1. 鐢蜂漢鐢熸棩錏嬬硶鍥劇墖澶у叏錛堥傚悎閫佺粰鐖哥埜鐨勮妭鏃ヨ泲緋曞垎浜錛
涓銆佺綉綰㈡彃浠剁瘒
鍩虹鐨勮泲緋曡儦鍔犱笂搴旀櫙鐨勬彃浠
涓嬈鵑傚悎鐖朵翰鑺傜殑錏嬬硶灝卞嚭鐐夊暒錛
浜屻佹枃瀛楃瘒
瀛椾綋鏂囨堢被鍨嬬殑錏嬬硶閫傚悎濂崇敓
閮借村コ瀛╁瓙鏄鐖哥埜鐨勫皬鎯呬漢
鑲瀹氭湁寰堝氬績閲岃瘽鎯寵窡鐖哥埜璇
涓嶅Θ鍐欏湪鐖朵翰鑺傝泲緋曚笂鍚э紒
涓夈佹墜緇樼瘒
甯﹀嵃鑺辨劅鐨勮泲緋曢滃煎緢楂橈紝
鐢誨嚭鐖哥埜浠鐨勯嗗甫鍜岀櫧琛琛ｏ紝
涓鐬闂村氨鑳芥姄浣忕埜鐖哥殑鐪肩悆銆
鍥涖佺炕緋栫瘒
緲葷硸綾葷殑錏嬬硶鍋氭垚瑗挎湇棰嗗甫嬈撅紝
澶栧姞鏈夎叮鐨勮儭瀛愭爣蹇楋紝
鏄涓嶆槸鎱㈡參鎴充腑鐖哥埜浠鐨勮悓鐐癸紵
浜斻侀煩瑁辯瘒
綆綰﹀張涓嶅け蹇冩剰鐨勮〃杈
鏋佺畝椋庢牸鐨勮泲緋
搴旇ユ槸寰堝氬磭灝氱畝鍗曠殑鐖哥埜浠鐨勮彍
鍏銆侀厭杞︾瘒
閰掑拰杞︼紝
涓鐩撮兘鏄鐢鋒т笓灞炵殑鐑鐖憋紝
鎶婅繖鏍風殑鍏冪礌鍔犲叆錏嬬硶錛
涔熻兘鍑告樉瀵圭埜鐖鎬滑鐨勭敤蹇冦
2. 有哪些好看的雙層蛋糕造型推薦
雙層蛋糕因其豐富的層次感和壯觀的視覺效果，常被用於生日、婚禮、慶典等重要場合。一個好看的雙層蛋糕不僅要味道美味，其造型和裝飾也應充滿創意和個性。以下是一些受歡迎的雙層蛋糕造型推薦：
經典堆疊式：最傳統的雙層蛋糕設計，通常是兩個或更多相同或不同口味的蛋糕層直接堆疊起來，每層之間塗上一層奶油或果醬。外觀簡潔大方，頂部可以裝飾鮮花、水果、巧克力片或糖珠。
交錯式：這種設計的上下兩層蛋糕並不是完全對齊的，而是故意錯開，創造出一種視覺錯位的效果。這種設計適合追求現代感和獨特性的場合。
裸蛋糕風格：裸蛋糕（Naked Cake）是指蛋糕外露部分蛋糕層和內餡的設計，它給人一種自然原始的感覺。雙層裸蛋糕通常在層次上更加豐富，可以通過塗抹不同顏色的奶油或搭配新鮮水果來提升美感。
建築式：模仿建築物的雙層蛋糕設計，如城堡、教堂或房屋形狀，這類蛋糕通常需要精細的工藝和較高的製作技巧。裝飾可以使用翻糖、奶油和食用色素。
主題性設計：根據派對的主題來設計雙層蛋糕，比如海底世界、森林冒險、超級英雄、動漫角色等。這類蛋糕通常色彩鮮艷，裝飾元素多樣化。
幾何圖案：採用幾何學圖形如菱形、圓形、三角形等進行拼接或重疊，形成有節奏感和視覺沖擊力的圖案。這種設計簡約而不失時尚。
水彩畫風格：使用可食用的水彩或者噴墨技術，在蛋糕表面繪制出美麗的圖案，可以是抽象的色塊，也可以是具體的風景、花紋等。
自然界靈感：以自然界中的元素為靈感，如花朵、動物、山水等，通過翻糖、奶油塑型等手法，將它們逼真地呈現在蛋糕上。
珠寶風格：模仿寶石、珍珠等珠寶的設計，使用糖果或翻糖製作亮麗的裝飾物，讓蛋糕看起來像一件精緻的珠寶作品。
極簡主義：有時候簡單的設計更能突出品味，干凈的線條、少量的裝飾，甚至只是一層簡單的糖霜或巧克力淋面，都能展現出優雅和高級感。
總之，無論選擇哪種風格的雙層蛋糕，重要的是要符合慶祝活動的氛圍和個人喜好。一款好的雙層蛋糕不僅能夠成為視覺焦點，還能給賓客留下深刻的記憶。
3. 巴慕達烤箱容易打理嗎好不好搞衛生
烤箱，絕對是精緻生活小家電中的「頂級流量」，越來越多的人開始把烤箱作為廚房的標配。購入時在腦中暢想了無數次成為烘焙大神的畫面，結果往往因為「復雜操作、耗時過長、烘焙太難」讓它成了在角落吃灰的閑置品。 這兩年，著重於解決這一痛點的迷你小烤箱應運而生，高顏值、小身材、功能精簡、便捷省時，堪稱「烤箱界微波爐」的小烤箱完美適配了精緻派「烘焙小白」的廚房。那市面上那麼多小烤箱到底該買哪個？相信看完這篇測評後，你會get最適合你的答案。
「 5款人氣迷你小烤箱實力測評 」
這次，我們在電商平台挑選了不同價位的5台熱銷款小烤箱進行測評，分別為：九陽、Toffy、東芝、千石、巴慕達。主要從顏值做工、溫控表現以及出品效果等幾個方維度進行測試比較。
