A. 昆明哪裡有自己製作DIY蛋糕的蛋糕店
魔法蛋糕店地址:昆明市人民中路35號陽光A版16樓A01室
聯系電話: 3632264
另外:翠湖麵包工房和,飲飲約約手繪主題飲品店 有點難找在2中那邊富春路上 可以自製蛋糕
B. 比基尼蛋糕的做法步驟圖,比基尼蛋糕怎麼做
比基尼蛋糕的做法步驟
1. 沒有照片,沒次都忘記拍!首先胚做起來吧!蛋黃蛋白分離~
2. 蛋黃加白砂糖攪拌均勻。再加牛奶,加色拉油,加過篩的低筋麵粉和打泡粉
3. 蛋黃攪拌均勻放一邊,蛋白打發,打到細泡加10克糖和幾滴白醋,打發到粘稠再加10克糖,最後有紋路加10克糖!打發到有小尖角,盆子倒過來也倒不出來就可以啦!成功啦!
4. 將蛋白三分之一加到蛋黃里,攪拌直到均勻顏色,不要過度攪拌,不要畫圈圈攪拌!攪拌好直接全部倒蛋白里攪拌!
5. 倒入模具,輕磕一下,烤箱預熱,170℃60分鍾,大家可以根據自己家烤箱的脾氣來調整時間!
6. 接下來打發淡奶油!剛學蛋糕時,打發淡奶油是最頭痛的事情,現在太輕鬆了~淡奶油從冰箱拿出,准備好打蛋器,逆時針高速打發,記住逆時針打圈!手的速度要稍微快點!
7. 打發到打蛋器提起來有小尖角就可以啦!把胚切成三片,加一層奶油一層水果,外面用奶油塗好!
8. 開始裱花~裱花袋,色素,裱花頭,幾個小碗,用到棕色用黑色,黃色,紅色,三個顏色調起來,粉色就用大號星星裱花頭,其他都用最小圓頭
9. 胸部最糾結!用現成買的兩塊小蛋糕放上去,菜市場都有的那種稱斤的~把小蛋糕塗點奶油,裱花~最後撒上糖珠,插牌!搞定!~美美的性感的蛋糕完成啦!
小貼士
打發淡奶油要注意別打的太過太硬
C. 黑色比基尼蛋糕圖片
這個嗎???