❶ 8寸可可戚風蛋糕的做法
可可戚風蛋糕8寸
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❷ 棒棒糖蛋糕的特點和製作注意事項
近幾年,西點烘焙行業迅速發展,西點師的職業前途一直被看好,越來越多的人想從事烘焙行業,但在正式從業之前,找個靠譜的地方學習很有必要。那學西點去蛋糕店做學徒好嗎?
學西點去蛋糕店做學徒好嗎?西點學徒每天工作內容重復,日復一日做著同一道工序,毫無可取之處。再加上製作西點的器材昂貴,維修成本高,絕無單獨讓學徒操作的可能。在鄭州新東方烹飪學校就不同了,老師手把手教你技術,並傳授你開店創業的經驗技巧。在鄭州新東方烹飪學校,你不僅能學到真正的西點技術,連店鋪選址、開店、管理和營銷也都能學到,還在等什麼,快約起來吧!
❸ 電飯鍋做麵包的做法家庭做法
電飯鍋做麵包
❹ 可可蛋糕的好吃做法
主料main
低筋麵粉85克雞蛋4個可可粉15克3人份
輔料others
玉米油25克水65克糖50克白醋幾滴
可可蛋糕的做法
步驟step
1
160度中層30分鍾,烤好倒扣放涼脫模
❺ 簡短兒童小故事帶圖片
在日常生活中,往往帶圖片的 兒童 故事 更加深動,更能吸引兒童的閱讀!所以,接下來,我就和大家介紹下帶圖片的兒童小故事,希望對大家有幫助!
帶圖片的兒童小故事1、小老鼠吃 蛋糕
小老鼠艾斯剛搬到優美的大城市裡來住,它們在一座房子的地下室里安了家。艾斯在堆雜物里找到了一隻棉鞋,心想:這就是我的床了。
一天晚上深夜了,星星困得眨眼,小花小草睡著了,只聽見風兒吹過樹梢的沙沙聲,艾斯想:這么晚了,主人肯定在做香甜的美夢呢!我肚子也餓了,趁機找點食物充充飢。
於是它躡手躡腳地走上樓梯,爬進廚房。突然,一股香味撲鼻而來,心想:這里肯定有大蛋糕吧。艾斯眯起眼,循著香味一路找去。啊!桌上擺著一個大蛋糕!蛋糕上面塗著一層雪白的奶油,奶油上點綴著兩顆鮮紅鮮紅的櫻桃。艾斯像餓狼撲食一樣,咬掉了一大塊,那甜甜的,香香的奶油在口中香味四溢,那香味順著喉嚨往下溜到肚子里,在五臟六腑行走著呢!艾斯狼吞虎咽大吃起來,直到把肚子吃得像個小皮球一樣才肯罷休。當它抬頭一看時,發現自己才吃了一角呢!它把自己的家人們叫來,把大蛋糕搬進了家裡,美滋滋地享受起來。
帶圖片的兒童小故事2、兔子的尾巴
很久很久以前,兔子的尾巴是很大的,可是現在兔子的尾巴怎麼變得像小毛球那麼短?
有一天,有兩只兔子在一條小河前玩耍。它們突然看見河對岸有一叢綠油油的草,就想去對岸吃個痛快。可是兔子不會 游泳 ,怎麼辦呢?兩只小兔子就站在那裡發愁了。
這時,兩只小兔看見了一隻烏龜鑽了出來。兩只小兔子眼珠一轉,想出了一個好辦法。它們對烏龜說:“龜大媽,聽說你的孩子在這條河裡數也數不清。”龜大媽自豪地說:“那是當然的。”小兔又說:“我們不信,不如交出你的孩子,我們來比一比吧。”
龜大媽二話不說,立刻鑽進了小河裡。不一會兒,龜大媽就叫出了它所有的孩子。龜寶寶們就整整齊齊地排成了兩座橋。兩只小兔子對視了一下,扮了個鬼臉,跳到了靠岸邊的小龜身上。它們一邊跳一邊數,直到跳到對岸。
兩只小兔得意洋洋地說:“你這只笨烏龜,上當了,其實我們根本沒有孩子。”兩只小兔笑了起來,可是它們高興得太早了。它們的身子在岸上,但兩條長尾巴卻還在水裡。小龜們都生氣了,它們張開嘴巴撲向小兔的長尾巴使勁地咬了一口。小兔拚命地拉,結果把尾巴拉斷了。
後來,這兩只兔子真的生了好多的兔寶寶,可是它們的尾巴都和它們的祖先一樣是短尾巴。
帶圖片的兒童小故事3、烏龜反駁鴕鳥
一隻烏龜從水中爬上岸,被岸上的鴕鳥看見了。鴕鳥走過去對烏龜說:“我不明白,你的脖子長得那麼短,而且總是縮在裡面,人們為什麼偏偏喜歡你?”