NO.1 顏值&做工
小烤箱領域顏值出眾者眾多，這次的五台烤箱均憑借自己的美貌獲得了一大批顏粉，不過雖然都被打上了「高顏值」標簽，它們在設計上還是風格迥異的。
【九陽LINE FRIENDS合作版布朗熊烤箱】
▼
風格可愛，做工尚可，與價格相符
九陽這台小烤箱是linefriends合作版，所以自帶「萌系」屬性。布朗熊同款棕色機身，鋼化玻璃的烤箱門做了鏡面效果的特殊處理，遠觀時為鏡面，外觀更具整體性，不凌亂；湊近時，可透過鏡面玻璃看到烤箱內部，方便在烘焙時觀察食物。布朗熊在烤箱門下沿露出一隻萌萌的小腦袋，憨態可掬。除了本次購入的布朗熊款，還有另一款可妮兔版本，一棕一白，喜歡可愛風的用戶應該會被這款的外觀打動。
機身為光滑的啞光漆面，散熱口在機身兩側，孔位較多，上下各三排。
烤箱門把手、爐腳和時間、溫度旋鈕為塑料材質，門把手邊緣會有一些小毛刺。
底部標配抽屜式接渣盤，方便清潔。背部設計為平面型，控制距離的塑料小部件做工也算走心，材質厚實，邊緣光滑整齊。
內部容量為12L，上下統一控溫的石英加熱管，均配有加熱管罩，避免了食物在烤制過程中發生誤觸烤管的情況，更加安全。
【日本Toffy雙層烤箱家用迷你小型電烤箱】
▼
復古風顏值佳，細節做工一般，雙層設計有加分
Toffy的雙層小烤箱走的是文藝復古風，在色繫上選擇了貝殼白、復古綠、清新粉三款馬卡龍色，更有少女感。本次入手的是主打配色為「綠」，實物為藍綠色調，頗具氣文藝質。和其他小烤箱相比，最亮眼的應該還是它的雙層烤設計，從視覺的寬高比上就明顯區別於其他烤箱，並排放在一起時尤為吸引眼球。
機身為光滑漆面，大部分散熱口位於烤箱背面，使用時應注意在烤箱後方預留足夠空間便於散熱。同時，烤箱兩側頂部各有一排小散熱口，可以起到輔助作用。
烤箱門把手與旋鈕材質是塑料+金屬色亮面塗層，爐腳為黑色塑料，有輕微邊緣不平整的情況，質感上稍顯不足。
同樣配有抽屜式接渣盤，背部方便收納電源的三插口設計比較亮眼。不過控制距離的塑料小部件做工較差，可以明顯看到毛刺和不平整的情況，細節把控方面做得不是很到位。
內部容量為9L，但因為獨特的雙層設計，相比單層烤箱，對食材的寬容度更高，可以適用更多烘焙場景。
兩層共3根遠紅外加熱管（遠紅外加熱管是在石英管的基礎上增加紅外塗層，烤制食物的速度比普通石英管更快），同樣配備了烤管罩。根據檔位不同，3根加熱管的發熱溫度會有不同（在後續功能測評模塊會做詳細介紹）。
【TOSHIBA東芝復古家用多功能迷你烤箱】
▼
簡約日系美，細節做工很到位
同樣走復古風的東芝，在外觀設計上偏簡約。略顯方正的機身採用小圓角設計，溫潤柔和，啞光復古主色調搭配玫瑰金色門把手、旋鈕和精緻四腳支架更顯高級感。顏色上和Toffy一樣，有白、綠、粉三款顏色可選，不過主打色是復古白（淺杏色），更能凸顯日系的樸素美。
5台烤箱中，唯一一台背部也使用和機身同色啞光漆面的烤箱，視覺上更具整體性。散熱口位於側面、背面的上半部分。背後為凸面設計，增加了烤箱縱深，為烤箱內膽擴容。不增加額外部件，通過改變外殼形狀，用凸出的兩個小點控制烤箱周邊距離，設計上更清爽，工藝上也更加考究。
烤箱門把手、旋鈕與爐腳，均為玫瑰金色磨砂金屬材質，視覺上復古美觀，觸及手感也十分不錯。抽屜式接渣盤也配備了，拉取方便。
此款烤箱容量為8L，上下各1根統一控溫的石英發熱管，配有烤管罩。
【千石阿拉丁復古小烤箱】
▼
造型活潑，石墨加熱管令人期待
小巧復古的千石阿拉丁小烤箱，高顏值外觀讓日本宅男女神gakki也心甘情願成為它的骨灰級粉絲。和多數烤箱方方正正的外觀不同，千石阿拉丁烤箱的頂部採用圓弧設計，看起來非常活潑。主打色也為綠色，但和toffy的藍綠色調不同，千石這款偏低飽和的灰綠色，更加復古。其它可選顏色除了經典黑白、溫柔粉色外，去年還特別為了聖誕和新年推出了大紅和墨綠兩款新色，十分應景。
