『壹』 什麼是甜品台
甜品台的妙用——
甜品台的設置，其實主要在於迎賓和回禮兩方面「五時恭候，六時入席，七時冇得吃」早就是各家婚宴的不成文規定。所以甜品台的第一大功能就是為早早到場的來賓填一下肚子。「色香味形」俱全是咱們出品的追求，而甜品台本身也能在會場中起到裝飾的作用，能為賓客留下深刻印象，因此，好看也是甜品台的第二個功能。說道第三個功能——回禮，這種回禮的方式在國外和港澳台地區已經流行好久好久了，只是國內的婚禮回禮大多還是和紅包掛鉤，覺得這樣才夠體面。其實，以這種小點心來表達新人對賓客的謝意，也是灰常不錯的。
甜品台，婚禮上的閃光點！
甜品台的組合——
櫻妮卡家的甜品台有多種款式提供給親們，最受歡迎的當屬餅乾和cupcake了。看似簡單的品種，實際上也是能變出很多新花樣的。以餅干為例，平面和立體的做法就有所區別，平放和豎放也構造兩種不同的感覺，同時，根據搭配的容器，能表現不同的效果。櫻妮卡的餅干還可以把新人指定的圖品印在餅幹上哦！而cupcake則可以根據大小和裝飾物的種類來區分，也有不少新人選擇cupcake塔作為甜品台的主體，當然，新人也可以定製婚禮蛋糕放置於甜品台上，更引人注目。除此以外，櫻妮卡還有各種慕斯、巧克力、棉花糖以及其他甜品類型可供選擇，也歡迎各位新人提供意見和建議，讓我們繼續進步！
甜品台，婚禮上的閃光點！
定製甜品台的秘訣——
每對新人都希望自己的婚禮主題、架構都能獨一無二，就櫻妮卡自身而言，也希望能夠在每一場婚禮都有一個提升的層次。因此，櫻妮卡希望每對新人在訂購甜品台的時候，能夠提供以下信息，這將對整體效果有極大地幫助。
1、甜品台的使用時間和地點——提供准確的時間，最能保證食物的新鮮程度以及到貨時間；
2、婚禮的主題及主色調——每場婚禮都有自己的主題，甜品台能夠配合主題做出特別的設計樣式，也許一塊小餅干就能透露新人間愛的信息哦，主色調則是對甜品台整體效果評估最主要的因素，不跳tone才有好效果；
3、來賓人數及場地大小——這一點是至關重要的，種類多的甜品台固然能夠彰顯華麗的效果，但若是分量過多而造成浪費，則非大家所樂見的，當然，也有供應量不足的時候，所以，由新人提供來賓人數和場地的大小，櫻妮卡就能對甜品台的食物數量和布局有更大的把握度，做到好而省！
4、甜品台的預算——合理的預算額度，能夠讓櫻妮卡在食品樣式和數量上進行合理的調配，如此才能讓甜品台為整個婚禮潤色。櫻妮卡絕對以合理的價格和優質的出品為各位新人服務。
甜品台，婚禮上的閃光點！
溫馨提示：人靠衣裝，食品也如是，甜品台上的食品更是如此！絲帶的材質與顏色，以及吊牌的使用，對整體包裝效果都有很大的作用哦。
甜品台，婚禮上的閃光點！
每場婚宴，我們都會派出專職人員到現場布置，讓新人們更省心！
甜品台，婚禮上的閃光點！
『貳』 甜品台一般怎麼收費
甜品台一般怎麼收費
1、自製DIY婚禮甜品台價格
500-1000元左右，這是在我們的生活中，最常見的甜品台。DIY甜品台主要注重自主設計，由糕點師設計各類小甜點。
2、婚紗主題甜品台
這個類型的甜品台，主要是設計關於婚紗主題的糕點，比如將蛋糕做成結婚的小玩偶，把甜點做成愛心形狀。它所有的甜點都是圍繞結婚這個主題的。這個婚紗主題的甜品台相對於其他的甜品台來說，它的價格是最貴的，通常它的價格在3000元左右。
3、主題甜品台價格
2500元左右。這個主題甜品台，它是可以自己設計的。因為它花費的時間多而且做工比較精細，所以主題甜品台的價格也是非常貴的。它的價格在2500元左右。
『叄』 甜品台棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
棒棒糖蛋糕的做法
1.
材料：全蛋70克、糖粉40克、低粉70克、黃油50克、泡打粉1克
2.
低粉里加入泡打粉拌勻
3.
蛋液打散
4.
加入糖粉
5.
拌勻
6.
黃油隔熱水融化
7.
加入到蛋液中邊加邊攪拌
8.
加入過篩後的粉類
9.
刮刀拌勻，拌好的蛋糊
10.
裝入裱花袋，擠進模具9分滿
11.
入烤箱中層，170-180度，烤20分鍾
12.
出爐後即可揭掉上模，轉動一下放在烤網上晾涼
13.
用小刀或者剪刀修剪一下，使蛋糕包的光滑平整
14.
准備一小盆盛有60度左右的熱水,巧克力放入巧克力熔化爐隔水融化
15.
取一根棒棒，沾少許的巧克力液，插進蛋糕里，不要插透
16.
放在可以固定的容器內放到巧克力凝固
17.
將蛋糕放入融化的巧克力液里沾順勢打個滾，沒沾到的地方用勺子舀澆在蛋糕上
18.
順勢轉幾圈，確實完全包裹住巧克力液，多餘的巧克力會滴落下來，要是覺得不夠厚，待稍干一會可以再沾一層
19.
趁巧克力液還沒干透不低落的時候即可准備裝飾喜歡的食用飾品
20.
放在可固定的容器上涼透即可
『肆』 我想學習一些甜品台類的翻糖蛋糕，有教的么
翻糖蛋糕是現在興起的蛋糕品種，有非常強的裝飾性，做一位翻糖蛋糕師，非常有前途。
想學習翻糖蛋糕，需要非常好的老師來入門，翻糖蛋糕造型百變，是考驗基本功和心靈手巧的一項技術，所以學習一定要選擇好的培訓學校。
『伍』 開業甜品台的做法步驟圖，開業甜品台怎麼做
用料
糖 克
開業甜品台的做法
杯子蛋糕若干
『陸』 27人茶話會甜品台怎麼布置
杯子蛋糕，曲奇，奶茶或者冷泡，蛋撻，泡芙，檸檬塔，提拉米蘇都可以，或者蛋糕可以切成小塊，芒果慕斯，凍芝士之類的。
『柒』 我的蛋糕，甜品台怎麼做
用料
用心
我的蛋糕，甜品台的做法
第一次的甜品桌
一個人前一天早上起來一直忙到凌晨兩點
『捌』 婚禮甜品台的蛋糕多大
如果是甜品台的話就不用很大了，大概八寸或十寸都可以的