❶ 少女心魔方蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕片
雞蛋 4
糖 40g
牛奶 52g
油 40g
低粉 52g
草莓果凍層
草莓味果蓉 150g
水 10g
明膠片 5g
巧克力慕斯
牛奶 100g
淡奶油 100g
白巧克力 100g
吉利丁 10g
淡奶油2 250g
巧克力淋面
白巧克力 100g
淡奶油 150g
吉利丁 5g
油溶性色粉 微量
網紅魔方蛋糕的做法
先做草莓果凍層，吉利丁冰水泡軟
這是側切面，味道還是很不錯的
❷ 無糖無油的魔方蛋糕怎麼做如何
主料
可可粉
草莓粉
雞蛋
低筋麵粉
牛奶
無糖無油的魔方蛋糕的做法步驟
4. 然後把不同顏色的蛋糕組裝在一起。
5. 把三層蛋糕放在一起，每層的中間用奶油粘合一下，然後就可以吃啦！ 本菜譜的做法由 。
❸ 魔方蛋糕創始人的中文名叫什麼
匈牙利人 RUBIK 也就是現在世界上最大的魔方品牌的創始人（品牌是美國品牌RUBIK's，生產地是中國廣東）。 他是在世博會上發布他的魔方創作的 還來很首世人的歡迎
❹ 彩虹魔方蛋糕怎麼做
做法:1) 蛋黃加15G糖攪打至發白,加微溫的蜂蜜攪拌勻
2) 蛋白分三次加入糖,打至濕性發泡(打蛋白前可以順手把烤箱開180度預熱)
3) 取一半蛋白加入蛋黃中以切拌的方式用刮刀拌勻
4) 篩入低粉以切拌方式混合,拌至無顆粒
5) 混入全部蛋白
6) 加入微溫的奶油和牛奶,拌勻
7) 把麵糊倒入模具,在桌面上磕幾下,把麵糊中的大氣泡震出來後入烤箱
8) 15分鍾,表面金黃就可以出爐了
奶油配方大公開:
黃油 80G
糖粉 25G
檸檬汁 半個
老酸奶 120G
黃油打軟,然後加糖打至發白,分次少量的加入檸檬汁和老酸奶
這款奶油真的超級清爽,如果你是酸奶控,一定不能錯過!!
❺ 星巴克魔方蛋糕怎樣弄
檸檬芝士蛋糕
雞蛋：135g
砂糖：135g
鹽：2g
白乳酪：108g
麵粉：166g
泡打粉：5g
融化黃油：67g
糖漬檸檬：120g
杏仁片：適量
製作方法:
1.攪拌機內攪拌雞蛋和砂糖，加入混合過篩的麵粉和泡打粉。
2.加入軟化的白乳酪、黃油和切碎的糖漬檸檬，拌勻。
3.將融化的黃油加入麵糊中拌勻, 抹平在烤盤（40cm×60cm）後表面撒少量杏仁片。
4.放入已預熱至150℃的風爐中烘烤60分鍾。
檸檬薄荷果醬
水：120g
檸檬汁：180g
砂糖：30g
瓊脂：4g
糖漬檸檬：170g
檸檬醬：54g
檸檬丁：40g
鮮薄荷葉（切碎）：15g
製作方法:
1.平底鍋中加熱水和檸檬汁，加入糖和瓊脂混合物。
2.小火繼續加熱2分鍾，離火，快速降溫。
3.均質機攪拌，注意避免攪入空氣產生氣泡。
4.加入檸檬醬、檸檬段和切成碎丁的糖漬檸檬。
5.加入切碎的鮮薄荷葉，拌勻。
檸檬塗層
白巧克力35%：400克
可可脂：400克
脂溶性黃色色素：4克
製作方法：
1.白巧克力與可可脂一起融化。
2.加入脂溶性色素，均質機攪拌均勻。
3.使用溫度35~38℃。
金色噴霧
水果白蘭地：適量
食用金粉：適量
製作方法：
1.混合拌勻用漏斗裝入噴槍中。
製作細節及組裝
1、用3cm⊃3;的小不銹鋼的立方體不銹鋼模具（每個魔方蛋糕你需要25個這樣的小模具），壓扣一片蛋糕，用裱花袋擠入和蛋糕厚度相同的檸檬薄荷果醬，再次重復一遍此步驟。最後蓋上一層蛋糕，使蛋糕表面與模具平齊。【下圖】
2、冷凍至完全凍結後脫模（脫模時不要用火槍，最好使用吹風機稍稍有點溫熱的風均勻稍稍加熱模具，避免火槍瞬間溫度過高，會使比較小的蛋糕表面過度融化，難以進行下一步操作），用竹簽插起浸沾「檸檬塗層」，用手指輕輕撫平掉多餘的塗層巧克力，放在硅膠墊上待塗層凝固。【下圖】
3、用噴槍把「金色噴霧」均勻噴在塗層的小立方蛋糕上，要想得到這樣的效果就不要捨不得多放金粉哦。【下圖】
6.最後就是輕輕的把每層整齊的疊放起來嘍，大功告成！【下圖】
7、享受這魔方「扭一扭」的爽吧！【下圖】