外殼為啞光漆面，散熱口較少，僅有的一排位於烤箱背部上方，散熱效果有待檢驗。背後為凸面設計，和東芝相比凸出部分更多，內部縱深也達到了334mm，是本次測評的5台烤箱中縱深最深的一台。同樣，通過改變外殼形狀，用凸出的兩個小點控制烤箱周邊距離。
門把手、旋鈕也採用了塑料+金屬色塗層的設計，但質感介於亮面和啞光之間，漆面比較平整。配備接渣盤，與其他烤箱的差別不大。
烤箱內部容量9.5L，與其他烤箱不同的是，除了2根石英加熱管，還額外增加1根採用了專利遠紅外石墨（Far Infrared Graphite）技術的石墨加熱管（石墨加熱管可在0.2秒內達到發熱管的最大溫度280℃，使用時無需預熱，能夠更加節省烹飪時間）。
【BALMUDA巴慕達蒸汽小烤箱】
▼
優質感高級感，蒸汽技術有亮點
高端小烤箱巴慕達，造型走極簡風，左右對稱的設計，治癒強迫症。國內目前有黑灰白三款配色可選，簡約大方又百搭。磨砂質感的漆面，彰顯高級感。稍扁的機身搭配長條形透明玻璃視窗，二者圓角角度相同，十分考究。
外殼為磨砂漆面，頂面貼心印製了注意事項，以及每種麵包模式的建議用時，在使用時十分便利。
烤箱門兩側設計了幾排小孔便於散熱，大部分散熱主要位於背部。背後也為凸面設計，凸出部分較少。用於控制距離的凸出圓點除了設計在了背部，烤箱的每個側面也各設有兩個。
烤箱門把手與檔位、溫度旋鈕也採用了和機身統一的顏色，視覺上更具整體性。
因為增加了蒸汽功能，所以巴慕達還有很多其它烤箱沒有部件，比如與烤箱門連接的可折疊注水蓋板以及烤箱頂部的注水口。
烤箱底部配備接渣盤，方便清潔。
內部容量9.9L，上下各1根石英加熱管。
除此之外，內部還設計了送水管與水槽，方便將水蒸汽輸送到整個烤箱內部。
NO.2 基礎功能
本模塊將從額定功率、控制方式、溫度范圍、時間范圍等多個維度進行介紹。
功率方面，容量大功率高的烤箱升溫快、熱能損耗少，反而會節省耗電量。因為烤箱是自動恆溫的，所以發熱管是間斷工作的，溫度達到設定就會暫停加熱。
溫度和時間方面，溫度、時間范圍越大，可適用的烘焙場景越多。另外，迷你小烤箱作為非專業烘焙使用的小家電，日常復熱食材頻率高，升溫快、無需預熱的功能會是比較大的加分點。
【九陽LINE FRIENDS合作版布朗熊烤箱】
▼
功率小、機械式
溫度范圍大、時間范圍大
九陽小烤箱為機械式控制，額定功率800W，是5台小烤箱中最小的。這也就意味著在烤制同樣的食材，使用同樣的溫度的前提下，這台小烤箱需要花費的時間更多。
溫度上，可進行100℃到200℃的無極調溫，溫度跨度較大，可適用於大多數烘焙場景；時間最長可達到60min，有長時間烘烤需求的也完全可以滿足。官方建議使用前預熱5~10min，烤制效果會更好。
【日本Toffy雙層烤箱家用迷你小型電烤箱】
▼
功率小、機械式
不能精準調溫、時間范圍較小
Toffy也是一台機械式控制的烤箱，額定功率900W。
溫度不可自行精準調節，僅有三個檔位可選，也是本次測評中唯一不可手動調溫的烤箱。根據官方介紹，不同檔位下三個發熱管工作情況以及功率、上下兩層的平均溫度都有不同。各檔位下的實際溫度和這種打破傳統的設計方式究竟是否實用，我們將在後續的實測中進行驗證。
時間方面為0~15min的跨度，和大多數小烤箱標配的時間段相同。因為加熱管做了遠紅外塗層處理，發熱效果更好，官方建議無需預熱，使用時會比較方便。
【TOSHIBA東芝復古家用多功能迷你烤箱】
▼
功率小較大、機械式
溫度范圍大、時間范圍大（可長通）
東芝小烤箱，機械式控制烤箱，額定功率1000W。
溫度可調范圍較大，有70℃到230℃的跨度。時間上，除了擁有小烤箱中較長的30分鍾范圍外，還額外增加了「長通」烘烤功能。這樣的設計可以讓加熱時間不受限制，做烘焙的時候更加自由，隨心所欲。
