❶ 快手冰雪奇緣蛋糕怎麼做
冰雪奇緣公主蛋糕—— 每個女孩都是自己的魔法小公主的做法步驟
1
干佩斯提前用手捏軟，用牙簽粘上一些藍色色素
2
用手拉扯干佩斯，將色素揉勻。揉勻的干佩斯擀成薄片
3
給人偶噴上些水，擀好的干佩斯包裹上公主身體
4
粘好之後，減去多餘的干佩斯
5
用毛筆給公主衣服上刷上糖水，粘上銀珠
6
粘好之後給人偶包裹錫紙備用
7
淡奶油提前拿出來回溫到液體，用電動打蛋器打發到濕性發泡
8
分層器卡在鋸齒刀兩頭，調整好高度，左手按住蛋糕頂部，右手握著手柄，慢慢從蛋糕一側切起
9
分好一層以後，再將分層器再調一個高度，卡在鋸齒刀上，再分出一層
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利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦
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雜果罐頭提前過濾掉罐頭水
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其中一片蛋糕放轉台上，先給表面抹上一層奶油
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再用手指餅干嘴給蛋糕邊緣擠上一圈，保證蛋糕放上蛋糕片會有一個統一的高度
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然後再圈內放上雜果
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蓋上一片蛋糕
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繼續重復上述的步驟，直到蓋上最後一片蛋糕
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打好的奶油先給表面堆上厚厚的一層
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然後利用裱花刀，左右轉動轉台，右手將裱花刀放在蛋糕3點位置，刀尖不要過蛋糕中心位置，輕輕抹平蛋糕，接著將裱花刀垂直於蛋糕，給側面抹上厚厚一層，然後將裱花刀放在蛋糕11點位置，刀尖離轉台0.2公分，左手輕輕轉動轉台，將側面抹平
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蛋糕移動到蛋糕墊上備用
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淡奶油加些許色素調成藍色奶油
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將6寸戚風蛋糕和8寸海綿蛋糕疊加到一起，中間用奶油夾心
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調好的奶油先抹到蛋糕上
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再用軟刮板刮將蛋糕胚抹成圓弧胚，成為裙擺
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再將芭比娃娃插到蛋糕上
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淡藍色奶油裝入裱花袋中，剪一小口，將裙擺和衣服介面處擠上小圓豆豆
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擠好之後再將裙擺的樣子大致用牙簽畫出來
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再用剛才的小口給裙擺兩邊擠上圓豆豆，將裙擺的樣子劃分出來
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再給裙擺背面隨意擠上一些圖案
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接著畫上一顆藍色的愛心
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用銀珠裝飾一下
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利用裱花刀將蛋糕輕輕移動至10寸蛋糕中心位置，給裙擺底部擠上貝殼
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再用同樣的小號曲奇嘴在10寸蛋糕側面擠上拉線