烏龜聽了這話,伸了伸脖子,然後慢騰騰地反駁道:“人們都說你是鳥中之王,跑得快脖子也夠長,可誰也不明白,你為什麼遇到一點小事兒,身體就捲曲成一團,把頭也埋進沙子里躲避起來,這樣的膽小鬼誰會喜歡?”鴕鳥看了看烏龜,半句話也答不上來。
有的人總愛挑剔別人的缺點,其實是沒看到自己的缺點。
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❻ 老式桃酥的做法及配方
桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是麵粉、雞蛋、油酥等。首先將糖粉、色拉油雞蛋、蘇打粉、麵粉放入盆中拌勻;然後將酥油放入,繼續拌勻;接著將低筋麵粉和泡打粉放入盆中揉成團,鬆弛10分鍾,分成約35g一個的小面團,繼續鬆弛20分鍾;將小面團揉圓後壓扁,再排入烤盤中,灑上黑芝麻(或核桃仁)裝飾,再刷上雞蛋液,然後放入烤箱,中層,上下火170度20分鍾,然後轉上火,將烤盤放入上層,3分鍾上色後出爐冷卻即可。
正宗老式桃酥的做法和配方
材料:
低筋粉200克,玉米油100克,鹽1克,雞蛋液20克,綿白糖80克,蘇打粉1克,泡打粉1克。
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做法:
1、麵粉倒入盆中,放入蘇打粉和泡打粉,混合均勻;
2、雞蛋倒入盆中,放入玉米油、綿白糖和鹽攪打均勻,將麵粉過篩兩次,然後倒入蛋液裡面,攪拌均勻,揉成面團;
3、將面團分成大小相等的小面團,然後揉圓,按扁;
4、做好的胚子放在烤盤上面,中間沾上一點清水,將黑芝麻放在上面;
5、將烤盤放入烤箱裡面,180℃預熱5分鍾,然後烘烤12分鍾左右,就可以取出來食用了。
小貼士:
桃酥上不止可以放黑芝麻,也可以放入瓜子仁、核桃碎等。做好的桃酥香脆酥甜,甜而不膩。
烤箱做桃酥的家庭做法
主要原材料:
油140g、雞蛋兩個、白砂糖100g、麵粉300g、小蘇打2g
做法步驟:
第一步:打雞蛋液。取140g油放入盆中,打入兩個雞蛋,向雞蛋中加入大約100g白砂糖,用筷子攪勻即可。
提示:雞蛋液只要攪勻就可以了,不用打發出泡沫,那樣就不能做出美味的桃酥了。
第二步:將2g小蘇打和300g麵粉充分攪拌均勻之後倒入打好的雞蛋液,和成面團,一直和到面團中沒有疙瘩了即可。
提示:注意雞蛋液倒入麵粉的時候要留下來一點,因為一會兒還要向桃酥表面刷上少量的雞蛋液。
和面的時候千萬不要畫圈,因為畫圈和面會出筋,這樣就不會做出桃酥了,這個時候要來回翻動著將面團和好。
第三步:用雙手將面團搓成小面團再用雙手按一下,按成小圓餅狀就可以了。
第四步:烤盤上面墊上一張烘焙紙,將弄好的小面餅放入烤盤當中再用手按一下,按成圓形之後刷上雞蛋液。
提示:薄薄的刷上一層雞蛋液就可以了,不用刷的太厚。
第五步:向面餅撒上適量的黑芝麻,放入烤箱,將烤箱調成上火100度、下火170度、烤的時間是20分鍾。20分鍾之後將桃酥拿出來就可以品嘗這份桃酥美食了。
提示:除了黑芝麻還可以撒上一些瓜子仁,炒熟的花生碎、核桃仁、腰果等堅果。也可以發揮自己的想像放入自己喜歡的食物。
以上就是自製桃酥的全部步驟了,大家是不是覺得也挺簡單的啊?學會了這個方法以後大家不僅可以自己在家製作桃酥了,還能夠根據自己的喜好製作出不同的口味來。
最後總結一下美味桃酥製作的重點步驟:
第一:和面的時候千萬不要打圈和面,用筷子來回和面或者是畫十字都可以。
第二:將雞蛋液倒入麵粉的時候千萬要留下來一點,不用多,只要夠最後一步刷在桃酥上面的就可以了。如果做的桃酥不多留下碗底那一些雞蛋液就可以了。
只要這兩個步驟大家做好了,自己在家做桃酥就不會出太大問題了,整個製作過程沒有技術上的難題,大家只要認真學很快就能夠學會了。
❼ 烤箱麵包的做法
主要材料:麵包粉280克,植物油20毫升,酵母粉4克,鹽5克,溫水110毫升,雞蛋一個,熟芸豆適量。
1、雞蛋直接打進麵包桶里了。然後加植物油,溫水和鹽用筷子攪合融和。