官方把「預熱」作為可選項，使用時根據食譜要求選擇即可。
【千石阿拉丁復古小烤箱】
▼
功率大、機械式
溫度范圍大、時間范圍較小
千石小烤箱，機械式控制烤箱，額定功率1530W，是五台烤箱中功率最大的。
溫度可調范圍有100℃到280℃的超大跨度，溫度跨度最大；最高溫280℃，也是其他烤箱達不到的高溫，在一些對烘焙溫度要求較高的場景下，可適性更強。時間上，是小烤箱標配的15分鍾。
因為加熱管在兩根石英管的基礎上，還增加了一根石墨管，升溫迅速，所以官方也是把「無需預熱」作為了主打賣點之一。
【BALMUDA巴慕達蒸汽小烤箱】
▼
功率大、電腦式
三檔經典溫度、時間范圍較小
獨特麵包模式（蒸汽黑科技）
巴慕達蒸汽小烤箱，五台中唯一一台電腦控制式的小烤箱，通過電腦晶元控制箱內的溫度，對溫度控制更精確。功率為1300W。
模式上，不同於其他烤箱的經典溫度模式，巴慕達烤箱擁有兩種模式大類：麵包模式和經典模式。麵包模式下，根據麵包種類又分為了四種細分小模式：吐司模式、芝士吐司模式、法式麵包模式、牛角麵包模式，分別用麵包圖標來指示檔位。麵包模式運行時，需要先通過烤箱注水口注水，然後應用巴慕達獨特的蒸汽技術和烘烤過程中的三個溫度帶，來恢復麵包剛出爐的口感。經典模式下，僅有三個固定溫度檔位可以選擇：170℃、200℃、250℃，無法實現無極調溫。經典模式下無需加水，不啟用蒸汽技術。
時間上，最長為15分鍾。同樣也無法無極調控，而是根據時間使用場景下的不同需求對時間刻度進行了細分。比如需要精準控制時間進行麵包復熱的1~5分鍾，每半分鍾設置了一個檔位；經典模式烘焙時的5~10分鍾，每一分鍾一個檔位；10~15為一個檔位。
預熱方面，麵包模式下無需預熱；經典模式根據食譜要求進行預熱選擇。
NO.3 溫控測試
好的烤箱一般是升溫快、溫控准，本模塊將對小烤箱們進行升溫時間及溫度准確性兩個方面的測試。
我們將烤箱目標溫度設置為200℃，內部放置烤箱專用溫度計，通過計時的方式來對比各烤箱到達目標溫度的升溫速度。溫度計溫度不再升高後，檢測烤箱實際溫度與目標溫度的差值。
【溫控測試表現】
【九陽LINE FRIENDS合作版布朗熊烤箱】
▼
升溫較慢、溫差較大
九陽小烤箱功率最小，官方也建議使用前進行預熱，升溫速度較慢。溫度計指針接近目標溫度並保持不變後，大約用時7分鍾左右。
九陽鏡面烤箱門設計導致無法進行拍攝，所以圖片為開門拍攝，實際溫度穩定後烤箱內部溫度接近160℃，比目標溫度低40℃左右，差值還是比較大的。
【日本Toffy雙層烤箱家用迷你小型電烤箱】
▼
升溫快、溫差較大
溫度不太穩定
Toffy烤箱因為溫度不可自行精準調節，所以我們根據官方提供的溫度參考數據進行了測試。測試條件為2檔下層，官方參考溫度為220℃。
烤箱開啟後升溫速度很快，但溫度不太穩定，遂停止計時，記錄了幾個時間點的溫度數據供大家參考。
11:47結束計時，此時溫度接近170℃ 。
11:51，溫度升至190℃ ，11:54，溫度降至160℃ 。
【TOSHIBA東芝復古家用多功能迷你烤箱】
▼
升溫快（先慢後快）、溫差較小
東芝表現不錯，起初升溫較慢，後續升溫速度逐漸上升，不到6分鍾就接近了目標溫度，溫度保持也較為穩定。
溫度穩定後，溫度190℃，比目標溫度低10℃，差值還是比較小的，溫度較為准確。
【千石阿拉丁復古小烤箱】
▼
升溫迅速、溫差較大
多一根石墨管加熱管的千石阿拉丁烤箱，主打升溫迅速，官方建議「無需預熱」。經過測試，這款烤箱在升溫速度方面確實表現優異，僅用不到4分鍾的時間就達到了接近目標溫度並保持了穩定狀態。
不過，在溫度精確度方面表現就不是太理想了。平穩後的溫度接近250℃，比目標溫度高了差不多50℃。
【BALMUDA巴慕達蒸汽小烤箱】
▼
升溫較慢、溫差較小
