『壹』 過生日要吃的長壽面到底要在什麼時候吃啊
一般是早上和雞蛋一起吃,晚上吃蛋糕、壽桃。
在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗 ,相傳與漢武帝有關,長壽面主料為高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。
臉即面,「臉長即面長」,於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣,稱之為吃「長壽面」。
歷史起源
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:「我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。」 眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。
『貳』 最有創意的長壽面,我想看看有圖片,親們誰知道,謝謝了。
其實你吃過了,就是媽媽做的長壽面!如果永遠能吃到媽媽做的長壽面是有多創意,幸福!願您每年都能吃到媽媽做的長壽面!
『叄』 吃長壽面看圖寫話三百字
今天是小明的13歲生日。下午一放學,小明興沖沖地趕回家,一開門,小明驚呆了……
擺在他面前的,不那五彩繽紛的蛋糕,也不一包大大的、滿滿的禮物,而是一碗普普通通的長壽面。
小明把書包放在椅子上,對媽媽說:「媽媽,我的巧克力蛋糕呢?」
媽媽笑著說:「孩子,我沒有買蛋糕,你就吃了這碗面吧。」
小明委屈的說:「媽媽,今天是我13歲生日,就吃這碗面嗎 」小明又說,「我不說讓你買一個大的巧克力蛋糕嗎?你怎麼隨便就煮了一碗長壽面來給我吃呢?」
媽媽皺了一下眉頭,又笑著說:「明明,聽話-----。」她又說,「孩子,過生日吃長壽面有什麼不好呢?」
小明望了一眼慈祥的媽媽,又說:「有什麼好,人家最討厭吃面條了!」接著,小明准備把長壽面潑了。
媽媽見狀,連忙抓住了他的手,說:「孩子,中國古時候,人們過生日時沒有蛋糕吃的,而是慢慢地到了離現在有五百年的時候,人們過生日時,就吃長壽面。而長壽面的意義是:大了歲,就吃碗長壽面,可以保你這年啊,平安無事,所以,過生日時,吃長壽面,是很好的。」
接著,小明拿起了筷子,津津有味的吃起來……
媽媽對我說:「我去買菜去了,你吃完長壽面以後就去做作業。」說完,媽媽就走出了家門,臉上帶著一絲憂愁。
小明感覺到有點不對勁,掃視了一下客廳,發現桌上有一張下崗證。他拿起來看了看,果然是媽媽的下崗證。小明恍然大悟,默默的低下頭……
抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買,或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕:抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢,挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕,按中間的開就會彈出紅鈔票那種,生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
『伍』 長壽面一根面不斷的做法
生日除了生日蛋糕之外,還會有一樣特殊的食物,那就是面,人們也叫它長壽面。長壽面,從字面上理解是健康長壽的意思,生日吃長壽面的源於哪裡呢?又是怎麼做的呢?
長壽面的由來
在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗,相傳與漢武帝有關,長壽面主料為高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。臉即面,「臉長即面長」,於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣,稱之為吃「長壽面」。
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。
漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:「我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。」眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。
臉即面,那「臉長即面長」,於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣,稱之為吃「長壽面」。一般來說,長壽面整碗只有一根面條。吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今。
長壽面的做法
用料:
掛面 150克,雞蛋 2個,豬肉 100克,菜心 8顆,西紅柿 150克,油 20ml,鹽 少許,醬油 少許,料酒 少許,胡椒 少許,姜 少許,具體用料多少可以根據實際情況自行調整。
做法:
1、西紅柿切塊,雞蛋打成蛋液,姜拍塊,菜心洗凈,肉切片並用鹽、醬油、料酒、生粉腌制。
2、鍋內放10ml油,燒熱,下蛋液,將蛋液煎熟並盛出。再下10ml油,燒熱,下肉片,煸炒至8分熟,盛出。
3、鍋內加入適量開水,將面條和姜塊放入鍋內。
4、再將西紅柿全部加入鍋內,煮至面條8分熟。
5、然後加入菜心和鹽,將面條煮至全熟。
6、最後加入煎好的雞蛋和煸炒後的肉片,將其與面條混合均勻。起鍋,裝碗,撒上適量胡椒,完成
『陸』 吃長壽面的看圖寫話
今天是小明13歲的生日。下午以放學,小明背著書包興沖沖的回到家裡。
一開門,小明心裡驚呆了:桌子上沒有以往的可口的使人忍不住流口水的蛋糕,反而廚房裡乒乒乓乓的弄出一陣「悅耳」的聲音。
小明媽媽知道小明回來了,立即端出一晚熱騰騰的面條。小明的心隨之涼了一截,心想:難道媽媽不知道我今天過生日,不會呀,以往都記得好好的,到底怎麼回事?而且還不是我最喜歡的巧克力水果蛋糕,而是這么俗到透頂的一碗牛肉麵,媽媽今天是怎麼搞的?
