㈠ 給一些簡單的蛋糕圖片
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
㈡ 蛋糕怎麼做的步驟圖片
步驟
5.第三步,製作奶油裝飾。取300g淡奶,混合50g白砂糖,打成奶油狀,裝入裱花袋,旋轉擠在蛋糕上,奶油呈螺旋狀為佳,在表面撒下少量可可粉,一道美味的瑪德琳蛋糕就完成了!
㈢ 簡單大方創意蛋糕圖片
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!
㈣ 在家怎麼做生日蛋糕圖解
食材
食譜熱量:1014.9(大卡)
主料
雞蛋四個
白糖75克
方法/步驟
1
蛋黃、玉米油、牛奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉、可可粉,混合均勻(當時忘了加可可粉,後來加上的沒拍照)
生日蛋糕做好了
㈤ 有一種蛋糕有很多以假亂真的意思造型,叫什麼糖來著兩個字的叫什麼糖蛋糕,蛋糕外面是一層薄片,叫什麼糖
翻糖蛋糕,外面是一層糖皮
㈥ 做蛋糕彩糖針裝飾什麼時候放
接觸烘焙之前,我只知道有各種糖果、燒菜用的白糖、煮水喝的紅糖、蜂蜜等,玩起烘焙後,才知道糖還會分為白砂糖、細砂糖、棉白糖、糖霜、糖粉等等。糖是烘焙中不可或缺的原料,無論蛋糕、餅干、還是麵包、派都離不開糖的添加,糖所起的作用毋庸置疑,它不僅僅是在增加甜味,在烘焙的過程中還有其它的重要作用或者說是神奇的變化
都是烘焙里常見的糖。說起糖,這是烘焙里不可或缺的一道原料,發揮著極為重要的作用。
在具體說說這幾種糖的區別的同時,我們先說說糖在烘焙里所起到的作用。糖,不僅僅是甜味劑,它在烘焙的過程里,悄悄地發生著一些神奇的變化,帶來很多奇妙的結果。
㈦ 請問這種灑在蛋糕上的糖是什麼,一顆顆,一根根的那種,彩色的。
糖針
一般經營烘焙材料的店裡都有
㈧ 奶油蛋糕怎麼加糖針
買稍微好點兒的奶油乳酪,然後奶油乳酪溫室軟化後的攪打過程,要注意一定要打到順滑無顆粒的狀態,我不知道你是什麼步驟做的,但是要是要加入粉類的話,一定要過篩,防止粉類結塊兒。最後就是在加入其他材料後,要攪打均勻。