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好的蛋糕麵包圖片 2024-11-19 18:31:25

翻糖kitty蛋糕圖片

發布時間: 2022-02-04 08:20:10

『壹』 哈嘍kitty蛋糕能切成那個樣子嗎

都是模型卡出來的那個樣子,如果你刀功好 也能切成那個樣子

『貳』 hello kitty蛋糕作文

「hello kitty」是我心愛的寶貝,不過,你可別誤會,它可不是卡通里的凱蒂貓,而是一個漂亮實用的筆袋。
說道它的來歷,它是我媽媽在我五年級開學時給我買的,它現在可是我心目中第三代筆袋「掌門人」了。
「hello kitty」十分漂亮。它的形狀和別的筆袋差不多,但上面有許多凱蒂貓的圖案,還有很多的英文單詞:「happy」「your」「hello」……可好看了。如果把我現在擁有的筆袋擺成一排,我想,「hello kitty」一定是最獨特的了。
「hello kitty」還是我的知心朋友。當我孤獨的時候,上面的凱蒂貓好像在和我說話:「小主人,讓我來當你的朋友吧!我的袋子里有筆,你可以用來寫作業;我的包里有剪刀,你可以來剪窗花……」這個知心朋友可真善解人意啊!有了它,我不再寂寞;當我考試考好的時候,它又好像在對我說:「小主人,考好了,可別驕傲,你要知道,『謙虛使人進步,驕傲使人落後』呀!」我聽後,便開始努力起來。有了這個知心朋友,我不再驕傲……

『叄』 kitty貓蛋糕怎麼

操作:一、做法:
1、先用紙按照模子畫好貓頭的形狀,再按形狀將一片海綿蛋糕修剪好,備用。
2、益力多+糖倒入碗中,攪拌至糖融化。

3、將室溫軟化的奶油乳酪+糖用電動打蛋器打到細滑。

4、將益力多糖水倒入乳酪中繼續攪打順滑。

5、吉利丁片用冷水泡透,再隔熱水融至液態,倒入益力多乳酪糊中,用刮刀拌勻。

6、將打發的淡奶油倒入益力多乳酪糊中拌勻。

7、將乳酪糊倒入模子,再在上面放上修剪好的蛋糕片,入冰箱冷藏4小時以上。

8、取出蛋糕,用電吹風沿著四周吹幾圈,輕輕磕下即可脫模。

9、將各種顏色的巧克力分別放入袋中,隔熱水融化後,將袋子剪一個小口,在蛋糕表面畫上蝴蝶結,胡須,眼睛,鼻子即可。

二、全蛋海綿:
1、黃油融化後加入牛奶拌勻後在溫水中保溫,備用。

2、全蛋加糖隔熱水打發,打至發白,提起打蛋頭畫8字,10秒鍾字體不消失。

3、分2次篩入低粉和粟粉,用刮刀輕輕將麵粉壓入拌勻。

4、加入黃油和牛奶拌勻,烤箱170度,20分鍾左右。

貼士:
1、蛋糕片放好後用手向下輕壓,盡量讓蛋糕片壓入乳酪糊中一點,這樣脫模後就是一個完整的貓頭,而蛋糕片露不出來,好看一點。可以等到乳酪糊入冰箱少許時間後有點凝固時再按。

2、脫模的時候,用風筒吹時注意掌握好,吹的太猛了,可別把貓頭給吹化了

『肆』 奶油蛋糕怎麼裱he110kitty圖

『伍』 蛋糕的各種尺寸有多大

1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。

2、8英寸蛋糕:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

3、10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

4、12英寸蛋糕:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

5、14英寸蛋糕:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。

6、16英寸蛋糕:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動 。

蛋糕英寸(吋)和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。

(5)翻糖kitty蛋糕圖片擴展閱讀

蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。

1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。

2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。

3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。

蛋糕食用注意

1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。

3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

『陸』 KITTY貓蛋糕卷怎麼做

用料

低粉 75克

牛奶

60克

色拉油

50克

細砂糖

60克

雞蛋

4個

紅曲粉

3~5克

可可粉

適量

KITTY貓蛋糕卷的做法

  • 蛋黃加10克糖攪打均勻


  • 小貼士

    1、先烤出底子再畫出圖案的方法成功率較高。
    2、不同牌子的紅曲粉上色程度不同,請酌情添加。

『柒』 翻糖蛋糕造型分幾類,我知道有浮雕,花卉,人偶,刺綉

翻糖蛋糕造型花樣主要分為翻糖紙杯蛋糕和翻糖生日、結婚蛋糕兩大類。翻糖蛋糕的造型也會花樣百出、顏色豐富,有的做成哆啦A夢,有的是小黃人,還HelloKitty、芭比娃娃等。

另一類像黑天鵝,主要針對明星、大型Party、各類發布會、慶功會等,其表現手法多樣,精緻絕倫,各有特色、豐富多彩,徐徐如生!翻糖蛋糕的造型還可根據顧客的特別要求來進行設計,有的售價2000000左右,豈止一個豪字可喻,看到200萬,是不是已哭暈!沒啥,買的人比比皆是啊!