巴慕達蒸汽烤箱，不主打快速升溫，官方建議經典模式根據食譜要求有選擇性地進行預熱。經過測試，這款烤箱升溫速度確實是比較慢的，達到目標溫度需要9.5分鍾左右。
溫度准確性方面表現最佳，實際溫度比190℃多一點，與目標溫度差值小於10℃。
NO.4 出品效果
一台烤箱合不合心意，最令人關注的還是其出品效果是否是自己心裡的理想狀態。本模塊選取日常出現頻率較高的幾種食材料理，參考知名食譜網站評分較高食譜，以相同溫度和時間進行操作，對比各烤箱的出品效果：
① 早餐復熱類--吐司片
② 烘焙甜品類--杯子蛋糕
③ 肉類--烤雞翅
Tips：本次出品效果測試，本質上是在測試什麼？
使用烤箱製作料理時，對出品影響最大的還是溫度的精準度與穩定性。所以本模塊為大家展示出品效果，本質上是在測試烤箱溫度的精準度與穩定性。（當然，對於溫差較大的烤箱來說，隨著日常使用時間增長，有些用戶也會逐漸摸透烤箱溫差，根據食譜和溫差對實際設定溫度進行調整，來達到想要的效果。本次以相同溫度和時間進行操作，可直觀展現烤箱的溫差對出品效果的影響。大家可以根據自己的需求進行判斷和選擇）
【早餐復熱類--吐司片】
不預熱，170攝氏度，3分鍾
PS：①其中Toffy因為無法調整溫度， 所以分別 測試了上層 1檔 烘烤3分鍾和2檔下層烘烤3分鍾後吐司的狀態。
②巴慕達有額外功能麵包模式，使用「麵包模式-吐司模式」加試一組。
▲ 正面烘烤效果
▲ 反面烘烤效果
【額外功能測試--巴慕達麵包模式】
使用烘烤吐司片的環節中，巴慕達經典模式表現出色，但用經典模式烘烤麵包在官方看來卻並不是最理想的選擇，其宣傳的能恢復麵包剛出爐口感的麵包模式使用下來效果如何？
口感上是否真的有差異？
兩片吐司撕開後進行對比，還是能看出較為明顯的差別的。麵包模式烤過的吐司橫截面更加飽滿，顏色更加接近吐司麵包原有內里組織的白色；經典模式烤過的吐司橫截面相比之下就干癟了不少，顏色也因為烘烤的原因變得微黃。
口感上麵包模式出來的吐司是是外脆里軟的，在水分保持上表現優秀，口感確實更上一個層次；經典模式烘烤後，表面的酥脆層更厚，口感以酥脆為主，內里的水分有一定的流失。
【烘焙甜品類--杯子蛋糕】
▲ 理想成品狀態
選擇入手小烤箱的人通常對專業烘焙的需求不高，但本次我們依然嘗試使用小烤箱進行了烤蛋糕的測試，選擇的蛋糕種類為：成功率比較高，簡單快手的瑪芬蛋糕。上圖為此類麵包的理想成品狀態，蛋糕體高度較高，頂部圓潤飽滿有不規則爆頭紋路（圖片來自網路，侵刪）。
溫度170℃，時間均為15分鍾
PS：Toffy無法調溫，所以嘗試使用1檔上層和2檔下層兩種方式分別進行測試。
▲ 頂部烘烤效果
▲ 底部烘烤效果
▲ 成品橫切面高度
在瑪芬蛋糕烘焙環節的表現，九陽、東芝、巴慕達這三款還是比較過關的，千石表現欠佳，因為溫度較高，在烘焙過程中也出現了少量蛋糕漏液的情況，這一點可從橫截面中看出。如果想要用它做蛋糕，應該要在菜譜的基礎上對烘烤溫度進行一定程度的調整。Toffy因為無法調整溫度，要嘗試製作蛋糕這種對溫度精準度要求較高的還是比較有難度的。
【肉類--烤雞翅】
溫度200℃，15分鍾
PS：Toffy根據官方食譜手冊使用下層3檔烤制15+下層2檔烤制5分鍾。
▲ 正面烤制效果
▲ 反面烤制效果
▲ 內部烤制效果
從最終成品效果來看：本輪未出現烤制失敗的成品。
因為雞翅個頭大小和溫度差異，【九陽】【Toffy】【千石】的雙面都出現了邊緣輕微焦糊的情況，但對成品的影響不大。【東芝】品相最好，雞皮表面切口綻開的程度也比較均勻。雞翅切開後，可看到內部雞肉都已經完全烤熟，未有出現半生不熟情況。【巴慕達】的雞翅內部水分保持得更好，切開後肉質飽滿，汁水豐富。
「 黑西瓜觀點 」
