㈠ 抖音超火的蛋糕有哪些盤點抖音十大網紅蛋糕
在慶祝生日時，蛋糕是不可或缺的亮點。讓常規的生日派對變得更加有趣和獨特，抖音APP上近期風靡的十大網紅蛋糕，你又怎能錯過？讓我們一起探索這些創意十足的甜品吧。
1. 泡麵蛋糕
這款泡麵蛋糕看起來足以以假亂真，蛋糕師將蛋糕放入模仿泡麵碗的容器中，並點綴以小細節，彷彿真的可以泡來吃。這樣的蛋糕，不僅有趣，而且極具個性。
2. 游戲蛋糕
對於熱愛游戲的年輕人來說，將心愛的游戲元素融入蛋糕設計中，無疑是一次酷炫的體驗。這些蛋糕在普通蛋糕的基礎上加入游戲主題，讓甜蜜的慶祝多了一份潮流感。
3. 整蠱蛋糕
誰說蛋糕只能是甜的？這款整蠱蛋糕，裡面藏著各種搞笑表情包和段子，為生日派對增添了不少笑料。想像一下，當朋友切開蛋糕時，發現這有趣的「驚喜」，場面定會變得十分歡樂。
4. 抽錢蛋糕
送禮送錢？抽錢蛋糕將這兩者巧妙結合。從外表看，它與普通蛋糕無異，但隱藏的機關能在不經意間為生日者帶來意外的驚喜。
5. 畢業蛋糕
畢業典禮上，這款蛋糕無疑是個亮點。巧克力上刻著同學的名字，既有意義又有趣，成為畢業後美好的回憶。
6. 西瓜蛋糕
這款西瓜蛋糕「偽裝」得如此逼真，連切蛋糕的動作都讓人誤會。用菜刀切開後，才能發現其中的「西瓜」奧秘，讓人不禁贊嘆其創意。
7. 微信紅包蛋糕
紅包和蛋糕的結合，寓意著甜蜜與財富。這款蛋糕的圖案設計靈感來源於微信紅包，讓人感覺連吃蛋糕都變得富有起來。
8. 星空蛋糕
星空蛋糕帶給我們視覺和味覺的雙重享受。它以獨特的層疊設計和高顏值的外觀，成為派對中的焦點。
9. 長壽面蛋糕
對於長輩來說，這款長壽面蛋糕既傳統又充滿創意。外表是傳統的長壽面，切開後卻是個甜蜜的驚喜。
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
最後這款蛋糕以其豐富的口感和獨特的風味成為許多人的最愛。爆漿、海鹽和奶蓋的完美結合，讓人只需一口就能感受到滿滿的幸福感。
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㈢ 網紅古早味蛋糕，戀愛的味道，你知道是如何做的嗎
古早味蛋糕，這一被網民譽為「戀愛的味道」的甜點，其製作方法你了解嗎？所謂「古早味」，源自閩南語，意為「懷念的味道」，這種蛋糕因其獨特的風味而成為生日蛋糕中的佼佼者。它不僅外觀華麗，內涵更是豐富。新鮮出爐的古早味蛋糕，質地細膩如絲，味道香郁濃郁，幾乎達到了入口即化的境界。品嘗後，那滿滿的懷念的香味，常給人帶來幸福感，宛如初戀時的美好，讓人回憶起青春年少的時光！
與傳統的海綿蛋糕相比，古早味蛋糕的特點在於其「油燙面」和水浴烤制的方法，這正是它與海綿蛋糕最大的區別。通過燙面法和沙浴烤制方法的結合，使得蛋糕具有更好的保水性，從而決定了其細膩滑潤的質地。蛋白質的打發與海綿蛋糕類似，但古早味蛋糕的打發程度應稍微軟一些，以達到濕性發泡。
今天，就讓我們一起學習這款網紅古早味蛋糕的超詳細製作方法，感受它的「戀愛的味道」。古早味蛋糕的製作步驟如下：
1. 准備好所有材料，稱量45克食用油和60克低筋麵粉。將食用油倒入奶鍋中，加熱至大約70-80度，出現油絲。
2. 將低筋麵粉篩入熱油中，用打蛋器劃「Z形」或「1字型」攪拌均勻，形成透明凝膠狀。
3. 分2-3次加入45克純牛奶，繼續攪拌均勻。加入牛奶時，應少量多次，避免油水分離。注意不要用劃圈的方式攪拌，以免麵粉起筋，影響蛋糕的質地。
4. 將蛋黃和蛋白分離，逐個將蛋黃加入拌勻的牛奶油粉糊中，每次加入一個蛋黃，用硅膠鏟翻拌均勻。
