㈠ 麵食糕點20種花樣做法大全
愛麵食的吃貨有福氣了，麵食糕點20種花樣做法大全，總有一款是你喜歡的~換著吃，下午茶、早餐皆宜~
1、玫瑰花饅頭：(有時在幾個麵皮間抹點油，加點鹽，花椒面什麼的，像花捲的味道，也好分層)
㈡ 黑執事夏爾每天和的紅茶和蛋糕的名字和介紹，圖片，還有夏爾的喜歡程度（評價）
http://tieba..com/f?kz=528803497 大吉嶺紅茶 大吉嶺紅茶是出產於印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原，被譽為「紅茶中的香檳」。 三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。上品尤其帶有葡萄香，口感細致柔和。下午茶及進食口味生的盛餐後，最宜飲此茶。 2、蘭花水果蛋糕 1.將干水果蜜餞放入一個大的玻璃碗中； 2.依照喜好加入檸檬汁，白蘭地、威士忌、雪利酒，攪拌均勻後，放在一邊備用。 3.將另一些原料（糖、麵粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黃油）放在另一個玻璃碗內，准備加入雞蛋； 4.使用木匙對原料進行攪拌； 5 攪拌至均勻光滑； 6.將兩種原料混合起來； 7.攪拌均勻； 8.將混合好的原料放入預先准備好的錫盤中，使用金屬匙將其頂部抹平。准備烘焙； 9.烘焙後冷卻，將其拿出後置於金屬架上； 10.在蛋糕周圍包上襯紙，將蛋糕用金箔紙包裹起來以便保存；11.剝去金屬箔和油紙。黑麵包的配方是：500g粗磨黑麥粉，500g小麥粉，一匙糖，0．25升溫水，0．25升黃油乳漿或者是奶渣漿，2匙鹽。 做法如下：先將兩種麵粉進行攪拌、和勻。在中央挖一個洞，加入發面，用干凈毛巾包住面團，在溫暖的地方放置20分鍾。加入剩下的溫水，酵母、鹽和面20分鍾，將麵塑成想要的形狀，再放置1小時，隨後將其放入烤箱。記住烤盤底一定要抹上一層油，用中溫烘烤約1個半小時。為了避免麵包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜葉將面團包裹起來。烤20分鍾後，將火慢慢關小。 如果想做到如圖的蘭花蛋糕，可以將蘭花瓣（可食用的那種）小火煮熟，不要煮過，熟了就可，可食用的蘭花瓣也可以生吃（生吃營養多，但我是吃不慣），如圖放上新鮮的莓子就可以。 根據喜好放水果材料，蛋糕本身味道也可以變化比如咖啡，巧克力，牛奶等等。 魔犬饅頭 聖誕布丁 原料：方麵包8片、紅糖100克、檸檬1粒、雞蛋4個、葡萄乾3兩、白糖100克、郎姆酒100克、生麵粉100克、黃油1兩、乾果、果仁若干。 製作方法： 1.將麵包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個檸檬的檸檬皮，3兩葡萄乾，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。 2.將4個生雞蛋 和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。 3.將100克麵粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。 4.模子內側刷上黃油，並在表面均勻撒上一層白糖。 5.將步驟3中准備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時後出籠即可。可以用新鮮可口的乾果、果仁裝飾表面，待涼透後即可。 一些材料，在超市的進口食品有賣，買不到的話，不討厭麻煩的話，網上買吧。不過，乾脆買一個算了 除非你有塞巴斯…… 蘋果葡萄乾派 沒說明的蛋糕 XXX蛋糕 溫泉茶點 野餐便當 夾心蛋糕 狗狗軟糖 黑莓櫃式蛋糕 巧克力蛋糕
