1. 家庭烘焙鏡面蛋糕的做法
家庭烘焙 鏡面蛋糕的做法
這款蛋糕是俄羅斯甜點師奧爾加·諾斯科娃(olga Noskova)得一手裝飾蛋糕的絕活，表面光潔如鏡，絢麗多彩，很快就走紅網路，像寶石一一閃閃發光
2. 蛋糕的做法，鏡面蛋糕怎麼做好吃，鏡面蛋糕的家常做法
鏡面蛋糕的做法
材料
鏡面：草莓口味QQ糖2包
餅底：消化餅60克，黃油40克左右
芝士糊：奶油乳酪230克，牛奶90ml，鮮奶油180ml，糖粉60克（喜歡甜可多放），吉利丁片3片，朗姆酒9ml，草莓果醬1瓶200克
做法
【准備工作】：
1、土司模壁四周刷點油，剪一條長幅和一條寬幅的保鮮膜分別沿長，寬的方向，一縱一橫貼服貼。
2、吉利丁片也用涼水泡開。
【具體步驟】：
1、消化餅裝入食品袋中壓碎，平底鍋里黃油融化好，放入碎餅干拌好，再放入模中壓實（壓平壓緊）
2、奶油芝士室溫軟化，放入大碗中，篩入入25克糖粉用打蛋器打到卡士達醬般柔軟。
3、吉利丁片加牛奶及攪拌過的蛋黃，放在小火上輕輕攪拌均勻，冷卻後，入朗姆酒打勻。
4、在打發好的步驟（2）里，入果醬拌勻。
5、步驟（3）和步驟（4）混合均勻。
6、將鮮奶油加入餘下的糖粉打至中性發泡，倒入芝士糊中攪拌均勻。
7、入模後震動幾下，進冰箱冷藏2小時。
8、2包QQ糖+120ml的水，進微波爐打一下，攪勻，冷卻後，澆在步驟（7）上，再冷藏至鏡面凝固即可。
3. 有沒有大概1000錢的鏡面蛋糕，圖片發一下
FAUCHON
蛋糕店位於法國巴黎馬德蓮教堂附近，由AugustFauchon先生在1886年創建，主營茶葉、巧克力、蛋糕、咖啡和果醬以及餅干，其「F」的玫瑰色招牌一直是高檔食品品質的代名詞，而它的蛋糕師更被業界譽為Picasso。他們做蛋糕前有個「怪癖」，先俯身傾聽各材料3分鍾，然後選用不同的力度，溫度及模具，再去設計蛋糕的外觀和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕師基本上都是從著名的法國LeCordonBleu廚藝學校畢業的，擅做瑪莎蘋果蛋糕、慕斯類蛋糕。
4. 什麼是鏡子蛋糕
鏡子蛋糕是一種獨特的蛋糕製作手法，它的表面覆蓋著一層光滑如鏡的糖霜，猶如一面閃耀著光芒的鏡子。製作這種蛋糕時，通常會使用明膠、糖漿和巧克力等材料來製作糖霜，通過精細的塗抹和拋光工藝，使得蛋糕表面呈現出鏡面般的光澤效果，彷彿能反射出周圍的環境。鏡子蛋糕的製作技巧在亞洲地區尤為受歡迎，不僅被用於日常家庭聚會，更常在慶祝特殊場合或重要節日時作為特別的點心出現。
製作鏡子蛋糕的過程相當復雜，需要烘焙師具備高超的技巧和耐心。首先，蛋糕胚需要經過精心製作，確保其質地細膩且結構穩定。隨後，糖霜的調制和塗抹是關鍵步驟，烘焙師需要精準控製糖霜的厚度和均勻度，以達到鏡面般的效果。有時，為了增加視覺效果，烘焙師還會在表面添加水果裝飾或花卉圖案，使蛋糕更加美觀。
鏡子蛋糕因其獨特的外觀和精緻的工藝而受到人們的喜愛。它不僅在視覺上給人以強烈的沖擊，還能為節日或慶典增添一份特別的氣氛。由於製作難度較高，鏡子蛋糕往往被視為一種高端的甜品，常在高檔餐廳或婚禮現場出現。
盡管鏡子蛋糕的製作過程復雜且成本較高，但它獨特的魅力使得越來越多的人願意嘗試製作這種蛋糕。無論是為了慶祝重要的日子，還是為了追求完美的視覺效果，鏡子蛋糕都能滿足人們的期待，成為一種不可多得的甜品選擇。
5. 吃蛋糕竟有這些好處
蛋糕相信很多朋友都吃過，但鏡面蛋糕許多朋友恐怕是只聞其名未見其面，那麼鏡面蛋糕長什麼樣呢?日前，網上一張圖片曝出了鏡面蛋糕的真實面目，很多人都在感嘆不可思議，甚至有人大呼將這種蛋糕吃掉都是一種罪過。
蛋糕是一種美味的食物，很多人嘗過蛋糕之後味蕾便會被它給征服，甚至一些朋友隔三差五便會購買蛋糕食用，但是很多朋友對於蛋糕也僅僅是滿足於口腹之慾，並沒有深入了解蛋糕。
但世界上哪有不可能這種十分絕對的事情呢?蛋糕確實有著很好的養生功效，並且還可以避免一些危險的疾病。
蛋糕有哪些養生功效
一、促進睡眠
很多人都被沉重的生活壓力給壓得喘不過氣，甚至會因為這些壓力而出現失眠這種情況，大家都知道，失眠是一種危險的病症，它會導致身體內分泌紊亂、新陳代謝速度變慢、增加心腦血管疾病發病的幾率。
