『壹』 用微波爐怎麼做蛋糕
香甜美味的蛋糕是很多人都喜歡吃的，也是我的最愛，每次經過蛋糕店都忍不住買一塊吃，盡管天天嚷著減肥的人，但是沒辦法，實在經不住誘惑呀，周末有時間也經常在家自己做著吃，今天就給大家介紹一下我的方法，供大家參考。 需要的原料：雞蛋4個，白糖，色拉油，水、蛋糕粉、牛奶、葵花仁，黑芝麻 1、把雞蛋的蛋黃和蛋白分開，並分別放在兩個盆里； 2、在蛋黃中加入少許白糖，喜歡甜的就多加些，不喜歡就少加些，我減肥就加一勺，然後把兩者攪拌均勻，再加入牛奶，再次攪拌均勻，再慢慢加入蛋糕粉，一定要多次少量的加，攪拌均勻，直到攪拌成粘稠的混合液就可以了
3、 接著就開始打蛋白了，在蛋白中加入少許白糖，開始有打蛋器打，沒有打蛋器就只能用筷子了，至少用筷子很費勁很累些，蛋白一直打到打蛋器可以直立在蛋白上為止。（註：蛋白可以分三次加入盆中打）
4、把一半打好的蛋白倒入蛋黃液中，採用左右翻拌的方式混合均勻，注意不要攪拌，以免蛋白消泡，導致蛋糕發不起來就不好吃了； 5、將上面混合好的液體倒入另一半蛋白中，也是採用左右翻拌的方式混合均勻； 6、在微波爐中放入蛋糕容器，塗一層油，把混合的蛋糕液倒入，上面撒些黑芝麻和蔓越莓干；
7、不加蓋800W高火一分鍾即可
6，把蛋糕取出來就可以享用美味啦 大家可以參考一下試試哦.
『貳』 怎麼用微波爐做蛋糕
十分鍾做蛋糕微波爐版
『叄』 用微波爐怎麼做蛋糕
微波爐的功能真是越來越多樣化，所以使用得也越來越多了，什麼都可以做，那微波爐怎麼製作蛋糕呢？我們一起來看看唄：其實很簡單，1. 雞蛋打入格拉斯；2. 放入50g白砂糖；3. 將雞蛋和白砂糖攪拌均勻；4. 倒入50g色拉油；5. 倒入50g牛奶；6. 將混合物攪拌均勻；7. 在混合溶液中放入麵粉和泡打粉，攪勻；8. .最後放入核桃、紅棗片和枸杞，攪拌均勻 9. 將格拉斯放入微波爐，中高火加熱5分鍾；10. 再用高火加熱7分鍾即可。在家自製蛋糕安全、衛生、用料可自我調節。現代生活過多的精米精面使血糖升高過快，很容易導致肥胖、糖尿病等疾病，我們可以在製作時加入一些全麥粉，既可以降低筋度又增加膳食纖維還增加了B族維生素，改善了精米精面的不足。但是，雖然是家庭自製蛋糕，但是油脂量還是很大的，要注意量的攝入。希望對你學習微波爐製作蛋糕有幫助，祝你生活愉快。
『肆』 怎麼用微波爐做蛋糕
准備的材料：
麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4隻 牛奶60ml 白糖80克 油少許
首先，黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻.
