① 檸檬芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
青檸檬汁 10g
吉利丁片 10g
奶油乳酪 70g
細砂糖 15g
淡奶油 150g
牛奶 80g
消化餅干 80g
黃油 40g
青檸檬芝士慕斯蛋糕的做法
隔水融化黃油,消化餅干擀碎,然後兩者混合,放到6寸模具裡面壓實,放到冰箱裡面備用~
室溫軟化奶油乳酪,隔熱水把奶油乳酪攪拌順滑沒有結塊(最後我的手都要碎了~)然後加糖,攪拌均勻。再然後,加牛奶,然後又攪拌均勻~
然後的然後,我們就開始做奶油了go淡奶油+糖,坐冰水打至6分發,加上青檸汁(記得試味!試味!試味!並可以適當加點糖,因為乳酪糊也是酸......)
然後我們又攪拌均勻......然後然後,又是攪拌,將乳酪糊跟打發好的淡奶油一齊攪拌均勻,就可以放進冷藏好的餅干底上面了~
然後就可以放冰箱冷藏可以加點青檸屑做裝飾(寫完了....)
小貼士
最後的麵糊可以適當過篩,可以更加順滑的。
② 青檸檬降血糖是騙局嗎
青檸檬具有降血糖的功效,原因如下:
檸檬中富含的維生素C可以提高毛細血管的彈性,還可以增強腎臟的排毒功能,對預防糖尿病血管病變以及糖尿病腎病都有一定的好處。
降血糖的話,除了青檸檬之外,還要注意以下幾點:
1,在飲食上吃一些有助於降血糖的食物,吃些粗糧、雜糧之類的食物。
2,不要吃含糖量高的食物,像蜜餞、巧克力、糖類、奶油蛋糕等。
③ 青檸芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
青檸 2個(大約200g)
青檸內餡
糖 50g
玉米澱粉 18g
水 75g
青檸汁 60g
無鹽黃油 17g
蛋黃 1個
青檸皮 半個青檸皮的用量
餅底
消化餅干 80g
無鹽黃油 40g
慕斯層
奶油乳酪 200g
糖 50g
原味酸奶 35g
香草精 2g
青檸汁 5g
吉利丁片 5g
奶油 120g
青檸芝士慕斯蛋糕的做法
首先,將奶油乳酪稱好,放在室溫下軟化
將青檸清洗干凈。刮掉最外層的皮屑
小貼士
這是一款非常適合夏天的蛋糕。青檸的香味中和了慕斯層的甜膩。酸酸甜甜 又很清香。非常棒!
④ 青檸檬和黃檸檬哪個做蛋糕好
黃檸檬多用於西餐,歐陸料理。檸檬汁配海中鮮,去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水,上好的檸檬配法國依雲最好,一升水大概三片檸檬,味道在若有若無之間,最是悠遠。
青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹,可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。兩姐妹雖然最初都從東南亞起源,命運卻大有不同。據說現在東南亞已經無人種植黃檸檬,個個種植園里都是青檸檬獨攬天下。無他,東南亞人嗜辣嗜酸,青檸檬口味更為尖銳濃烈,而香味卻較清淡,恰好可以調出經典的東南亞SHARP滋味,卻又不會奪走香茅藍姜等調味料專司的濃香撲鼻。
⑤ 青檸香蕉優格蛋糕怎樣做
材料
低筋麵粉130g泡打粉5g糖100g無鹽奶油100g蛋2個香蕉1個青檸檬皮1個青檸檬汁半個原味優格2大匙香草醬1大匙
做法
1
准備材料
2
把低粉 , 泡打粉一同加入干凈的容器中
3
把糖加入拌勻
4
蛋打散直接加入粉類中拌勻
5
奶油隔水加熱溶化後加入麵糊中拌勻
6
把用叉子壓成泥的香蕉加入 , 青檸皮, 青檸汁 , 優格 , 香草醬一一加入
7
所有材料拌勻
8
倒入模子中 , 並輕敲一下把麵糊中的空氣排出
9
把剩下的麵糊加入杯子模中
10
把模子送入已用170度預熱的烤箱中
11
杯子蛋糕只需烤25分鍾即可取出 , 花模繼續再烤30分鍾即可 , 烤好後 , 花模倒過來脫模放涼 , 再灑上防潮糖粉做裝飾
⑥ 青檸戚風紙杯蛋糕的做法
這個做法也是非常多的,因為這個做出來的口味是不一樣的,然後大家也可以根據自己喜歡吃的味道,然後再放一些自己喜歡的食材,這樣呈現出來的味道都是非常豐富的。
⑦ 宜春青檸檬蛋糕搬到哪裡去了
親,檸檬蛋糕搬到哪裡去了?這可能要宜春本地的才能回答你這個問題。
⑧ 青檸檬都有什麼吃法
主料:青檸檬1個
輔料:百香果1個、蜂蜜2勺、薄荷葉少許
1、先把蜂蜜取出。
⑨ 青檸蛋糕怎麼做
青檸蛋糕的做法
杏仁粉、粗粒小麥粉、泡打粉混合均勻備用。
用打蛋器將軟化的黃油、細砂糖、檸檬皮屑打發至顏色變淺、體積膨脹,然後逐個加入雞蛋,沒法每加入一個都要用打蛋器攪打均勻。
加入混合粉,用刮刀翻拌均勻。
麵糊倒入模具中,180度烤35分鍾。
插入竹簽,如竹簽是干凈的,就證明烤好了。
烤蛋糕同時,將糖、水、青檸汁放入小鍋,小火加熱,攪拌至糖融化,然後中火煮5-7分鍾,不用攪拌,成稀稀的糖漿。
取出蛋糕,用竹簽扎一些小孔,淋上一半糖漿,放入再烤5分鍾。取出放涼。
食用時脫模,切塊。剩下糖漿拌入青檸皮屑,淋在蛋糕上。