⑴ hello kitty慕斯蛋糕可以用鋁制模具嗎
看模具表面是否光滑。光滑的模具比較適合製作慕斯，品相比較好！是不是鋁制倒不要緊
⑵ 慕斯蛋糕圖片
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
⑶ 怎麼做kitty模具的慕斯蛋糕
您在下廚房網站上搜「kitty慕斯」
⑷ 怎樣做kitty蛋糕
用料1 (慕斯)
原味酸奶 250克
淡奶油 230克
糖粉 50克
檸檬汁 幾滴
吉利丁片 2片＝10克
溫水 70克
用料2 (裝飾)
紅色素 2滴
黃色素 半滴
黑巧克力 10克
酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法
製作戚風蛋糕，做好後倒扣放涼，裁出2片小於Kitty模具的蛋糕片酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟1
將吉利丁片放入涼水中浸泡至軟酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟2
在干凈的盆中倒入酸奶和粉糖，攪拌至糖粉溶化酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟3
70克的溫水中放入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化，成為吉利丁液，倒入酸奶糊，攪拌均勻。倒入幾滴檸檬汁，攪拌均勻，放入冰箱冷藏3分鍾左右至稍濃稠酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟4
在酸奶糊放入冰箱前，將淡奶油打發至六七分發,將打發好的淡奶油倒入酸奶糊，用橡皮刮刀翻拌均勻酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟5
取出2勺慕斯液分別加入紅色素和黃色素，裝入一次性裱花袋內，擠在Kitty的蝴蝶結和鼻子上，冷凍2分鍾酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟6
將慕斯液倒入模子一半，放一片戚風蛋糕，再倒一片慕斯液，放一片戚風蛋糕，入冰箱冷凍一晚脫模酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟7
冷凍好的慕斯取出脫模，黑巧克力裝入一次性裱花袋，放在溫水中泡至融化，擠出Kitty的眼睛和鬍子即可
⑸ 自製kitty貓蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
麵粉 ：半斤
雞蛋：幾個
第一步
這些是需要准備的材料，淡奶油250克,酸奶250克，糖30克，吉利丁片10克，白開水少許,模具一個
第二步
接下來把吉利丁片剪成小塊淡不能剪太碎了,剪好的吉利丁片放入白開水，等泡軟備用,
第三步
這是我們就可以把250克的淡奶油加入30克的細紗糖進行打發了！
第四步
慕斯的淡奶油是不要求打發的很硬的,所以說做慕斯是很簡單的
第五步
奶油打好了等著備用,我們在來看看吉利丁片吧！將泡軟的吉利丁片水倒掉,像我這樣隔水加熱把吉利丁片融化,記住是完全融化成液體
第六步
這時我們就可以把准備好的250克酸奶到入吉利丁片的液體中，一定要邊到邊攪勻,
第七步
大概就是這個樣子的,然後我們取出碗來，放在冰箱幾分鍾等到液體變的粘稠了就可以取出來了。
第八步
好了我們取出來就可以到入慕斯餡了，到一半在放片切好的戚風蛋糕
第九步
然後把剩餘的慕斯餡都到進模具里抹平放入冷藏四個小時以上才可以取出脫模
第十步
脫完模的Kitty貓就可以擠點化好的巧克力在眼睛?和胡須上了,這樣就可以了
輔料
具體步驟
⑹ 慕斯蛋糕圖片父親節
慕斯蛋糕
烘焙
奶香味
<數小時
低熱量
用料
主料
戚風蛋糕
1個
輔料
淡奶油400克
魚膠粉2.5片
綿白糖50克
草莓醬50克
牛奶80克
步驟 1
准備部分所需材料
步驟 2
400克淡奶油加入50克白糖，打發至略顯紋路，放入草莓醬攪拌均勻
步驟 3
80克牛奶放入魚膠片泡軟，泡軟後，魚膠片放入鍋中隔水融化
步驟 4
准備好戚風蛋糕
步驟 5
蛋糕片剪去邊，比蛋糕模具小一圈即可，然後一切二
步驟 6
取1片蛋糕片放入活底模具內
步驟 7
融化的魚膠片放入淡奶油中，攪拌均勻，即成慕斯餡
步驟 8
倒入一半的慕斯餡
步驟 9
再放入一片蛋糕，倒入餘下的慕斯餡。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4小時
烹飪技巧
將蛋糕膜放在一高杯上面，用熱毛巾旁邊轉一圈即可輕松脫膜
⑺ 有什麼好看的慕斯蛋糕圖
21客的這款蛋糕就很好看，一朵朵的玫瑰花，味道也挺好吃。在官網上就能看到圖片
⑻ 高腳杯慕斯蛋糕裝飾圖片精選
慕斯蛋糕慕斯蛋糕是一個音譯，是由多種漿或泥，糖，奶油，牛奶，魚膠粉，以其質地柔軟，光滑，非常甜蜜。慕斯蛋糕是入烤箱烤熟並不需要，做好後凝固即成冷藏。
⑼ 自製慕斯蛋糕最簡單的做法
酸奶慕斯在口感上來說是介於冰淇淋與果凍之間的一道奶凍式甜點。但它不像冰淇淋入口迅速融化，而是溫柔地慢慢地融化。它又比果凍的Q彈柔軟多了一種輕盈的氣泡感。關於慕斯確實沒有一個非常明確的定義。在打發至輕盈狀態的淡奶油或者蛋白霜中加入凝固劑混合均勻，產生濃稠凍狀的效果且具有輕柔、入口即化氣泡感就是慕斯的基本做法。
酸奶慕斯
慕斯糊材料：
淡奶油 250g
白砂糖 30g
吉利丁片 10g
自製酸奶 150g
芒果 100g
白蘭地（可不加）5g
戚風蛋糕 1片
裝飾材料：
草莓巧克力 適量
黑巧克力 適量
操作步驟：
1.准備食材（此方為6寸）。
2.開始製作慕斯糊，碗中加入淡奶油、細砂糖，用電動打蛋器一檔的速度攪打均勻，稍微有5成發狀態即可。
3.老酸奶稱量加入奶油糊，用手動打蛋器攪拌均勻，再加入融化好的吉利丁液攪拌均勻。
Tips：吉利丁提前泡軟從冷水中撈出，瀝干水分，放入碗中隔熱水融化。沒有吉利丁片的可以用吉利丁粉代替。
4.酸奶慕斯糊倒入模具一半的位置，輕輕把表面震整，放入芒果丁，輕輕按壓下。
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5.然後再倒入剩餘的慕斯糊至模具9成滿，拿一片蛋糕片鋪在最頂部，輕輕按壓，然後送入冰箱冷凍，18度冷凍4小時以上。
Tips：下一期會講到蛋糕片的製作方法，敬請期待哦。
6.冷凍好的酸奶甜心慕斯，拉動模具兩邊進行脫模，倒扣在碟子上，冷藏冰箱稍微解凍就可以裝飾啦。
Tips：用裱花袋提前隔水融化一點黑色的巧克力用於裝飾眼睛和胡須。
看成品
簡單六步，無需烤箱，是不是簡單到爆炸，快來動手試試~