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器……記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
還有一種方法：
材料：自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黃油）、牛奶
方法：
1）先將蛋白和蛋黃分開。
2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3）蛋白+砂糖，多打一會。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，盡管手會很酸。隨後加入一勺泡打粉，打均勻。
4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化
5）將牛油加入蛋黃中，並攪勻。如果有奶油的話，最好加點。
6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻
7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，成為面漿。如果沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，如果真的有小粉團的話，那隻好洗干凈手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然後把這些東西放到微波爐里高火弄1分鍾，不行的話再弄一分鍾，一直到松軟為止。
『伍』 如何用微波爐做蛋糕呀~~最簡單的那種~
用微波爐有輻射建議少用！你要用也可以哦，你在自己看看要用多少時間什麼火候，搜搜網路就知道了，我從來不用微波爐做蛋糕！下面是自己做蛋糕的過程啊！我自己摸索的，呵呵：4-5個雞蛋的量，對了，容器都不要佔到水哦！1，蛋白，蛋黃分離，把麵粉100克倒進蛋黃里，遮住蛋黃，免的蛋黃幹掉，這樣就可以先不用管蛋黃了。2,蛋白達到很濃的奶油狀，倒扣不會掉出來。（10分鍾搞定，蛋清打的過程加糖，加多少，分幾次加，隨意啦，看自己的口味，沒影響。這個要用對工具哦（用筷子打我打了2小時也沒出來啥奶油狀蛋清，我直接快哭了），不 想出錢買什麼電動打蛋器，又不是天天做...去超市買了個手動打蛋器，手動分直的，和螺旋狀的（一根不銹鋼鐵絲做的雞蛋大小的螺旋），我想大家都用直條的打蛋器都說很辛苦，我就試試買了個螺旋的，還真管用，別說東西新出還是有新出的理由的，蛋白10分鍾左右就打好了，不信的可以自己去試試啊3，蛋白處理好了，弄蛋黃了，麵粉已經加進去了再加點糖，加純牛奶，其他的看自己口味，是加些奶油，黃油，果汁，還是其他，這個也可以按自己的喜好，如果什麼都不加也可以就只加點水，只要是把蛋黃麵粉等這個汁要調好，調到有點粘粘的，用攪拌器可以拉的起來慢慢往下滑的樣子。4，把打好的蛋清分三次倒入蛋黃，主要是可以攪拌更均勻，上下攪拌。5，烹調工具自選啊，烤箱直接調好溫度時間就好了。壓力鍋的話把鍋熱一下，鍋底塗上油，把弄好的蛋糕糊倒進去，鎮出氣泡，蓋上蓋，調到10分鍾（打開排氣閥，否則會不熟表面濕黏黏的），再讓他保溫10分鍾吧。（普通電飯煲很快（20多分鍾吧），按下煮飯件，它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看）做好了！很簡單吧，只要關鍵的地方，蛋清打發了，蛋黃液調勻濃稠度合適，只要半小時搞定，做出來蛋糕鬆鬆軟軟的比較好吃啊，之前做的蛋糕表面總是顯得有點濕黏黏的，原來是要打開點壓力鍋的排氣閥，10分鍾就ok了，就跟煮飯似得，很簡單，解決這個問題就完美了。
『陸』 微波爐做蛋糕怎麼做
針對很多喜愛煮飯的人而言，想來都是在家裡試著自製小蛋糕。由於生日蛋糕是一種十分受大家鍾愛的食材，而且蛋糕的製作方式 各種各樣，與別的甜點較為起來，蛋糕的製作也會相對性非常簡單。比如運用微波爐加熱就可以製做出色香味俱全的抹茶蛋糕，今日就一起來學習培訓微波爐加熱自做簡易小的小蛋糕的做法。
第一種微波爐做蛋糕的方法
食物：4個生雞蛋、低筋粉50克、發孝粉5克、白砂糖40克、牛乳、
作法：
1、將4個雞蛋蛋黃和雞蛋清分離，80克低筋粉和5克發孝粉混和勻稱。
2、再將雞蛋黃、40克白砂糖、牛乳加適當的鹽混和在一起，攪拌均勻。
3、將小麥麵粉和發孝粉混和好的麵糊倒進雞蛋黃溶液中，隨後攪拌均勻。