於是,小明說:「媽媽,我的蛋糕呢?」媽媽答:「孩子快來,把這面吃了,我再告訴你。」「哦。」小明只好乖乖地把面條吃了,味道還不賴嘛「媽媽,面條已經吃完了,您該告訴我了吧!」「好,你聽著。」
「因為今天沒有幫你定蛋糕,所以你不用找了。吃蛋糕是西方傳統民俗,而我今天想給你換換口味,讓你嘗嘗東方民俗的味道。而且吃蛋糕要花許多錢,而面條只需幾元錢。並且很好吃。」
「哦,那麼這碗面還真是特別啊。」
「當然了,這碗面還有名字呢,叫『長壽面』。」
「此話怎講?」
「因為這是生日面條嘛,長壽長壽,祝你長命百歲、健康長壽,所以就叫『長壽面』。怎麼樣,不賴吧!」
『柒』 長壽面蛋糕怎麼做
長壽面蛋糕
蛋黃糊材料:
蛋黃5個 糖30克 低筋麵粉90克玉米油50克 牛奶50克
蛋白霜材料:
蛋白5個 糖50克 白醋幾滴
裝飾:
淡奶油700克左右 70克糖粉 水果適量 果凍少許 奧利奧脆卷2根
做法:
1、事先將蛋黃、糖、油和牛奶拌勻然後篩入低筋麵粉拌勻待用
2、蛋白中加幾滴白醋,分3次放入糖打至硬性發泡
3、取三分一蛋白入蛋黃糊中翻拌均勻
4、然後全部倒入蛋白霜中快速拌勻
5、倒入8寸模具中,振2下去除大氣泡
6、放入預熱好的烤箱130度40分鍾轉150度30分鍾,取出倒扣放涼待用
7、淡奶油加糖粉打發
8、放涼的蛋糕切2片,在一片上抹上淡奶油
9、放上水果丁
10、繼續蓋上淡奶油,然後將另一片蛋糕放上全部抹上奶油
11、適量淡奶油加幾滴黃色色素拌成黃色奶油在蛋糕體上擠成面條樣子
12、然後在周圍裱花,果凍切成蛋黃摸樣上面淋點黃色果膠,最後擺上水果丁和奧利奧脆卷當筷子,裝飾好即可
『捌』 生日蛋糕和長壽面什麼時候吃
生日的時候,中午12點
『玖』 過生日,蛋糕與長壽面,你會吃那個
中午長壽面,晚上蛋糕,我總是一個都不拉的。
『拾』 長壽面最最簡單的做法(要圖)
1)准備配菜用的蔬菜―――西芹3枝,黃瓜半個,蒜2-3瓣兒切碎末。煮熟的2個雞蛋,還有醬牛肉幾片(沒有的話,就省略也行),雞蛋和醬牛肉我忘記拍入照片里了。
2)西芹和黃瓜分別切片,撒上適量的鹽,腌上10分鍾左右,然後,用水沖去表面的鹽分。
3)西芹里放切碎的蒜末,一點糖,一點醋,一點辣椒油拌勻。黃瓜片里加一點醋一點糖調勻備用。
4)找一個小鍋,鍋里按照100克肉末放半杯水的比例,放入肉末和水,開火煮,用鏟子鏟碎肉末,不要結成大塊兒。
5)往鍋里倒入料酒,生抽醬油,糖一點點,大蒜碎末一小把。浮沫多的話,就用湯勺小心地撇去。
6)在煮肉末的同時,准備涼面的調料―――圖里幾個小碗里分別裝的是蔥花和熟芝麻,泡菜汁幾匙,韓國辣醬一大匙,生抽醬油,芝麻油,糖,蒜末,醋。
7)鍋里的肉末,水分都煮幹了以後,關火,把剛才准備的調味料放入,攪勻。
8)煮熟面條,過冷水,拌入剛剛調好的肉末醬。
來源配圖:
http://www.108sp.com/info/show.asp?info_ID=1079參考資料:
http://www.108sp.com/