Ⅰ 自烤蛋糕的做法大全
雞蛋 5個
牛奶 80克
低筋麵粉 90-100克
細砂糖 50-60克
油 40克
戚風蛋糕(烤箱)
准備好全部素材,兩個無水無油的小盆兒或者小鍋,將蛋黃蛋清分離。
1號盆放好50克白砂糖備用。
將蛋清加50克糖的1號盆,不要沾上蛋黃。
80克奶,90到100克低粉,40克油,放入2號盆兒。5個蛋黃放入2號盆兒。
用打蛋器將1號盆蛋清和糖打發到硬性發泡,拉絲。此處修改一下,在打發蛋清時,白砂糖可分三次加入,有助於蛋清打的更加細膩。
將2號盆盡快混合均勻,可以用打蛋器中速打10多秒。 混合好應該提起打蛋器緩慢流動就差不多。
取一些1號盆的蛋清到2號盆混合物充分混合後,再全部倒入1號盆蛋清液里全部混合。此時可以來烤箱預熱。(先取一些蛋清混合是因為蛋清打發後的密度和黏稠度和混合物差很多,直接都放一起不容易混合,蛋清攪拌的時候要翻拌,之字型不要打圈。)
1號盆和2號盆充分混合後,裝入8寸蛋糕模具,巔幾下把氣泡巔出來。放入預熱好的烤箱,上下火160度30分鍾。
烤箱停了之後要把蛋糕模具倒扣過來,放在烤箱架子上,涼了再出磨具。
取出完工✌️
兩個盆無水無油,先打蛋清,打完2號盆的蛋黃混合物後,迅速混合好兩個盆混合液,盡快放入預熱好的烤箱。
Ⅱ 求中山貨架廠的圖片和貨架類型的圖片
首先超市貨架一般是按區域進行貨架分類的,如下:
食品區(涉及到:雙面貨架、端頭架、靠牆單面貨架)
煙酒區(涉及到:煙酒架)
促銷區(促銷架、展架)
收銀區(收銀台)有些便利店會涉及到關東煮,有相關配套的收銀台配置支持關東煮。
休息區(吧台)
熟食區(麵包架、蛋糕架等)
總得來說,超市貨架通常有:休閑食品貨架、日用品貨架、麵包貨架、飲料櫃、超市收銀台、超市煙酒架等一系列超市陳列設備
Ⅲ 架子蛋糕圖片
網路圖片里還有很多 你可以自行查看~
Ⅳ 30人左右訂多大的蛋糕比較合適
只有定架子蛋糕,5,6層的也少了,起碼8層
網上可以買到的吆
Ⅵ 高層生日蛋糕在那裡可以學到
貌似你會做單層的?其實,高層蛋糕就是將多層蛋糕疊加或者用蛋糕架子支撐起來的,就是統一風格的單層蛋糕。這樣才會覺得比較漂亮!
找幾個高層蛋糕圖片看看,就會有感覺!
Ⅶ 電壓力鍋版蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
低粉 90克
牛奶 50克
植物油 20克
白糖 65克
醋 3滴
電壓力鍋蛋糕的做法
蛋清分離,白糖20克加蛋黃中攪拌均勻
切開發起來了,海綿的,好吃
Ⅷ s型六層架蛋糕圖片,鮮奶的,好看圖片
如圖所示:
材料
主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。