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做蛋糕夾生是怎麼回事 2025-01-04 06:20:03
做蘋果蛋糕圖片 2025-01-04 06:11:23

做蘋果蛋糕圖片

發布時間: 2025-01-04 06:11:23

『壹』 蘋果形狀蛋糕怎麼

蛋糕是很多人喜愛選擇,常吃蛋糕要注意,每天都是要進行一些運動,蛋糕的熱量過高,經常吃不運動的話,是很容易發胖的,尤其是對女孩子月經期的時候,更是要對蛋糕少選擇,避免身體有發胖傾向,那蘋果蛋糕的做法如何呢,這類蛋糕受到很多人歡迎,對它該如何製作呢?
蘋果蛋糕的做法:
材料:低筋麵粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,鹽1/2小匙,蛋2個,牛奶20公克,蘋果1個,檸檬1/2個,肉桂粉2小匙
做法
1.蘋果和檸檬洗凈,取3/4個蘋果切成小丁。
2.將檸檬綠色皮部份磨成粉屑,再將檸檬榨汁備用。
3.將作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌勻備用。
4.奶油置於室溫軟化後切片,與過篩後的低筋麵粉拌勻,以打蛋器打至體積稍膨發,呈乳白色即可。
5.將糖粉過篩加入拌勻,拌勻至體積膨大,即可將蛋分次加入拌勻。
6.牛奶亦分次加入拌勻,拌好的面煳應呈光滑狀,以橡皮刮刀撈取面煳,會呈倒三角滴垂狀。
7.最後加入作法(3)材料拌勻,即可裝模入烤箱,以170℃烤約30分鍾即可。
在對蘋果蛋糕的做法認識後,製作蘋果蛋糕的時候,對它使用材料一定要進行了解,製作蘋果蛋糕使用材料雖然不復雜,但是購買的時候一定要選擇新鮮的,這樣製作出來的蘋果蛋糕才會更加好吃,這點都是要注意的。

『貳』 粒粒蘋果蒸蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

蘋果 35克

低筋粉 30克

酵母 1克

糖 1.5克

黃油 2克克

雞蛋 1個

粒粒蘋果蒸蛋糕的做法

  • 蘋果切成小丁

  • 軟糯,月齡小的寶寶可以不用加糖

『叄』 蘋果奶油小蛋糕怎麼做

蘋果奶油小蛋糕

材料

A.蘋果餡~蘋果一顆砂糖一大匙水一大匙B.蛋糕~無鹽奶油75g低筋麵粉100g細砂糖60g蛋1顆檸檬汁1/2大匙泡打粉1/2小匙牛奶1大匙

做法

  • 10

    完成~~

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    蘋果小蛋糕

『肆』 蘋果蛋糕做法

1、先把無鹽黃油從冷藏室取出,切成小塊放入廚師機的打蛋盆里,室溫自然軟化;天氣冷的得提前更早一點軟化。
2、蛋糕粉過篩,備用。
3、新鮮檸檬1個,清洗干凈,用擦絲器在檸檬皮擦出檸檬屑,榨取少許檸檬汁混合,稱取3克備用。
4、雞蛋去殼,取蛋黃、蛋清放入碗里,用手持蛋抽打散成雞蛋液。
5、准備6寸慕斯圈2個、28x28厘米的方形金盤1個;用烘焙專用鋁箔錫紙包住慕斯圈的底部,慕斯圈內壁塗抹薄薄一層黃油,再撒上扁桃仁片,輕輕滾動慕斯圈讓扁桃仁片均勻沾在內壁。
6、軟化的黃油用廚師機的中、高檔,至黃油攪打順滑、顏色發白。
7、放入細砂糖、食鹽和檸檬屑檸檬汁混合物,繼續打發。
8、完成上一步,攪打均勻後,分5、6次放入雞蛋液,每次加入,打發蛋液充分融合,再加下一次。
9、蛋液完成融合後,取下廚師機的打蛋盆,一次性倒入過篩的蛋糕粉,用硅膠刮刀刮拌到無乾粉、麵糊有光澤的狀態。
10、預熱烤箱,180度,上下火,預熱時間預設10分鍾;蛋糕麵糊倒入慕斯圈中,用刮刀稍微刮平整。
11、蘋果1個約190克,清洗,去皮,對半切開、切片。
12、把蘋果片嵌入麵糊中。
13、裝了麵糊的慕斯圈放在金盤里,送入預熱好的烤箱里,180度,上下火,倒數第二層,烘烤60分鍾左右,烘烤時間及溫度依實際情況適當調整。
14、烘烤好的德國蘋果蛋糕趁熱取出,倒扣放碟里。
15、蛋糕表面刷上焦糖醬。

『伍』 蘋果蛋糕怎麼做

蘋果蛋糕,這款備受喜愛的甜品,其製作過程其實相當簡單。要開始,你需要准備以下基本材料:新鮮蘋果、蛋糕粉、白砂糖、軟化的黃油和雞蛋。首先,仔細清洗蘋果,去皮後切成薄薄的片。將黃油和糖放入一個大碗中,攪拌至糖完全融化,形成順滑的混合物。接著,一個接一個地打入雞蛋,每打入一個就充分攪拌均勻,確保混合物的質地逐漸變得稠密。

接下來,將蛋糕粉慢慢加入黃油糖蛋液中,邊加邊攪拌,直到混合物呈現出絲滑且有彈性的狀態。然後,用勺子將這個混合物倒入預先准備的烤盤中,再輕輕地將蘋果片均勻地鋪在蛋糕面。將烤盤放入預熱至180°C的烤箱中,耐心等待大約30分鍾,直到蛋糕表面呈現出誘人的金黃色。這時,你的蘋果蛋糕就烤制完成了,搭配一杯香濃的咖啡或熱茶,絕對是一頓完美的甜點時光。