5. 將蛋白打發，加入45克白砂糖，分三次加入。蛋白打發至出現粗大柔軟的「大三角」，即濕性發泡。
6. 將三分之一的蛋白霜加入古早味蛋糕糊中，用硅膠鏟翻拌均勻。再加入剩餘的蛋白霜，繼續翻拌均勻。
7. 將攪拌好的古早味蛋糕糊倒入事先准備好的烤盤中，輕輕震動，排除大氣泡，表面刮平。
8. 預熱烤箱至150度，將烤盤放在烤箱中層，倒入約2-3厘米深的50度溫水。將蛋糕烤盤放入水中，水的高度至少要達到蛋糕烤盤的三分之二。
9. 烘烤約60-70分鍾，用木簽插入蛋糕中心，若木簽表面干凈，無濕潤的蛋糕糊粘附，即表示蛋糕已熟。取出烤好的蛋糕，無需倒扣，自然冷卻至室溫，待涼後即可脫模切片享用。
這款網路紅人的古早味蛋糕，其「戀愛的味道」通過超詳細的做法，一次性解決了消磨和調糊的難題。它的細膩質地和濃郁口感，滿滿的懷念香味，讓人回味無窮，彷彿回到了那個純真的年代。
㈣ 抖音超火的蛋糕有哪些盤點抖音十大網紅蛋糕
當我們過生日的時候一般都會買個生日蛋糕，大家一起吃蛋糕比較有氣氛嘛。但是一成不變的蛋糕也太無趣了吧，當然要在蛋糕上搞點事情啦。最近在抖音APP上出現了很多比較火爆的蛋糕，和我一起看看吧。
盤點抖音十大網紅蛋糕
1.泡麵蛋糕
2. 游戲 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽錢蛋糕
5.畢業蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.微信紅包蛋糕
8.星空蛋糕
9.長壽面蛋糕
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
1.泡麵蛋糕
泡麵蛋糕，就是長得像泡麵的蛋糕，蛋糕師在泡麵碗里放入准備好的蛋糕，加上些許點綴，再插上叉子，簡直可以以假亂真了，相信這種蛋糕還是挺有范的。
2.游戲蛋糕
現在很多年輕人都喜歡玩游戲，不管是LOL還是吃雞，來一把都讓人興趣舒暢，那麼蛋糕上加上游戲元素怎麼樣呢?簡直超級酷好嘛，這種蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戲元素，讓蛋糕的逼格瞬間提升了。
3.整蠱蛋糕
段子讓人愉快讓人開心，這種蛋糕就是把段子放在蛋糕里，整蠱別人。你想想別人過生日，你拿出一個這樣的蛋糕，他愉快的打開，發現裡面各種表情包，又夾雜著各種搞笑段子，那場面簡直難以想像。
4.抽錢蛋糕
生日了送什麼禮物好?送紅包?太俗了吧，但是比較萬能啊。抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，但是從外觀上絕對看不出來，可能在某一個不起眼的配件上暗藏玄機，一抽就是源源不斷的錢出來了。
5.畢業蛋糕
畢業典例來個蛋糕吧，畢業蛋糕滿足你的需求。在圓形的蛋糕上，整齊著排著一圈巧克力，每個巧克力上寫著一個同學的名字，真是又有意義又有意思，相信多年之後想起也是另外一種懷念吧。
6.西瓜蛋糕
這個蛋糕表面看上去平平無奇，就是一個圓滾滾的蛋糕，但是當你拿出蛋糕刀就發現，怎麼回事切不動，是不是刀壞了，NONONO，西瓜蛋糕當然得用菜刀才可以啊，這種蛋糕用菜刀切開就會發現內部是一個西瓜，真是太坑了。
7.微信紅包蛋糕
大家都喜歡互發微信紅包，證明友情，既然這樣給你們一個微信紅包蛋糕吧。這種蛋糕上面的圖案精心繪制了微信紅包的樣式，感覺吃蛋糕都變得有錢起來了呢，真是切個蛋糕都是愛你的形狀。
8.星空蛋糕
