就焦了,中途可以用手撥弄一下杏仁片。熟的均勻點。
4、在最底層蛋糕片上抹上奶油,然後上面放上雜果。在繼續抹點奶油放上第二片蛋糕體 ,用手輕壓一下,在上面抹上奶油抹平繼續放上雜果。
5、放上最後一片蛋糕體然後在上面抹上奶油抹平。
6、在蛋糕體周圍抹上奶油,抹刀逆時針方向走,抹平奶油,
7、把蛋糕用抹刀挑起放到蛋糕盒子底盤上。下面預先放上一張大的油紙,然後在蛋糕體上面撒上烤熟的杏仁片。蛋糕體旁邊也用手輕輕的撒杏仁片,這時要耐心點動作輕柔。否則杏仁片要飛起來。
8、在灑滿杏仁片的蛋糕上用菊花嘴基擠出花型。然後在奶油上面放上草莓裝飾即可。
注意事項:杏仁片提前用烤箱150度烤一兩分鍾後放涼。
G. 蛋糕上的杏仁和杏仁果仁為什麼不一樣
蛋糕上的杏仁是切碎的,會有些不一樣的😄。
H. 求生日蛋糕圖片
http://bbs.cnedb.com/attachment/18_807.jpg
http://www.cgmgc.com/Forum/UploadFile/20043813272563475.jpg
http://www.hoodong.com/uploads/16/s_11636707817282000002636708.jpg