1. 慕斯蛋糕怎麼做
蛋黃蛋白分離，打發蛋白，蛋白出現小泡後，倒入1/2細砂糖，繼續打發，出現紋路後，加入剩餘細砂糖，濕性打發。
2
加入蛋黃，繼續打發3分鍾左右，打發至滴落的蛋液紋路能保持10秒以上，倒入牛奶，略翻拌3-5下，篩入低筋麵粉。
3
翻拌到沒有乾粉，烤盤鋪上烘焙紙，倒入麵糊，用畫Z字的方法，把麵糊攤平在烤盤里，磕出氣泡，放入預熱190度的烤箱。
4
中層，烤10分鍾，烤好後，把蛋糕從烤盤取出，蓋張烘焙紙，冷卻備用，切分成3部分，將蛋糕胚刷一層糖酒水。
5
烘焙面向里，放入半圓模具，備用，吉利丁片用冷水浸泡10分鍾，淡奶油中火微波7秒左右，放入瀝干水的吉利丁片。
6
用余溫融化吉利丁，攪拌混合均勻，淡奶油加入糖粉和朗姆酒，用低速6成打發，加入吉利丁，低速攪拌，得到白慕斯。
7
白慕斯均分成2份，1份加入葡萄果醬，混合均勻，得到葡萄慕斯，將葡萄慕斯倒入模具，攤平後，放入蛋糕胚烘焙面向下。
8
刷上一層糖酒水，放入冰箱冷藏至慕斯凝固，葡萄慕斯層凝固後，倒入白慕斯，攤平整，白慕斯上放蛋糕胚，烘焙面向下。
9
刷上一層糖酒水，放入冰箱冷藏至慕斯凝固，慕斯凝固後，讓模具兩頭受熱脫模，黃油在室溫下軟化到可以輕易戳動的軟度。
10
加入糖粉和葡萄果醬，攪打順滑，加入淡奶油，攪打到體積增大，顏色變淺，輕盈的狀態
做法
通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果，明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用，是現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏，冬季無需冷藏可保存3-5天。
草莓慕斯蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小與准備做模子的碗口差不多)，明膠15克，糖適量。做法：
1、准備一個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓，剩下的草莓切碎備用；
共3張
草莓慕斯蛋糕
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗)，加入適量糖，用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀；加入碎草莓，繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度；
3、把明膠放在小碗中，加入80℃熱水攪勻，待稍涼後，倒入淡奶油中攪拌均勻，即為慕斯餡；
4、把攪拌好的慕斯餡倒入准備好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面，用手在表面輕壓，使慕斯餡與蛋糕坯貼合；
5、放入冰箱冷藏2小時以上，取出後把碗倒扣，使蛋糕脫出，並撕去表面的保鮮膜即可。
點評：新鮮的草莓配上奶味十足的餡料，口感自然不同尋常，自家製作可以根據自己喜好調整慕斯蛋糕也可以少糖低脂，即使是要減肥的女孩也可以放心大膽地吃咯。
2. 作文 在美麗的校園里，有哪些讓我們賞心悅目的地方來寫一寫。一定要注意觀察的順序！ 250個字
十一月，深秋，寒風瑟瑟，空氣涼爽而清新，浮動著一絲絲、淡淡的、半透明的霧氣。這個詩意的季節在我們校園里把自己絢麗、繽紛、灑脫展示的淋漓盡致，使我們小小的操場成了一道亮麗的風景。
金色的十一月，操場四周有好幾棵參天大樹，枯黃的樹葉已經活完了短暫的一生，紛紛從樹上飄下來，落在潮濕寒冷的地面上。遠遠望去，彷彿是一隻只美麗的金翅蝴蝶從樹向下翩翩起舞。當樹葉鋪灑滿地時，大地媽媽便敞開她寬闊的胸懷，像是在迎接在擁抱歸來的孩子，落葉回到大地媽媽的懷里，甜蜜地笑著。
樹上還有不少搖搖欲墜的黃葉，它們俯瞰大地，一個接一個的向下跳，秋風輕拂，黃葉搖曳，好像一片跳動的火焰。
多麼絢麗繽紛灑脫的景色呀！這秋在我們的校園里在我們小小的操場上多麼使人心醉！
我愛校園，但我更愛秋天的校園。
