Ⅰ 4寸蛋糕實物對比
4寸蛋糕實物比一般茶杯大一點。
蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等於2.54厘米。4寸蛋糕就是10.2厘米的樣子，如果蛋糕是方形，那就是這個蛋糕的對角線長度是10.2厘米左右，如果蛋糕是圓形，那就是這個蛋糕的直徑是10.2厘米左右。
4寸的是4x2.54＝10.16cm，6寸的是6x2.54＝15.24cm，8寸的是8x2.54＝20.32cm。上學時用的直尺一般是20厘米，那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。一個四寸的蛋糕，一般可供兩到三人食用。當然愛吃甜食的美眉可能獨自一人也能搞定一個4寸的蛋糕！
口味分類
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60％左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，喚漏並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白和盯爛的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊則滲，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
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Ⅲ 4寸蛋糕多大
4寸蛋糕多大
4寸蛋糕有多大！不做4寸蛋糕回丟失不少客戶嗎？作為一名糕點烘焙師，經常有人問我能不能做4寸的蛋糕，我都回絕了。畢竟4寸看圖上就是手掌心那麼大哈，可能很多人真的不知道4寸多大吧。我看網路上很多店主說客戶拿到4寸一直抱怨很小很小很小很小很小很小。4寸加高就比6寸少一個雞蛋而已，但是時間成品和6寸一樣，甚至比6寸用時還多，畢竟越小越難做。但是真的不少人問4寸，所以下面我就給大家說說4寸蛋糕到底多大。
蛋糕尺寸對照表蛋糕的「寸」，是指的「英寸」，1英寸等於2.54厘米。
因此，4寸蛋糕=10.16cm，真的很小，我認為平常一個人吃還行，人多了就不合適了。
一般來說，6寸、8寸、10寸的蛋糕比較常見，也是比較受歡迎的尺寸。
6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節日。
8英寸=20.320m：4-6人食用，我覺得可以用於生日聚會、各種節慶、探親訪友等人數較多的場合。
10英寸=25.4cm：6-10人食用，在我看來比較適合各類中型慶典活動。
按照一般規則：4寸適合1-2人，6寸適合2-4人，8寸適合4-8人，10寸適合6-10人。但是，也有特殊情況，有人說你這個6寸說是夠4個人，我們兩個人都不夠吃，或者6個人吃6寸剛剛好。所以要根據自身情況出發衡量標准。
Ⅳ 4寸蛋糕圖片和實物對比
1. 當你比較4寸方形蛋糕和實物時，你會發現，方形蛋糕的對角線大約在2寸左右。
2. 同樣，4寸圓形蛋糕的直徑也在2寸左右。回憶起我們小時候用的20寸直尺，那麼直徑為其一半的圓形蛋糕大致就是4寸的大小。
3. 通常情況下，蛋糕店會提供6寸、8寸和10寸的蛋糕。這些蛋糕適合不同人數食用：6寸適合2-4人，8寸適合4-6人，10寸適合6-10人，12寸適合10-12人，14寸適合12-14人，16寸適合14-16人。
4. 對於多層蛋糕，上下兩層的尺寸差至少為4寸。例如，8寸的蛋糕至少需要疊在12寸的蛋糕上，而不能疊在10寸的蛋糕上。
5. 蛋糕的保存方法需要注意：1. 烘烤類糕點要防潮。2. 重油類糕點應盡早食用。3. 蒸制類糕點最好在3-5天內食用完畢。
6. 蛋糕的好壞並不取決於尺寸的大小，也不在於它看起來是否漂亮，而是主要取決於烘焙師的技藝和手法。
Ⅳ 4寸蛋糕圖片和實物對比是多少
如果蛋糕是方形，那就是這個蛋糕的對角線長度是2厘米左右，如果蛋糕是圓形，那就是這個蛋糕的直徑是2厘米左右。
小時候上學時用的直尺一般是20厘米，那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人數為：6寸，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。10寸：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12寸：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。14寸：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。16寸：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
蛋糕怎麼保存:
1.烘烤類糕點注意防潮。2.重油類糕點應盡早吃完。3.蒸制類糕點盡量在3-5天內食用完。
蛋糕不是越小越好吃，好看程度也與尺寸無關，主要看製作人的手法技術。