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蛋糕1榜等於多少厘米 2025-01-12 08:53:24
奶茶和小蛋糕的實景圖片 2025-01-12 08:52:13

奶茶和小蛋糕的實景圖片

發布時間: 2025-01-12 08:52:13

① 奶茶最佳搭配

奶茶如果說想要更加舒適的休閑時光,一定是搭配小吃才更有滋味

1、 甜品

奶茶本來就比較甜,再搭配上甜點,那就是甜上加甜,那滋味,簡直人間天堂一般。小蛋糕、馬卡龍、小餅干,其實,任何的甜品都可以搭配奶茶,讓人享受的不行。

2、 炸雞

如果你喜歡吃太甜的,那麼可以嘗試搭配一些咸口的,比如炸雞,可以很好的中和一下奶茶過於甜膩而給我們的舌苔帶來的味覺。

3、 漢堡

漢堡和炸雞一樣,可以中和奶茶的甜膩,而且因為漢堡個頭大,麵包的比重也不小,吃起來比較噎,和奶茶搭配就可以解決這個問題,可以說相得益彰。

可能有人就說了,奶茶本來就容易導致肥胖了,再吃甜品、炸雞、漢堡這樣高糖、高熱量的食物,是不是更容易胖了。確實,所以這種吃法只是偶爾還行,除非你不在乎身材。

當然,還有一點需要注意的是,奶茶的選擇也很重要,如果是阿童木奶茶這樣的,搭配任何小吃都是不錯的享受,因為這里的奶茶真的很不錯,不輸於那些知名奶茶品牌

② 水浴法奶茶古早蛋糕!紅茶香味!

💞材料💞

雞蛋4個(帶殼約60克/個)、玉米油40克(無味的油均可)、奶茶50克(用80克牛奶+3克紅茶煮)、低粉60克、細砂糖40克

💞模具💞

18*18*4.5固底方形模具,金盤1個用於水浴

💞做法💞

1模具內鋪好油紙,如果是活底模具要包三層鋁箔紙,提前預熱烤箱140度,將金盤放置於下層,注入約1cm高度冷水,將冷水一起預熱10-15分鍾

2將紅茶粉加入牛奶中,小火煮開後加蓋燜3分鍾,奶茶是苦苦的哦,做成蛋糕才能吃到茶香

3將玉米油加熱至75-80度,篩入低粉攪拌均勻

4過濾加入50克奶茶,再加入約1/4的茶末(不喜歡可以不加),攪拌均勻

5再加入蛋黃攪拌均勻

6蛋白分2-3次加入細砂糖,打發肢渣寬至濕性發泡,將1/3蛋白霜加入梁告蛋黃糊內翻拌,再倒回蛋白霜內,全部翻拌均勻,倒入模具內輕震幾下

7這時候烤盤里的水有很多小氣泡,將模具放在水中,烤65分鍾

8出爐後輕震幾下,提起油紙脫模(無需倒扣),放置於晾架

💞小貼士💞

古早蛋糕用的是水浴低溫烤制的方法,溫度140度,時間在60-70分鍾左右為佳,具體需要配合烤箱來調整哦

③ 老式糕點不膩又好吃,你心中最好吃的中式糕點都有哪些

最好吃的4種中式糕點,好吃又實惠,90後都吃過,現在很難買到了

現在人們的生活水平逐漸提高,在「吃」這一方面體現得淋漓盡致。除了必要的一日三餐之外,奶茶、糕點、甜品之類的,這些受年輕人喜歡的美食也越來越多。

現在去糕點店買糕點,普遍都是一些西式糕點,造型獨特顏色好看,顏值非常高,非常吸引人。尤其是女生看到之後根本就拒絕不了。

④ 抖音珍珠奶茶爆漿蛋糕哪裡有賣的 成都哪裡有爆漿蛋糕

千萬不要在晚上的時候刷抖音,因為晚上的時候,你會在抖音上面看見各種美食,然後就有了一個罪惡的夜晚。最近大家抖音上面最火的應該就是珍珠奶茶爆漿蛋糕了,和臟臟包比起來這個感覺怎麼樣呢?