㈢ 練習蛋糕裱花的基本圖案有哪些
第一天 抹胚練習：直胚練習、圓胚練習 第二天 花邊練習：平口花邊、牙嘴邊、葉嘴邊 第三天 鮮花練習：玫瑰花、百合花、劍蘭花、康乃馨、旋轉玫瑰、圓圈花 第四天 組合鮮花蛋糕練習：直胚鮮花蛋糕、圓胚鮮花蛋糕、果膏搭配鮮花蛋糕、 鮮花蛋糕測試第五天 卡通動物練習：立體、半立體動物 第六天 生肖練習：鼠、豬、羊 第七天 生肖練習：兔、狗、蛇 第八天 生肖練習：猴、雞、馬 第九天 生肖練習：牛、虎、龍 第十天 人物練習：壽星公婆、結婚公仔、松鶴圖、大展宏圖 第十一天 蛋糕練習：陶藝吹邊、挑邊、花樣壓邊 第十二天 巧克力捏塑練習：捏花、捏卡通動物、捏人物、組合練習 第十三天 創意蛋糕練習
㈣ 雞蛋糕西蘭花做法
首先把西蘭花掰成小朵，用開水焯一下，然後剁碎，用適量的西蘭花和雞蛋攪拌在一起蒸熟即可。
㈤ 西蘭花雞蛋糕怎麼做
西蘭花最好吃做法，上鍋一蒸，勁道爽滑，營養又好吃，拿肉都不換
最近我剛學會一道用西蘭花做的美食，吃起來勁道爽滑，當成早餐，比包子油條還好吃，這道菜就是西蘭花雞蛋糕！
這道西蘭花雞蛋糕的做法很簡單，是由西蘭花、雞蛋、胡蘿卜組成的，把這三種食材放在一個模具裡面，然後上鍋一蒸，10分鍾就可以端上桌，搭配上自己愛吃的料汁，勁道爽滑，清爽又下飯！尤其是家裡有老人孩子的，早餐可以吃點它，因為裡面不放一滴油，吃起來營養又健康，好了不多說了，下面我就把西蘭花雞蛋糕的做法分享一下，抓緊看看步驟學習一下吧！
首先把西蘭花掰成小朵，在碗中加上食鹽和清水，把西蘭花放進去浸泡5分鍾，在鍋里燒開水，把西蘭花放進去焯1分鍾，時間到出鍋，先控一下水分，把西蘭花晾一會，然後切碎，再把胡蘿卜切成小碎丁備用。
准備一個模具，在裡面打上雞蛋4個攪散，把西蘭花、胡蘿卜丁放進去，再加上食鹽、胡椒粉攪拌均勻，再加上一勺澱粉攪拌均勻（澱粉不要加很多，加上一勺就可以）然後涼水上鍋蒸，水開再蒸10分鍾。下面調點蘸料，在小碗中加上香油、蒜末、香醋、生抽、辣椒油（可不放）攪拌均勻，把蒸熟的西蘭花雞蛋糕取出來，稍微晾一會脫模切成小塊，沾上料汁就可以吃了。
做西蘭花雞蛋糕的注意事項：第一先把西蘭花掰成小朵，放在鹽水中浸泡一會，這樣可以把裡面的雜物都浸泡出來。第二喜歡吃細膩一點的，就把西蘭花和胡蘿卜切碎一點，喜歡吃顆粒感的，就切成小顆粒狀，這一步根據個人的愛好決定。第三上鍋蒸之前，最好是在模具上面蓋一層保鮮膜，這樣可以防止蒸汽滴在上面，以免產生小氣孔。第四調料汁的時候，根據個人的口味調，喜歡吃辣的，就放點辣椒油，還可以放上蔥花等食材。
以上就是西蘭花雞蛋糕的做法，你們都學會了嗎，自己在家做的蒸糕，不僅口感細膩，而且勁道爽滑，裡面不放一滴油，給家人吃起來營養又健康！大多數家庭，早餐都喜歡隨便吃點，不管有沒有營養，只要是能吃飽就可以，早餐我家從來都不將就，都喜歡做點熱乎的食物，這樣家人一上午精力都很充沛，自從學會這道西蘭花雞蛋糕後，我家一周能吃4次，早餐食慾都提高了。
