A. 壽桃蛋糕怎麼製作
用料
芭比戚風1
淡奶油600
糖人1
色素紅 綠
噴粉桃紅色
壽桃蛋糕的詳細做法的做法
八寸芭比戚風一個
分成四層 下面三層厚度一致 第四層無所謂
取編號2那層翻過來作為壽桃的底座 下窄上寬 這一步很關鍵 桃子的形狀 弧度取決於此
抹奶油鋪水果再抹奶油 這里奶油可以稍微打硬一些 但不要打過 我做這個桃子 打兩次奶油 第一次350克 夾心用 第二次250克 抹面用
壽桃的第二層為編號1那片 直接摞上去就可以了 繼續抹奶油夾水果抹奶油 再依次疊加第三層 第四層 壽桃的初步形狀就有了 期間每層剪掉一個角角
夾心的奶油富餘部分用來大致抹一下壽桃表面 把蛋糕的渣渣都蓋在裡面就可以了
這時再打發250克奶油 記得加糖 按你喜歡的甜度 我一般100克加7克砂糖 抹面的奶油相對軟一些 但也不能太稀軟 像這樣倒過刮刀不掉落就可以了
把壽桃表面抹一層奶油 然後用這個刮板來修圓
修圓面需要練習一下 做多了自然就掌握了 軟刮板還是挺好用的
抹面結束後用桃紅色的噴粉做裝飾 不需要噴槍也可以做出美美的漸變色效果 淘寶有售 也不貴
下一步做裝飾 抹面剩的白色奶油取一部分 調綠色 這里可以兌一些稀奶油進去 免得調色攪拌過渡就粗糙了 做這個綠葉我不用裱花嘴 直接裱花袋剪口 像圖片這樣
圍著壽桃擠一圈 裝飾一下 就好了 中間桃子豁口位置放上壽星糖人兒
再用剩餘的白色奶油調紅色 寫個壽字 就完成啦
B. 扁壽桃蛋糕怎麼做朋友
材料
用料主料：麵粉、豆沙、水調料：乾酵母、泡打粉、白糖、豬油、食用色素(紅色)
做法
1、麵粉加入酵母、泡打粉、糖、豬油及水調成面團，經軋面機軋制。
2、面團搓條下劑，包入豆沙餡心，捏成桃形，放入籠中醒制。
3、醒好的面桃上籠蒸熟，取少許紅色素加水調好，用牙刷將色素水刷在蒸好的「桃」的頂端即可。
4、食用時，上籠再蒸一下即可裝盤。
小訣竅
製作關鍵
包入餡心後，收口向下，壓出桃中間的紋路，不
宜太深，以免破餡。
蒸出的桃如紋路不明顯，可趁熱再壓一下。
C. 麻煩問下給老人過生日，想定個生日蛋糕，我想問下生日蛋糕上的壽桃個數或者其他的有什麼寓意嗎
這玩意沒有什麼說到或寓意，你可以這么弄，或者單獨做一個壽桃蛋糕，也可以在蛋糕的最上一層加一個壽桃，在壽桃的周圍在用奶油擠一圈小壽桃可以襯託大壽桃更加好看，也只能這樣到時候你可以和裱花師傅在探討一下，估計會使你滿意的
D. 壽桃蛋糕胚有幾層
壽桃蛋糕胚有三層。
做法
1.
把十寸，八寸，六寸的蛋糕胚重疊在一起。
2.
從上至下削出「V」行，做出壽桃溝。
3.
做出壽桃型。
4.
在做好的壽桃底型外表塗上奶油。
5.
用綵帶或玻璃紙，修飾壽桃表面，使其光滑。
6.
運用噴槍上色，先噴黃色再噴粉色。
7.