星空多美啊，晚上躺在草地上，看著天空實在是太贊了，可惜現在城市污染大，星星都不常出來了，既然這樣就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕絕對是高顏值的代表了，出境絕對吸引眼球，而且味道也不錯，一層層的，簡直是良心之作了。
9.長壽面蛋糕
當家裡的老人過生日的時候，他們一般都比較喜歡長壽面啊、壽桃之類的食物，感覺當你送了這種禮物，他們都會非常開心，感慨你終於長大了。那麼長壽面蛋糕可還行?表面上看上去是長壽面，實際切開來看就是一個蛋糕，是不是很有創意。
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
其實最後這個蛋糕是我的最愛啊，畢竟爆漿、海鹽和奶蓋，實在是太贊了。這款奶蓋蛋糕，口感非常豐富，奶蓋是略帶一點鹹味的芝士融的，上面灑滿了香香的杏仁片，聞著就開心起來了，何況當你切開蛋糕，濃濃的芝士醬翻湧而出，一口下來，哇，滿滿都是幸福感。
㈤ 網紅蛋糕有哪些呢
這個網紅蛋糕現在有很多種，比如：古早蛋糕，芝士蛋糕，千層蛋糕，舒芙蕾等等都是比較流行的，古早蛋糕算是比較好做的，而且需要的材料也簡單，主要是用的低筋麵粉，我用的是美玫低筋麵粉，口感會更松軟，你也可以用其他的低粉，可能做出來的口感會有些差別。
用料
美玫低筋麵粉 45克
雞蛋 3個
玉米油 40克
牛奶 50克
細砂糖 40克
檸檬汁或白醋 幾滴
玉米澱粉 10克
做法：
1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分別裝在兩個無油無水的盆里。
2、玉米油稍微加熱，篩入美玫低筋麵粉和玉米澱粉用打蛋抽攪拌均勻，不用擔心麵粉起筋，再將牛奶和蛋黃加入攪拌均勻至以上糊狀。
3、烤箱以140度預熱十分鍾，然後打發蛋白，加入幾滴檸檬汁或白醋打發至魚眼泡狀。
4、將細砂糖分三次加入蛋白打發，打發至提起有尖角就可以了。
5、打發好的蛋白霜分兩次加入蛋黃糊里，用切拌手法攪拌均勻。
6、裝入墊有脫模紙的蛋糕胚里（6寸），震出氣泡，在烤盤里加入2cm左右溫水進行水浴法烤蛋糕。
7、烤箱150度烤60分鍾要放在烤箱最下層。
這樣蛋糕就烤好了，從烤箱取出涼幾分鍾後脫模取出，非常軟嫩，入口即化，純手打，求採納，如果有其他問題，也可以追我。
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㈦ 網紅蛋糕跟普通蛋糕什麼區別
網紅蛋糕和普通蛋糕的原材料基本上都是一樣的，只是網紅蛋糕的樣子更受到大家的追捧罷了。
很多人購買網紅蛋糕都是想在朋友圈發一個照片炫耀一下，所以商家也利用了買家這樣的弱點，不停的提高它的價格，也不停地在更換它的樣式，刺激消費者們購買。
㈧ 網紅金枕蛋糕
網紅金枕蛋糕
配方:(2個模具量)
蛋黃糊:5個蛋黃 玉米油50克 牛奶70克 低筋麵粉100克
泡打粉2克 玉米澱粉10克
蛋白霜:5個蛋白 白醋幾滴 糖60克 玉米澱粉10克
其他裝飾:椰子脆少許 軟化黃油20克
做法:
1.將5個蛋白祥賣敗和5個蛋黃分離，蛋白幾滴白醋，冷凍10分鍾。蛋黃蓋上保鮮膜。
2.牛奶和玉米油混合，攪拌至乳化狀態，加入過篩的低筋粉謹顫，泡打粉，玉米澱粉，攪拌至無乾粉，再加入5個蛋黃，z字攪拌均勻。
3.取出冷凍過的蛋白，用廚師機或者電動打蛋器打發配源蛋白，分三次狀態加入白糖，第三次加的時候還要加入玉米澱粉。打發至小彎勾。烤箱145度預熱。
4.將蛋糕糊裝入紙模具中，震兩下，表面擠一條軟化的黃油，撒上椰子脆，145度烤32分鍾即可。
5.烤好的蛋糕倒扣晾涼，可以切片，也可以直接入袋，真的很好看