『壹』 這種蛋糕叫什麼…裡面夾心的
中間是 藍莓果醬嗎 可能是 千層藍莓果醬蛋糕
希望可以幫助到你 望採納 謝謝
『貳』 巧師傅千層蛋糕是怎麼做的
千層蛋糕
主料
低粉120克 淡奶油20克 雞蛋3個
輔料
細紗糖50克 牛奶280克 黃油20克 細鹽1克 檸檬汁2-3滴 淡奶油400克 糖粉40克 水果依自己喜好
千層蛋糕的做法步驟
1.材料依次准備好
2.加入白糖，鹽攪拌至糖融化，不需要打發。
3.加入牛奶，淡奶油。
4.加入隔水融化的黃油。
5.加入過篩過的低粉。
6.將所有的材料攪拌均勻用篩網過篩至少五遍，讓面料更細膩無氣泡。
7.過篩好的麵糊細膩多了。
8.芒果切丁。
9.平底鍋用小火煎烙，我用的26寸鍋。
10.放一塊濕抹布在旁邊
11.當餅皮一個一個起氣泡的時候就是熟了，不用翻面，馬上將鍋放在濕布上以達到平底鍋降溫的目的。用手輕輕掀開一邊，一揭即可脫離。我做的是四寸的所以用了四寸的慕斯模具。
12.每一張餅皮都要用烘培紙隔離以防止粘連。
13.最後整張大的鋪面。
14.打發400克奶油，稍微硬點。（家裡沒打蛋器的可以直接去甜品店買打過現成的奶油，最好是動物奶油）
15.每層直接用奶油夾芒果或其它水果放平即可。
16.依次重疊。
17.最後拿大張的鋪面。
小貼士
工具：不粘鍋；湯匙；篩網。
『叄』 自製抹茶千層蛋糕
『肆』 藍莓芒果千層蛋糕怎麼做
名字：巧師傅藍莓芒果千層蛋糕
規格：500g 直徑13cm 高度5cm
口味：藍莓芒果
材料：3層藍莓芒果肉 奶油
特色：給予芒果藍莓愛好者致命的一擊，新鮮的果肉，吃起來就像吃冰淇淋一樣，爽滑清涼，濃厚的甜蜜味，甜而不膩。
『伍』 抹茶藍莓千層蛋糕怎麼做好吃
抹茶藍莓千層蛋糕的做法步驟
1
雞蛋打散加入牛奶、糖粉攪拌均勻；抹茶粉與低筋麵粉混合待用。
2
黃油軟化後加入剛才的牛奶雞蛋液中攪拌均勻。
3
把剛才混合好的麵粉篩入牛奶雞蛋液中。
4
把麵糊充分攪拌均勻至無顆粒。
5
開始攤蛋餅，用平底不粘鍋加熱均勻後，加入適量麵糊，小火，轉動鍋底，攤成一張薄餅，面餅起泡後基本就熟了不用翻面。輕輕的撕下來。剛開始鍋溫度有點低攤的餅不是很好，後面鍋溫穩定後會越來越好攤。
6
淡奶油分三次加入45克糖粉，打發。
7
准備好餅皮、鮮藍莓、奶油，開始組合成千層蛋糕
8
一層餅抹一層奶油，基本鋪了有兩三層奶油和蛋餅時，鋪一層藍莓，再抹一層奶油蓋住藍莓。
9
組合完畢。
10
用麵粉篩在表面曬適量抹茶粉，要撒勻。
11
用糖粉裝飾
『陸』 水果藍莓千層蛋糕怎麼做如何做
水果藍莓千層蛋糕
1. 先把低筋麵粉過篩，如果沒有低筋麵粉可以20%的量改成玉米澱粉，把玉米澱粉和普通麵粉混合均勻過篩。
2. 把雞蛋打散，不用打發；然後加入牛奶混合均勻。把過篩後的麵粉和細砂糖分次倒入牛奶雞蛋混合液攪拌均勻。耐心一點，不要有麵疙瘩。
3. 用小奶鍋或煎鍋做蛋糕頁，用油刷在鍋底刷少量黃油，湯勺挖一勺到入鍋中，搖勻、薄薄一層蛋糕液平鋪就行，小火煎，凝固後翻一面，只要變色就熟了，一般一面30-40秒就行。後面煎的不用每次刷油，每4、5張刷一次。
4. 把熟了的蛋糕液平鋪涼涼
5. 什錦罐頭的果肉控水後切成小丁備用
6. 淡奶油提前放在冰箱冷藏12小時以上，這樣奶油好打發，當然一直在冷藏櫃里的直接拿出就可用。奶油用打蛋器打發，不要打過，只要膨起來有裱花紋路就行。打時間太長的奶油就會油奶分離成豆腐渣樣子，這樣就用不成了。
7. 一半奶油和什錦罐頭粒混合，一半和藍莓果醬混合。一層蛋糕頁塗一種奶油，一層一層摞起來就好了。
『柒』 千層蛋糕的製作方法和步驟
千層蛋糕的製作方法和步驟
食材
水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
麵粉（中筋粉） 150g
雞蛋 3個
色拉油 40g
鹽 1g
草莓 半斤
淡奶油（用來做夾層的） 300g
方法/步驟
一、
千層蛋糕，我理解為：在烘焙中至少說的是兩種不同的產品，一種千層是由多層酥皮夾以芝士組合而成，馬斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中，拿破崙酥是千層的代表。另一種是我們今天要做的，現在比較流行的水果千層奶油蛋糕，大致是由班戟皮夾有奶油，水果果肉等，做出的一層一層疊在一起的蛋糕，12-25層的都有。口感糯香，千變萬化，果味十足，層層疊加，是聚會，居家，會友的很好選擇。
三、草莓千層蛋糕的製作圖文步驟：
1、准備好所需要的原料
注意事項
1、配方中的色拉油可換成黃油
2、加完雞蛋時要多攪拌一會，才會變得容易過篩
3、所有原料攪拌均勻後，一定要過篩達到麵糊細膩
4、一定選用平底鍋，不沾而且受熱均勻
5、只小火加熱一面就可以，不用翻面，每張皮克重50左右
6、做蛋糕時，要倒置造型，做好後再翻過來，蛋糕形狀會飽滿很多，立體感很強
7、餅皮的大小自己決定，可以做大一些，有垂下來的感覺，也可以用慕斯圈把餅皮的大小固定，做出來會很規整。
8、層數的多少也可以自己決定，一般會在12-25層之間，推薦16層。
9、我們一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微變動一下即可，推薦10-15克之間，就可做出不一樣的千層。包括中間的夾層，舉例：榴槤，芒果，草莓，藍莓，樹莓等等。
至此，草莓千層蛋糕製作方法（圖文教程）就為大家介紹完了
『捌』 芒果千層蛋糕怎麼做 藍莓千層蛋糕的
黃員外逼女兒幗英另嫁，幗英不肯。黃家遭賊，家產被搶一空，家境敗落。黃員外答應將幗英賣給富商。幗英連夜逃出，歷千辛萬苦，找到柳家，與柳和成親。接著，柳家在後院發現宮夢弼埋藏的金銀，家業再次興旺。柳和吸取父親教訓，牢記先生教誨，刻苦讀書，中舉成名，不忘報答劉老太太。
『玖』 芒果千層蛋糕怎麼做 藍莓千層蛋糕的做法的做法
芒果千層蛋糕的做法
1.
牛奶倒入容器中；低粉、玉米澱粉及糖粉混合；將粉類篩入牛奶中