【九陽】：外觀可愛，價格便宜，身為國產老牌，質量上還是比較有保證的。雖然在溫度測試環節中，溫控表現不佳。通過調整溫差，用它完成一些基礎型的烘焙是沒有問題的。如果對烤箱要求不高或者預算有限，可以考慮這台。
【Toffy】：相比溫度調節型烤箱，Toffy的三檔位設計傻瓜操作，更適廚房小白使用。雖然容量不大但雙層設計可以實現一次烤兩種料理的操作，方便省時。不過，想做一些對溫度精準度要求比較高的烘焙，比如烤蛋糕，難度就比較大了，只能參照官方菜譜做點創意烤箱菜的簡單嘗試。如果不平時不做烘焙，主要用烤箱復熱食材，可以選這款。
【東芝】：作為日本老牌代表，幾百塊的價格對於這台烤箱來說，它的性價比還是比較高的。顏值尚佳，做工合格。溫控測試中，升溫平穩，用時較短，溫度也比較准確。在實測中，烤蛋糕烤雞翅表現都很不錯。唯一需要注意的是，要進行復熱麵包這種短時間烘烤的，需要稍微增加一點時長，不過瑕不掩瑜。還是非常推薦大家入手這台的。
【千石】：新垣結衣同款，光是顏值就把少女心妥妥滴俘獲了。溫度測試中升溫速度飛快，完全可以實現不用預熱就進行烘焙。實測環節，烤麵包、烤雞翅表現都挺不錯。不過，因為本台實際溫度過高導致蛋糕環節有點翻車，做蛋糕的時候需適當調整溫度。
【巴慕達】：日系高端品牌代表，也是本次測評中最貴的一款，價格幾乎是最便宜的九陽小烤箱的十倍，不過在各環節的表現也算是對得起它的價格。顏值外觀，做工細節都很考究，溫度精準度也比較高。實測中，無論烤吐司、烤蛋糕、烤雞翅都能達到100%的合格率。最大的亮點是其主打的麵包模式，因為黑科技蒸汽技術的加入，烤出來的麵包確實會比普通烘烤方式烤出的口感好。平時經常吃麵包，對生活品質有要求，預算充足的話可以考慮這款，不虧。
市面上小烤箱種類繁多，沒有最好的，只有最適合自己的，希望大家都可以找到最適合自己的那台小烤箱。
「 也許你還想看 」
4. 學做蛋糕竅門
這款蛋糕所用到的食材特別簡單，只需要蛋清和白糖就能做，不需要麵粉和油，吃起來也健康，而且做法也是超級簡單，基本上零失敗，看這蛋糕里邊的組織，輕盈細膩，口感如雲朵，所以它的名字就叫雲朵蛋糕。
這款蛋糕對於烘焙新手來說，特別適合了，只需要打發一個蛋白就夠了，很有成就感的，一起來看看具體做法吧！
【雲朵蛋糕】
食材：雞蛋2個、白砂糖30克、玉米澱粉8克、檸檬汁適量、乾果適量
做法及步驟：
第一步：先把所有的食材准備好，乾果可以根據自己的喜歡隨意添加，我用了蔓越莓乾和杏仁。
第二步：把白砂糖和玉米澱粉先混合均勻，打蛋清的時候倒進去，放玉米澱粉的作用是可以使打發的蛋白穩定性更好，不易消泡。
第三步：雞蛋把蛋黃和蛋清分離，這里我們只需要蛋清，蛋黃不需要，可以做成別的美食來吃，擠入幾滴檸檬汁，沒有檸檬可以用白醋代替。
第四步：用電動打蛋器把蛋白打發至大魚眼泡狀，然後倒入白糖，繼續打發。
第五步：這是打了大概五分鍾的樣子，這時候蛋白呈大灣溝狀態，這樣不行的，還得繼續接著打發。
第六步：這時的蛋白打了10分鍾，提起打蛋器會有一個硬挺的小三角狀，這個狀態的蛋白就算打發好了，大家最好用電動打蛋器來打發，不要用筷子，筷子真的很難打發到這個狀態的，所以最後就會造成蛋糕失敗，讓人有一種挫敗感，也因此失去了做蛋糕的興趣。
5. 50歲生日蛋糕最火款式
1. 卡通主題蛋糕：這些蛋糕以流行的卡通人物或動畫為主題，如迪士尼公主、超級英雄、《玩具總動員》的角色等。它們色彩鮮艷，造型可愛，非常適合小朋友。
2. 照片定製蛋糕：通過將個人照片印在蛋糕上，這類蛋糕具有極高的個性化和紀念價值。它們特別適合用於成人生日慶祝，尤其是重要的里程碑，如30歲、40歲或50歲生日。
3. 極簡風格蛋糕：這類蛋糕採用簡約的設計風格，使用少量的裝飾和顏色，強調蛋糕的質感和味道。它們適合喜歡現代感或高端氛圍的慶祝活動。
4. 花卉主題蛋糕：使用可食用的鮮花和糖花裝飾，這類蛋糕營造出浪漫和自然的氛圍。它們非常適合女性或喜歡自然風格的人。
