A. 這是什麼蛋糕一小塊的，水分很充足，很軟。
那幾乎可以肯定是慕斯蛋糕，慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化，其性質較布丁更柔軟，製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的各式慕斯蛋糕(20張)特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。
通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。是現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
B. 一塊蛋糕豎著切4刀，最多切多少塊
一塊蛋糕豎直切4刀，最多切11塊。（如圖所示）切法：先正十字切兩刀出來4塊，然後第三和第四刀交叉在原來4塊當中的某一塊、跨過原來兩刀十字線的左右兩側切下去，這樣就可以切出11塊來了。
C. 切一個圓形蛋糕，切三刀，最多能切成幾塊
最多能切成8塊。
1、第一刀在蛋糕的中心點上直接劃開，如圖所示，在中心點上的目的是分配的比較均勻不會一塊大一塊小。
D. 有一塊正方形的蛋糕,只准切五刀,要切成大小不一的二十一塊,怎麼切。
如圖對分黑色3刀成八個一樣的小立方體。紅色正六邊形的頂點是六條棱的中點。用接近它並且與它平行的兩個平面去切。即可把蛋糕,切成22塊﹙這種平面切到七個小立方體。圖中只畫了一個藍色的平面。﹚
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F. 一個蛋糕切三刀切八塊怎麼切圖解
以蛋糕圖片為例，切割方法如下：
第一步：取蛋糕高度的中心點，平面切第一刀，將蛋糕分為上下相等的兩層。
G. 一個蛋糕，怎麼用三刀切成5塊
1、准備一個圓形的蛋糕，具體如圖所示。
H. 怎麼把蛋糕切五塊
把蛋糕看成一個圓柱體
先在距底面1/5的高度與水平面平行切一刀，
得到兩個薄餅，一個的高度是另一個的4倍，
再對厚的那個蛋糕薄餅動刀子，與切面垂直方向切兩刀（這兩刀過圓心且互相垂直），得到四個直角扇形的蛋糕塊，
不難證明，這四個蛋糕塊與前面那個薄一些的蛋糕餅的體積是相等的。
總之，三刀是可以切出五塊一樣大的蛋糕的。