參考資料:
翻糖音譯自fondant,常用於蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同於我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長,而且漂亮,立體,容易成形,在造型上發揮空間比較大,所以是國外最流行的一種蛋糕,也是婚禮和紀念日時最常使用的蛋糕。

『捌』 自製kitty貓蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖

主料

  • 麵粉 :半斤

  • 輔料

  • 雞蛋:幾個

  • 具體步驟

  • 第一步

    這些是需要准備的材料,淡奶油250克,酸奶250克,糖30克,吉利丁片10克,白開水少許,模具一個

  • 第二步

    接下來把吉利丁片剪成小塊淡不能剪太碎了,剪好的吉利丁片放入白開水,等泡軟備用,

  • 第三步

    這是我們就可以把250克的淡奶油加入30克的細紗糖進行打發了!

  • 第四步

    慕斯的淡奶油是不要求打發的很硬的,所以說做慕斯是很簡單的

  • 第五步

    奶油打好了等著備用,我們在來看看吉利丁片吧!將泡軟的吉利丁片水倒掉,像我這樣隔水加熱把吉利丁片融化,記住是完全融化成液體

  • 第六步

    這時我們就可以把准備好的250克酸奶到入吉利丁片的液體中,一定要邊到邊攪勻,

  • 第七步

    大概就是這個樣子的,然後我們取出碗來,放在冰箱幾分鍾等到液體變的粘稠了就可以取出來了。

  • 第八步

    好了我們取出來就可以到入慕斯餡了,到一半在放片切好的戚風蛋糕

  • 第九步

    然後把剩餘的慕斯餡都到進模具里抹平放入冷藏四個小時以上才可以取出脫模

  • 第十步

    脫完模的Kitty貓就可以擠點化好的巧克力在眼睛?和胡須上了,這樣就可以了

『玖』 Hello Kitty戚風蛋糕怎樣做

做法

首先製作H.K.麵糊:蛋黃、蛋白分開

蛋黃加入糖打勻(打到糖沒有顆粒狀)、加入油拌勻、再加水拌勻

加入低粉過篩拌勻

蛋白加檸檬汁打出大泡泡後分三次加糖打到九分發(出現尖勾、盆子翻過來蛋白不會滴落)

蛋白霜分二次加入蛋黃糊中輕輕拌勻成麵糊

倒入20X20烤盤中、表面用刮刀刮平;烤箱預熱160度~烤15分鍾。

放涼後用HelloKitty餅干模壓出3個備用接著製作雙層戚風麵糊↓↓

蛋黃加入糖打勻(打到糖沒有顆粒狀)

加入油拌勻、再加香橙汁拌勻※個人特別喜歡柳橙的風味,可用一般冷水取代。

均分二分

一份加低筋麵粉30克、拌勻

一份加低筋麵粉27克、紅曲粉3克拌勻

蛋白加檸檬汁打到出現大泡泡後,分三次加糖打到九分發(出現尖勾、盆子翻過來蛋白不會滴落)

蛋白霜分二份加入二色麵糊中

剛剛切割的HelloKitty蛋糕(白色朝下)放在直徑17公分的烤模底部

倒入紅曲麵糊(麵糊裝在塑膠袋中、剪一個洞,比較好操作。)然後用叉子喇喇A~~抹平麵糊和去除大泡沫

倒入白色麵糊~手法如上

這次實驗底部不放一盤水給大家看~預熱完成160度烤15分鍾調降150度烤15分鍾再調降140度烤15分鍾。

烤出來就比較上色~要粉嫩的色彩還是要放一盤水

取出立刻倒扣

全部降溫再脫模~用巧克力畫上HelloKitty的表情

烤前我有將麵糊由上往下震一次,切開雙層麵糊有變形,想要平整分隔色彩,入烤箱麵糊不要震就好。HelloKitty就是可愛夢幻,雖然沒特別沉迷,但還是很愛HelloKitty耶~有人跟我一樣嗎

『拾』 怎麼用hello kitty模做蛋糕

材料 奶油乳酪250g 牛奶120g 酸奶200*3g 吉利丁片20g(4片) 食用色素黃,紅色牙簽挑一點 6寸戚風1個 白砂糖40g 淡奶油250g 巧克力少許

1.奶油乳酪隔水小火加熱,記得要攪拌。

2.把吉利丁片浸沒在純凈水裡(注意是冷或冰的)然後不用管它了。

3.乳酪加熱到順滑無顆粒感的時候加入淡奶油繼續攪拌。

4.乳酪糊攪拌均勻之後取出放旁邊。把泡軟的吉利丁片全部放入牛奶里繼續小火隔水加熱,直到吉利丁片全部融化就可以了。

5.乳酪糊差不多透涼了,把酸奶全部倒入拌勻,不要停,繼續把加了吉利丁的牛奶也全部倒入,再攪拌。

6.兩個小杯子各舀點糊糊,加入紅、黃食用色素(一點點就可以咯)調勻,小心的倒在鼻子和蝴蝶結處。入冰箱冷凍十分鍾左右取出。

7.前面忘記說了, 6寸蛋糕胚記得切成小片放在乳酪糊里浸著,等蛋糕完全吸收變重再放入模具(這步很重要, 因為蛋糕胚比較輕,如果不浸透就放入模具會浮在表面,等脫模的時候就不好看)蛋糕胚放好再慢慢倒入剩餘乳酪糊,大模冷凍最好過夜。小模至少也要4小時以上

8.凍硬了,現在取出用電吹風稍許吹一下就可以很方便的脫模了。巧克力隔水融化裱上就大功告成了。