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8寸奶油生日蛋糕
主料:8寸戚風蛋糕1個
輔料:淡奶油500毫升,糖粉100克,香草精適量
步驟
1.准備8寸戚風蛋糕一個,切成3片喲。
2.淡奶油里加入香草精。
3.加入糖粉打發淡奶油。因為我用的是動物性的淡奶油,所以自己要添加糖粉,這樣奶油才甜哦,如果是用植物性的淡奶油的話就不要加糖粉了,但是動物性的奶油營養價值更高哦,建議家裡吃一般用動物性淡奶油哦。
4.打發好的淡奶油,很香甜喲。
5.准備切好的芒果粒。
6.拿一片蛋糕摸好奶油。
7.然後放滿香甜的芒果粒,之後切開吃了這個蛋糕,這個芒果夾層果然很好吃啊。
8.然後用一層奶油蓋住芒果粒。
9.這樣依次的放好第二片蛋糕,這樣蛋糕胚就做好了。
10.現在要開始摸蛋糕的表面奶油了,這個很麻煩哦,我也是第一次做,所以把很多蛋糕屑都給帶到奶油里了, 不過幸好這次我是絕對做一個全部嚴密掩蓋住缺陷的蛋糕的,所以不怕,下次我再摸好一點。
11.已經摸好的蛋糕胚子,是不是很多蛋糕屑被我帶上來啦,不過我的奶油摸的並不厚,因為我的家人都不喜歡吃很厚很厚的奶油的,覺得很膩,所以我就薄薄的摸了一層奶油而已。
12.把剩下的奶油裝入裱花袋中。
13.把蛋糕的上面和底層都裱上波浪層的花紋。
14.因為蛋糕摸的不平整,所以就用一些杏仁片來掩蓋一下吧,沒想到這樣掩蓋出來的蛋糕還顯得非常高貴呢。
15.然後放上銀珠糖裝飾。
16.最後一步就是把喜歡的水果切塊切粒的擺放啦,這個都可以隨心所欲的哦,自己喜歡就好,嘿嘿。我擺的很難看哦。
17.晚上吃蛋糕的時候切開蛋糕,真的很漂亮很好吃啊,裡面的芒果夾層真的非常香甜哦,因為有芒果掩蓋住了蛋糕的甜膩,讓蛋糕又多了一份別致的口感哦。
C. 12寸蛋糕要多少奶油
12寸蛋糕要多少奶油:
參考值2:
如果是裱花的8存的蛋糕,需要植物性鮮奶油(淡奶油也可以)250g--350g(根據你裱花多少)
如果是做蛋糕用的可以用90g黃油或者色拉油。
參考值2:
400克左右,根據造型不同有所差異。如果表面奶油多,裝飾復雜可能要用到500克。
12寸奶油蛋糕圖片:
12寸奶油蛋糕圖片1
12寸奶油蛋糕圖片2
12寸奶油蛋糕圖片3
12寸奶油蛋糕圖片4
D. 8寸蛋糕奶油製作方法
8寸蛋糕奶油製作方法材料:8寸戚風蛋糕1個 輔料淡奶油260g白砂糖30g草莓20個
8寸蛋糕奶油製作方法步驟:1. 將260克淡奶油倒進干凈的容器里。
2. 加入30克白砂糖。
3. 用電動打蛋器將淡奶油打至9分發,如圖所示。
4. 准備一個8寸戚風蛋糕,將蛋糕切成厚薄均等的兩片。
5. 將最大的一片蛋糕放在底層。
6. 在底層的蛋糕片上抹上淡奶油。
7. 要盡量抹平。
8. 在奶油上灑上草莓丁。
9. 上面鋪上另一面蛋糕片。
10. 在蛋糕面上塗上淡奶油,用抹刀將蛋糕表面及側面抹平,沒有裱花台,我的水平就這樣了(將蛋糕移到蛋糕底托上)。
11. 用裱花嘴在蛋糕面的外圍裱上花紋。
12. 蛋糕上放上草莓。
13. 再放上對半切開的草莓。
14. 中間用櫻桃裝飾,美味的奶油蛋糕做好啦。
8寸蛋糕奶油製作方法效果圖:
8寸蛋糕奶油製作方法圖解:
1.將260克淡奶油倒進干凈的容器里。
2.加入30克白砂糖。
3.用電動打蛋器將淡奶油打至9分發,如圖所示。
4.准備一個8寸戚風蛋糕,將蛋糕切成厚薄均等的兩片。
5.將最大的一片蛋糕放在底層。
6.在底層的蛋糕片上抹上淡奶油。
7.要盡量抹平。
8.在奶油上灑上草莓丁。
9.上面鋪上另一面蛋糕片。
10.在蛋糕面上塗上淡奶油,用抹刀將蛋糕表面及側面抹平,沒有裱花台,我的水平就這樣了(將蛋糕移到蛋糕底托上)。
11.用裱花嘴在蛋糕面的外圍裱上花紋。
12.蛋糕上放上草莓。
13.再放上對半切開的草莓。
14.中間用櫻桃裝飾,美味的奶油蛋糕做好啦。
E. 8寸10寸12寸蛋糕對比
