鮮奶油,適量;細砂糖,適量;巧克力裝飾花片,適量;芭比娃娃一個。
步驟:先做芭比的衣服。取適量粉色翻糖,擀平,用尺量好尺寸。在芭比身上比對一下,多餘的邊去掉,用水沾好。做衣服的裝飾,取一小團翻糖,搓長。用貝殼形狀的工具壓一下。再粘到芭比的身上,就是好看裙邊了。再把肩帶做出來就可以了。
另外把烤好的裙子蛋糕。底部修一下,放上平台,旁邊一圈,擠上打發好的鮮奶油。貼上巧克力花片,再插上芭比的身體。完工
② 芭比娃娃洗澡蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
芭比娃娃洗澡蛋糕的做法
戚風蛋糕胚一個,分三層,每層中間加水果奶油,表面奶油抹均勻,插入芭比娃娃,奶油調好色放入圓形裱花嘴在蛋糕表面婊出一條條直線,最後裱上圓形的泡泡。完工!
烤好的戚風蛋糕胚
③ 芭比娃娃蛋糕的好吃做法
材料
做法
食材
平煎鍋鋪一張烘培紙(不需要抹油)、直徑18公分的慕絲圈內放烘培紙、其他食材都預先測量好備用、蛋白先放冷凍凍到有一層少許薄冰。
鍋子使用樂扣樂扣VOLO隨心所欲鍋具3件組的平煎鍋
沙拉油用小火煮到出現油紋離火
加入低粉快速拌勻到無顆粒狀
加入鮮奶~邊倒邊攪拌
全蛋+蛋黃液分三次加入拌勻
蛋奶糊拌好的狀態
蛋白冷凍一層薄冰即可不要凍過頭,加鹽攪打出現大泡泡後,糖分三次加入
攪打至九分發~提起來有長勾
取1/3蛋白霜加入蛋奶糊中輕輕拌勻
倒回2/3的蛋白霜中、輕輕拌勻
拌勻的麵糊
開小火~將樂扣樂扣VOLO平煎鍋熱約20秒
倒入麵糊、蓋蓋子(家中隨便的鍋蓋即可)計時約10分30秒~~
怎知何時好?秘訣是:滴一小滴麵糊在旁邊,當小麵糊底部出現焦色即准備翻面~~
打開鍋蓋、蓋一張烘培紙+一個盤子;左手壓住盤子、右手翻轉鍋子、倒扣
將上面的烘培紙跟烤模滑入鍋中這時翻面蓋鍋蓋、續煎約3分30秒
取出、放網架散熱、撕開烘培紙、冷卻
冷卻時間准備鮮奶油250ml、細砂糖25克打到硬性發泡蛋糕切二片、抹奶油、水果(我放黃金奇異果)
蓋上另一片蛋糕、外層抹奶油、將蛋糕冷藏至少一小時。※秘訣~盤子放烘培紙、抹完奶油撕開可保持盤子清爽干凈
准備韓式豆沙餡~600克(上課配方,老師說不能公開;也可以多打一些鮮奶油取代。)洋娃娃塗豆沙餡部分包一層保鮮膜、放在冷藏後的蛋糕上
洋娃娃身上塗一層原色豆沙餡
再用粉紅色簡單擠花(裙子可長可短~任君挑選~),找不到橡皮筋,靈機一動戴上我的胸針當頭飾~嗯嗯~小姐似乎很開心~XD
用鍋子煎出來的棉花蛋糕跟用煎餅粉煎蛋糕完全不同,超好吃
仍然那麼細致、綿密有彈性,放到隔天還是好吃,完全不會變硬甚麼的~~沒想到還是那麼好吃呀
④ 芭比娃娃蛋糕圖片洗澡shipin
頭發都粘一塊可能是梳得太多的問題,洗澡應該沒問題,
頭發可以洗,也可以用金紡泡一下,那樣更順的
⑤ 芭比娃娃蛋糕怎麼做的
主料
蛋糕2個
輔料
糖
適量
奶油
適量
黃油
適量
色素
適量
蛋黃
2個
芭比娃娃蛋糕的做法
1.
提前烤好六寸和八寸的蛋糕各一個
2.
芭比洗干凈,包上保鮮膜
3.
芭比插入蛋糕裡面
4.
用剪刀整形
5.
奶油加糖打發
6.
把奶油抹勻在蛋糕上
7.
蛋黃,糖,淡奶油,牛奶倒入盆里攪打均勻
8.
用小火加熱,不斷攪拌,直到蛋黃糊開始變得濃稠(80度)
9.
立刻離火,並把盆浸入冷水裡,不斷攪拌,直到溫度冷卻到不燙手
10.
黃油軟化,用打蛋器打至順滑,把煮好的蛋黃倒入打蛋盆,用電動打蛋器攪打5分鍾左右,至濃稠蓬鬆的狀態。加入蜂蜜,煉乳繼續攪打均勻至呈現光滑細膩的狀態就好了
11.
滴幾滴色素,調均勻
12.
打好的奶油霜用玫瑰花嘴裱在蛋糕上即可
烹飪技巧
1、蛋黃不能煮到沸騰,否則難以和黃油乳化,出現水油分離。
2、如果不喜歡吃太甜,可以適量減少糖的分量。
⑥ 芭比娃娃泡澡蛋糕怎麼放芭比娃娃
娃娃身上裹著保鮮膜就可以了
⑦ 手切芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
八寸戚風 1隻
六寸戚風 一隻
淡奶油 600克
水果 隨意
手切芭比娃娃蛋糕的做法
先將八寸戚風片成三片,再以這樣的斜度切戚風邊邊
小貼士
衛生起見,記得芭比身體在蛋糕裡面那部分要用保鮮膜包住喔
⑧ 芭比娃娃蛋糕詳解的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
色拉油90克
牛奶120克
方法/步驟
1
准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
⑨ 芭比娃娃生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 雞蛋 5隻 底筋粉 90克 糖 80克 奶 60mL 色拉油 30克 淡奶油 400克(裱花用)
芒果 2個(切粒)
芭比娃娃生日蛋糕的做法
做蛋糕的步驟就不寫了,蛋糕出爐後放涼,待涼了後,在中間切開抹上奶油,鋪上芒果肉,再在另一半蛋糕上抹些奶油,放在果肉上邊,再度在蛋糕上抹上一層淡淡的奶油。
蛋糕抹好奶油後,在頂中間用刀劃上一小口,把芭比娃娃插上去,裱花,裙邊擺上草莓就Ok了
⑩ 芭比娃娃蛋糕是怎麼做出來的
每個女孩子心裡 都住著一個公主,一個個美麗的公主夢。
用烘焙來給予一個個美麗的夢想 也是一件多美的事情。
此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。主料
雞蛋
5個
低筋麵粉
85克
牛奶
40克
玉米油
40克
輔料
蛋黃糊細砂糖
30克
鹽
少許
蛋白糊細砂糖
60克
檸檬汁
2-3滴
奶油霜
適量
色素
少許
步驟
1.蛋黃和蛋白分離在2個無水無油的干凈較大的容器中
17.17、 花朵排列裝飾好,漂亮的芭比娃娃蛋糕就做好
小貼士
1、蛋糕底的做法是戚風蛋糕8寸的配方,放在這個7寸的芭比模具正好
2、裙子的款式可用自己喜歡的裱花方式來進行裝飾
食材