在哪

在珍珠奶茶爆漿蛋糕在抖音上面火了以後吧,其實很多地方現在都有比如北京的coops自然醒,地址:百子灣路自空間CBD創意園A3。

廈門的可麗可麗、福州晉安的鹿里烘焙。地址:東二環泰禾廣場9號樓310,其實在珍珠奶茶爆漿蛋糕火了以後很多地方都有,並且更多的是叫你們怎麼做。

成都爆漿蛋糕

1、日嚐甜品

爆漿蛋糕外面用酥脆的杏仁圍了一圈,上頭是濃濃的奶蓋,一撕開最外面的那層透明玻璃紙,奶蓋就會流下來。

地址:二環路東五段298號300號

人均:41元

2、吾糖烘焙工作室diy

海鹽芝士爆漿上面還是撒了杏仁片,芝士味非常的濃郁,很多愛好芝士的人都成了它的回頭客。

地址:雙成三路15號附259號

人均:120元

3、5客蛋糕

蛋糕上面撒了很厚的一層杏仁和蔓越莓,奶油非常細膩柔順。切開的一瞬間中間會爆出芝士奶油,蔓越莓的酸味對整體起到了一個調和的作用,顏色也很好看。

地址:春熙路群光廣場負二樓

人均:89元

4、阿拉甜品

蛋糕上面的奶油芝士在做的時候就已經流下來了,杏仁也是厚厚的一層。切開之後爆漿還是很多的,奶香味也很重。

地址:青和里南段98附18號

人均:163元

5、全家、全時超市都有

人均:15元

6、小懶桔

蛋糕上面一半撒的杏仁一半是奧利奧餅干碎,切開後中間的奶漿會往外流出來,一起混著吃口感獨特又甜蜜。

地址:多子巷5號附2號

人均:41元

7、麵包和茶

上面撒的杏仁片還比較多,奶蓋看起來也很厚,挖開後才會發現裡面是少女粉,不過爆漿不多。

地址:白雲寺街39號

人均:25元

8、面團出品

爆漿蛋糕是小個裝的,但是奶蓋和爆漿都有。

地址:江浦路286號

人均:18元

9、麵包新語

醬爆奶蓋上面撒的不是杏仁片而是蔓越莓,奶蓋厚厚的一層,就是爆漿不是很多,但是依舊很火,下班晚了去還買不到。

爆漿芒果可頌,外面酥酥脆脆,裡面果醬帶著濃濃的芒果味,完全可以當甜點吃了。

地址: 雙慶路8號華潤萬象城商場B1層

人均:19元

⑤ 奶茶店裡的圖片上是下面是水狀奶茶 上面是奶油,和蛋糕上一樣的奶油。可是賣家做了以後奶油和水都已混合

圖片僅供參考,請以實物為准

⑥ 夏日限定!奶茶凍可可蛋糕胖胖杯!

💞材料💞

1.奶茶凍:牛奶約300克、紅茶約100克、糖20克(根據喜愛增減)、吉利丁片10克

2.可可蛋糕:雞蛋3個、可可粉6克、牛奶45克、玉米油20克、低粉30克、細砂糖25-30克

3.可可奶油:淡奶油200克、可可粉10克、細砂糖15克

4.表面干納許裝飾:55%黑巧10克、淡奶油10克

5.360ml胖胖杯*4杯

6.烤箱:柏翠PE5400小海綿

💞做法💞

1.紅茶加少量水煮開(煮濃一點),過濾後加入用冷水泡軟的吉利丁片,趁熱攪拌溶解,再加入糖和牛奶,倒入胖胖杯,每杯約50克,多餘部分裝入容器中冷藏2小時

👉👉這里的奶茶根據口味,可以隨意調整紅茶和牛奶量,喜歡奶味也可以加入一些淡奶油,總液體量控制在400克就行

2.將牛奶加熱,加入可可粉攪拌溶化,分別加入油攪拌乳化,篩入低粉攪拌,再加入蛋黃攪拌;蛋清分2次加入細砂糖,打發至濕性發泡,翻拌後倒入28*28烤盤的2/3(用油紙折一條),155度烤25分鍾

👉👉這里可以把烤箱的熱風功能打開,表面烤得更均勻更透,取出可以看到特別平整和飽滿

3.蛋糕、奶茶凍切小塊,淡奶油、可可粉、細砂糖混合打發, 少許55%黑巧加淡奶油加熱溶化,裝入裱花供應備用

4.按自己喜好組合裝飾胖胖杯,我的組合是底部是之前的奶茶凍,加入一層奶茶凍和蛋糕塊,擠上一層淡奶油,再加入一層奶茶凍和蛋糕塊,表面擠上奶油,最後擠上干納許裝飾