8寸、10寸和12寸蛋糕的主要區別在於尺寸和容量。以下是這三者之間的詳細對比:尺寸對比、容量對比、適用場合對比。
1、尺寸:8寸蛋糕直徑約為20厘米。10寸蛋糕直徑約為25厘米。12寸蛋糕直徑約為30厘米。
挑選蛋糕技巧
1、口味:了解自己和家人的口味喜好,選擇適合的蛋糕口味,如水果蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕等。也可以根據自己的飲食習慣選擇無糖、低糖或低脂蛋糕。
2、食材:關注蛋糕的食材品質,好的蛋糕應該使用新鮮、高品質的食材,如動物性奶油、新鮮水果、高質量巧克力等。同時,盡量避免選擇含有添加劑、防腐劑和香精的蛋糕。
3、外觀:蛋糕的外觀也是重要的參考因素。觀察蛋糕表面是否平整、顏色是否自然、奶油是否均勻塗抹、水果裝飾是否新鮮等。
4、保質期:了解蛋糕的保質期,確保購買的蛋糕新鮮可口。一般來說,奶油蛋糕和水果蛋糕的保質期較短,購買時要盡量選擇當天新鮮製作的蛋糕。
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G. 6寸和8寸蛋糕的區別圖
6寸與8寸蛋糕尺寸分別為,6寸的是6x2.54=15.24cm,,8寸的是8x2.54=20.32cm。註:一寸是一英寸,等於2.54cm。區別圖如下:
6寸蛋糕的直徑是15.24cm。根據一英寸等於2.54厘米計算,那麼6寸蛋糕的直徑大概是15.24厘米,適合2-4人食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
一英寸=2.54厘米。
即直徑為15.24厘米的蛋糕。
6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾。
其他蛋糕尺寸∶
10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,適合6-10人食用。
12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,適合10-12人食用。
14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,適合12-14人食用。
16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,適合14-16人食用。
H. 八寸蛋糕需要多少淡奶油
八寸蛋糕需要410克動物奶油,具體做法如下:
用料 :八寸可可戚風蛋糕胚一個,動物奶油410克,黃桃罐頭一罐,糖粉41克、插牌若干、蛋糕盒一個、抹刀一把、蛋糕分片器兩個。
1、八寸可可戚風蛋糕烤好後倒置放涼。
I. 結婚紀念日蛋糕的做法
雞蛋、糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶和玉米油或菜油是製作結婚紀念日蛋糕的基礎材料。首先,將雞蛋和糖放入一個大碗中,用電動打蛋器打發至體積膨脹、顏色發白,大約需要5分鍾。接著,篩入低筋麵粉和泡打粉,從底部往上翻拌,確保麵糊均勻。然後,沿著碗邊倒入牛奶和油,再次輕輕翻拌均勻。將麵糊倒入8寸圓形蛋糕模具中,摔幾下模具以去除氣泡,放入預熱至170°C的烤箱中烘烤約30分鍾。取出蛋糕後放在網架上冷卻10分鍾,然後倒扣脫模,放在網架上完全冷卻。
在蛋糕冷卻後,可以開始裝飾。製作奶油霜塗抹蛋糕表面和夾層,根據個人口味加入香精或食用色素調色。使用新鮮水果如草莓、藍莓、獼猴桃等作為蛋糕的裝飾,增加色彩和口感。還可以用糖霜或巧克力醬在蛋糕上寫下結婚紀念日的日期或祝福語,增加紀念意義。蛋糕頂部裝飾可以選擇小玩偶、迷你酒瓶或其他具有象徵意義的飾品,代表夫妻間的獨特記憶。
製作結婚紀念日蛋糕的過程不僅是烹飪,更是一種情感的表達。親手為愛人製作蛋糕,可以傳達出深深的愛意和對這段婚姻的珍視。