我的學校在城西。進了校門，左邊是一座教學樓，教學樓的兩邊栽著兩棵非洲板蘭，它們被校工馬爺爺修剪得非常平整，好像正在保衛著教學樓呢!兩邊。各有一個長方形的花壇。花壇里種著一串紅、長青花和小葉黃楊。那火紅的一串紅，噴吐著火舌，好像燃燒的火焰；那青青的長青花，開的花兒是粉紅色的，一共有五片花瓣。兩種花兒密密麻麻地擠在一起，遠遠望去，好像一條綵帶。
右邊綜合樓旁也有一個大花壇，花壇由白色瓷磚圍成兩圈。內圈有一棵鐵樹，鐵樹的枝葉如孔雀的尾巴向四面展開，莖像一個大菠蘿，看了真想上前咬一口。外圈種著褐紅色的紫荊木和青中帶白的花。我彎上腰扒開紫荊木一看，啊！原來裡面也盛開了幾朵暗紅色的花朵，花瓣一絲一絲的，多像蛟龍的爪子呀！這兩種花把花壇分成了六塊，從遠處看，多像一個巨大的生日蛋糕呀！好看極了。而圈外的綠化帶已經被調皮的秋姑娘換上了金黃色的新裝。可是在一旁的小葉黃楊卻給它添上了一道綠邊。
突然間，一股清香撲鼻而來，我順著香味走了過去，來到一棵樹下。這棵樹粗壯挺拔，枝繁葉盛，聽老師說，這是棵桂花樹，樹上已經長了許多米粒大小的桂花，我用鼻子聞了聞，真香呀！正如人們所說：「桂子開花，十里飄香啊！」使整個校園迷漫著香味。
秋天的校園真美啊！
秋天的校園
秋姑娘乘著秋風悄悄地來到了我們身邊，來到了我們的校園。
清晨，一進校門，就看見只有教學樓旁邊的幾棵柏樹沒有換上金黃色的新裝。柏樹左邊有一個圓形的大花壇，花壇里種著許多花，有粉紅的月季，淡黃的菊花，紫色的紫羅蘭，深紅的雞冠花……
教學樓正前面有一個大操場，操場四周環繞著一排排槐樹，它們的葉子變黃了，一陣柔和的秋風吹來，樹葉爭先恐後地往下掉，葉子落在操場的地上，給操場鋪了一塊金色的地毯。操場右邊有一塊大草坪，草坪里的小草們已經失去了春天那生機勃勃的樣子，變得枯黃了，這景象使我想起了白居易寫的一首詩：「離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生。」
下課了，同學們都已經換上了五顏六色的秋裝，他們有的在掃落葉，有的在玩游戲，還有的在賽跑，真像一群快樂的小鳥！
教學樓後面有一個圓形的小水池，水池裡有幾條小金魚在快活地游來游去，突然，有一條白里透金的小金魚停了下來，吹了幾個小泡泡，好像在說：「秋天來了，秋天來了，校園的秋天真美啊！」
！
秋天的校園
我們的學校是城區規模最大的一所小學。這里有許多優秀的老師，匯集了來自四面八方的同學，是一個歡樂的大家庭。我們的學校不僅教學質量優良，教學設施齊全，而且校舍整潔，環境優美。校園里一年四季都有著不同的景色。
春天的校園，到處充滿生機；夏天的校園，綠意盎然；冬天的校園，孕育著希望；最美的要數秋天的校園－－－
秋天的校園是多彩的。花壇里的菊花開了：白的象雪，粉的像霞，紅的像火……老遠就有撲鼻的香氣迎面而來。操場邊上那兩棵高大的銀杏樹的葉子黃了。抬頭望去，像開了一樹的黃花。在碧藍的天空映襯下，十分嬌艷。一陣秋風吹來，片片葉子漫天飛舞，像一隻只黃蝴蝶穿梭在花叢中。當它們落下來的時候，落在樹下的草坪上，給還沒有褪卻綠色的草兒裝飾上了一朵一朵的「黃花」。站在陽光里，讓人感覺就像走進了一個美麗的童話中。活動課的時候，同學們最喜歡在這里玩耍，撿拾銀杏樹的葉子，夾在書里做書簽，或是拼成一個個美麗的圖案。那臘質的葉子真可愛。
校園的秋天是綠色的。踏進校園的大門，甬道兩旁有一排高大的雪杉，它們一年四季常青。給校園增添了無限地生機。
秋天的校園是成熟的，教學樓前那幾株石榴樹，掛滿了累累的碩果，那紅艷艷的果實，就像是一張張幸福的小臉蛋，閃耀著健康的光澤。那樹，就像我們敬愛的老師，一年又一年，他們默默地奉獻著自己的青春。那一年又一年，不斷生長的果實，就像是走了又來了的一茬又一茬的孩子們。同學們都十分愛護這些樹，從來不去傷害它們，它們給校園帶來一片和諧的景象。
秋天的校園是莊重的。新建的升旗台下是一個小小的花壇，裡面擺滿了一盆盆盛開的黃菊花。鮮艷的五星紅旗高高地飄揚在校園的上空，幾只白鴿掠過，融進藍天里。看到迎風舒捲的五星紅旗，同學們又怎麼能忘記，是無數革命先輩用熱血和生命，換來了我們今天的和平環境。我們又怎能不熱愛我們的祖國、又怎麼能不珍惜我們的校園呢.