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同樣的花嘴給10寸蛋糕底部也擠上一圈貝殼
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然後給每個拉線上方擠上一個小星星
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重新拿一個裱花袋，裝上奶油，剪一小口，給蛋糕周圍擠上拉線
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最後用銀珠再裝飾一下就做好了
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❸ 在快手賣千層蛋糕掙錢嘛
首先你在快手上要擁有一定的粉絲，然後直播賣千層蛋糕就很容易打開市場。只要貨真價實，服務好，就一定會賺得到錢的。
❹ 這款法國流行的小甜點，如何在家製作出快手又可口的味道
昨天在家休息的時候，趁著孩子都在午睡，閑來無事的時候我就想到了給家人做一款小甜心，這樣我上班的時候孩子和老人在家也可以有零食吃了，還不用擔心孩子自己在家吃太多的油炸和膨化食品影響健康，但是等孩子們睡醒之後，我已經忍不住自己吃了好幾塊了。
10. 烤好之後稍微放涼不燙手的時候，我們就可以脫模放在盤子裡面享用了。
【烹飪技巧】：
1. 我今天使用的餓咖啡粉是無糖的，如果大家選擇的是速溶的咖啡粉的話，可以適當的減少一些細砂糖的用量。
2. 烘烤的時候要不時的觀察一下瑪德琳的情況，避免烤的時間太長變焦。
3. 如果不喜歡咖啡的話，也可以選擇添加奶粉或者其他想要的口味，根據自己的喜好來製作。
❺ 有哪些耗時很短的快手甜點
第一款：冰淇淋1.蛋黃攪散加入Fluff攪拌均勻2.加入煉乳，水，小火慢煮，至粘稠3.打發淡奶油，加Fluff打發，如果想要清爽些可加一點點檸檬汁4.混合淡奶油和蛋黃糊5.根據喜好加入巧克力，朗姆酒，餅干碎，果醬等6.放入冰箱冷凍三小時以上。
第二款：果醬1.將水果料用理機打碎。2.加入部分砂糖靜置一會兒待汁水滲出，中火煮沸。3.待煮出香味後加入檸檬汁增加酸味，小火慢煮至粘稠。（也可在煮的過程中加入明膠，可產生膠質感）
第三款：班戩1.雞蛋加Fluff攪打均勻加入牛奶混合均勻2.篩入低粉攪勻3.加入融化的黃油少許攪拌均勻4.放入平底不粘鍋攤成餅5.餅上放入加Fluff打發的淡奶油和水果包成正方形或者長方形。
第四款：水信玄餅1.白涼粉加上細砂糖用開水沖開。（參考：白涼粉和細砂糖1:25的比例）2.開小火攪拌至沸騰，液體關火靜置三分鍾，倒入圓弧形模具。3.放入鹽漬櫻花，靜置一個小時，脫模。（參考：可用紅糖加水熬煮作為蘸料）
第五款：椰奶小方1.牛奶，椰汁，糖，煉乳，淡奶油（根據口味選擇添加）放入鍋中攪拌均勻，開小火慢煮，無需沸騰2.放入冰水泡軟的吉利丁片攪拌均勻（建議吉利丁和液體比例：1:28）3.放至室溫冰箱冷藏至成形4.從冰箱取出切成規則的小方，裹上椰蓉。
第六款：果凍1.瓊脂用清水泡軟，放入橙汁里，加熱至完全融化。（參考：瓊脂和水比例1：100）2.灌入果凍模具，加入果粒。3.放入冰箱冷藏。
第七款：軟糖1.吉利丁片冰水泡軟擰干水分2.果汁加吉利丁片加砂糖加熱融化混合均勻3.倒入軟糖模具冰箱冷藏兩小時。
第八款：木糠杯1.料理機打碎餅干2.打發奶油3.杯底一層奶油再上一層餅干碎，疊加至杯八分滿。
第九款：冰糖葫蘆1.水果洗干凈備用2.冰糖加水熬煮至琥珀色黏稠狀，用筷子沾取糖漿入涼水，到脆如水果糖的質感即可3.將水果用竹簽穿起在熬好的糖漿上薄薄裹上一層4.放在抹了植物油的板子上，靜置等其凝固。
第十款：布丁1.牛奶淡奶油小火慢煮，不要沸騰，有一點溫度就好2.加入冰水泡軟的吉利丁片（建議：吉利丁和液體的比例：5:28）3.放入容器冰箱冷藏至成型4.料理機打自己喜歡的果泥果汁。
❻ 快手做蛋糕的小考拉的Id
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❼ 最簡單的小蛋糕怎麼做
以下這款蛋糕做法很簡單，屬於快手蛋糕，而且裡面是橄欖油和蜂蜜的搭配，滿足了嘴巴的同時也不用太擔心高熱量喲，且看具體的做法吧：
材料泡打粉1/4小匙，蜂蜜30克，沙拉油20克，全蛋2個，細砂糖20克，低筋麵粉50克
做法
1.沙拉油與蜂蜜放在同一容器中，隔水加熱的方式攪拌均勻；
2.全蛋加細砂糖用電動打蛋器由慢到快攪打，至顏色變淺。
3.快速攪打至顏色變乳白色，撈起後滴落的蛋黃糊呈線條狀，不會立即消失，最後再慢速攪打1分鍾。
4.篩入粉類，接著倒入1，拌勻所有材料至無顆粒的麵糊狀。
5.倒入紙杯中約8分滿，放在室溫下靜置5分鍾。
6.180度，中層，20分鍾左右。