① 彩虹蛋糕的顏色看著非常的鮮艷，但是它是用什麼調的顏色呢
它是用食用色素調的，也有的會用水果榨的汁，對身體沒什麼影響，但是用的時候要適量
② 星空彩虹蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 6個
低粉 90g
砂糖 90g
牛奶 85g
植物油 40g
香草粉 5g
淡奶油 500ml
奧利奧餅干 一包
藍莓乾粉 15g
翻糖食用色素
草莓乾粉 15g
DAB翻糖色素 夢幻薔薇紫 10g
DAB翻糖色素夢幻珍珠白 5g
新鮮草莓
星空棒棒糖
星空彩虹蛋糕的做法
首先把雞蛋的蛋黃蛋清分離，分別放在無油無水的盆中
蛋黃攪拌開，倒入30g砂糖，攪拌後再放入牛奶植物油低粉攪拌均勻備用
打發蛋清，分三次放入60g砂糖
蛋清打發至乾性發泡，將盆翻轉倒置蛋清不會流動紋絲不動就可以了
將三分之一打發的蛋清倒入蛋黃翻拌，一定不能攪拌畫圈！
大概均勻之後將所有蛋黃直接倒入打發的蛋清里翻拌均勻
平均分成五分，分別根據個人喜好倒入食用色素調色，
烤箱170度預熱10分鍾，調好的混合物倒入模具後放烤箱烤10分鍾
烤好後將模具拿出倒置放涼脫模，然後繼續烘烤下一個面坯
奶油打發前放在冰箱冷藏一夜，打發過程分兩次放入剩餘的糖
奶油打發至乾性發泡，然後塗抹在面坯上，塗抹一層就放上一層面坯
面坯均勻塗抹好奶油，將奧利奧餅干去掉夾心，再把餅干擀成碎沫
將奧利奧碎沫均勻灑在蛋糕奶油上，覆蓋住所有奶油
藍莓和草莓乾粉還有兩款翻糖夢幻色粉根據你的創意輕輕吹在奧利奧上
新鮮草莓去蒂後切成兩半，擺在蛋糕上，星球棒棒糖去棍隨喜好擺放
③ 生日蛋糕10寸方形彩虹蛋糕怎麼做好吃又簡
主料
麵粉 ：適量
牛奶 ：適量
輔料
黃油 ：適量
具體步驟
第一步
把材料准備好，蛋黃和蛋清分離，裝蛋清的容器一定要確保無水無油
第二步
把打發好的蛋清和蛋黃糊拌勻後倒入模具，震出大氣泡後，上下火140攝氏度烤20-30分鍾，具體的烘烤溫度要根據個人的烤箱而定。烤好後倒扣放涼。
第三步
蓋上最後一層蛋糕片好，把整個蛋糕平整地摸上淡奶油。把剩下的淡奶油分成4份，每份調入一種色素拌勻，開始裱花
第四步
切開來看看吧！蛋糕每層的顏色都非常好看呢！
④ 彩虹漸變蛋糕的製作方法
步驟1
先做蛋糕胚子，我選用的是海綿蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕，那麼蛋糕自然也是多色的。所以我會一次烤一個顏色，上面給出的是所有用量。一片8寸蛋糕用量為：雞蛋1個、砂糖30克、糖漿1勺、低粉30克、黃油10克，將所需材料分別稱量准備好
步驟2
這時候小火燒一鍋水，這個是准備打發全蛋用的
步驟3
同時，模具鋪上油紙
步驟4
等到圖2的水加熱到60度，就可以隔水打發全蛋了，砂糖分三次加入
步驟5
全蛋打發成功度狀態是拿起打蛋器，蛋液仍可附著在打蛋器上並緩緩低落
步驟6
等到蛋液放涼之後，加入一勺糖漿，這個是為了讓麵粉能夠更好地拌入
步驟7
麵粉過篩，由下而上翻拌入蛋液
步驟8