在壽桃底部用雕刀做出壽桃葉子，即完成。
E. 生曰蛋糕里的壽桃用裱花嘴怎麼做的
小壽桃：可以用壽桃嘴，在圓口上有一邊帶個尖，在擠壽桃時將花嘴離面約0.3 厘米，先擠圓球再向上提起奶油帶出尖，即為壽桃的製作。
大壽桃：蛋糕胚體頂部傾斜削出尖端，側邊用到挖出一個v形，不要太深，然後奶油抹好形狀起來，外表抹平，淋上草莓醬，注意不要太用力，奶油調綠色，剪出V形狀，擠在線條兩邊，擠葉子，向上提。
用於定型奶油形狀的圓錐形工具，一般是鐵質或不銹鋼材料製作，裝入圓錐形裱花袋使用，裱花嘴有很多種形狀，可以使奶油擠出不同的形狀。
直花嘴：可以用來拉線，也可以用來製作月季花，拉線的時候手要抖動，也可以將花嘴傾斜45度，這樣拉出來的線是斜的，也蠻好看的。月季花就不多說了，和玫瑰的製作方法是一樣的。
尖形花嘴：這個花嘴需要兩種顏色的奶油，把雙色奶油各放入裱花戴內，手不需要抖動，直接用力就會達到這種效果，一般都是裝飾蛋糕壁的時候使用。也可以單手用力，往前推一下，往後拉一下，就好了。
參考資料裱花嘴的基本用法及樣品圖大全
F. 生日蛋糕小壽桃怎麼做
一、原料配方：鮮雞蛋1公斤，麵粉（普通粉）0.8公斤，白砂糖0.9公斤，水100克。
二、操作要點：
1、打蛋漿。將鮮雞蛋用清水洗凈，磕入容器內，加入白砂糖，用幾雙筷子順一個方向由慢到快攪打，使空氣充入，待蛋液快打好之前加入水，繼續攪打，直到蛋液成為泡沫狀的黏稠膠體、體積比原來增加 1.5-2倍為止。攪打時間約為20分鍾左右，時間過短，充氣不夠；時間過長，麵粉容易起筋成塊，糖分子重新聚集下沉，產生沉澱，這樣都會使成品達不到松發要求。
2、調糊。當蛋液攪打合格以後，立即將過篩後的麵粉拌入。拌粉要求時間短，攪拌速度慢，充分拌勻。調好後的麵糊不宜久放，要立即入模，以防沉底，影響成品的松發。
3、入模蒸制。把模子（小方木框，高3厘米）洗凈擦乾，放在蒸屜上，墊上潔凈蒸布（紗布用水浸濕），待蒸鍋內的水燒開後，將麵糊倒入鋪好蒸布的木框內，用鐵鏟或木鏟把麵糊攤平，厚度約1.5厘米，蓋蓋後旺火大氣蒸制15-20分鍾，用細竹簽插入蛋糕中心，抽出後，若竹簽上無糊狀粘連物，表明蛋糕已熟透，即可停火；若竹簽上有糊狀粘連物，則要繼續蒸制。
4、切塊擺盤。把蒸熟的蛋糕扣在面板上，取下蒸布，用刀切成4厘米×7厘米的長方形，冷卻後擺在盤中，即可食用。成品顏色淺黃，形狀規則，切口整齊，厚薄均勻，內部組織氣孔均勻細密，富有彈性，無麵粉、糖等疙瘩，口味綿軟香甜，蛋香味純正，無異味
5、切成桃狀，塗奶油。成型
6、噴色素
7、完成
G. 壽桃蛋糕的吃法，壽桃蛋糕怎麼做
材料
蓮子，面團，綠色蔬菜汁，紅酒，糖，油
做法
1.用新鮮的蓮子，掰開去掉蓮心，隔水蒸20分鍾就軟爛了，新鮮的蓮子非常容易酥，打或碾成泥。
2.鍋里放油，把碾好的蓮子泥倒進去翻炒，逐步加糖並加油，直至成糊狀。
3.另准備一小塊綠色蔬菜汁調的面團，分割成劑子。
4.擀成四邊薄中間厚的包子皮，放入多多的餡料。
5.捏成橢圓形大湯圓的樣子，還捏出桃頭頭並揪掉頭上多餘的面，用刀按出一道深印是桃紋。
6.綠色面團做出兩片葉子，能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把壽桃包按在葉子上。
7.放進蒸籠等20分鍾到半小時再開火蒸25分鍾的樣子就好了，最後灑上紅色，壽桃完成!!
1.用新鮮的蓮子，掰開去掉蓮心，隔水蒸20分鍾就軟爛了，新鮮的蓮子非常容易酥，打或碾成泥。
2.鍋里放油，把碾好的蓮子泥倒進去翻炒，逐步加糖並加油，直至成糊狀。
3.另准備一小塊綠色蔬菜汁調的面團，分割成劑子。
4.擀成四邊薄中間厚的包子皮，放入多多的餡料。
5.捏成橢圓形大湯圓的樣子，還捏出桃頭頭並揪掉頭上多餘的面，用刀按出一道深印是桃紋。
6.綠色面團做出兩片葉子，能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把壽桃包按在葉子上。
7.放進蒸籠等20分鍾到半小時再開火蒸25分鍾的樣子就好了，最後灑上紅色，壽桃完成!!
H. 立體壽桃奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕胚 1個
淡奶油 適量
糖粉 適量
立體壽桃奶油蛋糕的做法
烤一個圓形戚風蛋糕胚，脫模。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟1
用油紙剪出桃子形狀，可用模具底托參考大小。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟2
頂端切凹位，兩邊修出心形。切出的三份蛋糕放著備用。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟3
把心形蛋糕平切切三片再把蛋糕逐片按油紙大小修剪出桃形，底層一片大些，越放上邊的就越要修剪多點。(我用剪刀修剪的)立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟4
把剛才切出多餘的三片放在頂上，修整成形。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟5
每層放奶油、水果做夾層，四層放好後，用奶油簡單抹出桃形。再加入點點粉色色素入奶油中，做成粉色奶油，再認真抹表面。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟6
要抹出表面光滑，可用慕斯圍邊或軟刮片輕輕地在表面抹過。這過程要慢著性子做！立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟7
用紅色奶油或奶油霜在上邊寫上壽字與歲數。立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟8
用綠色奶油裱出葉子。再加點韓花點綴一下！ok！！立體壽桃奶油蛋糕的做法 步驟9
I. 歐式水果蛋糕，一層八寸，上面有兩個小壽桃，照片，我要的是照片
壽桃蛋糕