① 紅絲絨芒果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
低粉 50g
泡打粉 1.25g
紅曲粉 10g
可可粉 5g
雞蛋 160g大概4個
鹽 1g
玉米油 30毫升
礦泉水(可以用30毫升鮮奶代替水和奶粉) 40毫升
光明全脂奶粉 10g
白砂糖1(加入蛋黃用) 10g
白砂糖2(打發蛋白用) 40g
新鮮檸檬汁(打發蛋白用) 5~6滴
攀枝花大芒果 1個大摡1斤半左右
糖霜 少許
打發奶油 盆和打蛋器洗干凈用開水燙了入冰箱冷凍
味好美淡奶油 200毫升
細白砂糖 2大勺
檸檬汁 6滴
一起放進盤里打到有紋路 然後邊觀察邊打到有少少阻力紋路不消失就可以了
紅絲絨芒果蛋糕的做法
蛋清蛋白分好後 蛋清入冰箱冷藏 蛋黃加入油 奶和鹽 糖1拌勻 篩入低粉泡打粉可可粉紅曲粉混合物 邊篩邊挑拌勻
蛋白加入檸檬汁 用電動打蛋器打出有小泡泡加入砂糖2的1半就是20g接著打出紋路把剩下的20g砂糖加入 打到蛋白穩定了提起有小直鉤 有阻力感(後面邊打邊停下觀察打發程度 不要打過了)-定要打到蛋白穩定就不容易消泡了 把3分之-打好的蛋白拌入蛋黃糊z字形挑拌均勻再把剩下的蛋白拌入好 入模具.台上墊毛巾 10厘米處摔下20次摔出糊里的空氣 烤箱200度預熱5分鍾 然後放入蛋糕糊 200度15分鍾加160度25分鍾 把蛋糕拿出來墊上毛巾在桌子上摔5次摔出熱氣 倒扣在格架上冷卻
烤蛋糕時把用具清洗干凈切好芒果丁
放上大芒果丁 可以撒些糖霜
② 芒果慕斯蛋糕芒果的量和淡奶油的量是多少
1. 把40ml的橙汁改成了40ml牛奶。8寸戚風做好後，待涼，將蛋糕橫切成3等分，備用。
2. 芒果洗凈、去皮去核後200克，碾成芒果茸。
3加芒果茸混合，攪拌均勻。
4. 牛奶100g加細砂糖30g，用小火煮至細砂糖溶解於牛奶中。
5. 牛奶稍待涼後，倒入蛋黃中，拌勻。
6. 吉利丁片用冰水泡軟後，瀝干（最好是用手擠去多餘的水分）備用。
7. 泡軟擠乾的吉利丁片放入做法5中，拌勻。
8. 再隔水加熱，將吉利丁片融化於牛奶中，攪拌均勻。離火後，至完全冷卻。
9. 完全冷卻後，倒入做法3中，拌勻。
10. 安佳動物鮮奶油打至六、七分發（有點硬的感覺，但鮮奶油仍會流動狀）
11. 打發好的鮮奶油拌入做法9中，拌勻，即成芒果慕斯餡了。
12. 慕斯圈下墊好慕斯墊，一層蛋糕體，倒入層慕斯餡，再一層蛋糕體，再一層慕斯餡。
13. 做好的芒果慕斯蛋糕，放入冰箱冷藏4-5個小時。
14. 巧克力裝飾，膠片上刷上層紅色色素，待完全乾。
15. 紅色干後，抹上層巧克力，待巧克力稍干時（不沾手）劃上想要的花紋。然後捲起用玻璃膠黏住。放入冰箱冷藏，待其冷卻定型。冷卻定型後，將膠片輕輕撕開與巧克力分離。還做了巧克力圍邊（方法是一樣的）巧克力生日牌、巧克力玫瑰花~~
16. 冷藏好的慕斯蛋糕，准備好個碗（要比慕斯蛋糕小一圈），將慕斯蛋糕移至蛋糕紙上，用電吹風熱風均勻吹四周至自然脫落。再移下來裝飾。表面刷層鏡面果膠。
17. 巧克力圍邊
18. 表面裝飾
③ 早餐店的營養早餐有什麼
早餐店的營養早餐有雞蛋糕粥，包子