4、用打蛋器打蛋清，打進剛開始出現一些汽泡添加40克白砂糖，再次打進雞蛋清的泡沫塑料剛開始發起來還較為細就可以了。
5、分2~3次將雞蛋清添加到雞蛋黃溶液中，留意加一次以後要攪拌均勻以後才可以再加，加滿要攪拌均勻，再開啟微波爐加熱，將提前准備好的蛋糕器皿四周抹上油，隨後將徹底結合好的麵糊倒進到器皿中。
6、將微波爐加熱火力點調到中等，時間為5分鍾，假如5分鍾來到開啟發覺並不是很熟，能夠再再次加溫1分鍾就可以，最終用微波爐加熱膠手套把器皿取下來，脫模在菜盤里就可以了。
第二種微波爐做蛋糕的方法
食物：5個生雞蛋、白砂糖80克、低筋粉90克、
作法：
1、最先將雞蛋黃和蛋白質分離，再將低筋粉篩粉。
2、將白糖添加到蛋白質中，用打蛋器打進濕性發泡再放進雞蛋黃，打至蛋糊粘稠就可以。
3、放進低筋粉，左右攪拌勻稱。
4、將微波爐加熱器皿刷上打油，把蛋黃液倒進震幾下，將大汽泡震出去。
5、放進微波爐加熱火災2分鍾，低火三分鍾就可以了。
6、最終取下來放涼後割開擺盤就可以吃完。
第三種微波爐加熱做蛋糕方法
食物：生雞蛋、50克白糖、50克食用油、50克牛乳
作法：
1、把生雞蛋打進碗里，添加50克的白糖，攪拌均勻。
2、再倒進50克的食用油和50克的牛乳，攪拌均勻。
3、再添加小麥麵粉和發孝粉，攪拌。
4、最終添加核桃仁、大棗和枸杞子，攪拌均勻。
5、放進微波爐加熱，用中高火加溫5分鍾，再用高火加溫7分鍾既就行了。
『柒』 如何用微波爐做蛋糕的方法和步驟如下
今天試著用微波爐做了這款蛋糕。做法簡單易學，比起用烤箱來做，那真是快多了，只用了4分鍾蛋糕就蒸好了。而且還不用一點油，綿軟可口，香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的哦~
1. 蛋黃5個。
2. 蛋白5個。
3. 砂糖90克。
4. 將低筋粉90克過篩。
5. 蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡，放入蛋黃。
6. 打至蛋糊濃稠即可。
7. 放入低筋麵粉。
8. 上下翻拌均勻。
9. 微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。
10. 放入微波爐大火2分鍾，中火2分鍾即可。
11. 取出倒扣晾涼。
12. 切開裝盤，即可享用。
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『捌』 怎樣用微波爐做蛋糕,餅干,最好有圖和說明
微波爐做蛋糕
材料：麵粉
100克
干酵粉5克
砂糖30克
黃油45克
牛奶1大勺
奶油香精數滴
1：首先
把雞蛋和砂糖混合
用打蛋器用力打出泡沫
覺得有厚重感了就可以了
2：將麵粉，發酵粉
黃油（事先用微波爐加熱融化）
牛奶和奶油香精
一起放進蛋液
用力攪拌均勻
3：把攪拌好的麵糊
倒入容器（事先請用黃油擦一遍
才不會沾底）
表面抹平
然後輕輕的用保鮮膜蓋住
放入微波爐加熱
期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體
就表明已經烤成功了
4：取出烤好的蛋糕
按自己的喜好用鮮奶油
和水果裝飾
就可以了
微波爐小餅干！
材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄乾（這些果仁可以根據自己的口味來調節）糖，雞蛋一個。
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和面，不要問我准確的比例哦，只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了（是不是很不夠專業呀
），接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅干擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鍾就好了！！
『玖』 家裡微波爐怎麼自己做蛋糕詳細步驟。謝謝！！！
材料:1斤蛋，6両麵粉，5~7両糖做法：拿1個盆，放入雞蛋和糖(不停地打，順著同1方向，要打得快，直至糖溶於蛋）。然後放入麵粉（1DD放），打的速度要變慢，打得差5多就准備好另1個盆，放D油在底，然後拿去蒸。 即使家裡沒有烤箱都可以做蛋糕喔
麻煩採納，謝謝!