㈥ 蛋糕裱花各種花的寓意
第一天 抹胚練習：直胚練習、圓胚練習
第二天 花邊練習：平口花邊、牙嘴邊、葉嘴邊
第三天 鮮花練習：玫瑰花、百合花、劍蘭花、康乃馨、旋轉玫瑰、圓圈花
第四天 組合鮮花蛋糕練習：直胚鮮花蛋糕、圓胚鮮花蛋糕、果膏搭配鮮花蛋糕、
鮮花蛋糕測試
第五天 卡通動物練習：立體、半立體動物
第六天 生肖練習：鼠、豬、羊
第七天 生肖練習：兔、狗、蛇
第八天 生肖練習：猴、雞、馬
第九天 生肖練習：牛、虎、龍
第十天 人物練習：壽星公婆、結婚公仔、松鶴圖、大展宏圖
第十一天 蛋糕練習：陶藝吹邊、挑邊、花樣壓邊
第十二天 巧克力捏塑練習：捏花、捏卡通動物、捏人物、組合練習
第十三天 創意蛋糕練習
㈦ 蘭花的做法，早餐：蛋糕雞蛋西蘭花怎麼做好
主料蛋糕200克雞蛋1個西蘭花100克 輔料調料適量
步驟
早餐：蛋糕雞蛋西蘭花的做法步驟11.准備杏仁蛋糕 雞蛋 西蘭花
早餐：蛋糕雞蛋西蘭花的做法步驟22.西蘭花切小塊
早餐：蛋糕雞蛋西蘭花的做法步驟33.雞蛋蒸蛋器蒸5分鍾左右
早餐：蛋糕雞蛋西蘭花的做法步驟44.西蘭花焯水
早餐：蛋糕雞蛋西蘭花的做法步驟55.加點鹽，焯水後撈出備用
早餐：蛋糕雞蛋西蘭花的做法步驟66.放點鹽和香油攪拌
早餐：蛋糕雞蛋西蘭花的做法步驟77.雞蛋切兩半
早餐：蛋糕雞蛋西蘭花的做法步驟88.最後把雞蛋，西蘭花，蛋糕放在一起，早餐好了…
㈧ 想問問這個蛋糕上的裝飾植物是什麼噢
一般的有，鮮薄荷葉 鮮迷迭香 荷蘭芹 九層塔 滿天星 蘭花 黃瓜 竹葉 心裡美等等
㈨ 哪些食物的製作過程很有意思
一是雪綿豆沙！這個名字聽上去大家是不是以為是夏季解暑的綿綿冰？其實不然，它不僅是油炸美食，還是東北名菜。說到東北名菜，我們第一反應就是量大眾口，製作方法上不拘小節，而這道菜恰恰相反。它最後成品的模樣與那炸糕相似，區別就是它外皮全是蛋清製作而成的。這一個個由打發的蛋泡糊放入油鍋，輕輕澆油，耐心等待片刻後，成了討喜的「金元寶」。至於那口感，軟乎乎就像那朵朵棉花，綿長香糯，合著那豆沙，彷彿整個世界都甜甜蜜蜜的。
二是石子饃！石子饃是陝西小吃，其歷史悠久，製作工藝古老，有著民間美食中「活化石」的稱號。將面團和好後，分別擀出大小適中的面餅，接下來就是製作石子饃最重要的步驟了。事先得取一些表面光滑且黑的小石子，放在鍋中加上少許油，不斷翻炒加熱，這也是一個功夫活，在如此高溫的環境下得保證每一顆石子都受熱均勻。剛出鍋的石子饃表皮脆脆的，內里卻是軟糯的，掰一塊放進嘴裡濃濃的麥香。
三是豬頭方肉！這是老上海有著近30年歷史的美味。它分為「紅」、「白」兩個品種，若是喜好顏色深一點的，選擇用炒冰糖和紅醬油上色，若是喜歡顏色淺的，可以選擇白醬油上色。冰糖炒成焦糖色之後倒入部分方肉翻炒，上好色之後倒入高湯以及大料調味，旺火悶煮2小時之後，熱騰騰的豬頭方肉就出來了。
四是灌蛋！灌蛋這道美食可是憑著一顆生鴨蛋，包住了所有餡料。說到這餡料也有好幾種，瘦肉、菌菇、竹筍等切成丁，加上調味料充分攪拌在一起。接下來這一步最為重要，需要一根竹簽，找到蛋黃上白色的蛋眼，迅速將其扎進蛋眼，此時緊接著放入已經備好在一旁的餡料，在肉眼可見下，這蛋黃被慢慢撐大，卻沒有破，是不是覺得很神奇呢？在熱水煮熟後撈起灌蛋，撒上些許蔥花，一道圓鼓鼓而又飽滿的美食誕生了。