5. 裸蛋糕：這種蛋糕表面不塗抹糖霜或奶油，而是直接露出蛋糕層和餡料，給人一種原始而自然的感覺。裸蛋糕可以根據個人喜好進行裝飾，如水果、巧克力碎片、堅果等。
6. 建築或地標模型蛋糕：有些糕點師能夠根據著名的建築或地標製作出精細的模型蛋糕，如埃菲爾鐵塔、自由女神像等。這類蛋糕需要高超的技藝和精細的設計。
7. 主題派對蛋糕：如果生日派對有特定的主題，如復古、海灘、好萊塢等，蛋糕也會相應地進行設計，以匹配派對的整體風格。
8. 數字或年齡蛋糕：這類蛋糕以數字形狀為特色，專注於展示年齡的數字，可以是立體的數字，也可以是用糖果或巧克力拚湊出的數字。
9. 多層次蛋糕：多層次蛋糕在視覺、口感和味道上都能提供豐富的層次。每一層可以有不同的口味和顏色。
10. 創意藝術蛋糕：有些糕點師會嘗試更加前衛和抽象的設計，如幾何圖形、抽象畫等。這類蛋糕具有很強的視覺沖擊力。
在選擇生日蛋糕時，應考慮慶祝者的興趣愛好、派對的主題以及蛋糕的口味和裝飾，以確保蛋糕不僅外觀精美，而且美味可口。
6. 新山10家必打卡的網紅咖啡廳，每一家都非常有特色且高顏值
近年來，柔佛新山已經發展到了一個無人不知的城市了！如果是剛來新山工作，在這繁忙的城市不知道想去哪裡，又想找個地方喝咖啡享用下午茶休息，不妨可以來這10間網紅咖啡廳，這里不僅顏值高還各有特色，超級適合拍照打卡哦！
1. Promised Garden 牧羊人の花園
說到這間咖啡店簡直就是一個神秘又獨特的幸福花園，尤其是那輛超搶眼的粉色小巴士，成為le網路上超火的打卡點！來到這里彷彿到歐美國家的高級 Cafe 一樣，輕松享受貴族的氛圍還能品嘗到好吃的下午茶！他們家的日式舒芙蕾非常推薦，加上珍珠看起來非常澎湃，吃下一口就覺得好難忘！
地址：Ptd 105974, Jalan Ceria 3, Taman Kulai Permai, 81000 Kulai, Johor
營業時間：每天 3pm -11pm
2. Flowers in the Window
這家是以植物為主題的兩層樓Café。上下2層的空間，都被攀藤植物和唯美乾燥花包圍，隨手一拍就有漂亮的風景，超級舒服。值得一提的是，這里的料理如飯食、面類和Brunch巧妙地結合了可食用的花卉來點綴。讓人更貼近大自然，還帶來煥然一新的感受。另外，這里的食物的分量也很充足，所以不用擔心吃不飽啦！
地址： 9, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
營業時間：每天 9am -5pm （每逢星期二休息）
3. Bloom By Mok Mok
另一家以花園為主題的Bloom by Mokmok，一進門就猶如進入一個花園一樣，許多乾燥花懸掛在屋頂十分唯美。在昏黃燈光與迷人霓虹燈招牌的襯映下，拍起照來有種仙境感! 環境優美的同時店內也提供許多日西式主食餐點,配上招牌甜品, 絕對能滿足你的視覺和味覺 ！
地址： 87, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
營業時間：每天 12pm -11:30pm
4. The Founders Cafe
這家Cafe是以工業風的設計搭配花園的裝潢，一走進來就能感受到高貴的格調，另點他們家的開胃菜和主食，如：彩虹沙拉、燉飯和異國風味的比薩，就完美了！許多人都帶 Laptop 前來這工作，在 WFH 的你不妨找個午後，前來這邊享受有質感的用餐氛圍，邊工作吧！
地址：Tiong Nam Tebrau, 45, Jln Tiong Emas, Kawasan Perinstrian Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor
營業時間：每天 9am -10pm
