1. 燙面蛋糕卷是怎麼做的
前言
為了降低熱量,節約勞動力,今天這蛋糕卷啥也沒抹就直接卷了。不過蛋糕體本身味道很好,當天就全部解決了,
HO~HO~
材料
主料:低筋麵粉60克、蛋黃4.5個、全蛋0.5個、蛋白4.5個;
輔料:A.、鮮奶55克、黃油55克、B.、C.、橘子酒1小匙、D.、糖85克
燙面蛋糕卷
1
黃油和牛奶放到小鍋里,加熱融化,溫度至65度C,將過篩後的麵粉加入,拌勻成麵糊
(沒有溫度計,大概估摸著看黃油都化掉了,四周起泡泡就加了麵粉)
2
將C中的材料分次加入麵糊,拌勻成蛋黃糊
3
蛋白加入砂糖,打發至9分發,蛋白尖拉起,尖頭向下略彎(如果覺得還不夠熟練,不好掌握,就打發至硬性發泡)
4
將打發的蛋白和蛋黃糊拌勻,倒入烤盤,用橡皮刮刀或者塑料刮板抹平表面
(烤盤底事先鋪上油紙)
5
烤箱預熱175度,烤箱中層
22分鍾左右,出爐,稍涼,用塑料刮板在烤盤四周劃拉一圈,將蛋糕脫模,揭去油紙,在需要卷在裡面那一面抹上果醬,在用一張干凈的油紙捲起蛋糕定型幾分鍾後切段即可
(如果抹鮮奶油要等蛋糕涼了再抹,否則抹上去就化掉了)
小貼士
長帝CK25B的烤盤中間有凸起,這個不影響烤蛋糕卷的,權當它是平整的。
2. 燙面緹子蛋糕卷的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 5個
粉 低粉 40+粘米粉20克
無味植物油 50克
牛奶 58克
白砂糖 45克
緹子 一把(提前洗凈,用廚房紙巾沾干)
燙面緹子蛋糕卷的做法
將小燒鍋置於廚房秤上,依次邊稱量邊加入牛奶、植物油,用手抽打至乳化狀態。將盛放牛奶、植物油的燒鍋置於燃氣灶上小火加熱至微沸關火…
3. 我是個胖妹子,但是臉不胖,我想問下適合燙蛋糕卷發型么
行阿,發型重點跟臉型有關系,很身材沒關系,不過胖一點的適合留短發,
4. 我是一個女生,昨天剛燙了一個蛋糕卷的發型,平常要怎麼打理
洗完頭發後等頭發7、8成干時抹點彈力素,因為彈力素大部分都是保濕效果比較好,在陽光底下久了頭發容易散開毛躁就會顯得沒行,所以我喜歡將彈力素和啫喱膏摻和在一起用,因為啫喱膏定型效果比較好,建議你買亮點的啫喱膏,不貴效果還不錯。平時洗頭發盡量用護發素,燙發後頭發受損嚴重,可以定期去做個護理,要覺得去理發店麻煩可自己在家做,洗完頭發後抹上倒膜用保鮮膜包住頭發拿吹風機加熱下就好了,還節約成本。平時盡量不用吹風機傷頭發還有輻射,若有特殊情況,可在頭發上蓋快毛巾,這樣不會太傷頭發乾的還快。
5. 如何用卷發棒燙蛋糕卷
嘿嘿,直接買支蛋糕卷卷發棒就好啦,淘寶就有的賣,我也買過噢,很好用呢,去試試吧,大小就按自己的喜好買。
6. 蛋糕卷可以燙的出來嗎
01
固定卷發棒加熱定性,再將噴上護發品的頭發分成上下兩部分。
02
將下部分頭發用小號卷發棒燙卷。
03
固定卷發棒加熱定性。
04
可愛的卷度就出來了。
05
再銜接卷度下方開始燙第二個卷度。
06
然後按照同樣的方法將其他發束一一燙卷即可。
7. 燙面蛋糕卷怎麼做
燙面蛋糕卷
材料有鮮奶55克、黃油55克、低筋麵粉60克、蛋黃5個、全蛋半個、橘子酒 1小勺 、蛋白5個、糖 85克。
做法:
1、黃油和牛奶放到小鍋里,加熱融化,溫度至65度C,將過篩後的麵粉加入,拌勻成麵糊(如果沒有溫度計,大概估摸著看黃油都化掉了,四周起泡泡就加麵粉)。
2、將C中的材料分次加入麵糊,拌勻成蛋黃糊。
3、蛋白加入砂糖,打發至9分發,蛋白尖拉起,尖頭向下略彎。
4、將打發的蛋白和蛋黃糊拌勻,倒入烤盤,用橡皮刮刀或者塑料刮板抹平表面(烤盤底事先鋪上油紙)。
5、烤箱預熱175度,烤箱中層 22分鍾左右,出爐,稍涼,用塑料刮板在烤盤四周劃拉一圈,將蛋糕脫模,揭去油紙,在需要卷在裡面那一面抹上果醬,在用一張干凈的油紙捲起蛋糕定型幾分鍾後切段即可。
8. 燙了個今年流行的蛋糕卷,怎麼扎頭發都好看,還適合懶
蛋糕卷發型,整體感覺更溫婉賢淑,無論扎什麼樣的發型都很好看。
當然也可以適合散發搭配,都可以搭配出不同效果。
9. 蛋糕卷這種發型燙的出來嗎 在哪燙效果好
燙得出的。那裡就要看你們哪裡的地方了,問問中大型的理發店