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草莓蛋糕手繪圖片

發布時間: 2022-02-15 10:39:01

1. 怎麼做手繪草莓蛋糕卷呢

材料

蛋糕體材料:蛋白4個、細砂糖40克、鹽/檸檬汁少許、蛋黃3個、細砂糖25克、牛奶60ml、色拉油40ml、低粉80克、草莓粉1小勺、班蘭香精1小勺

夾餡材料:淡奶油75克、細砂糖15克、奶油乳酪45克、糖粉15克、草莓適量、君度橙酒1大勺

做法

1 蛋黃加25克糖打至顏色稍白,體積稍大且濃稠.

2 加入牛奶和色拉油繼續混合攪拌均勻。

3 篩入提前過篩兩次的低粉拌勻。

4 蛋白加檸檬汁和鹽打至粗泡,加入40克打至中性發泡。

5 取一湯勺蛋黃糊篩入草莓粉拌勻,加入2湯勺蛋白霜翻拌均勻。

6 倒入裱花袋中。

7 在鋪油紙的烤盤上,擠出幾何圖形的紅色部分。烤箱預熱180烤2分鍾。

8 剩餘蛋黃糊加入1勺班蘭香精,取1/3蛋白霜翻拌後倒回剩餘的蛋白霜中翻拌均勻。

9 倒入烤好的紅色麵糊上,烤箱180度烤15分鍾左後。取出烤好的蛋糕後立即撕去油紙,放網架上晾涼,晾涼時蓋上油紙,防止蛋糕體風干。

10 奶油乳酪隔水加熱軟化,加入糖粉拌勻。

11 淡奶油打糖打發。

12 兩者混合拌勻後冷藏一會兒。

13 蛋糕表面刷一層橙酒。

14 蛋糕體稍有一定的溫度時候就開始抹芝士奶油醬,四周留出不抹,內側擺上草莓。

15 捲起,冷藏至凝固。

2. 霹靂mit裡面007給天魔星的草莓蛋糕圖片

哪個自己截

3. 草莓蛋糕圖片

4. 草莓蛋糕怎麼,畫

對於屢屢出現的食品安全問題是深惡痛絕,所以我開始接觸烘焙,接觸後才知道蛋糕裡面有多少添加劑,還有害人的反式脂肪酸,防腐劑等等, 為什麼一進西點店就聞到陣陣的奶香味?自家做的麵包放好多奶粉也沒有這種奶香,原來是西點店裡每個麵包蛋糕里必要添加 奶香粉,奶香精~~都是害人的添加劑,自家的蛋糕無添加只有滿口的蛋香哦!都是做給自家老人孩子吃的,都是優等的原材料,也希望把更多健康美味的甜點帶給大家~希望大家多多支持哈

材料
主料:雞蛋8個、低筋麵粉200g;
輔料:草莓適量、色拉油100g、牛奶100g、淡奶油350g、檸檬半個、綿白糖120g、糖珠少許
草莓蛋糕
1
把材料都准備好

2
把蛋清和蛋白發開

3
用電動打蛋器攪拌至出現大泡泡,加3分之一的糖,繼續攪拌至泡沫細膩,加第二次糖;繼續攪拌至泡沫能出現紋路,加第三次糖;直至打發至拿起打蛋器泡沫呈現小直尖的狀態

4
蛋黃加糖打發至發白;加牛奶和油繼續攪拌均勻;篩入低筋麵粉,以切拌的方式攪拌均勻,攪拌成無顆粒的雞蛋黃糊

5
取三分之一的蛋白加入到雞蛋黃糊中,充份攪拌均勻;然後加入剩餘的雞蛋白;輕輕的從容器的底部颳起拌均勻

6
把拌均勻的麵糊倒入模具;烤箱預熱170度,把蛋糕糊放進烤30分鍾,時間到取出放烤架上晾涼

7
淡奶油加糖打發至硬泡,拿起打蛋器泡沫呈現小直尖的狀態;打發好的奶油裝裱花帶里,擠到蛋糕上

8
成品

小貼士
蛋清和蛋白一定要徹底分離

5. 一個日本電視劇有一個小女孩吵著要草莓蛋糕,然後要排隊,她前面的人

被討厭的勇氣,一月新劇喲

6. 草莓蛋糕掉到地上的動漫圖,心情不好的寓意

草莓蛋糕掉到地上的動漫圖

7. 草莓蛋糕有什麼名字

草莓芝士蛋糕
餅底:消化餅干50g、無鹽奶油20g。
蛋糕:
奶油乳酪100g、酸奶油50g、鮮奶油50ml、蛋黃1個、煉乳3大勺、砂糖2小匙、玉米澱粉2小匙。
草莓淋醬:
草莓果醬2大匙、檸檬汁1/2小匙、朗姆酒少許。

准備:奶油乳酪室溫軟化,模具內鋪好油紙備用。
餅底:餅干放入食品袋中用擀麵棍壓碎,無鹽奶油隔水融化後與餅干碎拌勻,均勻鋪入模具底層,壓實後放在冷藏室備用。
蛋糕糊:
1、奶油乳酪拌到順滑後加入酸奶油拌勻,再加入糖,用打蛋器拌勻。
2、接著依次加入蛋黃、煉乳、鮮奶油、玉米澱粉,每加入一樣東西都必須攪拌均勻後再加下一樣。
3、倒入鋪好餅底的烤模內
4、烤箱預熱,180度烘焙鍾後,轉170度烤25分鍾,出爐稍微冷卻後,放入冷藏1~2小時。
5、出爐5分鍾後脫模。