5. O』 Coffee Club Atelier Café
在新山Puteri Cove的 O』 Coffee Club Atelier 咖啡廳採用了全落地玻璃窗設計，店內高挑的雙層格局讓你坐在店內能直接瞭望一望無際的海景，還有暖暖的陽光照射。在這里邊喝咖啡邊欣賞海景絕對是人的生一大放鬆啊！店裡食物選擇方面也很豐富，除了提供各式各樣的精品咖啡、可可、抹茶飲料、 健康 果汁外，也售賣了各種主食如Brunch組合、披薩、義大利面等。
地址：Quayside, Puteri Cove Residences, LG2-01, Persiaran Tanjung, Puteri Harbour, 79000 Nusajaya, Johor
營業時間：每天 8am -9pm
6. Kafuka Cafe & Music Studio
結合音樂和咖啡館的Kafuka Cafe & Music Studio，這家咖啡館是一組志同道合的青年們成立的卡夫卡樂團，逐漸透過演出走進大眾視線。店裡提供主食、蛋糕、小吃和飲料，每天的蛋糕菜單都會每時每刻更新哦。小小的空間里有著濃濃的人情味，還有兩只可愛的小貓咪哦！
地址：No. 16A, Jalan Bendahara 12, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor, Malaysia( 皇後RHB Bank同排，萬里中醫樓上）
營業時間：每天 12pm -8pm （每逢星期四休息）
7. Rowan & Pasley Food Atelier
隱藏在百萬鎮附近的森林系的Cafe, 店內裝潢以復古工業風為基礎，還有玻璃溫室、閣樓等，無論在哪裡角落打卡拍照都美得不得了！此外，這里也是許多年輕人喜歡打卡約會的地方，食物也是值得必試！特別是他家的私房蜜汁排骨，煙熏至少8小時的肉質帶點柴火香，非常好吃，是肉食者的最愛！
地址：17, Jalan Cenderai 20, Taman Perinstrian Kota Puteri, 81750 Masai, Johor
營業時間：每天 11am -10pm
8. Nikko Yoryo Sutera JB
這家咖啡館整間裝潢以鮮艷的橙色為概念，前衛的設計與擺設現代感十足。搭配不規則線條、碎石地板和日式乾花，每個角落都是刷爆IG的打卡點！ 這里餐點主打是日式丼飯、小吃以及來自Niko Neko的抹茶飲料。若點上招牌之一的「Tamago玉子燒」，服務生還會在你面前火烤呢！
地址：No 72, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Johor, Johor
營業時間：每天 11am -11pm
9. Lapo Cafe
隱藏在鄰里間的Lapo? HQ 是一家由友族同胞開設的咖啡廳。走進店內像是一家與世鬧市隔絕的寶藏咖啡廳！咖啡廳除了售賣椰漿飯、馬來鹵面、傳統娘惹糕點等本地 美食 ，還有各式精品蛋糕之外，但最吸引我的是店內的獨家 Duriamisu！愛吃 美食 或者愛拍美照的你，這間花園咖啡廳Lapo絕對是你的打卡聖地！
地址：52B, Jalan Inderaputra, Stulang Laut, Johor Bahru, 80300, Johor.
營業時間：每天 12pm-8pm （每逢星期一休息）
10. Space Cafe
這家Cafe採用極簡風主題，全店鋪以大面積的暖白及淺色系，再加上清透玻璃，打造療愈又舒心的空間。悄悄告訴你，這里的甜點超級好吃！
地址：Shop 11, Ground floor Holiday Villa Hotel, No 260 Jalan Dato Sulaiman, 80250
營業時間：每天 8am - 12pm