麵粉均勻拌入後，均勻加入融化的液體黃油，這個時候要小心翻拌，不要過度攪拌
步驟9
最後加入幾滴色素，倒入模具，震出氣泡，烤箱上下火180度，15分鍾
步驟10
烤完後，放在曬網上吹乾
步驟11
這個是我之前偷懶，一次烤兩片，然後對半切開，這樣就有3個顏色交錯啦，哈哈
步驟12
現在開始做蛋糕，拿出放涼的蛋糕片，每片蛋糕的夾層可依據個人口味而決定，隨後外層的話，准備三盆打發的奶油，分別加入色素調制出漸變相近的三個顏色。然後裝入裱花袋，用5毫米的圓嘴在蛋糕外層由內而外擠出一小坨，隨後用小刀劃開就可以了，一次一列，這個需要非常耐心，我基本上每次都要裱一個多小時
步驟13
隨後蛋糕頂部用剩下的奶油裱上任何圖案
⑤ 怎麼製作世界上最美麗的彩虹蛋糕
用不同的七種奶油畫就行了
⑥ 彩虹蛋糕的做法大全
主料
雞蛋1個
低筋麵粉30克
方法/步驟
雞蛋和糖粉一起用打蛋器高速打發，直到表面形成紋路且不會消失
在打發好的雞蛋裡面加入食用色素，這個是紫色，但是相機拍出來卻是藍色嘛，只要滴幾滴就可以了，攪拌均勻
低粉過篩，再攪拌均勻
倒入8克油，拌勻，就倒入某過油的模具中，用力震，震出大氣泡。大家可以用160度烤10分鍾。
依次用上述方法做出綠色，紅色，黃色的蛋糕片
再依次做出草綠色，藍色，橘色
打發奶油。淡奶油放冰箱，容器也放冰箱，這樣比較容易打奶油。一邊打一邊加糖。我的奶油今天再打一下的，似乎沒到那個度。天太熱也有關系。
⑦ 製作一個彩虹蛋糕大概需要多少錢（如下圖）
這個是慕斯蛋糕，奶油是不能這樣切的！價格8寸120以上！
⑧ 彩虹蛋糕怎麼做
彩虹蛋糕做法如下：
一、主料:低筋麵粉85克 雞蛋5個 水50克 細砂糖70克 色拉油50克 鹽1克 色素適量
二、輔料:淡奶油500克 細砂糖50克
彩虹蛋糕的做法步驟：
1. 蛋黃蛋白分離，同時啟動烤箱預熱。
2. 將蛋黃，20克細砂糖，油，水，鹽放入同一個深盤里，攪打至融合。
3. 篩入低筋粉，拌至無顆粒狀態。
4. 將蛋黃糊分成5等份，每份約60克麵糊，分別滴入少許色素，拌均。
5. 蛋白分三次加入50克細砂糖，攪打至濕性偏乾性發泡狀態。
6. 將蛋白平分到5碗麵糊中，每份約40克蛋白，分別切拌成順滑的彩色蛋糕糊。
7. 模具底部刷上一層烤盤油，然後倒入蛋糕糊，震盪出大氣泡。
8. 放入烤箱中層，上下火175度15分鍾，然後上火轉為200度烤5分鍾上色。出爐後倒扣冷卻，然後脫模。
9. 500克淡奶油加入50克細砂糖，打發至硬性發泡。然後一層蛋糕體一層淡奶油，蓋上去。蛋糕體的顏色從上至下為紅橙黃綠藍。
10. 蛋糕體整體抹上淡奶油。
11. 剩餘的淡奶油分成6份，其中白色的一份要多留點，其餘5份分別添加色素調色，並裝入裱花袋。
12. 各個裱花袋都剪出一個小孔，然後擠出細線形成彩虹。
13. 將裱花袋的孔剪大，在蛋糕腳擠出彩虹小圓點裝飾並用白色畫出雲朵。
14. 最後用巧克力畫上大雁，放上彩色糖裝飾即可。
15. 切開蛋糕，裡面又是一道亮麗的彩虹哦。
⑨ 彩虹蛋糕.怎麼做
烤箱做彩虹蛋糕的烘焙食譜做法是：
彩虹蛋糕