可以說人一旦長期失眠，那麼各種各樣的疾病就會找上門來，因此人們總是想要避免失眠。而蛋糕便是可以幫助我們避免失眠的法寶。
蛋糕是一種甜食，而我們都知道甜食能夠促進睡眠，所以一些朋友如果存在輕微失眠的現象，或者想要獲得更好的睡眠，不妨在睡前吃上一點蛋糕。這樣便可以改善睡眠，讓身體更健康。
當然有一點要記著，睡前吃完蛋糕一定要刷牙哦，因為睡前吃完蛋糕不刷牙，很容易導致牙齒遭受損害。
二、改善低血壓
低血壓同樣是一種危險的疾病，甚至一些人還會因為這種疾病昏厥在地，因此想要保護身體健康，對於低血壓就要重視起來。
改善或者治療低血壓，能夠避免很多危險情況，但很多朋友不清楚在生活中除了葯物，還有哪種物品能夠改善低血壓。其實蛋糕便是這種物品。
因為低血壓的朋友要適量吃糖，否則就會讓身體處於危險之中，而蛋糕便是首屈一指的甜味食物，因而低血壓的朋友在生活中適量的食用蛋糕可以很好的保護身體，避免疾病惡化，低血壓的朋友們在生活中不妨試一試哦。
三、避免營養不良
在現代社會中營養不良這種情況已經很難見到了，但是很難見到並不代表沒有，如果我們沒有合理的飲食習慣，同樣會導致營養不良這種情況出現。
要知道營養不良對於身體健康來說有著諸多的害處，因而避免這種疾病就是十分重要的事情。那麼在生活中如何避免營養不良呢?
其實方法十分簡單，只要我們在正常飲食之外食用一點蛋糕，因為蛋糕之中的糖分能夠讓腸胃更加活躍，腸胃活躍了，食物消化的就會完全，食物中的營養元素就不會被浪費，因此在生活中想要避免營養不良這種疾病，朋友們不妨稍稍使用一些蛋糕。
蛋糕是一種美味無比的食物，很多朋友在生活中都會有這買上一個蛋糕大快朵頤的想法，但是，你知道嗎?食用蛋糕同樣有著很多注意事項，如果人們沒有注意這些事項，就會導致身體健康受損。
吃蛋糕還有注意事項?這是當然的，下面就讓我們一起來看一下生活中什麼樣的人或者在什麼時候不能食用蛋糕吧。
食用蛋糕有哪些注意事項
一、胰島不正常的人別吃
胰島是人體中十分重要的部位，如果胰島出現了問題，往往會有很多疾病找上門來，如胰島素分泌異常，就有很大幾率會導致糖尿病、高血糖等疾病。
而這類疾病十分凶險，稍不注意便會讓人付出慘烈的代價，而吃甜食會讓胰島出現異常波動，導致胰島素的分泌遭受影響， 使得患上這兩種疾病的`朋友處於危險之中。
而蛋糕便是一種甜食，因此在生活中患有這兩種疾病，或者患有胰島疾病的朋友千萬不可以吃蛋糕，只有這樣才可以保護自己哦。
二、過於肥胖的人少吃
過於肥胖的人同樣不能吃蛋糕，因為蛋糕是一種高熱量、高能量的食物，過於肥胖的人食用蛋糕會在身體中貯存大量的熱量及能量，如果沒有及時的鍛煉，就會導致這些熱量以及能量轉化為脂肪，讓自己更加肥胖。
因此在生活中愛吃的小胖子們可要注意了，一定不能經常食用或者過多的食用蛋糕，因為這樣做會讓自己更加肥胖，而肥胖往往是“百病之源”，因而想要保護身體健康，就要重視這個問題哦。
三、低血糖的朋友慎重食用
因為低血糖是因為身體缺少葡萄糖所導致的，而大部分的甜食之中含有的糖分都是蔗糖，這兩種糖分是不同的，因此不能混為一談，甚至身體消化蔗糖還會消耗葡萄糖，讓低血糖這一問題更加嚴重。
因而低血糖的朋友吃蛋糕最好適量，並且在低血糖發作時千萬別食用蛋糕，直接飲用葡萄糖液會比吃甜食更加有效。
蛋糕是一種美味的甜點，生活中很多人都被蛋糕所征服，並且蛋糕在一些時候能夠起到良好的養生功效，因此在生活中有需要的朋友可以適當的使用一些蛋糕哦，當然了，吃蛋糕同樣存在注意事項，上文中這些需要控制食用蛋糕的朋友也要多多的注意才可以。
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7. 如何製作鏡面蛋糕
鏡面蛋糕是蛋糕中的一種，光澤亮麗，色彩鮮艷，給人以美的享受。下面小編就給大家介紹鏡面蛋糕的做法，希望能幫助到您。
1、取一個芝士蛋糕坯，再給蛋糕上抹層奶油，使蛋糕更加香甜美味。
2、把葡萄糖粉和砂糖放煮鍋里加水煮開倒碗里，把明膠粉用水化開加入碗里，再加入巧克力煉奶，然後加入食用紅色，攪拌均勻製成糊狀的鏡面膏體。
3、再把做好的鏡面膏體塗抹在蛋糕坯上。
4、然後再切一些草莓等水果擺在蛋糕上，做成裝飾，這樣好吃又漂亮的鏡面蛋糕就做好了。
工具/材料
芝士蛋糕坯一個，奶油，白砂糖，葡萄粉，食用紅色，巧克力煉奶，食用明膠等適量。