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翻糖小豬蛋糕圖片

發布時間: 2022-02-04 21:20:25

⑴ 藍色妖姬蛋糕圖片

藍色妖姬翻糖蛋糕圖片:

⑵ 翻糖蛋糕下面用的是什麼蛋糕

這種是翻糖蛋糕(Fondant
cake),高跟鞋和蛋糕的表面都是糖皮(Sugar
Paste),這種蛋糕在歐美很流行,但在中國很少,翻糖蛋糕表皮很甜,只是好看而已,但是不好吃。翻糖蛋糕的材料非常非常的貴,一般玩烘培的做翻糖蛋糕的材料都是找淘寶的美國代購,因為美國要比國內便宜。還有做翻糖蛋糕很費時間,表面的裝飾都是像捏橡皮一樣手工做的,至少都要做3天。還有國內很少有做翻糖蛋糕的,所以很難買到。所以如果你為女朋友過生日就買一般的奶油蛋糕吧,翻糖蛋糕只是好看但不好吃。

⑶ 翻糖蛋糕的介紹

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用於婚宴,還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。

⑷ 求好看的翻糖生日蛋糕圖片!!

去堆糖網,那上面一堆甜膩的東西

⑸ 翻糖蛋糕怎麼製作的高清圖片 高清大圖

主料
低筋麵粉
100g
雞蛋
150g
翻糖
500g

輔料
植物油
25g
藍莓果醬
適量
紅曲粉
適量
白砂糖
10g
色素
少許
白砂糖
75g
步驟

1.准備好食材。

2.將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

3.開至3檔以上將雞蛋打發到滴落的蛋糊不是那麼容易消失即可。

4.用篩子分次篩入低筋麵粉上下拌勻。

5.撒上紅曲粉上下拌勻。

6.8分滿倒入紙杯中。

7.放入預熱好的烤箱上下火180度烤35分鍾左右。

8.取一塊翻糖上色。

9.擀成厚薄均勻的片切出一些圓形。

10.將蛋糕從杯子里取出塗上一層藍莓果醬,頂部沾上一層翻糖片。

11.用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀。

12.做好的花瓣取一些小的錯位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間。

13.剩下的花瓣錯位粘和在蛋糕外側即可。

14.取剩下的10g白糖加少許藍色素拌勻。

15.將藍色的糖粘在藍妖的花瓣上。

小貼士
小貼士:
糖皮很甜,不適合食用,最好丟棄,翻糖是一種可塑性很強的糖,大家可以網購,配方大約可以做10個杯子蛋糕。

⑹ 翻糖蛋糕上的小動物都是怎麼固定上去的呢

1. 先取適量的翻糖染上需要的顏色
2. 拿出製作頭部的翻糖,用手搓個蛋型(上小下大),粉紅色翻糖取小塊搓橢圓,擀麵杖壓扁,做嘴部裝飾
3.各個部件先製作完成,放置一邊稍作晾乾定型
4. 最後粘連部分表面塗清水拼湊起來(翻糖是糖為主原料做的,塗清水後會自動產生膠質,起到粘連作用),平湊步驟先四肢後頭部,如頭部較大,可以用牙簽為內支撐
5. 如要放在裱花蛋糕上,我通常做法是翻糖造型下面墊餅干,不然翻糖遇淡奶油會逐漸軟化,融化

⑺ 翻糖蛋糕下面用的是什麼蛋糕

用的是海綿胚,蛋糕要有一定的支撐力,因為翻糖也重的,如果有必要時,裡面還要放一些支撐。
如果是放在門店裡面做裝飾的話,裡面可以用假胚,用泡沫代替

⑻ 可愛翻糖蛋糕的圖片

⑼ 翻糖蛋糕怎麼做

翻糖蛋糕怎麼做

食材

低筋麵粉 100g

雞蛋 150g

翻糖 500g

植物油 25g

藍莓果醬 適量

紅曲粉 適量

白砂糖 85g

色素 少許

    方法/步驟

    1

    准備食材,低筋麵粉、雞蛋、翻糖、藍莓果醬、白砂糖等,如下圖所示。

    翻糖蛋糕 完成